申秀梅 楊 捷

摘 要:甜菜專項(xiàng)栽培技術(shù)包括甜菜紙筒育苗技術(shù)及地膜覆蓋栽培技術(shù),即甜菜的播種、苗床管理、精細(xì)整地及施肥等關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞:甜菜;栽培

1 甜菜紙筒育苗栽培

1.1 甜菜紙筒育苗栽培優(yōu)點(diǎn)

甜菜生育期間所需積溫變化在1900～3500℃之間。采用甜菜紙筒育苗栽培,可增加積溫400～600℃,延長生育期35～45d。甜菜育苗移栽,可按指定部位栽植,避免過密過稀,保證植株配置合理,群體大小適宜。紙筒育苗,通過土壤消毒,可避免立枯病發(fā)生;待到移栽時(shí),幼苗已形成4片真葉,移栽后已避過跳甲為害期。

1.2 甜菜紙筒育苗技術(shù)

育苗時(shí)期及拱棚規(guī)格 。適宜的育苗期,為移栽前的35～45d,在當(dāng)?shù)匾归g溫度能穩(wěn)定在-5～-10℃時(shí),進(jìn)行育苗比較適宜。育苗拱棚規(guī)格:長10m,寬1.75m,高0.75m,按上述規(guī)格構(gòu)成的塑料薄膜拱棚,可育苗30冊。苗床要設(shè)在地勢平坦,排水良好,避風(fēng)向陽之處。

播種

床土配制與覆土消毒。在播種前,將腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥按1:10與床土混合,隨后用5～7mm篩孔的篩子過篩。播種時(shí),每300kg土(6冊紙筒用)為一個(gè)單位,進(jìn)行摻拌化肥和噴水處理。按300kg土需加入120g氮(N)肥,156g磷(P205)肥,48g鉀 (K20)肥和0.6g硼肥(有效成分),分層撒人床土中,然后翻拌數(shù)次,以免因化肥摻拌不勻而造成燒苗。根據(jù)土壤濕度,在翻拌中噴灑適量水分,使土壤含水量達(dá)30%左右為度。為防治甜菜苗期立枯病,對覆蓋用土要進(jìn)行藥劑處理。每25g覆土(6冊用)加5%的五氯硝基苯和40%立枯靈粉劑各50～70g,混拌均勻后覆在種子上面約lcm厚。

播種。先將紙筒展開,固定于墩土機(jī)上。然后裝土,待全冊紙筒裝滿后,操縱杠桿墩土3～4次,再將紙筒上端墩空部位裝滿,再墩土7～8次,清除筒上浮土,隨后翻轉(zhuǎn)紙冊,并將裝滿土的紙冊抬至播種臺。翻轉(zhuǎn)后的盛土紙冊,由于凸起板作用,每個(gè)紙筒上部形成一個(gè)深lcm左右的播種穴,隨后播種,每穴一粒。全冊播種后,用拌藥的覆土覆蓋,隨后用刮板清除浮土,使網(wǎng)格清晰可辨,以利間苗。將播好的育苗紙冊、安裝于苗床里。

扣棚。播完一床后,按拱棚規(guī)格,用竹條構(gòu)筑拱棚,與此同時(shí)將濕潤的床面覆蓋一層塑料薄膜,用以增溫保濕。床膜四周用土封壓,隨后用塑料薄膜覆蓋拱棚,四周薄膜延出30～40cm,先行繃緊,四周用土壓實(shí),至此完成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚的播種作業(yè)。

1.3 育苗管理

溫度。在種子萌發(fā)至出苗期間,棚內(nèi)溫度晝間控制在15～20℃,夜間保持在5℃以上為宜。當(dāng)真葉展開后,棚內(nèi)溫度可從15℃開始緩緩降溫,白天可揭去塑料膜,但不要使溫度低于5℃,夜間除覆膜外,仍需加蓋草簾。移栽前10d,晚上只罩塑料膜,可以撤去草簾。移栽前5d,晝夜揭膜,使幼苗處于與外界相同氣溫條件下進(jìn)行抗寒鍛煉,以提高移栽后幼苗抗霜凍能力。

