新疆巴州地區(qū)管轄八縣一市，州府位于庫爾勒市，八縣分別為輪臺(tái)縣、尉犁縣、若羌縣、且末縣、焉耆縣、和靜縣、和碩縣、博湖縣。巴州地處新疆維吾爾自治區(qū)東南部，行政區(qū)劃48萬平方公里，占新疆總面積的1/4、中國總面積的1/16。東鄰甘肅、青海，南倚昆侖山與西藏相接，西連新疆和田、阿克蘇地區(qū)，北以天山為界與伊犁、塔城、昌吉、烏魯木齊、吐魯番、哈密等州市相連。巴州地貌分屬天山山脈、塔里木盆地東部和昆侖山、阿爾金山等三個(gè)地貌區(qū)，在全州總面積中，山地面積23.61萬平方公里，占48.9％；平原總面積24.65萬平方公里，占51.1％，戈壁山漠4.40萬平方公里，占3％。

文明中外的絲綢之路南、中兩道均通過新疆巴州地區(qū)。西域三十六國在巴州地區(qū)境內(nèi)有十一國，其中聞名全國的樓蘭古國就在巴州地區(qū)的。

巴州地區(qū)動(dòng)植物資源、礦產(chǎn)資源豐富。全國面積最大的高原性草原——巴音布魯克草原占地面積22萬多平方公里。草原地勢(shì)平坦、水草豐茂，是新疆主要畜牧業(yè)基地之一。有野生動(dòng)物73種，包括野駱駝、大天鵝、普氏原羚、塔里木兔、馬鹿、羅布泊盤羊、白尾地鴉、新疆大頭魚等；有野生植物2200多種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的有羅布麻、蘆葦、甘草、紫草、羌活、麻黃、香蒲等20余種。礦產(chǎn)資源豐富，巴州已發(fā)現(xiàn)58種礦產(chǎn)，礦產(chǎn)地704處。石油、天然氣、鉀鹽礦、菱鎂礦、蛭石、石棉、紅柱石、飾面用花崗巖等為巴州優(yōu)勢(shì)礦產(chǎn)，其中蛭石、紅柱石、鉀鹽、菱鎂礦儲(chǔ)量為全國之冠。全國三大氣田之一的塔里木天然氣田也位于巴州境內(nèi)。新疆旅游資源豐富，觀光景點(diǎn)眾多，生態(tài)環(huán)境極佳。

牦牛資源

牦牛是高原性動(dòng)物屬于稀缺性資源，全國主要分布于：青海、西藏和新疆，它適應(yīng)生長(zhǎng)的環(huán)境為海拔3000米左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于黃牛，僅血紅蛋白質(zhì)就高于普通黃牛50％。全世界有1 500萬頭牦牛，而中國有1400萬頭牦牛，我國牦牛數(shù)量占世界牦牛頭數(shù)的95％以上。新疆的巴音布魯克大草原是全國第二大草原、第一大高原性草原，平均海拔2500米以上，面積1.65億畝。儲(chǔ)草量決定畜載量，因此在巴音布魯克大草原上發(fā)展牦牛養(yǎng)殖加工業(yè)潛力巨大。中國的第一大肉食品生產(chǎn)基地至今仍未誕生，巴音布魯克大草原完全具備成為全國第一肉食品基地的自然地理客觀條件。

國內(nèi)外牛肉市場(chǎng)研究：

(1)肉牛產(chǎn)量及出口情況

全國牛的存欄總數(shù)，1980年是7200萬頭，1998年是1024億頭；產(chǎn)量從1980年的26.9萬噸，增加到1998年的479.9萬噸。成為僅次于美國和巴西的第三大牛肉生產(chǎn)國，然而1998年出口牛肉4.8萬噸，進(jìn)口牛肉0.35噸；分別占當(dāng)年國內(nèi)牛肉總產(chǎn)量的1％和0.1％。1990年肉類總產(chǎn)量攀升全世界第一位。2000年我國肉類總產(chǎn)量約在6200萬噸，占世界總產(chǎn)量的20％以上。我國平均每年對(duì)日俄肉牛出口量是40萬頭。

(2)肉牛消費(fèi)狀況

我國擁有世界上最大的肉食品消費(fèi)市場(chǎng)。目前我國人均肉類占有量已達(dá)48kg左右，人均年肉類消費(fèi)達(dá)到438元，毫無疑問是全世界最大的肉類市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)部門預(yù)計(jì)，下個(gè)世紀(jì)的前10年，我國肉類消費(fèi)仍可保持年均3％～5％的增長(zhǎng)速度。很明顯，中國肉食品市場(chǎng)的巨大潛力為國內(nèi)肉食品產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

