南　宋

一、日光巖

上午他們要去鼓浪嶼爬日光巖。日光巖由兩塊巨石組成，一橫一豎，它的頂峰由戰(zhàn)爭(zhēng)年代的一座雕堡改建而成，海拔92．7米，是鼓浪嶼的最高峰。站在峰頂，大半個(gè)廈門(mén)就盡收眼底了。在峰頂矗立片刻，哪怕其他地方來(lái)不及游覽，也可算不虛此行了。俗話說(shuō)：“不游鼓浪嶼，不算到廈門(mén)”；“不游日光巖，不算到鼓浪嶼”。是的，那是兩塊聞名遐邇的石頭，一位熱心的市民甚至還花了兩個(gè)月時(shí)間，經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的計(jì)算，測(cè)出石頭的重量為25萬(wàn)噸！這兩塊金雞獨(dú)立般的巨石，每年可為這個(gè)面積不到兩平方公里的小島帶來(lái)上億元的收入。

我拒絕了他們的熱情邀請(qǐng)，南來(lái)北往的朋友多，哪一年我不得瞻仰它四五回？這是2004年，我來(lái)廈門(mén)8年了，我對(duì)它已經(jīng)了如指掌，已經(jīng)麻木不仁了。

如果他們不是提出找個(gè)對(duì)廈門(mén)商情有所了解的人聊聊，我可能連鼓浪嶼都不愿意去。人不都是這樣，對(duì)身邊的美景熟視無(wú)睹，總以為生活在別處？

非常不幸的是，我認(rèn)識(shí)的一位“生意通”恰好住在鼓浪嶼的一幢老房子里，那是他祖父漂洋過(guò)海的成果。他這幾天正在研究清代末年一個(gè)小有名氣的秘密組織，不愿意挪窩，老強(qiáng)說(shuō)：“你坐船過(guò)來(lái)唄。”

“你家在哪里我不知道?。俊蔽艺f(shuō)。這個(gè)島雖小，地形卻錯(cuò)綜復(fù)雜，撞進(jìn)死胡同是常有的事。

“來(lái)之前打個(gè)電話，我到碼頭的大榕樹(shù)下接你。”老強(qiáng)說(shuō)。那是一棵有上百年歷史的榕樹(shù)了，像一把撐開(kāi)的巨傘，一棵樹(shù)就是一座小型的公園。此樹(shù)高大醒目，是接頭的最佳選擇。

二、老強(qiáng)

我的朋友老強(qiáng)可謂市井奇人。父母親均畢業(yè)于北京大學(xué)。他呢？高中畢業(yè)而已，被耽誤的一代。他寫(xiě)得一手好字，對(duì)古書(shū)的版本十分精通，喜讀宋元明清的筆記，一肚子的野史，善于以古鑒今，對(duì)眼前的現(xiàn)實(shí)，也有許多令人拍案叫絕的看法。

十年前，也就是他三十歲左右的時(shí)候，他從一個(gè)效益極佳的魚(yú)肝油廠辦公室副主任的位置上激流勇退，自己開(kāi)了一家涂料公司。他認(rèn)為這樣比較自由，半年掙錢(qián)半年休息。讀書(shū)之余的惟一愛(ài)好是：喝酒。他的酒量驚人，可以從中午喝到晚上，大多數(shù)情況下他只對(duì)一種酒感興趣：紅星二鍋頭，四兩裝。心情好的話，他一場(chǎng)酒可以喝五瓶。

我是在定安廣場(chǎng)的一家古籍書(shū)店認(rèn)識(shí)他的。我倆都是書(shū)蟲(chóng)。我們挑中了同一本書(shū)———羅爾綱的《師門(mén)五年記?胡適瑣記》。然后我們聊了起來(lái)，我說(shuō)我曾經(jīng)學(xué)過(guò)一門(mén)遙遠(yuǎn)而古老的專業(yè)———甲骨學(xué)，想在羅爾綱的書(shū)中找到一些關(guān)于考據(jù)的方法。老強(qiáng)則想從中搜集一些名人軼事。當(dāng)然我也只是看看而已，我現(xiàn)在不搞那門(mén)艱深的學(xué)問(wèn)了，翻翻講考據(jù)的書(shū)，以示對(duì)過(guò)去三年研究生活的留戀而已。

“你現(xiàn)在從事哪一行？”

“記者?！?/p>

“一個(gè)月掙多少？”

“三千多一點(diǎn)吧。”

“辭了吧。”

“為什么？”

“你的甲骨學(xué)一個(gè)月值一萬(wàn)，不，兩萬(wàn)?！?/p>

“那是你的想法，國(guó)家可不這么看。”

“胡適說(shuō)過(guò)，考釋出一個(gè)字，其價(jià)值等于發(fā)現(xiàn)一顆行星?！?/p>

“你當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)了我再辭吧?！?/p>

“那你只好永遠(yuǎn)跑那朝生夕死的新聞了?！?/p>

由三聯(lián)書(shū)店出版的羅爾綱的這本書(shū)最終歸了我，老強(qiáng)認(rèn)為我多翻翻這種書(shū)，說(shuō)不定哪一天會(huì)“死灰復(fù)燃”，屁顛屁顛地溜回去搞考據(jù)。

我覺(jué)得眼前這位年已不惑、中等身材、小腹微微發(fā)福、一臉慈祥長(zhǎng)得像韓國(guó)圍棋高手曹薰鉉的中年人蠻有意思的，他就像《儒林外史》里提到的“市井奇人”———身懷絕技，游手好閑。

我們成了忘年交。四年了，喝了多少回酒，談了多少本書(shū)，我已經(jīng)數(shù)不清了。

三、登山者

登山者的名單如下：老王，男，45歲，他一開(kāi)始是我父親的朋友，他到長(zhǎng)春開(kāi)了一家醫(yī)藥公司后成了我的朋友。我在長(zhǎng)春讀書(shū)時(shí)生了一場(chǎng)大病，所花的三千元錢(qián)是他支付的；老周，男，42歲，老王的合伙人；老呂，男，55歲，老王他們公司的一個(gè)大客戶，每年要向他們公司購(gòu)買(mǎi)幾十萬(wàn)元的藥；老劉，女，52歲，老呂的太太。

為了感謝老呂多年來(lái)對(duì)“常青醫(yī)藥公司”的支持，老王每年都會(huì)為老呂夫婦免費(fèi)提供一次旅行。三月份，長(zhǎng)春依然是滴水成冰的天氣。老呂夫婦提出到陽(yáng)光明媚的廈門(mén)走走，透透氣。這事本來(lái)老呂夫婦自己操作就可以了，回來(lái)報(bào)報(bào)賬，很省事。老王、老周是泉州一帶的土著，每年回家一兩次，都要和廈門(mén)機(jī)場(chǎng)打交道，對(duì)廈門(mén)并不陌生?？墒牵衲晁麄儧Q定和老呂夫婦一起回廈，一是盡地主之誼，泉州、廈門(mén)，均屬于福建地盤(pán)嘛；二是北方藥業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，他們想來(lái)廈門(mén)考察一下，尋找尋找發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)。這幾年他們狠狠賺了一筆錢(qián)。老王說(shuō)，不一定要搞藥，房地產(chǎn)、餐飲、娛樂(lè)……哪一行在這里吃得開(kāi)，就搞哪一行。

林海，你幫我找個(gè)人參謀參謀。真能在四季如春的廈門(mén)開(kāi)個(gè)公司，那就等于在這塊地上扎了根。你當(dāng)副經(jīng)理，我會(huì)經(jīng)?；貋?lái)看你。老王不禁浮想聯(lián)翩。