水分。播種后用溫水,每冊按10kg計(jì)算,分幾次噴于床面,以紙筒下端土壤濕潤為度。此后,直至第一對真葉展開前,不宜多澆水,保持床面濕潤即可,否則易發(fā)生立枯病。到移栽前一周時(shí),水分狀況以控制到床面不過份干燥為宜。出床前一天,應(yīng)澆一次送嫁水,每冊澆水4～5kg,達(dá)到紙筒末端土壤濕潤為準(zhǔn)。出床時(shí),筒內(nèi)土壤含水量以20%左右為宜,以利栽后幼苗成活。

間苗。當(dāng)子葉展開后,及時(shí)間苗。間苗要做到眼準(zhǔn)手準(zhǔn),辨清筒間界限,不要誤間整筒苗,而造成人為空筒。

移栽前追肥。移栽前2～3d,進(jìn)行一次追肥,栽前追肥,有利于幼苗返青和生長。

1.4 移栽和管理

移栽時(shí)期。當(dāng)?shù)乇碜畹蜏囟确€(wěn)定在0℃以上,日平均氣溫10℃以上時(shí)為移栽適期。移栽時(shí)幼苗長出3～4片真葉為宜。

移栽技術(shù)要求。移栽時(shí)0～15cm土壤含水量應(yīng)達(dá)20%以上,否則應(yīng)坐水移栽。移栽時(shí),最好用手持移植器,移栽深度應(yīng)使紙筒上端與地表相平。過淺、過深均不適宜。移栽甜菜時(shí),要集中人力,縮短移栽期,以利于幼苗成活。

移栽后田間管理。栽苗以后,立即查田,調(diào)整移栽深淺,缺苗死苗處,需補(bǔ)栽。當(dāng)過了緩苗期后,應(yīng)抓緊進(jìn)行第一次松土,除草和中耕,以提高地溫,保蓄水分,促進(jìn)幼苗生長。幼苗長至7～8片葉時(shí),追施氮肥,并進(jìn)行第二次除草、中耕。此后的管理均與直播田相同。

2 甜菜地膜覆蓋栽培技術(shù)

2.1 地膜覆蓋栽培增產(chǎn)的理論基礎(chǔ)

提高地溫。地膜覆蓋對提高土壤溫度有顯著效果。在25cm耕層內(nèi)積溫高于直播。據(jù)東北農(nóng)學(xué)院試驗(yàn),甜菜通過覆膜,全生育期能增加土壤積溫684.1℃?？梢娞鸩烁材ず蟮販仫@著上升。

提高土壤含水量。地膜覆蓋能防止土壤水分散失,同時(shí)由于提高了地溫,土壤水分加速向土壤表層運(yùn)行,起到了提墑和保墑的作用。

改善土壤物理性狀。地膜覆蓋可減少農(nóng)具和人畜踐踏,保持播種時(shí)的狀態(tài),使土壤疏松,孔隙度增加,容重降低。

促進(jìn)微生物活動(dòng)。隨著耕層物理性狀的改善,土壤微生物活動(dòng)加強(qiáng),因而促進(jìn)了有機(jī)質(zhì)分解,同時(shí)能釋放出更多的速效養(yǎng)分,減少了水土流失和養(yǎng)分的揮發(fā),從而為甜菜的生長發(fā)育提供了充足的養(yǎng)料來源。

2.2 技術(shù)要點(diǎn)

精細(xì)整地。選地、選茬與直播甜菜基本相同。由于地膜覆蓋甜菜,前期不進(jìn)行中耕,因而對整地質(zhì)量要求更高。只有提高整地質(zhì)量,才能提高播種質(zhì)量,使薄膜與壟面貼合,防止薄膜破裂,以充分發(fā)揮覆膜的增溫保墑作用。

