陳大志　趙學(xué)明　朱元慶

【摘要】蠶種的發(fā)領(lǐng)與補(bǔ)催青是養(yǎng)蠶生產(chǎn)的前奏，其技術(shù)環(huán)節(jié)處理的好與壞，直接關(guān)系到蟻蠶的孵化齊一與否，關(guān)系到蠶體的強(qiáng)健與否，也關(guān)系到蠶的好養(yǎng)與否，注重發(fā)領(lǐng)種和補(bǔ)催青工作，為養(yǎng)蠶生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)，才能達(dá)到好養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的養(yǎng)蠶目的。

【關(guān)鍵詞】發(fā)領(lǐng)種；轉(zhuǎn)青卵；補(bǔ)催青

補(bǔ)催青一般是縣（市）蠶?？萍紭I(yè)務(wù)部門統(tǒng)一進(jìn)行蠶種催青處理后，把蠶種在孵化前一天（轉(zhuǎn)青期）分發(fā)到各小蠶共育戶，各小蠶飼養(yǎng)農(nóng)戶再按照標(biāo)準(zhǔn)的四大環(huán)境要素要求繼續(xù)進(jìn)行孵化前處理的過程。蠶種補(bǔ)催青是小蠶孵化的前奏，是收蟻工作開始的前提，也是養(yǎng)好小蠶的基礎(chǔ)工作。做好蠶種的補(bǔ)催青工作，是確保孵化齊一，數(shù)量充足，促使小蠶體質(zhì)強(qiáng)健的一項(xiàng)關(guān)鍵性技術(shù)。

1.蠶種的發(fā)放和領(lǐng)種

催青是指利用人工技術(shù)使蠶種孵化的過程。轉(zhuǎn)青卵是指在催青處理后，蠶卵顏色由灰白色轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗷疑男Q種?？h（市）蠶?？萍紭I(yè)務(wù)部門，在統(tǒng)一進(jìn)行全縣的蠶種催青處理后，當(dāng)胚子發(fā)育至轉(zhuǎn)青期時(shí)，就要通知各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)戶，即時(shí)領(lǐng)種。因轉(zhuǎn)青至蠶卵孵化大約需1—2天的時(shí)間，若不及時(shí)發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共育戶或小蠶飼養(yǎng)農(nóng)戶，若推遲時(shí)間發(fā)種，就會(huì)造成大量小蠶孵化，農(nóng)戶在發(fā)領(lǐng)種時(shí)，收蟻時(shí)造成大量蟻蠶遺失，且易造成蟻體損傷，饑餓等現(xiàn)象，從而導(dǎo)致農(nóng)戶收蟻工作忙亂，收蟻不足，蟻體體質(zhì)下降，抗性差，大小不齊，易感蠶病等不良癥狀。所以一定要把握好蠶種發(fā)放的最佳時(shí)期，到了轉(zhuǎn)青期就要及時(shí)發(fā)放和領(lǐng)種，并做好領(lǐng)種后的補(bǔ)催青工作。

1.1 領(lǐng)種前的準(zhǔn)備工作

小蠶共育農(nóng)戶在領(lǐng)種前一個(gè)星期前要做好共育室及用具的消毒準(zhǔn)備工作，做到物資用具準(zhǔn)備充分，消毒防病工作完全徹底。接到領(lǐng)種通知后，應(yīng)做好共育室，用具等的合理布局，并做好補(bǔ)催青準(zhǔn)備。領(lǐng)種前一天蠶室要進(jìn)行升溫排濕，排除不良?xì)怏w，使溫度保持21℃，干濕差2℃。蠶種領(lǐng)回后，每小時(shí)升溫1℃，將溫度逐漸升至25.5℃，干濕差1.5℃。領(lǐng)種出發(fā)當(dāng)天，室內(nèi)應(yīng)加溫補(bǔ)濕，使其達(dá)到目標(biāo)要求，并帶齊黑布，紙箱或筐及時(shí)到指定地點(diǎn)領(lǐng)種。

1.2 領(lǐng)種時(shí)的處理

領(lǐng)種時(shí)，農(nóng)戶要認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量是否準(zhǔn)確，了解產(chǎn)地、品種特性、批次等信息。要用經(jīng)過嚴(yán)格消毒的專用工具盛放蠶種，蠶種盒不能直接接觸地面，裝卸時(shí)要輕裝輕放，種盒必須平放，不可堆疊過高，中間必須留有一定空間，四周留有空隙，以利通風(fēng)換氣。并用黑布包好遮光黑暗保護(hù)，同時(shí)帶上防雨遮陽用具，嚴(yán)防雨淋或陽光直射。