我聽(tīng)了心中暗笑，我哪里是做生意的料？不過(guò)，老王常駐廈門(mén)的話，我多了一個(gè)喝酒和聊天的朋友，前景還是頗為美妙的。

老強(qiáng)同意出來(lái)喝酒、聊天，他經(jīng)營(yíng)涂料公司，對(duì)房地產(chǎn)界的情況了然于胸。

四、多余人

出了碼頭，我直奔大榕樹(shù)。老強(qiáng)呢，正坐在樹(shù)下的石椅上吸煙呢?？匆?jiàn)我，站起來(lái)，用力握了幾下。他的右手很有勁，他每天要寫(xiě)十幾張大字呢！

“你的朋友呢？”

“估計(jì)下山了。我們約好在這里等?！?/p>

我撥通了老王的電話，“你在哪呢？”

“目視前方，五十米處。”老王說(shuō)。

呵呵，我一抬頭，老王一行正浩浩蕩蕩地向大榕樹(shù)邁進(jìn)。

兩撥人馬終于會(huì)師了。我為他們互相介紹了一下。于是，握手，點(diǎn)頭，掏名片，再點(diǎn)頭。大家就是朋友了。

老王那邊多了一個(gè)人，又瘦又高又黑，像一條烏魚(yú)。他離老劉一米遠(yuǎn)，笑瞇瞇地觀察著我們的寒暄。

“老王，這位是你們的……”我問(wèn)。

“哦，不知道哪里冒出來(lái)的。我們一下山他就跟在我們后面。又是推薦到飯店吃飯，又是推薦乘船看金門(mén)，又是推薦買(mǎi)海鮮……”老王回頭對(duì)那條“烏魚(yú)”說(shuō)，“你到底是干什么的？”

那人二十剛出頭，黑是黑了點(diǎn)，穿得倒是挺整潔，米黃色的長(zhǎng)褲，白色的長(zhǎng)襯衫，兩眼大而有神，他的眼神讓人捉摸不定，既有幾分坦誠(chéng)，又有幾分狡黠。我分析是島上禁而不絕的野導(dǎo)游。

“我姓陳，耳東陳，叫我小陳好了。我是導(dǎo)游，專門(mén)為你們服務(wù)的?！彼t卑地笑著，然后從口袋掏出一包煙，一個(gè)個(gè)遞過(guò)去，“抽根煙抽根煙，本地的紅石獅，味道不錯(cuò)的?！?/p>

老王說(shuō)：“不必了。你可以走了。我說(shuō)我們有朋友來(lái)接，沒(méi)騙你吧?！?/p>

我說(shuō)：“對(duì)啊，不勞大駕了，我們這里還有一位鼓浪嶼居民呢?！蔽野涯X袋沖老強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)，老強(qiáng)笑了笑。

陳導(dǎo)游熱情地握住老強(qiáng)的手，搖了搖，“那咱們是老鄉(xiāng)啊。不過(guò)，我整天在島上跑，有些情況可能更熟些?！?/p>

老強(qiáng)天生的好脾氣，一任小陳邊搖手邊說(shuō)話。老強(qiáng)說(shuō)：“飯店我們已經(jīng)訂好了，不麻煩你了，有需要再叫你吧。”這分明是一種委婉的拒絕了。

小陳不想放棄，他問(wèn)：“你們到哪去吃？”

老強(qiáng)說(shuō)：“三友百貨樓上的餐廳。”

“我?guī)銈內(nèi)グ??！毙￡愓f(shuō)。

“行，買(mǎi)賣(mài)不成人情在，”老強(qiáng)痛快地說(shuō)，“你在前邊帶路吧?！?/p>

我很佩服老強(qiáng)，既擺脫了小伙子的糾纏，又不傷害他的自尊。

五、用餐

三友百貨到了，我們的腳踏上通往四樓的電梯。老強(qiáng)對(duì)小陳揮揮手，“你就送到這吧，再見(jiàn)??！”

小陳終于停止了跟隨。我們?nèi)玑屩刎?fù)。

我說(shuō)：“別看這些導(dǎo)游一臉誠(chéng)懇，刁著呢！”

老強(qiáng)說(shuō)：“大家都要吃飯嘛，只要不是太離譜，睜一只眼閉一只眼吧。”

那頓飯我們吃了兩個(gè)半小時(shí)。老呂過(guò)去當(dāng)兵時(shí)在北京一家專門(mén)為高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供醫(yī)療服務(wù)的保健醫(yī)院呆過(guò)，掌握著好多不宜公開(kāi)但又十分有趣的故事，幾杯白酒下肚，話語(yǔ)如噴泉，好多堪稱傳奇的往事紛至沓來(lái)。老強(qiáng)聽(tīng)得十分入迷。兩人在酒上也是棋逢對(duì)手，一人握著一瓶紅星二鍋頭，喝得十分歡快。

老呂的妻子老劉則不停地向我表?yè)P(yáng)廈門(mén)的一切：大海，綠樹(shù)，陽(yáng)光，空氣……甚至包括公交車，她說(shuō)：“哎呀，廈門(mén)人老熱情了，我們一上車，兩個(gè)坐得好好的小伙子突然在我們眼前站了起來(lái)，嚇了我們一跳，以為要找碴兒，人家卻和風(fēng)細(xì)雨地說(shuō)，老人家，請(qǐng)坐。我們走南闖北的也去了不少地方，在公交車上受此禮遇，這還是大姑娘上轎———頭一回！”老呂夫婦常年北風(fēng)吹著，顯得比實(shí)際年齡大十歲，被當(dāng)作敬老對(duì)象是可以理解的。

老王和老周則扯著一些公司的事。我不時(shí)打斷兩人的談話，向他們敬酒。

最后，除了老劉之外———她喝的是鮮榨橙汁，我們都喝高了。老強(qiáng)和老呂一人三瓶四兩裝紅星二鍋頭；老王、老周和我，也各自消滅了兩瓶雪津純生啤酒。我們的臉頰像抹了胭脂似的分外艷麗。老強(qiáng)的臉蛋快趕上在沸水里燙過(guò)的對(duì)蝦了。

老強(qiáng)舌頭都大了，說(shuō)：“過(guò)癮過(guò)癮，這才是歷、歷史。林海，你沒(méi)帶錄音機(jī)來(lái)，太可、可惜了！”

我趁著自己還沒(méi)有醉倒之前，起身去買(mǎi)單，價(jià)格蠻公道的，我們吃了十來(lái)個(gè)菜，喝了十來(lái)瓶酒，包括兩杯鮮榨橙汁，才花了310元。

老王眼尖，沖過(guò)來(lái)跟我搶單：“我們公司那么大，怎么讓你請(qǐng)客？”

我推開(kāi)他的手：“王哥，我知道你有錢(qián)，可這是小弟的一片心意。別爭(zhēng)了，他們看見(jiàn)了多不好?！薄?/p>

老王不爭(zhēng)了，說(shuō)：“下不為例了，這可是我請(qǐng)來(lái)的客人，我來(lái)安排?！?/p>

六、上船

當(dāng)我們吃完飯晃晃悠悠從電梯上下來(lái)，導(dǎo)游小陳像孫悟空一樣，不知從哪里又變出來(lái)了！他笑瞇瞇地說(shuō)：“島上的飯菜還可口吧？”

這人真頑強(qiáng)啊，我在心里嘀咕著。不做成一筆生意，他是不會(huì)輕易放棄的。

我們五個(gè)這回對(duì)他不冷不熱了，只有老強(qiáng)還耐心地與他閑扯。

“幾位接下來(lái)有何安排？”小陳說(shuō)。

老王征求老呂的意見(jiàn)，老呂說(shuō)：“我們想乘船去看金門(mén)。我聽(tīng)說(shuō)，這里的看金門(mén)很有名啊，可以看見(jiàn)對(duì)方島上的一幅著名標(biāo)語(yǔ)。”

