張璐璐

摘要高職園藝專業(yè)是一門實(shí)踐性學(xué)科。為尋求適合的教學(xué)模式,從教學(xué)方法、學(xué)習(xí)內(nèi)容、課程設(shè)置和實(shí)習(xí)形式等方面的更新進(jìn)行教學(xué)模式改革探討,以做到因材施教,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高教師的教學(xué)水平。

關(guān)鍵詞高職園藝專業(yè);教學(xué)模式改革;陜西西安

中圖分類號(hào) G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2009)22-0352-02

DiscussiononTeachingModeReforminHigherVocationalGardeningSpecialty

ZHANG Lu-lu

(Department ofBio-technology,Xian College ofCareer and Technology,Xian Shaanxi710077)

AbstractHigher vocational gardening specialty is a practical subjeit. In order to seek suited educational model,the teaching model reform was discussed from teaching method,learning content,curriculum and practice way, for the purpose of teaching students in accordance with their aptitude,enhancing students′ study enthusiasm and raising teachers′ teaching level.

Key wordshigher vocational gardening specialty;teaching model reform;Xian Shanxi

高職學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣和自制能力相對(duì)較差,他們來(lái)到高職院校后,希望通過(guò)參與各類活動(dòng),努力學(xué)習(xí)鍛煉和培養(yǎng)自己的能力,因此在各種課程的教學(xué)方法上應(yīng)針對(duì)其特點(diǎn)進(jìn)行講授。園藝專業(yè)是一門自然科學(xué)的邊緣學(xué)科,它所包含的內(nèi)容具有很強(qiáng)的理論性,并有大量需要?jiǎng)邮值膶?shí)踐操作內(nèi)容,要求學(xué)生掌握一定的技能。因此,高職園藝專業(yè)教育模式應(yīng)適合他們的特點(diǎn),尋求適合的教學(xué)方法,做到因材施教,教學(xué)相長(zhǎng),以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高教師的教學(xué)水平。

教學(xué)改革是教育改革的核心,而教學(xué)方法、內(nèi)容和課程體系的改革是重點(diǎn)和難點(diǎn)。綜觀全國(guó)高職院校的專業(yè)課教學(xué)模式和實(shí)訓(xùn)方法,大多沿襲本科院校的做法,忽視了高等職業(yè)教育對(duì)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的目標(biāo)要求,沒(méi)有形成符合高職教育特色、以培養(yǎng)專業(yè)核心能力為目的的課程體系,專業(yè)課教學(xué)模式和實(shí)訓(xùn)方法的改革與整合力度仍然不夠,與社會(huì)所需要的高技能應(yīng)用型人才存在相當(dāng)?shù)木嚯x。在此基礎(chǔ)上,西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝專業(yè)構(gòu)建了基于核心能力培養(yǎng)的“模塊教學(xué),模擬實(shí)訓(xùn),頂崗實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)就業(yè)”新的適合高等職業(yè)教育園藝專業(yè)專業(yè)課教學(xué)模式和實(shí)訓(xùn)方法。

1教學(xué)方法的更新

改革統(tǒng)教學(xué)中教師講、學(xué)生聽(tīng)的形式,在1節(jié)課中,把教師講課的時(shí)間由90%左右縮減為50%,剩下的時(shí)間,全部由學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成某項(xiàng)任務(wù)。這樣使得整個(gè)教學(xué)過(guò)程主要圍繞學(xué)生展開(kāi),學(xué)生通過(guò)自身獨(dú)立的活動(dòng),主動(dòng)獲取知識(shí),從而提出問(wèn)題,并用自己的所學(xué)解決問(wèn)題,而教師只起到解疑作用,學(xué)生創(chuàng)造性由此可以得到較充分地發(fā)揮。除了可以將教學(xué)內(nèi)容活學(xué)活用,最重要的是鍛煉了學(xué)生解決問(wèn)題的能力。通過(guò)換位思考,也使得學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中培養(yǎng)為他人著想、不以自我為中心的人生態(tài)度。畢竟“師者”肩負(fù)“傳道授業(yè)解惑”的多層責(zé)任,并要注意在學(xué)生的回答中要多給予肯定和表?yè)P(yáng),讓更多的人在學(xué)習(xí)的過(guò)程中找到自信和學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