1.3 領(lǐng)種途中的處理

領(lǐng)好蠶種后，要很快送往目的地，做到安全快速。在運(yùn)輸過程中，要防止高溫、悶熱、雨淋、日曬、干燥或劇烈振動(dòng)等，如果在領(lǐng)種及運(yùn)輸過程中忽視了蠶種的保護(hù)工作，就會(huì)給轉(zhuǎn)青卵帶來不良影響，造成孵化不良。如，遇有害氣體、堆積過多、包得過嚴(yán)、溫度過高等都會(huì)造成蠶種不出或孵化不齊，因此，在運(yùn)輸途中要嚴(yán)防不良?xì)怏w或有害氣體侵入，嚴(yán)防過多堆放，過緊包扎蠶種。若用汽車運(yùn)輸，所用汽車不能裝運(yùn)過有毒物品，運(yùn)種車輛必須先嚴(yán)格消毒后再裝運(yùn)蠶種，蠶種應(yīng)盡量放在車座上，并與發(fā)動(dòng)機(jī)保持一定距離。騎摩托車運(yùn)送蠶種，應(yīng)避免油煙污染和熱氣浸襲蠶種。此外還應(yīng)做好防雨防曬工作。

2.轉(zhuǎn)青卵對環(huán)境條件的要求

2.1 轉(zhuǎn)青卵對溫、濕度的要求

溫度對蠶卵胚胎發(fā)育的影響最大，尤其是催青后期和補(bǔ)催青期間更為顯著，它直接影響到蟻蠶孵化的齊一和孵化后的體質(zhì)強(qiáng)弱。濕度對轉(zhuǎn)青卵的孵化和蟻蠶的體質(zhì)強(qiáng)健與否有直接影響，在目的溫度保護(hù)下，過干或過濕都對蠶卵有害。在干燥條件下，轉(zhuǎn)青卵體內(nèi)水分極易喪失，蟻蠶咬破卵殼所消耗的體力較大，有的甚至于無力咬破卵殼，不能孵化出來；過濕則易導(dǎo)致轉(zhuǎn)青卵窒息死亡，從而導(dǎo)致出現(xiàn)轉(zhuǎn)青卵不出的現(xiàn)象發(fā)生。所以無論領(lǐng)發(fā)種過程中的蠶種保護(hù)，還是補(bǔ)催青過程中的溫、濕度調(diào)節(jié)都不容忽視。領(lǐng)發(fā)種時(shí)，室內(nèi)外溫差較大，要盡量縮短領(lǐng)發(fā)種時(shí)間，快速運(yùn)種，盡快進(jìn)入共育室，才能有效地提高蠶種孵化率。轉(zhuǎn)青卵對溫濕度的要求是溫度25-26℃，干濕差1.5℃。

2.2 轉(zhuǎn)青卵對空氣的要求

轉(zhuǎn)青卵的呼吸量是催青期的3倍左右，對缺氧的耐受力較弱。因?yàn)樾Q卵無特殊的呼吸器官，完全靠卵表面的擴(kuò)散作用來吸取氧氣。如果轉(zhuǎn)青卵接觸長時(shí)間的高溫或悶熱或不良有毒性氣體，不但會(huì)引起呼吸障礙，而且由于附著在卵殼表面的有毒物質(zhì)在孵化時(shí)和卵殼一同被蟻蠶食下，會(huì)導(dǎo)致蟻蠶中毒或窒息而死，所以，領(lǐng)發(fā)種過程中和補(bǔ)催青期間，悶熱，空氣污染或接觸有害氣體等而造成蠶卵的呼吸障礙是影響轉(zhuǎn)青卵孵化不良的重要原因。轉(zhuǎn)青卵對空氣的要求是空氣新鮮，無有害氣體。

2.3 轉(zhuǎn)青卵對光線的要求

光線主要影響蠶卵胚胎的發(fā)育快慢，孵化齊一等。催青后期，領(lǐng)種途中，補(bǔ)催青期間，蠶種施行黑暗保護(hù)，對轉(zhuǎn)青期胚胎向前發(fā)育有抑制作用。所以發(fā)領(lǐng)種時(shí)，領(lǐng)種途中和補(bǔ)催青期間要對蠶種進(jìn)行黑暗保護(hù)，這是促進(jìn)蟻蠶孵化齊一，提高孵化率的重要措施之一。