老強(qiáng)說(shuō)：“天朗氣清，吹吹海風(fēng)很舒服的。”

我本來(lái)想帶他們到南普陀走走的，看大家搖搖晃晃的樣子，估計(jì)是走不動(dòng)了，只有坐船了。

小陳說(shuō)：“乘我們的船去吧，又便宜，離金門(mén)又近。那些輪船吃水深，只能離金門(mén)五十米：我們的舢板吃水淺，可以離金門(mén)三十米?！?/p>

“多少錢(qián)？”老強(qiáng)問(wèn)。他乘輪船看過(guò)“金門(mén)”，也乘過(guò)舢板過(guò)渡，但從來(lái)沒(méi)有乘舢板看“金門(mén)”，一時(shí)間頗為神往。

“一人四十元。”小陳說(shuō)。

這個(gè)價(jià)錢(qián)確實(shí)便宜，乘坐輪渡公司的游船的話，一張票八十元。我?guī)顺溯喆ミ^(guò)。我把這個(gè)信息與老王他們交流一下。老王有點(diǎn)心動(dòng)。

“你們這船安全嗎？”老王問(wèn)。

小陳指了指停泊在海邊的一艘木船，這是海邊常見(jiàn)的舢板，長(zhǎng)約十米，寬約四米，大霧天氣，輪渡的輪船停開(kāi)，它們就紛紛出動(dòng)，安全應(yīng)該不成問(wèn)題。

老王想：一人省四十，晚飯的錢(qián)就有了。坐吧。

老強(qiáng)一手遮眼，一手望著前方，陽(yáng)光下的舢板隨波起伏，格外動(dòng)人。他興奮地叫道：“就它了，這種船坐起來(lái)極有味道?！?/p>

我們認(rèn)為自己賺到了，甚至沒(méi)想到就租船的價(jià)錢(qián)再討價(jià)還價(jià)一番。

生意談成了，小陳的兩眼放光，興奮地給大家分煙抽，遞名片。這些名片一到船上就被我們隨手扔掉了，只有老強(qiáng)還保留著。他認(rèn)為坐這種船詩(shī)意盎然，價(jià)格低廉，下回再約幾個(gè)朋友來(lái)玩。

小陳右手掏出手機(jī)，撥通后用閩南話“愛(ài)拼才會(huì)贏”了一陣，真正的“鳥(niǎo)語(yǔ)花香”。他說(shuō)話的同時(shí)左手也沒(méi)閑著，像指揮一樣在空中高高低低地抖動(dòng)著，鼓浪嶼是“音樂(lè)之島”，果然名不虛傳。

舢板在遠(yuǎn)處突突突地啟動(dòng)了。小陳示意我們跟他走，大約走了一百米，來(lái)到漳州路的一個(gè)臨時(shí)碼頭。老強(qiáng)是最后一個(gè)上船的，他抱來(lái)了一紙箱的雪津純生。哇扣，這家伙還要喝！

小陳站在岸邊，朝我們用力揮揮右手，說(shuō)：“祝你們玩得愉快！”

七、海上

“鼓浪嶼四周海茫茫，海水鼓起波濤。鼓浪嶼遙對(duì)著臺(tái)灣島，臺(tái)灣是我家鄉(xiāng)。登上日光巖眺望，只見(jiàn)云海蒼茫……”這是一首大家耳熟能詳?shù)母璧牟糠指柙~。

到了船上，你才會(huì)真切地感到：名聞天下的鼓浪嶼只是一個(gè)小島，四周海水環(huán)繞。拐過(guò)十幾米高的鄭成功雕像后，鼓浪嶼被我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后了，島上的無(wú)數(shù)的紅屋頂漸漸小得像海上的浮標(biāo)，隨著船只的上下起伏，這些固定的“浮標(biāo)”在人們的視線里上下顫動(dòng)。

我們的目標(biāo)是東邊一個(gè)籠統(tǒng)地稱為“金門(mén)島”的所在，其實(shí)，那是吸引游客的一個(gè)幌子，寫(xiě)有著名標(biāo)語(yǔ)的那堵墻位于大擔(dān)島上，它只是隸屬于金門(mén)的一個(gè)小島，離大小金門(mén)島還遠(yuǎn)著呢！就像廈門(mén)島周邊星羅棋布的無(wú)人居住的小島一樣，大擔(dān)島也是金門(mén)島外圍的一個(gè)小島。它的著名在于上面有一個(gè)連的守兵和一幅著名的標(biāo)語(yǔ)，還有沙灘周圍布滿的鐵絲電網(wǎng)。其實(shí)，現(xiàn)在到金門(mén)島旅游是一件非常容易的事情，廈門(mén)一周有好幾趟開(kāi)往金門(mén)的輪船。外地游客因?yàn)闀r(shí)間和金錢(qián)的緣故，大多選擇遠(yuǎn)距離觀看，聊過(guò)眼癮，體驗(yàn)一種微微的緊張感，也是一種享受吧。再說(shuō)了，距離產(chǎn)生美。據(jù)那些真正踏上金門(mén)島土地的旅游者說(shuō)，不過(guò)如此，和閩南一些欠發(fā)達(dá)的縣城差不多。

舢板在駛向鄭成功雕像的過(guò)程中，我的心情還是比較愉快的。雖然住在海濱城市里，一年到頭，暢游于碧波之上的機(jī)會(huì)并不多。海風(fēng)涼爽而猛烈，撲鼻而來(lái)的是濃郁的海腥氣，陽(yáng)光灑在海面上，像照在鏡子上，反射出金幣般的光芒。三三兩兩的海鷗飛翔于船的左右，時(shí)而扎進(jìn)海水里覓食，時(shí)而貼著水面發(fā)出尖銳的叫聲———“鷗鷗鷗”，好像在叫自己的名字似的。個(gè)別的浪頭大了點(diǎn)，與船撞擊后水珠紛紛飛在我們的臉上，涼絲絲的，舒服極了。

一開(kāi)始波平浪靜的。大家心情格外舒暢，都說(shuō)老強(qiáng)選擇舢板的決定是明智的，如果真在那豪華的輪船上正襟危坐，怎么可以享受八面來(lái)風(fēng)的樂(lè)趣？怎么可能與大海作如此親密的接觸？

老強(qiáng)受了表?yè)P(yáng)，越發(fā)得酒興大發(fā)。他打開(kāi)了五瓶啤酒，建議大家直接對(duì)著瓶口喝，他說(shuō)：“迎風(fēng)飲酒，長(zhǎng)嘯當(dāng)歌，這才叫爽！”半個(gè)小時(shí)后，老強(qiáng)一瓶啤酒見(jiàn)了底，又打開(kāi)一瓶。我喝了半瓶，隱隱覺(jué)得胸口有些堵，中午的酒菜還沒(méi)下去呢，實(shí)在無(wú)法為新酒騰空間了。

他們呢，除了老呂在部隊(duì)的大熔爐煉過(guò)，還能和老強(qiáng)一口一口地喝，老王和老周在勉強(qiáng)喝完一瓶后，也喝不動(dòng)了。老呂大聲說(shuō)：“你知道不知道，林彪當(dāng)年摔死在溫都爾汗，第一時(shí)間趕去為他收尸的人里面就有我一個(gè)！”

老強(qiáng)嚇得差點(diǎn)從木椅上滑下來(lái)，說(shuō)：“操，真的還是假的？”

老呂鄭重地說(shuō)：“這種事還能有假？我都不知做了多少次惡夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)的都是一團(tuán)燒焦的尸體?！?/p>

