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山西老陳醋打假

2009-06-29 05:25:38林小吉
農產品市場周刊 2009年23期
關鍵詞:原產知名度專用

記者從2日召開的“山西老陳醋”專用標志使用新聞發(fā)布會了解到,山西省質檢部門將嚴厲查處侵犯“山西老陳醋”專用標志及專用名稱的案件,對達不到要求的嚴禁使用專用標志,以保護使用專用標志企業(yè)的利益和形象。

山西省質檢局副巡視員高航表示,“山西老陳醋”是太原市唯一獲得國家地理標志保護的產品。“山西老陳醋”地理標志保護產品專用標志的使用,促使企業(yè)必須嚴格按照山西老陳醋的標準組織生產,未經核準的企業(yè)不得生產。同時,也為消費者選購真正的“山西老陳醋”提供了鑒別方法。

據(jù)介紹,山西釀醋的歷史始于周朝,“山西老陳醋”選料考究、用料嚴謹、生產工藝復雜、生產周期長,與鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋和福建永春老醋并稱為中國四大名醋。

高航說,地理標志保護產品與一般產品相比,是具有高知名度、高質量、高附加值的產品,極易受到不法分子假冒行為的侵害?!吧轿骼详惔住碧囟ǖ馁|量特色和知名度,成了一些不法分子侵害的對象,長期發(fā)展下去,將嚴重影響山西老陳醋的聲譽。

據(jù)悉,2004年國家質檢總局將“山西老陳醋”列入國家原產地域保護產品,2005年制訂發(fā)布了國家標準《原產地域產品山西老陳醋》,目前“山西老陳醋”的地理標志保護已形成品牌、標準、專用標志“三位一體”的保護體系。

(林小吉)

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