3.切實(shí)做好蠶種的補(bǔ)催青工作

3.1 補(bǔ)催青的操作

領(lǐng)回的蠶種，應(yīng)立即拆開散卵盒，倒在墊有白紙或防干紙的濕蠶簸里，要求蠶種粒粒攤平且均勻，無重疊卵。蠶卵上覆蓋一只小蠶網(wǎng)或蓋上一張棉紙，以防蠶卵滾動(dòng)，然后上面再覆蓋一只濕蠶簸，用擰干的濕黑布包嚴(yán)遮光，室內(nèi)保持黑暗，并注意定時(shí)換氣。若用收蟻袋進(jìn)行收蟻的，每一盒蠶種平均分裝在兩個(gè)收蟻袋內(nèi)，收蟻袋搖勻，把粘附蠶卵的一面朝上，放于墊有白紙或防干紙的濕蠶簸內(nèi)，再蓋上一只濕蠶簸，用擰干的濕黑布包嚴(yán)遮光，室內(nèi)保持黑暗，并定時(shí)換氣。

3.2 控制好溫、濕度

溫濕度的調(diào)節(jié)，要做到平穩(wěn)，均勻，不能忽高忽低，高低溫沖擊，嚴(yán)防27℃以上的高溫和21℃以下的低溫，以及70%以下和95%以上的濕度，否則，既會(huì)影響蟻蠶的孵化，又會(huì)造成蟻體體質(zhì)下降；溫度過低會(huì)嚴(yán)重影響蟻蠶孵化齊一，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)青不齊，可以降低溫度，用24℃保護(hù)，繼續(xù)遮光，第二天早上不收蟻，到第二天夜里升溫至25.5-26℃，干濕差1.5-2℃，然后到第三天早上感光收蟻。

3.3 黑暗保護(hù)

為使蠶卵孵化齊一，提高一日孵化率和實(shí)用孵化率，對轉(zhuǎn)青蠶種要進(jìn)行黑暗保護(hù)處理。蠶種進(jìn)入共育室后，應(yīng)關(guān)閉好門窗并掛上黑布簾，保持室內(nèi)絕對黑暗，以利蠶卵胚胎平衡發(fā)育，提高一日孵化率。要定時(shí)換氣，保持室內(nèi)空氣清新，在換氣時(shí)，要防止不良?xì)怏w進(jìn)入，防止漏光，不能讓蠶種見到一絲光，否則，會(huì)使發(fā)育早的蠶卵見光孵化，造成孵化不齊。

總之，蠶種的發(fā)領(lǐng)和補(bǔ)催青工作是養(yǎng)蠶生產(chǎn)工作的前奏。注重發(fā)領(lǐng)種及運(yùn)輸工作是很有必要的，切實(shí)做好補(bǔ)催青的：調(diào)節(jié)好目的溫度、注意補(bǔ)溫、定時(shí)換氣、保持黑暗等工作，是確保蠶種孵化齊一的必要保證。在生產(chǎn)中不少農(nóng)戶不重視發(fā)領(lǐng)種和補(bǔ)催青工作。如對補(bǔ)催青標(biāo)準(zhǔn)溫、濕度的掌握不夠重視，尤其下半夜標(biāo)準(zhǔn)溫度達(dá)不到，影響了蠶卵的一日孵化率。補(bǔ)催青溫濕度要保持在25-26℃，干濕差為1-1.5℃，要嚴(yán)防室內(nèi)溫濕度的變化。補(bǔ)催青基本操作程序?yàn)椋盒Q種入室（2-3小時(shí)內(nèi)）→蠶室溫度升溫（25℃）→補(bǔ)濕（干濕差1℃）→濕簸內(nèi)平鋪白紙或防干紙→每簸內(nèi)放蠶種5-10張蠶卵→加蓋小蠶網(wǎng)或棉紙→反蓋濕蠶簸→用擰干濕黑布蓋嚴(yán)包好?；鹪措x蠶卵至少1米以上，轉(zhuǎn)青蠶種補(bǔ)催青一天后，第二天上午6-7時(shí)左右感光，蟻蠶會(huì)爭相破卵而出，上午8時(shí)即可進(jìn)行收蟻。

通過注重以上發(fā)領(lǐng)種和補(bǔ)催青的各項(xiàng)技術(shù)處理工作，我們就能達(dá)到蟻蠶孵化齊一，小蠶發(fā)育整齊，蠶體健康好養(yǎng)的生產(chǎn)目的。

參考文獻(xiàn)

[1]楊文,朱水芬,陳松等.蠶種補(bǔ)催青技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè),2007,(4):18.

作者簡介：陳大志（1964—），男，云南姚安人，大學(xué)?？疲r(nóng)藝師。