岑人寧　劉杰英

[摘要]隨著社會經濟的發(fā)展和國際化的進程。我國對具備高水平專業(yè)知識和外語交際能力的專業(yè)人才的需求在不斷增加。雙語教學成為改革的必然趨勢，而語言環(huán)境則是實施雙語教學的土壤。為此。應通過建立雙語角、利用教育技術提供雙語語言學習環(huán)境等措施來構建雙語教學的語言環(huán)境。

[關鍵詞]雙語教學語言環(huán)境

隨著改革開放的日益深入以及加入WTO，我國對各種專業(yè)人才的需求也在不斷增加。專業(yè)人才不僅應具備高水平的專業(yè)知識，還應具備高水平的外語交際能力。改革傳統(tǒng)的英語教學，探索新的能夠高效優(yōu)質地培養(yǎng)出雙語人才的教育方法，是外語教育適應社會發(fā)展需要的必然趨勢，也是素質教育進一步深化的必然結果。

一、雙語教學的定義

許多學者認為，雙語教學更多是一種語言教學。張謙在《關于建立雙語教學型大學的論證與思考》中認為雙語教學是母語和一門外國語的教學，或稱之第一語言和第二語言的教學。馮保才在《關于學校實施雙語教學的探索》中認為雙語教學是指一種語言學習的方法，指在校內同時使用母語或第二語言進行教學，主要目的是學習和掌握主流語言最終能用主流語言順利進行各科學習。邱輝忠在《化學教學中實施雙語教學的思考》中認為雙語教學是指將學生的外語或第二語言，通過教學和環(huán)境，經過若干階段的訓練，使之能代替，或接近母語的表達水平。

所謂“雙語教學”(bilingual educa-tion)，是指運用外語作為主要教學媒介語，以中文為輔助手段進行有關專業(yè)的前沿知識的講授加深學生對專業(yè)知識的認知與學習。掌握專業(yè)詞匯，并使他們通過外語了解國際上同一領域的發(fā)展動態(tài)，具備國際交流與合作能力，實現綜合素質的提高。但是根據國家、地區(qū)情況的不同，雙語教學具有不同的定義。在加拿大等移民國家，雙語意為英語和母語；在我國大多數城市，雙語意為漢語和英語。不同國家的文化淵源決定了雙語教學的定義和模式。

二、雙語教學的現狀

隨著我國加入WTO，加速走向國際化、現代化，既精通漢語和漢語文化，又通曉外語和外國文化的雙語人才將成為我國參與國際競爭的重要人才。為適應新形勢的發(fā)展，教育部于2001年印發(fā)了《關于加強高等學校本科教學工作，提高教學質量的若干意見》，明確要求本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行教學。許多城市和學校都紛紛開始嘗試雙語教學。但是，當前雙語教學當中亦存在不少問題。例如，有些學校實施雙語教學只是要求教師、學生在課堂說上幾句課堂英語，讀幾個外語單詞，有些學校雙語教學只是增加了幾節(jié)外語課，組織學生多開展幾次外語興趣活動，或是去外語角和外國人談談話，有些學校只是選用外文版的教材，而教師的教學基本上用漢語，有些雙語課教師外語水平特別是口語能力較差；有些雙語課程只是在課堂上使用英語教學，教師與學生之間沒有交流，作業(yè)及考試都是用漢語來完成。

其實，我國目前絕大部分高校的雙語教學還處在準備和起步階段。但是，利用雙語進行公共基礎課或專業(yè)課的教學已得到普遍的肯定，學界認為應進一步推廣雙語教學。

三、雙語教學的語言環(huán)境要求

多年來，我國從基礎教育到高等教育都沒有實施雙語教學。但是，隨著改革開放的深入，特別是加入WTO以后，學科雙語人才的嚴重匱乏促使雙語教學成為必然趨勢。

從語言教學的角度來看，雙語教學的解決方案目前還不太成熟。究其原因。一是外語環(huán)境的問題，集中表現為外語環(huán)境的缺乏。這表現在學校環(huán)境、家庭環(huán)境和社區(qū)環(huán)境三個層面及其相互間的銜接上，其中尤其以家庭和社區(qū)環(huán)境的缺乏為重點。二是外語輸入量嚴重不足。顯而易見，外語課堂上的有限輸入無法解決外語習得的大問題；雙語課堂上的有限輸入也無法解決雙語教學的問題。三是課時明顯不足，而雙語教學又在無形中增加了學習的內容，加大了學習的難度，使得課時不足的矛盾更加突出。因此，創(chuàng)造語言環(huán)境是學校開展雙語教學的一個重要途徑。