酒勁上來(lái)了，我的腦袋開(kāi)始木了，瞅著周圍晃動(dòng)的人臉，油然而生一種今夕何夕之感。

八、眩暈

半個(gè)小時(shí)之后，波浪大了起來(lái)。波浪撞擊船舷的次數(shù)越來(lái)越頻繁，力量也越來(lái)越大。船一會(huì)兒在峰頂，一會(huì)兒在谷底。飛濺上來(lái)的浪花不再是“和風(fēng)細(xì)雨”，而是“急風(fēng)驟雨”！我們靠船舷一側(cè)的衣衫濕漉漉的。起伏的幅度大了點(diǎn)，我的腦袋暈乎乎的，有一種嘔吐的欲望。老劉也不再表?yè)P(yáng)大海了，雙手緊緊地扶住欄桿，控制自己不被波浪震暈。我這時(shí)感到有些后悔了，航程漫漫，這時(shí)要是在繁華的大輪船上該多好?。〈?，吃水深，行駛起來(lái)波瀾不驚，猶如滑行于海面，多穩(wěn)當(dāng)呀！船上還備有望遠(yuǎn)鏡，可以眺望四周的風(fēng)光。唉，一分錢(qián)一分貨。老強(qiáng)的浪漫情懷可把我害苦了。

船行一個(gè)小時(shí)之后，浪越來(lái)越大，我們簡(jiǎn)直是騎著摩托車在坑坑洼洼的山路上顛簸了！我胃里的食物也跟著上下跳動(dòng)，想吐又吐不出來(lái)，難受極了。

老強(qiáng)已經(jīng)在打開(kāi)他的第三瓶啤酒了，一個(gè)浪花打來(lái)，船往右一傾斜，啤酒瓶子向前滑行了三十多厘米，竟然不倒！老強(qiáng)站起來(lái)，往前挪了一步，抓住瓶頸，說(shuō)：“這酒看來(lái)不想讓我喝！”又一個(gè)浪花打來(lái)，船往左一傾斜，這回是老強(qiáng)向前滑行了五十多厘米，老劉驚呼：“扶住他，小心掉到海里！”老王站了起來(lái)，一手扶著欄桿，一手摟住老強(qiáng)的腰，把差點(diǎn)失控的老強(qiáng)拉了回來(lái)。老王在座位上坐下后，笑著對(duì)老劉說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事，我的肉泡了酒，又酸又苦，魚(yú)兒看不上呢！”

這時(shí)，周圍的波濤澎湃在我的眼中毫無(wú)詩(shī)意可言，大海呈現(xiàn)了猙獰的一面，現(xiàn)實(shí)的大海有著可怕的毀滅力。我盼望著這樣的航程早點(diǎn)結(jié)束。

九、標(biāo)語(yǔ)

快看，不遠(yuǎn)處就是大擔(dān)島了！老強(qiáng)兩眼放光，手指前方。這時(shí)，波浪小了一些。大家精神大振。折騰了一個(gè)多小時(shí)，不就是為了這一刻嗎！

靠近些，再近些。船老大小心翼翼地把船靠近小島，看見(jiàn)了那副著名標(biāo)語(yǔ)了，八個(gè)字，內(nèi)容保密，我們受了這么大的苦才看清標(biāo)語(yǔ)的模樣，讀者朋友想知道內(nèi)容的話，還是親自來(lái)一趟吧。

“碉堡碉堡！”老劉興奮地叫道。

“士兵士兵！”老呂興奮地叫道。

船老大提示道：“你們高呼阿兵哥，他會(huì)跟你們招手的！”

“阿兵哥阿兵哥阿兵哥！”老王老周老呂夫婦扯開(kāi)嗓子拼命地叫著。我和老強(qiáng)過(guò)去都喊過(guò)好幾遍了，實(shí)在缺乏熱情。

三十米外的兩個(gè)阿兵哥無(wú)動(dòng)于衷，四點(diǎn)半的太陽(yáng)還挺曬的，估計(jì)他們也有點(diǎn)暈。再說(shuō)，從早到晚，起碼有幾百艘船上的幾千號(hào)人喊過(guò)他，每喊一聲他們都應(yīng)的話，嗓子也受不了。

小島很荒涼，碉堡之外看不到其他的建筑，對(duì)了，為了排遣寂寞，島上安裝了高音喇叭，過(guò)去可能是搞宣傳用的，現(xiàn)在整天播放流行音樂(lè)。這時(shí)縈繞在小島上空的是李玟的聲音：“一見(jiàn)你就有好心情，像夏天吃著冰淇淋……”

老劉說(shuō)：“這些兵挺可憐的?；丶页藳鋈ザ嗪冒?！”

老強(qiáng)說(shuō)：“別看現(xiàn)在一片太平，當(dāng)年兩岸炮戰(zhàn)的時(shí)候，這片海域扔了成千上萬(wàn)枚炮彈呢?，F(xiàn)在漁民打魚(yú)時(shí)，還能網(wǎng)到一些彈片呢！”

“想像不出想像不出?！崩蟿⒏袊@道。

大家紛紛以小島為背景，拍照留念。我強(qiáng)忍著心中的惡心感，與他們合了幾張影。

“靠近點(diǎn)再靠近點(diǎn)?！崩蠀握f(shuō)。

“沒(méi)辦法再近了，”船老大嚴(yán)肅地說(shuō)，“不能再近了，會(huì)出事的。阿兵哥胸前掛著槍呢！你看那些輪船，離小島五十多米就掉頭了。我們這個(gè)三十米已經(jīng)很冒險(xiǎn)了?！?/p>

“唉，哪一天我們能夠上島走走就好了！”老劉說(shuō)。

老強(qiáng)遙指左側(cè)的廈門(mén)，說(shuō)：“會(huì)有那么一天，只要上面的話成為現(xiàn)實(shí)。”那里是廈門(mén)的環(huán)島路，立著一幅與大擔(dān)島的那幅標(biāo)語(yǔ)針?shù)h相對(duì)的標(biāo)語(yǔ)———“一國(guó)兩制，統(tǒng)一中國(guó)”。

舢板終于掉頭了，他們幾個(gè)一激動(dòng)，酒醒得差不多了。我的腦袋較前更沉更痛了?；爻桃呀?jīng)是夕陽(yáng)西下的時(shí)候，浪更猛了。我想吐又吐不出來(lái)，額頭沁出了汗，苦不堪言。船老大建議我到船艙里坐坐。

這里有玻璃窗擋著，風(fēng)小了許多。我感覺(jué)稍微好了一點(diǎn)。可是，艙里的空氣實(shí)在太糟，駕駛室里發(fā)動(dòng)機(jī)制造出的柴油味飄了進(jìn)來(lái)，令人惡心至極。我躺在長(zhǎng)椅上，右手的食指狠掐左手的虎口，據(jù)說(shuō)制造出的酸痛有助于控制惡心感。當(dāng)著這么多人的面，我祈禱自己千萬(wàn)不要吐出來(lái)，那可太難堪了。

他們還在外面迎風(fēng)說(shuō)笑，我有一種被遺忘的感覺(jué)。金黃的夕陽(yáng)照了過(guò)來(lái)，我感到自己是那么的無(wú)助。我想到船尾的廁所方便一下，或許，通過(guò)“下水道”排出一些雜物，咽喉就不會(huì)成為“下水道”了！

廁所的木門(mén)與大海僅有兩尺之隔，我小心翼翼地打開(kāi)廁所的門(mén)，心想可別晃進(jìn)海里??！關(guān)上廁所的門(mén)我開(kāi)始后悔了，這一平米左右的廁所大概有好幾天沒(méi)沖洗了，一股濃重的尿臊味。我還來(lái)不及蹲下去就感到胃里的食物在翻江倒海了，我趕緊打開(kāi)廁所的門(mén)，一股強(qiáng)勁的海風(fēng)迎面吹來(lái)，好像一個(gè)人的四根手指插進(jìn)我的喉嚨，“哇———”我還是身不由己地吐出來(lái)了，穢物終于把船尾的地板和纜繩污染得慘不忍睹。胃里的食物就像細(xì)碎的鐵屑，紛紛朝一塊磁鐵飛去。我感覺(jué)自己的胃都要吐出來(lái)了?！苞t———”這是我吐了十幾口發(fā)出的聲音，該吐的東西都吐出來(lái)了，只剩下一些口水了。