改變按照教材中章節(jié)內(nèi)容講授的傳統(tǒng)教學(xué)方法,采取模塊式教學(xué),即及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)內(nèi)容,與社會(huì)生產(chǎn)現(xiàn)狀相結(jié)合,在教學(xué)中充分利用西安自然資源,適當(dāng)?shù)匕呀虒W(xué)轉(zhuǎn)移到室外,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),觀賞學(xué)習(xí)本地的公園、小區(qū)及街道綠化,從識(shí)別花卉、樹(shù)種到綠化的規(guī)劃設(shè)計(jì)等。利用網(wǎng)絡(luò)、多媒體等輔助教學(xué)手段為學(xué)生提供直觀形象、富有吸引力的感性材料,創(chuàng)造一個(gè)身臨其境的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生瀏覽各類花卉、樹(shù)木的圖片及相關(guān)的文字資料。實(shí)踐證明這種教學(xué)方法不僅提高了教學(xué)效率與教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生能更好地掌握?qǐng)@藝學(xué)知識(shí)與技能,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和生產(chǎn)實(shí)踐能力,同時(shí)也有效促進(jìn)了教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高及“產(chǎn)教合作”,有利于去除傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊病,促進(jìn)高職學(xué)校教學(xué)改革,適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)德才兼?zhèn)鋱@藝專業(yè)人才的需求。

2學(xué)習(xí)內(nèi)容的更新

在傳統(tǒng)的教學(xué)方法中,教師講授的主要內(nèi)容是前人已經(jīng)總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),即間接經(jīng)驗(yàn);學(xué)生偶爾也通過(guò)實(shí)驗(yàn)或者實(shí)踐活動(dòng)獲得直接經(jīng)驗(yàn),但這些直接經(jīng)驗(yàn)的獲得多半是為了驗(yàn)證間接經(jīng)驗(yàn)和加深對(duì)間接經(jīng)驗(yàn)的理解。它將教學(xué)視為一個(gè)漏斗,把所有的學(xué)習(xí)內(nèi)容都灌輸?shù)綄W(xué)生腦中。為了讓學(xué)生們記住這些內(nèi)容,反復(fù)學(xué)習(xí)和反復(fù)練習(xí)是最普遍的做法。因而,學(xué)生主要是通過(guò)記憶的方式掌握知識(shí)。但是,根據(jù)科學(xué)家得出的遺忘規(guī)律,所記住的大部分內(nèi)容都將在短時(shí)期內(nèi)被遺忘掉。

在現(xiàn)代教學(xué)方法中,教師也講授前人的間接經(jīng)驗(yàn),但并不是以間接經(jīng)驗(yàn)為主,學(xué)生在教師的幫助和指導(dǎo)下,通過(guò)自己的探索活動(dòng)獲得直接經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的目的是為了更好地把握直接經(jīng)驗(yàn),而這些直接經(jīng)驗(yàn)的獲得,是由學(xué)校通向社會(huì)的必經(jīng)橋梁。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是至關(guān)重要的,如果學(xué)生對(duì)所學(xué)的內(nèi)容不感興趣,就難以取得好的結(jié)果。學(xué)生通過(guò)記憶方式以及手和腦的結(jié)合把握直接經(jīng)驗(yàn),兩者的有機(jī)結(jié)合,大大地提高了學(xué)習(xí)效率。