(3)牛肉價(jià)格情況

臺(tái)灣從美國采購的無骨牛小排，每千克報(bào)價(jià)380-400元。深圳市超市中，母親牌牛肉棒22克／袋，售價(jià)：4元，即：181元／千克。而新疆牦牛肉15元／千克，其差價(jià)為：1667元／每千克。進(jìn)口牛肉的價(jià)格：12～35美元／千克。在我國牛犢平均收購價(jià)每頭：3000元／頭；飼料、脫脂乳、牛乳成本為1000～1100元，勞動(dòng)力成本150元左右(1人管理幾十頭牛)，總成本每頭1600~，／左右；投入產(chǎn)出比1：1.65，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。出口肉牛的年齡不得超過30個(gè)月。我國人均／年牛肉消費(fèi)量按5.25千克，全國人口按12.5億計(jì)算，國內(nèi)牛肉年需求量在690萬噸以上。2000年，我國肉制品產(chǎn)量?jī)H占肉類總產(chǎn)量的3.88％，發(fā)達(dá)國家已占40～50％，高的達(dá)到70％。出口國際市場(chǎng)的潛力非常巨大。

(4)我國肉制品加工業(yè)狀況

在我國，食品工業(yè)在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中已經(jīng)坐上頭把交椅，而肉類工業(yè)總產(chǎn)值僅占其中第四位。我國肉制品加工業(yè)，主要表現(xiàn)在：

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重倒置。國內(nèi)先進(jìn)地設(shè)備、管理、技術(shù)，都集中在食品資源匱乏的東南沿海一帶；而這些主力型食品企業(yè)主要以生產(chǎn)休閑食品為主。休閑食品市場(chǎng)，早已成白熱化狀態(tài)，多數(shù)企業(yè)處于微利和無利潤(rùn)情況下。而在食品資源豐富的西北一帶，又缺少大量的投資和先進(jìn)的管理、技術(shù)、人才。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)品科技含量比較低，新產(chǎn)品開發(fā)能力較弱。具體可概括為三多三少：即高溫肉制品多，低溫肉制品少；初級(jí)加工多，精深加工少；老產(chǎn)品多，新特產(chǎn)品少；肉多，肉產(chǎn)品少。特別是肉制品產(chǎn)量?jī)H占肉類總產(chǎn)量的3.88％，年人均僅僅1.8KG，與國外發(fā)達(dá)國家肉制品占肉類總產(chǎn)量的50％相比，大企業(yè)缺少特色產(chǎn)品少，小企業(yè)缺少資金投入。

食品業(yè)經(jīng)營(yíng)管理型人才很少。懂食品的不懂管理，懂管理的又不懂食品；有書本知識(shí)的人很多，有自己獨(dú)到見解的人很少。有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人，缺少理論知識(shí)：有理論知識(shí)的人，又缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。于是，在各行業(yè)出現(xiàn)了許多的怪現(xiàn)象，比如：企業(yè)利潤(rùn)不佳，歸罪于規(guī)模小或銷售不得力等問題上。

由于世界的多樣性，決定了需求的無限性和產(chǎn)品的差異化。中國應(yīng)該成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中不可缺少的一部分，新疆的經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)該成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可缺少的一部分；而新疆巴州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也應(yīng)該成為新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可替代的一部分。我們每一個(gè)人，不但要成為中國、新疆、巴州的一份子；也應(yīng)該成為世界的一份子。這不但是我們事業(yè)發(fā)展成功的需要，也是我們個(gè)人發(fā)展的共性需要；更是世界多樣性的需要。只有在共性中求生存，才能在個(gè)性中求發(fā)展。因此，只要符合以下三條中的任意一條，那肯定就是好項(xiàng)目，就可以馬上決定投資。

1、資金壟斷型的項(xiàng)目

資金足夠大，使其它小企業(yè)根本無法介入；形成強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。用雄厚的資金架起高額的資金平臺(tái)，使其它企業(yè)望而生威不感進(jìn)入。

2、資源壟斷型項(xiàng)目

比如黃山、張家界、石油、土地等獨(dú)一無二的，以資源為基礎(chǔ)形成的壟斷型的競(jìng)爭(zhēng)地位。這些都是獨(dú)一無二的，再有錢也不可能擁有第二個(gè)這樣的資源。

3、技術(shù)壟斷項(xiàng)目

其它人所沒有的獨(dú)一無二的技術(shù)，在市場(chǎng)上所形成壟斷地位。比如：《五葉神》集團(tuán)由于購買了中藥驅(qū)痰配方，使其在煙草市場(chǎng)上形成壟斷地位，平均每年可獲純利潤(rùn)2.5億元人民幣。最近又和《紅塔山》集團(tuán)準(zhǔn)備簽署合作協(xié)議，每根煙賺1分錢計(jì)算，如果此次合作后每年利潤(rùn)又可增加4億元人民幣。

搶占食品行業(yè)制高點(diǎn)