好了，徹底放棄了倒也輕松了。我感到神清氣爽了。大海、海鷗、海風(fēng)、夕陽(yáng)、小島，又恢復(fù)了往日的詩(shī)意。我知道剛才我是暈船了。來(lái)廈門(mén)八年了，我是第一次品嘗到暈船的滋味。我是不是要感謝這艘舢板？早知道嘔吐之后是如此輕松，我剛才還不如早早地把自己的手指插進(jìn)喉嚨，并且選擇大海為嘔吐對(duì)象，以免污染舢板。

十、種花

我又來(lái)到船頭。老呂夫婦歪著頭昏昏欲睡。老強(qiáng)滿臉通紅，大著舌頭與老王和老周聊生意。

“你們想搞、搞房地產(chǎn)，蓋、蓋樓，我、我不同意。廈、廈門(mén)凡是有塊空地……啊地，有、有人就想在上面蓋、蓋樓。樓、樓越蓋越多，越蓋越密、密，還讓不讓我們喘、喘氣啦？”

“你們?nèi)u外種、種花吧。花卉生意可、可吃香啦。我有個(gè)弟弟，在杏林東孚，種、種玫瑰啊，康、康乃馨啊，天堂鳥(niǎo)啊，一年能掙、掙三十萬(wàn)。改、改天我給市長(zhǎng)寫(xiě)、寫(xiě)封信，今、今后老房子拆、拆了別蓋什么破、破樓，全種花，對(duì)，花！你、你們就發(fā)、發(fā)大財(cái)了！”

“你你你們聊，我去放放放水！”

老強(qiáng)站了起來(lái)，歪歪扭扭地向船尾走去。老王說(shuō)：“林海，你扶著他，他喝多了！”老強(qiáng)搖搖手，說(shuō)：“沒(méi)、沒(méi)事?！蔽疫€是陪他到了船尾。

從廁所出來(lái)，他清醒了一些。我陪他在船艙歇一下。

“開(kāi)窗開(kāi)窗，太悶了?！崩蠌?qiáng)說(shuō)。

“我剛才暈船了，吐了，這就是你說(shuō)的有味道？”

“你第幾次暈船？”

“第一次。”

“祝賀你。這樣你對(duì)這座城市的認(rèn)識(shí)才深刻?！?/p>

“這船硬件這么差，咱們是不是讓那黑小伙給耍了？”

“不能吧。舢板能有這條件已經(jīng)不錯(cuò)了。”

“他光說(shuō)離小島近，沒(méi)說(shuō)顛得這么厲害？”

“他們從小在海上跑，當(dāng)然不覺(jué)得顛。”

“你是不可救藥的浪漫主義者，總把人往好處想?！?/p>

“把人往壞處想，那不是庸人自擾嘛。走走走，勸他們種花去！”

十一、尋找

下午五點(diǎn)半，舢板終于在鼓浪嶼對(duì)面的和平碼頭靠岸了。等我們回頭時(shí)，舢板早已經(jīng)消失在蒼茫的暮色中。老王晚上還要請(qǐng)老呂夫婦吃飯，問(wèn)我們要不要同去。在船上大吐一場(chǎng)之后，我不勝疲憊，同時(shí)食欲不振。我決定和老強(qiáng)單獨(dú)行動(dòng)，去哪里喝一碗粥是最理想的選擇。于是，我們分道揚(yáng)鑣了。老呂明天一大早的飛機(jī)，有些依依不舍，給老強(qiáng)和我互留了通信地址和電話。

“那再見(jiàn)了，兩位兄弟，有空來(lái)長(zhǎng)春看雪！”老呂說(shuō)。

“再見(jiàn)再見(jiàn)，下回來(lái)，我?guī)銈內(nèi)ヅ狸?yáng)臺(tái)山。”我說(shuō)。

老強(qiáng)說(shuō)：“要不咱們也分開(kāi)吧。女兒快放學(xué)了，我得回去做飯。”

“那好吧，本來(lái)我還想去你那里蹭飯吃呢，順便看看你家的藏書(shū)?！蔽艺f(shuō)。

老強(qiáng)“狡兔三窟”，在廈門(mén)有三套房子，我參觀過(guò)其中的兩套房子，鼓浪嶼的那套他視若珍寶，一般不帶人去參觀，那里是他的“藏書(shū)重地”，他擔(dān)心別人向他借書(shū)。

“老婆單位下午開(kāi)會(huì)，估計(jì)回來(lái)不會(huì)早。女兒吃完晚飯還得練鋼琴。今年她要考級(jí)，可不敢耽誤了。改天請(qǐng)你來(lái)吃院里的枇杷?！崩蠌?qiáng)說(shuō)。

“好吧。咱們這就散了吧?！蔽艺f(shuō)。

在我即刻將轉(zhuǎn)身向公交車站走去時(shí)，我接到了老王打來(lái)的電話，這個(gè)電話讓接下來(lái)發(fā)生的一些事不勝精彩。

“林海啊，你還能和那個(gè)導(dǎo)游聯(lián)系上嗎？是這樣，老呂的太太在鼓浪嶼新買(mǎi)的兩個(gè)珍珠皮包丟在船上了，不知能不能找回來(lái)？找不回來(lái)也不要緊，那包一個(gè)才一百塊。雞肋啦，食之無(wú)味，棄之可惜。”老王在電話里說(shuō)。

我只好拍了拍老強(qiáng)的肩膀，說(shuō)：“看來(lái)，咱們晚上還得在一起廝混了?！?/p>

我把情況說(shuō)了一下。老強(qiáng)說(shuō)：“咱們這就去找，一定找得回來(lái)。東西雖然不貴，丟在廈門(mén)，他們對(duì)廈門(mén)心里總會(huì)有點(diǎn)小疙瘩?！?/p>

老強(qiáng)在褲子口袋里搜索了一通，捏著一張名片，說(shuō)：“找到小陳的名片了。”他剛才沒(méi)有如我們那樣把小陳的名片丟到海里是多么的英明！

小陳在電話的那頭反復(fù)說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，只要是丟在舢板上，一定逃不掉。

十二、老屋

當(dāng)我們?cè)俅纬霈F(xiàn)在鼓浪嶼碼頭時(shí)，已經(jīng)是傍晚的尾巴了，天色像清晨那樣灰蒙蒙的。

小陳上前迎接我們，笑瞇瞇地說(shuō)：“怎么樣，小島看得很清楚吧？”

老強(qiáng)說(shuō)：“清楚是清楚，可是你這船太輕，把我們這位小老弟顛得夠嗆”。

“習(xí)慣了就好！”小陳說(shuō)，“我這船年前剛翻修過(guò)?！?/p>

“包能找著嗎？”我說(shuō)。

“沒(méi)問(wèn)題，船老大說(shuō)洗完船后再送上來(lái)?！毙￡愓f(shuō)。

“那得什么時(shí)候？”我說(shuō)

“半個(gè)小時(shí)吧。”小陳說(shuō)。

老強(qiáng)說(shuō)：“干等也不是那么回事，干脆到我家喝杯茶吧?！?/p>

小陳說(shuō)：“你們晚上要不要找個(gè)地方吃飯？”

老強(qiáng)忽然來(lái)了興致：“你認(rèn)識(shí)什么好地方嗎？”