3課程設(shè)置的更新

課程內(nèi)容綜合化是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力的必然要求,也是解決必修課和選修課課時(shí)矛盾的有效途徑。為此,在修訂教學(xué)計(jì)劃時(shí),邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家、工程技術(shù)專業(yè)人員針對(duì)當(dāng)前園藝專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)參與制定課程體系的修改與制定,并要求專業(yè)課要打破原有的學(xué)科型課程體系,以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才為根本任務(wù);以適應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo);以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)為主線設(shè)計(jì)知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案;以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程體系。將相近學(xué)科、相關(guān)知識(shí)或?qū)嵺`活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)整合,形成綜合化課程,以保持知識(shí)及其探究過(guò)程的統(tǒng)一性,減少課程內(nèi)容上的不必要重復(fù),實(shí)現(xiàn)課程集約化,突出高職課程的應(yīng)用型特色。

4實(shí)習(xí)形式的更新

為了探索適合園藝專業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)的有效途徑,西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)園藝畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行了改革。長(zhǎng)期的教學(xué)改革實(shí)踐證明,良好的教學(xué)模式既對(duì)于人才培養(yǎng)質(zhì)量形成、控制、改進(jìn)與保證具有重要作用,又對(duì)提高教育教學(xué)效率和改善教育教學(xué)效果具有重要作用。而對(duì)于職業(yè)院校學(xué)生的培養(yǎng),必須依靠實(shí)訓(xùn)基地對(duì)學(xué)生進(jìn)行職前的良好訓(xùn)練,才能使他們獲得適合企業(yè)要求的職業(yè)技能。針對(duì)高等職業(yè)園藝專業(yè)的學(xué)生,要充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用,構(gòu)建新型教學(xué)模式。把人才的技術(shù)應(yīng)用能力和技能作為培養(yǎng)方案的核心內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性和技能性,把學(xué)生“畢業(yè)即就業(yè),就業(yè)即上崗,上崗即頂崗”作為教學(xué)的根本目標(biāo)。滿足校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和校外頂崗實(shí)習(xí)的要求,重視深入進(jìn)行基于核心能力的園藝專業(yè)課教學(xué)和實(shí)訓(xùn)方法體系的構(gòu)建。需要充分發(fā)揮由行業(yè)、企業(yè)專家、畢業(yè)生、專業(yè)教師各方人士組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的作用,依據(jù)園藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)及服務(wù)方向,分解相關(guān)崗位能力,提煉園藝企業(yè)必備的技能基礎(chǔ)能力、綜合能力及行業(yè)管理能力,形成相應(yīng)新的園藝專業(yè)課教學(xué)模式和實(shí)訓(xùn)方法。

畢業(yè)實(shí)習(xí)是園藝專業(yè)教學(xué)最后一個(gè)綜合性教學(xué)環(huán)節(jié),是對(duì)高職教育3~5年所學(xué)知識(shí)的一次總結(jié)性實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),畢業(yè)實(shí)習(xí)的效果直接關(guān)系到學(xué)生專業(yè)知識(shí)的鞏固和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。針對(duì)西安市園藝專業(yè)資源短缺,實(shí)習(xí)條件相對(duì)落后,地點(diǎn)相對(duì)較少的現(xiàn)狀,積極尋找外省市資源,與江蘇連云港、陜西楊凌等多家相關(guān)企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作,不僅邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專家和工程技術(shù)人員與校內(nèi)教師組成專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),參與教學(xué)計(jì)劃、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的修改和制定,和一定的教學(xué)任務(wù),還承擔(dān)畢業(yè)生論文的指導(dǎo)工作。同時(shí),讓學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行為期3~6個(gè)月的實(shí)踐實(shí)習(xí),使學(xué)生參與企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng),并要求每位骨干教師在相應(yīng)崗位上掛職鍛煉,深入實(shí)習(xí)基地建立經(jīng)常性的聯(lián)系平臺(tái),及時(shí)掌握與本專業(yè)相關(guān)的新技術(shù)和新技能,并認(rèn)真帶好實(shí)習(xí)學(xué)生,切實(shí)負(fù)擔(dān)起輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)技術(shù)、學(xué)技能的責(zé)任,突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

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