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媽媽煮的面

2009-04-20 06:28
青少年日記 2009年3期
關(guān)鍵詞:碗面蔥花白開水

洪 貌

做食物的人就是要讓品嘗食物的人感到幸福!

——題記

2月2日 多云

暮落時分,走在街上,看到街邊的樹葉都被染黃了,是一種漂亮的金橙色,美得令人炫目。透過餐館的櫥窗,我看到了那煮面的鍋里升起了騰騰熱氣。一幅景象漸漸在升騰的熱氣中清晰起來。

我還記得,小時候的冬天好冷。我總是躲在被窩里,讓媽媽照顧我??墒?,一個人把被窩裹得再暖,也沒有媽媽煮的一碗面溫暖。也只有在媽媽煮面的時候,我才能乖乖地站在媽媽的旁邊,注意著她的一舉一動。媽媽手里抓著一把面,慢慢的放進(jìn)煮開了水的鍋里。面條像得到了施展的舞臺般,在熱水里,輾轉(zhuǎn)挪移,輕歌曼舞。等到面條快軟了的時候,便用筷子和笊籬撈起來,放到一個碗里,用涼的白開水泡起來。媽媽這時候會再燒一鍋水,把配料放進(jìn)去。我總是能聞到蔥花和蘑菇的香味,這種混合的清香一直在整個廚房飄蕩,沁人心脾。最后,她在散上調(diào)味料,把面條放進(jìn)去一起煮。煮好了以后,盛在一個大碗里,此時,我總會滿心歡喜地品嘗。因為碗很大,所以喝湯的時候看起來很像整個臉都埋進(jìn)去了,很滑稽,媽媽也總是會以這個理由笑我。在那寒冷的冬天,一碗熱乎乎的面條吃下去,全身上下都很暖和,我也覺得有著一種特別的感覺,是什么呢?卻也說不清楚。

從那以后,我很喜歡烹飪,我不知道我是喜歡烹飪的姿勢優(yōu)雅,還是它能帶給人一種溫暖。

還是冬天,那天下了小雨,天空一都都是霧蒙蒙的。媽媽知道我明天就要去上海參加比賽了,為此,她很放心不下,她幫我查了天氣預(yù)報,整理好了衣服,卻還是想為我做點什么。我知道她心里有因為短暫分離的不舍與擔(dān)心。我不應(yīng)該老是讓媽媽為我付出,我也應(yīng)該去溫暖她的心,讓她快樂,幸福。

我有模有樣地當(dāng)起了烹飪的廚師,我要為我媽媽煮一碗面。我雖然是第一次煮面,但可能想象過太多這樣的情形了,所以我一點也不像新手。全身心地投入,想著這碗面是煮給我親愛的媽媽的。我手里抓著一把面,把它放進(jìn)滾燙的沸水中,面條好像張著大爪子,龍飛鳳舞的,不時冒起一些氣泡,就像天空上的白色云朵或者冒著氣泡的泉水吧。等到時機(jī)成熟,我把過好水的面放進(jìn)了碗里,用白開水泡著。我小心翼翼地切著蔥和蘑菇,看到一朵朵蔥花在我手中產(chǎn)生時,覺得好開心,就好像創(chuàng)造了美好的事物。我重新燒了一鍋水,把所有的材料和調(diào)味料都加進(jìn)去,最后放進(jìn)去面條再煮一下,就大功告成了。我聞到了很久沒有聞到的味道了,如果使勁嗅嗅,可以嗅到一種幸福的味道。我把它盛在一個大碗里,端給媽媽品嘗。媽媽心中的霧也該散去了吧,第一次嘗到女兒的手藝,她應(yīng)該知道,這碗面中包含了我多少愛??粗鴭寢尦悦娴臉幼?,我也會心地笑了。我笑,是因為,我?guī)Ыo了媽媽幸福。

突然想到一首好浪漫的詩:

天空像在夜晚籠罩下的浩瀚大海

晨星就是航行在里面的船只

船只載著我的夢想,它如星星一樣閃耀,奪目

我相信,總有一天,船只會到達(dá)彼岸的

夕陽已經(jīng)落下,城市在夜幕的燈火中又充滿活力,我看到了,那掛在天空上的星星……

深圳福景外國語學(xué)校初二1班

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