“我姑姑在島上開(kāi)了一家餐廳，海鮮做得很好！”小陳說(shuō)。

老強(qiáng)說(shuō)：“我得先回家看看。要不你也跟我們一起走走?！崩蠌?qiáng)擔(dān)心情況有變。

小陳倒是很大方地說(shuō)：“好啊，反正我也下班了?！?/p>

于是，老強(qiáng)探聽(tīng)別人“野史”的興趣又上來(lái)了。兩人邊走邊聊，也就知道了小陳是在為他叔叔打工，他叔叔擁有三艘舢板，請(qǐng)了三個(gè)船員。小陳負(fù)責(zé)在碼頭招睞顧客。一艘船好的時(shí)候可以跑四趟“金門(mén)”，差的時(shí)候也能跑兩趟。

“我們主要是提供包船服務(wù)，人多比較合算，外地人我們一艘一般要價(jià)300塊，我跟你們說(shuō)，要不是強(qiáng)師傅是本島人，怎么可能240塊就租給你們？”

“那是，本島人你能隨便宰么？”老強(qiáng)得意地說(shuō)。

我們沿著號(hào)稱鼓浪嶼最幽靜的一條路———漳州路走著，七拐八拐，到了一所名為“鹿礁”的小學(xué)，再往前二十米，左邊那幢飽經(jīng)滄桑的老房子就是老強(qiáng)的家了。

小陳指著小學(xué)空蕩蕩的水泥操場(chǎng)說(shuō)：“我小時(shí)候在這里讀過(guò)書(shū)。”

老強(qiáng)說(shuō)：“真的嗎？那你一定偷過(guò)我家的枇杷?！?/p>

“不會(huì)吧？你家在哪里？”小陳很詫異。

“前面不遠(yuǎn)就是，我家那兩棵老枇杷，枝繁葉茂，好多枝條伸出圍墻，拿根竹竿，一敲一個(gè)準(zhǔn)，鹿礁小學(xué)的男生沒(méi)有偷吃過(guò)我家枇杷，幾乎沒(méi)有?！?/p>

“嘿嘿，誰(shuí)叫你家果子結(jié)得那么大，離地又那么低，還紅杏出墻！”小陳笑了。

老房子出現(xiàn)了，三層樓，英國(guó)風(fēng)格的建筑，顏色灰白，沒(méi)有常見(jiàn)的紅屋頂，顯得很古。鐵門(mén)上油漆剝落，鎖頭還是那種龐大的鐵鎖。

我笑著說(shuō)：“老強(qiáng)，你搞涂料生意的，怎么不把這門(mén)漆一漆？”

“這你不懂了吧？這才有古意。”老強(qiáng)說(shuō)。

進(jìn)了門(mén)，我嚇了一跳，好大一片院子。兩棵枇杷，兩棵老榕樹(shù)，幾畦菜地，幾叢茉莉，幾叢月季。郁郁蔥蔥，十分蔭涼。院子的地上灑滿落葉，圍墻的角落雜草叢生，我說(shuō)：“老強(qiáng)，你也忒懶惰了。葉子也不掃掃，草也不拔拔？”

“又不懂了吧？這才有野趣。葉子還是上好的肥料呢?！?/p>

一樓是幾間雜物房，房門(mén)是木制的，舊得露出了木頭的紋理，鐵鎖掛在門(mén)外。從窗戶借著走廊的昏黃的燈光(房間里用的還是很傳統(tǒng)的卵形燈泡，15瓦)觀看，有的房間堆放著一些鋤頭、掃帚、竹桿、木片，有的房間甚至堆著一些灰土。我說(shuō)：“這些干嗎用的？”

“種花，種菜。”

二樓到了。兩大間藏書(shū)房。一間放線裝書(shū)，一間放常見(jiàn)的書(shū)籍。但凡文、史、哲、植物、中醫(yī)、建筑一類的書(shū)，這里應(yīng)有盡有。書(shū)架用平常的杉木，用平常的層疊法制成。我不再問(wèn)了，這一定也是道法自然。房子也沒(méi)怎么裝修，內(nèi)墻刷了點(diǎn)白灰，地板鋪了一層杏黃色的人造革。墻上掛著一幅老強(qiáng)的字：敝帚自珍，免開(kāi)尊口。

在收藏常見(jiàn)書(shū)的那間房里，我發(fā)現(xiàn)了一本許慎的《說(shuō)文解字》。我笑著說(shuō)：“老強(qiáng)，你在搶我們老師的飯碗??！”老強(qiáng)說(shuō)：“哪敢啊，看著玩啦?！?/p>

“你知道嗎？許慎解字，有一半都解錯(cuò)了?！?/p>

“不會(huì)吧？許慎可是大腕啊。這本書(shū)我可是奉若珍寶?！?/p>

“他是東漢人，當(dāng)時(shí)甲骨還沒(méi)有出土，好多古文字他都沒(méi)有看到，講文字的來(lái)源，有很多主觀猜測(cè)的東西。比如‘宿舍的‘宿，‘人字旁的‘百本意是‘簟席，許慎誤為‘舌頭；‘保字，許慎認(rèn)為‘保，養(yǎng)也，其實(shí)在古文字里，‘保字的原始寫(xiě)法明顯表示‘一個(gè)人把孩子背在背上，‘保的本義是‘負(fù)子于背，‘保養(yǎng)、保護(hù)是引申義；還有‘追、逐二字，許慎的做法是二字互訓(xùn)，其實(shí)二字的本義是有區(qū)別的，‘追的本義是‘追人，‘逐的本義是‘逐獸，后來(lái)才混而不分的。許慎看不到更古的文字材料，許多字講不到點(diǎn)子上。”

“真是遇見(jiàn)高人了。哪天你給我上一課?！?/p>

“不敢不敢，共同學(xué)習(xí)?！?/p>

來(lái)到了老強(qiáng)的書(shū)房，仍然四壁皆書(shū)，一桌一椅，桌上有電腦。一張單人床，床的一側(cè)散亂地堆著一排書(shū)。我說(shuō)：“終于找到咱倆的共同點(diǎn)了?！?/p>

“是什么？”老強(qiáng)問(wèn)。

“圖書(shū)滿床躺?！蔽艺f(shuō)。

“最近在研究清末廈門(mén)的小刀會(huì)。書(shū)堆在一起，方便。”老強(qiáng)說(shuō)。

“要寫(xiě)文章嗎？”

“不，來(lái)龍去脈弄明白，就算過(guò)足癮了。”

我們來(lái)到陽(yáng)臺(tái)上泡茶，幾杯茶喝過(guò)，整個(gè)人心曠神怡。這時(shí)，風(fēng)從四面八方吹來(lái)，涼爽至極。這老屋讓我感到非常驚奇。屋古，人也古。天南地北的游客每天成千上萬(wàn)轟轟烈烈地來(lái)，我想當(dāng)然地認(rèn)為鼓浪嶼已經(jīng)毫無(wú)隱私可言，沒(méi)想到卻藏有這樣一處保存完好的凈土。我把這意思說(shuō)給了老強(qiáng)，他說(shuō)：“少見(jiàn)多怪了吧。鼓浪嶼有多少老房子，就有多少這樣的凈土。游客只能在我們的皮膚上走，走不進(jìn)我們的內(nèi)心?！?/p>

“小陳，你家也有這樣的房子嗎？”我問(wèn)。

“這房子我們住不慣，我們的老房子早拆了，新蓋了磚瓦房，四層樓，鋪瓷磚，有空調(diào)，什么都有?！毙￡愓f(shuō)。

“那得不少錢(qián)吧？”我說(shuō)。鼓浪嶼總面積不到兩平方公里，名符其實(shí)的寸土寸金。

“100多萬(wàn)吧，”小陳說(shuō)，“五戶人集資建的?！?/p>

“看不出來(lái)啊，小陳是有錢(qián)人啊。”我說(shuō)。

“靠海吃海啦。我們?cè)趰u上屬于中等人家。”小陳說(shuō)。

鐵門(mén)那邊傳來(lái)開(kāi)門(mén)的聲音，進(jìn)來(lái)的正是老強(qiáng)的妻子和女兒，她們上樓來(lái)了。

老強(qiáng)說(shuō)：“我朋友?！?/p>

老強(qiáng)妻子說(shuō)：“一起吃飯吧?！?/p>

我說(shuō)：“不啦，參觀一下就走?！?/p>

老強(qiáng)說(shuō)：“今天這個(gè)會(huì)開(kāi)得挺短？”