牦牛、企鵝、北極熊，被稱為當(dāng)今世界上唯無污染的三大原生動(dòng)物。企鵝和北極熊屬于國家保護(hù)動(dòng)物，惟獨(dú)牦牛可以宰殺。行業(yè)龍頭企業(yè)一定要搶占行業(yè)的制高點(diǎn)，只有這樣才能居高臨下發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。蒙牛之所以能取得今天的成果，其原因之一就是擁有了“中國第一大草原”這塊巨大的無形資產(chǎn)。所以，上海的光明、河北的三鹿等，就是干不過蒙牛!而牦牛屬于希缺資源，全球有1500萬頭，中國有1400萬頭；我國牦牛存欄量占世界的95％。我國牦牛主要分布在西藏、青海、新疆三大地方。中國最大的草原在內(nèi)蒙古，被伊利、蒙牛占領(lǐng)了，成就了中國乳業(yè)巨頭。而中國的第二大草原、第一太高原草原——新疆的巴音布魯克大草原，面積1.65億畝，至今還處于原始牧業(yè)狀態(tài)下，無人意識(shí)到它的價(jià)值；這將是中國第大肉食品帝國誕生的所在地；也將是世界第一大牦牛肉生產(chǎn)基地。牦牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、綠色性，是任何其它肉制品所無法比擬的。做事業(yè)、做人，一定要第一!例如：紅塔山、茅臺(tái)酒，從來也沒有為銷售、利潤(rùn)問題發(fā)愁的。

巴州地區(qū)大力發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)：

(1)資源優(yōu)勢(shì)：全世界平均有牦牛頭數(shù)1500萬頭：中國有1400萬頭，占全球的95％。

(2)地理優(yōu)勢(shì)：新疆巴音布魯克大草原，可利用草場(chǎng)面積1.65億畝，平均海拔2500米以上，屬中國第二大草原，第一大高原性草原。中國最大的內(nèi)蒙古草原，已經(jīng)成為我國最大的乳業(yè)生產(chǎn)基地；而牦牛適應(yīng)生長(zhǎng)的最佳環(huán)境為海拔3000米左右。有多少草，將決定有多少肉。

(3)世界食品發(fā)展趨勢(shì)：中國的中醫(yī)藥遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于發(fā)達(dá)國家；“讓食物成為你的藥物，讓藥物成為你的食物。”這是醫(yī)藥之父希波克底拉的夙愿。

(4)需求潛力：連續(xù)出任美國總統(tǒng)克林頓、布什高級(jí)經(jīng)濟(jì)顧問的世界頂尖經(jīng)濟(jì)學(xué)家Paul Zane Pilzer指出：“21世紀(jì)，人類面臨嚴(yán)重飲食失衡和環(huán)境污染，開啟了健康產(chǎn)業(yè)的兆億商機(jī)。健康產(chǎn)業(yè)孕育的驚人財(cái)富，會(huì)讓國際網(wǎng)絡(luò)的億萬富豪也相形失色?！?/p>

(5)經(jīng)濟(jì)差距：a在巴州地區(qū)發(fā)展林果業(yè)，比不上臺(tái)灣、馬來西亞農(nóng)業(yè)和林果業(yè)的品種繁多，價(jià)格低廉。b在巴州發(fā)展奶業(yè)：沒有內(nèi)蒙古全國第一大草原的地理優(yōu)勢(shì)。c在巴州地區(qū)發(fā)展電子、機(jī)械制造、生物科技；比不上內(nèi)地沿海一帶。d在巴州地區(qū)發(fā)展服裝業(yè)，比不上江浙一帶。

(6)天山山脈以及巴音布魯克大草原，是一個(gè)千年的中草藥寶庫；是發(fā)展中醫(yī)藥和中藥膳食品的天然物質(zhì)基礎(chǔ)。巴州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不能總是跟在別人屁股后面走；穆哈默德說：“我們要有勇氣，成為你自己!”

大力發(fā)展中藥膳牦牛肉食品產(chǎn)業(yè)

中國的中醫(yī)藥遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于發(fā)達(dá)國家：“讓食物成為你的藥物，讓藥物成為你的食物。”這是醫(yī)藥之父希波克底拉的夙愿。

在2008年5月28日召開的：《全國食藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家座談會(huì)》上，李士靖會(huì)長(zhǎng)講：“上世紀(jì)末，日本漢藥專家，要死的時(shí)候告訴他的弟子，我們現(xiàn)在向中國學(xué)習(xí)中醫(yī)藥，十年以后，中國要向我們學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在沒到10年，他的話就言中了!現(xiàn)在全世界的中藥貿(mào)易額是300億美元，日本占80％，韓國占15％，我們只占3％，還主要是中草藥，10億，我們才10億美元啊!韓國把原來的漢藥從今年改成叫韓藥，韓國的韓!我國六大中藥，現(xiàn)在沒有一個(gè)專利!都讓外國人搶去了!”

而面對(duì)國際市場(chǎng)，我們要根據(jù)自己的實(shí)際情況，力求以己之長(zhǎng)攻人之短，盡量發(fā)揮自己的長(zhǎng)處和特色。綠色食品的強(qiáng)大需求和中醫(yī)藥在西方發(fā)達(dá)國家的技術(shù)空白等因素。又由于全世界牦牛總數(shù)為1500萬頭，而中國擁有牦牛頭數(shù)為1400萬頭，占全球牦牛資源的95％，因此這個(gè)產(chǎn)業(yè)在中國成為第一名，也就意味著世界的頭一把交椅了。

(資料來源：新疆巴州地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告)