記者從2日召開的“山西老陳醋”專用標志使用新聞發(fā)布會了解到，山西省質檢部門將嚴厲查處侵犯“山西老陳醋”專用標志及專用名稱的案件，對達不到要求的嚴禁使用專用標志，以保護使用專用標志企業(yè)的利益和形象。

山西省質檢局副巡視員高航表示，“山西老陳醋”是太原市唯一獲得國家地理標志保護的產品。“山西老陳醋”地理標志保護產品專用標志的使用，促使企業(yè)必須嚴格按照山西老陳醋的標準組織生產，未經核準的企業(yè)不得生產。同時，也為消費者選購真正的“山西老陳醋”提供了鑒別方法。

據(jù)介紹，山西釀醋的歷史始于周朝，“山西老陳醋”選料考究、用料嚴謹、生產工藝復雜、生產周期長，與鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋和福建永春老醋并稱為中國四大名醋。

高航說，地理標志保護產品與一般產品相比，是具有高知名度、高質量、高附加值的產品，極易受到不法分子假冒行為的侵害?！吧轿骼详惔住碧囟ǖ馁|量特色和知名度，成了一些不法分子侵害的對象，長期發(fā)展下去，將嚴重影響山西老陳醋的聲譽。

據(jù)悉，2004年國家質檢總局將“山西老陳醋”列入國家原產地域保護產品，2005年制訂發(fā)布了國家標準《原產地域產品山西老陳醋》，目前“山西老陳醋”的地理標志保護已形成品牌、標準、專用標志“三位一體”的保護體系。

（林小吉）