老強(qiáng)妻子說(shuō)：“老板臨時(shí)有事出門(mén)，會(huì)取消了?！?/p>

老強(qiáng)說(shuō)：“我急急忙忙趕回來(lái)，本想給海燕做飯呢?！?/p>

“不用了，你陪朋友吧。”老強(qiáng)妻子說(shuō)。

老強(qiáng)一看妻子回來(lái)了，決定和我們出去吃。他對(duì)我說(shuō)：“咱倆再喝點(diǎn)酒，聊聊這個(gè)《說(shuō)文解字》?！?/p>

老強(qiáng)妻子在廚房忙著做飯，女兒海燕在客廳抓緊時(shí)間練鋼琴。琴聲悠揚(yáng)，這幢老氣橫秋的房子一下子變年輕了。

我們走出院子。我們沒(méi)有順著原路返回。老強(qiáng)問(wèn)我：“餓不餓？”

“還能頂一陣子。”

“那好，我?guī)銋⒂^幾個(gè)地方?！?/p>

這時(shí)候，已經(jīng)是夜晚了，華燈初上，一家院子一家院子圍墻隔著，燈光顯得很零落，不像商業(yè)區(qū)那邊，燈火通明。曲徑通幽，拐過(guò)幾條小巷，我們從一個(gè)斷墻處跳進(jìn)一個(gè)院子里，老強(qiáng)指著一幢比他家更破舊更荒涼的房子說(shuō)，廖宅，林語(yǔ)堂夫人的娘家。林語(yǔ)堂當(dāng)年就是在這舉行的婚禮。七八間房子破損不堪，有兩三間房子透出昏黃的燈光，說(shuō)明還有人住。

“怎么這么荒涼？”我問(wèn)。

“林語(yǔ)堂嘛，有爭(zhēng)議，他又不是茅盾，可以到處搞紀(jì)念館。這里曾經(jīng)很輝煌。林語(yǔ)堂的岳家是開(kāi)錢(qián)莊的，對(duì)了，他的妻子當(dāng)年自制的肉松非常有名。”老強(qiáng)說(shuō)。

后來(lái)，我們又參觀了一座西班牙哥特式的教堂(仍在使用)，一座日本人建的監(jiān)獄(改為民房)。這個(gè)夜晚內(nèi)容豐富，沒(méi)有老強(qiáng)，我對(duì)鼓浪嶼的認(rèn)識(shí)將一如既往的膚淺。

十三、晚飯

“到我姑姑開(kāi)的餐廳吃飯吧，”一直默默地跟在我們身后的小陳說(shuō)，“那兩個(gè)皮包我已經(jīng)叫人送到我姑姑店里了?！?/p>

我說(shuō)：“好啊，一舉兩得?！?/p>

到了小陳所說(shuō)的那家餐廳門(mén)口，我有點(diǎn)傻眼了。海米酒家可不是一般的餐廳，那是有一千多平米的大飯店啊，而且，專做外來(lái)游客的生意，菜價(jià)高得離譜。我剛來(lái)廈門(mén)時(shí)曾經(jīng)帶父母親去過(guò)，一條魚(yú)一盤(pán)空心菜要120元。這要是在廈門(mén)的阿珠酒家(中檔酒家)，同樣的錢(qián)可以吃到兩倍的菜。剛才看到小陳貌不驚人，我以為他說(shuō)的餐廳大概是大排檔一類，廈門(mén)一些小巷里的幾十平米的大排檔做的小海鮮，極為鮮美。

既來(lái)之則安之。我們和小陳也算走出了一點(diǎn)感情，有他在，我們應(yīng)該不會(huì)被宰的很厲害吧？

我決定仍由我埋單。老強(qiáng)是請(qǐng)來(lái)當(dāng)生意顧問(wèn)的；小陳嗎，雖然有“謊報(bào)軍情”之嫌，讓我大吐一場(chǎng)，但他幫我找回了皮包，也算將功補(bǔ)過(guò)吧。

我先點(diǎn)了三個(gè)菜：炒空心菜、海蠣煎、炒老蟶；老強(qiáng)點(diǎn)了一個(gè)菜：羅卜干炒雞蛋。我想了想：這幾個(gè)菜有點(diǎn)太普通了，到了這么豪華的餐廳，怎么也得來(lái)?xiàng)l魚(yú)。魚(yú)得到樓下現(xiàn)點(diǎn)，小陳提出陪我下去看看。

十幾個(gè)碩大的塑料盆里活動(dòng)著不少生猛海鮮。螃蟹啦土龍啦海鰻啦鯧魚(yú)啦……還有幾種魚(yú)則叫不出名字。

“小陳，這里你比較熟，幫忙推薦一種好玩一點(diǎn)的魚(yú)。”

“這種魚(yú)怎么樣？”小陳指著一條長(zhǎng)而扁、魚(yú)鱗微紅的魚(yú)。

“這叫什么魚(yú)？”

“三刀魚(yú)。你看它的腹部，有三道白條！這是野生的三刀魚(yú)，非常鮮，可以一魚(yú)兩吃，頭尾做湯，中腹清蒸。”

“一斤多少錢(qián)？”

“60多吧。”

我想了想，這魚(yú)頂多一斤。就它好了。

第一道菜上的是空心菜。綠油油的，煞是誘人。我和老強(qiáng)嘗了一口，齊聲叫好：鮮，嫩，且脆！小陳看我們很滿意，眼睛發(fā)亮，面露自豪之色，說(shuō)：“我推薦的餐廳不會(huì)錯(cuò)吧?！蔽液屠蠌?qiáng)忙舉杯，示意三人一起干了手中的這杯雪津冰啤。

一杯酒下肚，小陳的臉頰就像盛開(kāi)的桃花了！他的話匣子打開(kāi)了：“這空心菜要炒到這個(gè)份上，火候最重要。先得在燒開(kāi)的水里撈一遍，記住，只能一遍，兩遍就老了。迅速用熱油澆一下，灑上蒜末，成了！油一定得是滾燙的！”

我說(shuō)：“你怎么知道的？”

“我干過(guò)三年的廚師！”

“怎么改行了？”

“煙薰火燎的，哪有吹海風(fēng)舒服！”

這餐飯的重頭戲———清蒸三刀魚(yú)，由服務(wù)生端上來(lái)了?！皝?lái)來(lái)來(lái)，嘗嘗?！毙￡愓f(shuō)。那樣子就像他是主人。

“不錯(cuò)不錯(cuò)，鮮，嫩?！崩蠌?qiáng)說(shuō)，“下回要吃飯還得找你。”

“沒(méi)問(wèn)題?！毙￡惖挠沂滞鈸]了一下，老強(qiáng)的信任讓他很有成就感。他小心地看了一下四周，然后悄悄地對(duì)我們說(shuō)，“告訴你們一個(gè)秘密！”

“快說(shuō)?！崩蠌?qiáng)放下筷子，腦袋前傾。

“我敢說(shuō)，你們?cè)诓蛷d里吃到的海魚(yú)，基本上都是死魚(yú)?！毙￡愢嵵氐卣f(shuō)。

“不會(huì)啊，我親眼看到服務(wù)生從水盆里撈起活蹦亂跳的魚(yú)。”我說(shuō)。老強(qiáng)也點(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意———平時(shí)點(diǎn)菜，他也是要么看菜譜，要么對(duì)著海鮮現(xiàn)點(diǎn)。