四、構建雙語教學語言環(huán)境的建議

(一)充分利用學校環(huán)境，在日常生活中潛移默化地學習外語

雙語教學除了本身應讓學生在各科的教學過程中逐步掌握好兩種語言外，也應在課堂外為學生創(chuàng)設雙語教學的大環(huán)境，特別是創(chuàng)設濃郁的外語學習氛圍。這樣才能切實提高學生外語水平，充分讓學生置身于雙語世界。

1.語言是在不斷地聽、說、模仿、使用中豐富提高的。學校應充分利用學生在校的時間，讓教師與學生一起學習、游戲、生活，這樣可以使學生在教師反復說、反復使用中受到潛移默化的影響，在日常生活中去掌握外語。例如，學校的各種物品用中文與外文兩種標簽貼上，使學生在生活中反復學習；諸如請喝水、請拿水杯、請收拾書包等，學生無需刻意去學，而是每天聽幾遍，這樣學生在日常生活中聽熟了并記住，將很快可以使用。

2.講解時應注意利用各種直觀手段，如實物、標本、模型、掛圖、黑板畫以及各種電化教學手段，從而形象、直觀地揭示和幫助學生理解教學內容。

3.加強雙語教學氛圍的整體設計，通過精心設計校園環(huán)境和各種形式的校園文化，從校園綠化、運動場地、教室、活動場地、訓練場所、食堂、辦公室等的布局，營造有利于學生學習外語的氛圍，使整個校園成為一個“外語村”。讓學生時時、事事、處處看到外語，聽到外語，使用外語，逐步讓外語成為校內師生之間、學生之間交際的手段。

4.豐富學生課余生活，開展雙語活動。學校可以通過組織學生收看外語影視節(jié)目和收聽外語廣播；可組織外語故事會、朗誦會、演講比賽、外語文藝演出、外語文化節(jié)等項活動強化學生外語運用能力；可定時組織學生參加一至二次校外活動，以拓展視野，接觸社會，讓學生在愉快的校園生活中，輕松的學習環(huán)境中，潛移默化地使外語表達提高到接近母語的水平。

(二)不定期組織戶外課，進行實地教學

在進行雙語教學過程中，可以在校園中組織有特色的教學活動，讓學生動手參與，以增加其趣味性，使學生熱愛外語。同時，可不定期組織戶外課活動，例如：當進行到“酒店”這一主題內容時，盡量為學生創(chuàng)造條件，讓學生到真實的環(huán)境中進行練習，有前臺接待、餐飲服務等，讓學生進行實地學習。當進行到“康樂服務”這一主題時，可以帶學生到一些休閑場所，如高爾夫球場，讓學生感受到最真實的生活，服務員、收銀臺、柜臺、客人接待，以及各種商品事物種類、顏色、大小等都是可以學習討論的對象，教師可以鼓勵學生發(fā)揮想象，通過身臨其境，調動學生的積極性和參與熱情。

(三)建立雙語角

通過開展情景對話、聊天等多種口語交際實踐活動，學生感受到用外語交流的快樂和成功感，在這樣的自由、互助互學的環(huán)境中，學生充滿熱情，不怕說錯，這樣的氛圍可讓學生敢于大膽的開口，解決外語學習中開口難的問題。學生積極參加雙語角活動，就為口語交流搭建了一個平臺。當然，在雙語角內最好有一個外語老師做主持，負責活動的組織和協(xié)調。

(四)充分利用教育技術提供雙語語言學習環(huán)境

外語的學習環(huán)境相當重要，學科外語比公共外語難度要高，它涉及到許多固定的專業(yè)詞匯和專業(yè)知識體系。應構建一個較好的教育技術雙語語言學習環(huán)境，逐漸轉變學生慣用的漢語思維模式，學會用外語去思考學科問題。具體而言，教育技術雙語語言學習環(huán)境不僅應給學生提供一個課堂內的語言學習環(huán)境，而且應充分利用圖書館、互聯網等資源鼓勵學生自主創(chuàng)設語言學習環(huán)境。

綜上所述，雙語教學是對傳統(tǒng)教育模式的一次挑戰(zhàn)，現在只是起步階段，亟待推廣。構建適合實施雙語教學的語言環(huán)境有助于推動雙語教學的發(fā)展，提高雙語教學的質量，真正培養(yǎng)出專業(yè)知識過硬、外語語言水平扎實的專門國際化人才。

(責編黎原)