許如意 任 紅 安可岫 李勁松

[摘要]該文研究了露地栽培和設(shè)施栽培甜瓜的生育狀況，結(jié)果表明露地栽培病蟲害比設(shè)施栽培嚴(yán)重：設(shè)施栽培甜瓜的株高、可溶性糖含量和單瓜質(zhì)量都高于露地栽培；露地栽培和設(shè)施栽培甜瓜產(chǎn)品的安全性都較高。

[關(guān)鍵詞]露地；設(shè)施；甜瓜；品種

自20世紀(jì)90年代初吳明珠院士在海南省三亞市引種新疆哈密瓜試驗(yàn)成功以來，利用大棚塑料薄膜覆蓋栽培反季節(jié)哈密瓜已成為海南省設(shè)施園藝發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。本文針對海南省仍有露地栽培甜瓜的現(xiàn)象，對露地栽培和設(shè)施栽培甜瓜的生育狀況進(jìn)行了初步比較。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

‘金輝，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育。

‘金蜜十號(hào)，新疆寶豐種業(yè)科技有限責(zé)任公司和三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院聯(lián)合選育。

‘金海蜜，新疆雙全種苗公司選育。

1.2試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在三亞市田獨(dú)熱帶高效農(nóng)業(yè)科技示范園。設(shè)施和露地栽培均選擇有土吊蔓栽培。株行距0.6m×1.0m，壟高30cm，1壟1行。地膜覆蓋，肥水采用滴灌系統(tǒng)供給。設(shè)施栽培采用水泥立柱鍍鋅管大棚。大棚脊高3.2m，跨度5m，間距2m，肩高2m。頂部采用0.07mm厚的PE薄膜覆蓋，四周用40耳的防蟲網(wǎng)圍護(hù)。隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)?；始捌渌芾硗Ｒ?guī)栽培。

2009年2月27日定植，3月27日授粉，3月30日測定株高和莖粗，4月1日和8日調(diào)查白粉病發(fā)病情況，4月9日調(diào)查病毒病發(fā)病情況，5月10日進(jìn)行品質(zhì)分析和農(nóng)藥殘留測定。

2結(jié)果與分析

2.1病害調(diào)查

2009年4月1日和4月8日調(diào)查白粉病發(fā)病率和病情指數(shù)，4月9日調(diào)查病毒病發(fā)病率。

從表1可以看出，對于白粉病，露地栽培白粉病病情指數(shù)要明顯高于設(shè)施栽培。‘金輝兩次調(diào)查中，露地栽培要比設(shè)施栽培分別高3倍和73.31％；‘金蜜十號(hào)兩次調(diào)查，露地栽培要比設(shè)施分別高12倍和96.07％；‘金海蜜兩次調(diào)查，露地栽培要比設(shè)施分別高1 57.57％和50.21％。

對于病毒病，設(shè)施栽培‘金輝病毒病病株為0：‘金蜜十號(hào)露地栽培比設(shè)施高1倍：‘金海蜜露地栽培比設(shè)施高51.46％。

2.2株高莖粗比較

見表2，對于株高，甜瓜設(shè)施栽培株高要高于露地栽培。‘金輝、‘金蜜十號(hào)和‘金海蜜3個(gè)品種設(shè)施栽培株高比露地栽培株高分別高1.81％、19.80％和1.58％。對于莖粗，甜瓜露地栽培要高于設(shè)施栽培?！疠x、‘金蜜十號(hào)、‘金海蜜露地比設(shè)施莖粗分別粗6.06％、15.48％和21.33％。

2.3品質(zhì)比較

從表3可以看出，設(shè)施栽培哈密瓜心糖比露地栽培高。對于‘金輝，設(shè)施栽培比露地栽培心糖高13.82％，邊糖高25.35％；對于‘金蜜十號(hào)，設(shè)施栽培比露地栽培心糖高20.00％，邊糖高10.29％；對于‘金海蜜，設(shè)施栽培比露地栽培心糖高13.21％，邊糖含量未受影響。

2.4單瓜質(zhì)量比較

見表4，設(shè)施栽培品種單瓜質(zhì)量、縱橫徑比露地高。

對于‘金輝，設(shè)施栽培比露地栽培單瓜質(zhì)量高17.86％，縱橫徑分別大13.37％和7.40％：對于‘金蜜十號(hào)，設(shè)施栽培比露地栽培單瓜質(zhì)量高55.91％，縱橫徑分別大5.77％和17.86％；對于‘金海蜜，設(shè)施栽培比露地栽培單瓜質(zhì)量高1.68％，縱橫徑分別大3.80％和4.23％。

2.5產(chǎn)品安全性比較

檢測所用儀器為TTNJ-8型農(nóng)殘快速測定儀，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 5009-199-2003，抑制率≥50％的樣品判定為不合格，說明產(chǎn)品農(nóng)藥殘留(有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥)含量超標(biāo)。

于采收期前分別測定農(nóng)藥殘留。

因?yàn)椴墒涨?5天不再施藥，各品種露地和設(shè)施栽培農(nóng)藥抑制率很低，產(chǎn)品安全性都較高。

3小結(jié)

由表1～表4可以看出，設(shè)施栽培極大地減少了病蟲危害的機(jī)率，有利于甜瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的形成，并且設(shè)施栽培符合海南省提倡的“瓜菜進(jìn)棚”工程的主題。由于農(nóng)藥使用安全意識(shí)提高，栽培過程中嚴(yán)禁使用高毒劇毒農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期，故兩種不同栽培模式的甜瓜產(chǎn)品安全性都較高。