增施肥料。覆膜甜菜產(chǎn)量高,吸收營養(yǎng)增加,消耗土壤肥力多,一般覆膜地要比直播田施肥量增加30%～50%,可保證甜菜豐產(chǎn),防止早衰。

覆膜與播種。選擇0.006～0.008mm超薄膜,壟距為60～65cm的以選擇45cm幅寬地膜較為適宜,公頃用量52.5kg左右。覆膜有兩種方式:一是先覆膜后打孔播種,于播前5～7d覆膜;二是隨播種隨覆膜,出苗后剪孔放苗。

覆膜方法。人工覆膜需4～5人連續(xù)作業(yè)。有四道工序:一是壟面整地,二是開膜邊溝,三是鋪膜,四是壓膜邊土。壟面整地要求耢去壟臺干土、打碎坷垃,并耢去根茬,達(dá)到壟面土壤細(xì)碎、無坷垃和根茬,以防扎破地膜。開膜邊溝要求做到寬度一致,溝寬8～10cm,溝深l0cm,溝要直。鋪膜要求膜要拉緊,鋪平,緊貼壟面,以提高增溫保水效果。操作時(shí),先把膜的一端用土埋嚴(yán)實(shí),然后順壟轉(zhuǎn)動(dòng)膜卷,人要退著走。壓膜邊土要求做到膜邊踩緊培嚴(yán)土,以防跑墑跑溫。但培土也不要過多,否則采光面變窄,影響增溫。一般露膜寬度,以膜寬的3/5為宜。為了防止風(fēng)害,每隔70～l00cm,應(yīng)在膜上壓一堆土,發(fā)現(xiàn)膜面有損壞,應(yīng)用濕土壓蓋,以防透風(fēng)、透氣、散溫跑墑。有條件的地區(qū)可采用機(jī)械覆膜。

播種。地膜覆蓋栽培,播期要比直播適當(dāng)提前,先覆膜后打孔播種的,可用打孔器打成直徑3～4cm,深3cm圓孔,然后播種,用濕土覆蓋小孔形成小土堆,以防大風(fēng)掀開地膜和影響播種質(zhì)量。栽培密度為行距60～65cm,株距22～25cm,公頃保苗達(dá)7萬株以上;隨播種隨覆膜的,播種前先耢去壟面上的干土,然后在壟面上按株距刨直徑8～l0cm、深5～7cm的埯,為防止埯邊土回落埯內(nèi),造成淺坑,影響播種質(zhì)量,刨埯時(shí)要退著刨。也可用扎眼板扎出直徑5～6cm、深5cm的播種穴,每埯(穴)點(diǎn)4～5粒種子,并踩一下,再覆土2cm左右,就形成比壟面低3～4cm的凹形坑,以便在覆膜后,使膜下形成一個(gè)小拱棚,小苗出土后,能在膜內(nèi)繼續(xù)生長幾天再放苗,以躲過春季低溫冷害,同時(shí)也可防高溫?zé)?。覆膜?一定要每畝用除草劑防除雜草,隨后覆膜。應(yīng)做到播種、鎮(zhèn)壓、覆土、噴藥、覆膜連續(xù)作業(yè),以保證土壤墑情,提高保苗率和除草效果。

2.3 播后管理

播后要注意檢查田間出苗情況,先覆膜后播種的地塊,及時(shí)扒下苗眼土;隨播種隨覆膜的地塊,于子葉出土后及時(shí)剪孔引苗,防止把苗捂死。放苗時(shí)要盡量定向放苗(留子葉展開方向與壟向垂直的苗),并用濕土壓實(shí)放苗孔。6月下旬以后,覆膜增溫效果降低,為便于中耕管理,應(yīng)于出苗后50～60d,揭去薄膜,揭膜時(shí)甜菜的形態(tài)指標(biāo)是:株高40cm左右,單株葉數(shù)20片左右,根體最大直徑4cm。揭膜后的田間管理措施同直播田。