葡萄酒&果酒：5-7月是葡萄酒消費(fèi)淡季，超市和各大品牌均難覓促銷(xiāo)活動(dòng)，等到8月份方能有所起色。張?jiān)＝衲昙涌炱咸丫埔酝饩品N的發(fā)展戰(zhàn)略已有所體現(xiàn)，本周其產(chǎn)品系新添了蘋(píng)果和桃紅兩款起泡葡萄酒；均為1.5L裝；與普通干紅相比，起泡酒口味豐富，價(jià)位更低。山東半島酒業(yè)以葡萄和水果混合口味的半島陽(yáng)光系列產(chǎn)品顏色鮮亮，包裝新潮，酒精度低；其堆頭鋪貨吸引了不少年輕消費(fèi)者。

啤酒：本周啤酒鋪貨情況未有太大變動(dòng)，麥?zhǔn)?、三得利和力波仍然保持原有的鋪貨力度。值得關(guān)注的是今夏科羅娜的鋪貨量明顯增大，其小巧的包裝和異域風(fēng)情的品牌形象更加符合女性消費(fèi)特征，我們認(rèn)為其和百威啤酒的市場(chǎng)依然能夠形成一定的互補(bǔ)效應(yīng)。

乳制品：乳飲料產(chǎn)品中，光明新推出了優(yōu)優(yōu)果粒；看上去和蒙牛真果粒的路線類(lèi)似，價(jià)位也處于同一水平。伊利針對(duì)兒童乳飲市場(chǎng)推出的QQ兒童成長(zhǎng)牛奶，以多拉愛(ài)夢(mèng)的經(jīng)典卡通形象吸引眼球，配合央視的廣告宣傳，較為搶眼。今夏伊利在高端液態(tài)奶和酸奶產(chǎn)品中均顯示出較大的費(fèi)用支持力度，其在金典奶和舒化奶的促銷(xiāo)中使用了郭晶晶全新形象的瓷杯作為贈(zèng)品，以求充分發(fā)揮代言人的號(hào)召力。

冷飲：和路雪旗下經(jīng)典品味和夢(mèng)龍兩個(gè)子品牌配有專(zhuān)員促銷(xiāo)；除了買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，還附送冰袋；相比之下，蒙牛隨變系列的降價(jià)力度就顯得一般，而伊利本周未見(jiàn)促銷(xiāo)活動(dòng)。

速凍食品：整個(gè)速凍食品柜臺(tái)沉浸在灣仔的標(biāo)語(yǔ)和現(xiàn)場(chǎng)演示活動(dòng)中。配合廣告宣傳，灣仔碼頭主攻早餐市場(chǎng)的叉燒包迅速鋪貨并配有專(zhuān)員演示促銷(xiāo)，收效頗豐；灣仔水餃系列則采用買(mǎi)一包贈(zèng)80g的方式降價(jià)促銷(xiāo)，而所有灣仔產(chǎn)品統(tǒng)一買(mǎi)滿(mǎn)20元即減2元。雖然灣仔的宣傳攻勢(shì)凌厲，但三全的價(jià)格優(yōu)勢(shì)仍然明顯。

軟飲料：果蔬汁飲料中，果粒橙和果繽紛兩大品牌的價(jià)格均有所下滑；統(tǒng)一新推出了子品牌茶里王，略高于冰茶的價(jià)位；茶飲料是統(tǒng)一各項(xiàng)業(yè)務(wù)中增長(zhǎng)最快的一項(xiàng)；但以康師傅的一季報(bào)數(shù)據(jù)看，其茶飲料的市場(chǎng)份額仍然穩(wěn)中有升。前幾年曾風(fēng)行一時(shí)的蘋(píng)果醋飲品今夏亦重出江湖，但從促銷(xiāo)情形看，消費(fèi)者的接受程度仍然有限。