“幼稚了吧。你們今天照顧了我的船，我才告訴你們這個(gè)大秘密。你說(shuō)，你們有跟服務(wù)生進(jìn)廚房嗎？”

我們搖搖頭。

“到了廚房，他馬上掉包了。拿一條分量相當(dāng)?shù)乃吏~(yú)代替活魚(yú)。你們走后，活魚(yú)繼續(xù)放到外面的水盆里?！?/p>

“為什么這么做？”我說(shuō)。

“死魚(yú)的價(jià)格只有活魚(yú)的一半?！毙￡惿眢w往椅背上一靠，悠然地喝了飛口啤酒。

我們頓時(shí)恍然大悟。天啊，這些年，我們?cè)诓蛷d吃了多少似是而非的冤枉魚(yú)??！

“我教你們一招，保證能吃上活魚(yú)?！?/p>

“快說(shuō)快說(shuō)。”

“從盆里撈出魚(yú)后，立即摔在地上，狠狠摔，摔死它。這樣，一來(lái)知道你是內(nèi)行；二來(lái)魚(yú)既然摔死了，再掉包也沒(méi)意義了”。

“這魚(yú)，不會(huì)也是掉包過(guò)的吧？”老強(qiáng)笑著說(shuō)。

“那不能，咱們這就算朋友了，怎么能算計(jì)朋友？這魚(yú)新鮮與否，要看魚(yú)皮和魚(yú)肉的緊密度。活魚(yú)的話，煮熟以后皮和肉是分開(kāi)的，筷子一扯就扯開(kāi)了，一片一片的；死魚(yú)呢，皮和肉是緊緊連在一起的，筷子扯的話，皮和肉是連著的，一塊一塊的。你看這魚(yú)，筷子一扯，皮肉分開(kāi)，一大片，鮮得很吶！”

我們一試，果然一片一片的。

“大開(kāi)眼界，來(lái)，喝酒喝酒。”老強(qiáng)說(shuō)。

一瓶啤酒喝完了，菜也吃得差不多了。我說(shuō)：“小妹，買(mǎi)單吧?！?/p>

價(jià)錢(qián)報(bào)上來(lái)了，我嚇了一跳：182塊！我的臉由晴轉(zhuǎn)陰，瞥了小陳一眼，他裝糊涂，眼睛盯著手中的啤酒杯。剛才我還“有恃無(wú)恐”，以為有“朋友”小陳在，應(yīng)該不會(huì)被宰得很厲害。我叫服務(wù)生把菜單拿一張上來(lái)，一看就明白了：三刀魚(yú)重達(dá)一斤八兩，我以為頂多一斤呢！

老強(qiáng)抿了一口茶，悠悠地說(shuō)：“小陳，價(jià)錢(qián)高了點(diǎn)，比正常價(jià)多了五十多。”

小陳眼睛盯著茶杯說(shuō)：“旅游區(qū)嘛。”

老強(qiáng)說(shuō)：“咱們都是朋友，無(wú)所謂啦，對(duì)待外來(lái)游客，可不好這樣。我們這位兄弟可是記者啊?！?/p>

“真的嗎？”小陳臉上閃過(guò)一絲驚慌。

這時(shí)，服務(wù)生提來(lái)一個(gè)塑料袋，里面裝的正是老劉丟在船上的兩個(gè)珍珠皮包———皮革外面點(diǎn)綴著一粒?？梢傻恼渲?。我接過(guò)皮包，臉色稍微好看一些。

小陳說(shuō)話了：“這種皮包多少錢(qián)一個(gè)？”

“一百塊?！蔽艺f(shuō)。

“貴了貴了。下回找我好了，我?guī)銈兊揭患业?，五十塊?！毙￡愓f(shuō)。

好像為了幫我們挽回一點(diǎn)損失似的，小陳說(shuō)要提供給林記者一條新聞。

“碼頭附近有幾攤電腦照相的，有陰謀。招貼板上寫(xiě)著：立等可取，一張五元。多便宜啊！很多外地人就去照。洗出來(lái)，問(wèn)外地人，要不要塑封一下，當(dāng)然要了。好，刷———好了。五元，不夠，得十元。照相五元，塑封五元。怕事的，認(rèn)了；不怕事的，就吵。吵也沒(méi)用，既成事實(shí)嘛。一次，一個(gè)沈陽(yáng)的客人貪便宜，一口氣照了十張，最后傻眼了！怎么辦，沈陽(yáng)人掏刀子了，這才算了。林記者暗訪一下，肯定有戲！”

我微微一笑，心想：都不是什么好鳥(niǎo)！

十四、過(guò)渡

我要到渡口坐船，老強(qiáng)送我。小陳呢，仍然在后面跟著，他要幫我刷卡。船票一張3元，小島居民辦的是電子卡月票，一個(gè)季度只需24元，可刷120次，刷一次等于兩角錢(qián)。剛才的菜錢(qián)讓小陳有點(diǎn)內(nèi)疚，他想找個(gè)方式彌補(bǔ)一下。

老強(qiáng)搖搖我的肩膀，悄悄地說(shuō)：“別想不開(kāi)了，不就多花50元？咱們得到了一個(gè)天大的秘密，今后不愁沒(méi)活魚(yú)吃了！”我微微一笑。

碼頭到了，趁老強(qiáng)和小陳閑扯之際，我飛快跑到售票窗口遞了3元，換來(lái)一枚通行用的小鐵片，形狀就像一元硬幣。

快到驗(yàn)票口了，小陳從腰上解下一串鑰匙，從中拎起一塊長(zhǎng)條橡皮大小的塑料塊，說(shuō)：

“這是電子卡！借你按一下。我從另一邊的門(mén)接應(yīng)，你再把卡還我?！?/p>

我冷冷地說(shuō)：“我買(mǎi)了票了?！?/p>

“沒(méi)關(guān)系，你留著下次再用嘛?！毙￡愔钡卣f(shuō)。

“算了，我膽小?！蔽椅竦鼐芙^了。我投了幣，走向躉船。

小陳從出口處后面的鐵柵欄出現(xiàn)了，他說(shuō)：“林記者！”我回頭。他用手比劃，說(shuō)：“你看，剛才你要刷了卡，現(xiàn)在再把鑰匙遞給我，一點(diǎn)事情沒(méi)有。”

我鼻孔里“哼哼”兩聲，沒(méi)搭理他！兩角錢(qián)就想換得我的好感，也太便宜了。

十五、尾聲

林子大了，什么鳥(niǎo)都有！這也是廈門(mén)為什么讓我歡喜讓我憂的原因。

半個(gè)月以后，我在下棋過(guò)程中認(rèn)識(shí)了一位棋友，他是一家非常有名的海鮮大酒樓的名廚。我向他請(qǐng)教煮熟以后的死魚(yú)活魚(yú)的辨別方法。他說(shuō)，這魚(yú)新鮮與否，主要看魚(yú)皮和魚(yú)肉的緊密度。死魚(yú)的話，煮熟以后皮和肉是分開(kāi)的，筷子一扯就扯開(kāi)了，成片狀；活魚(yú)呢，皮和肉是緊密相連，筷子扯的話，皮和肉是連著的，成塊狀。

小陳啊小陳，叫我說(shuō)你什么好呢？

我把名廚的意見(jiàn)轉(zhuǎn)給老強(qiáng)，老強(qiáng)在電話的那頭爽朗地笑了，沒(méi)關(guān)系，不影響啊，下回去餐廳吃魚(yú)時(shí)，我們可以把活魚(yú)當(dāng)場(chǎng)摔死嘛！

【責(zé)任編輯 王永盛】