方 寸
海南春來(lái)早。
此時(shí)的北國(guó),正是銀裹臘像、天寒地凍時(shí),人們根本想不到,海南島農(nóng)民已春耕下種了。
近日有機(jī)會(huì),繞島轉(zhuǎn)了一圈,到處是熱氣騰騰的春耕播種景象。海南各地鄉(xiāng)村,都是“稻稻”(即一年兩造水稻)。大躍進(jìn)時(shí)期,雖然也推廣過(guò)“稻薯稻”(即一年二造稻,一造番薯)或“稻稻稻”(即一年三造稻谷),但都不成功。海南的氣候及農(nóng)民耕作習(xí)慣,一般都是種兩造水稻,且都是插完秧后過(guò)年,插下的秧,在春節(jié)前后的近一個(gè)月,扎根后,在霏霏春雨中,吐綠,小年元宵后,小稻開始分蘗,稻田一片蔥綠,二月鬧軍坡后,在鋤一次草,施一次肥,稻子便吐穗長(zhǎng)苞,過(guò)了清明節(jié),稻田開始沉甸甸了,端陽(yáng)節(jié)后,稻田一片金黃,又是喜開鐮的日子。
在瓊東北的文昌會(huì)文、瓊海泮水、萬(wàn)寧龍滾一帶,所見的稻田,都是水汪汪的,農(nóng)民們趕著水牛,扶著犁耙,在耕地耙田,在拔秧插秧。翻出的泥土黑滑滑,很均勻,真像用泥土文字寫出的旋律,又像用泥土色彩繪出的圖畫,這樣的杰作,只有熟悉犁地的農(nóng)民手筆。有的農(nóng)民在挑秧,有的在插秧?,F(xiàn)在農(nóng)村推廣“點(diǎn)播”,點(diǎn)播是在塑料布上育出秧苗后,拿在手里,幾棵一撮地?cái)S在水田里,這種秧苗細(xì)小,只有七八公分,不像過(guò)去的秧苗,有二十幾公分。
這樣除了高產(chǎn),插秧還不用彎腰,是耕種的一大改革。這一帶的農(nóng)田,多女人犁田插秧,女人戴著草帽,過(guò)去農(nóng)村舉目可見的斗笠已看不見,草帽比斗笠便宜,且戴著輕便。偶爾看到的男人,多是送秧苗及送肥料工具下田間的,田頭的椰子樹、海棠樹下,停有摩托車,多是男人踩來(lái)的。犁地的牛,多是水牛。瓊東北的春耕圖,也說(shuō)明了那里的農(nóng)村,“掙錢靠男人,吃米靠女人”的傳統(tǒng)習(xí)俗。瓊東北農(nóng)村的春耕大部分已搞完,剩下不多的一些田地,1月中旬前也都完工。
在瓊西南及瓊島中部,春耕似它的氣候比瓊東北高一二度般,春耕略早幾天。我們?cè)诒Mさ哪鲜?、通什的毛岸,瓊中的什統(tǒng)黑一帶看到,春耕完的農(nóng)田更多,有的秧苗已抬起了頭,它們已在田里經(jīng)過(guò)十天左右的扎根,開始吸收養(yǎng)分,要吐絲了。
這里的農(nóng)田,多梯田,不成片,也少大田洋,田塊和田埂也小得多。不像瓊東,農(nóng)田一塊少也有半畝,且連片,有的望不到邊。這里犁地、插秧的,不乏男人。有些地方,一些壯年男子,他們扶著一種輕便的田耕機(jī),拐彎時(shí)拉起,不甚方便。在瓊東北地區(qū),我們卻看不到使用這種田耕機(jī),似瓊島中部的少數(shù)民族地區(qū),更加重視科技的推廣,也可能是國(guó)家扶持的原因。在這里的田頭地間,婦女多披圍巾,狗竄來(lái)竄去,汪汪地叫。
農(nóng)民耕作與節(jié)日,配合的是那樣的默契及協(xié)調(diào)。再過(guò)幾天,農(nóng)村都將全部插完秧,農(nóng)民洗腳上田,打掃房屋,備年貨過(guò)年。勞苦一年,就過(guò)個(gè)年啊,十五元宵后,稻子吐絲分蘗了,黑油油肌膚的田地,披上綠衫,如絲如絹。鋤一次草,施一次肥,水稻就很快又如綢如鍛了。不久,水稻揚(yáng)花了,時(shí)農(nóng)民鬧早坡,做清明后,稻穗擁嚷著,農(nóng)民和它們都笑彎了腰。時(shí)東北一些地方農(nóng)村,才開始春耕。