張　寧

多飲水，補(bǔ)充體液流失

糖尿病患者之所以口渴多飲，是因為血糖高，引起血液的膠體滲透壓高，影響到大腦的口渴中樞，引起口渴的感覺，因此患者會出現(xiàn)多飲的癥狀，這是人體的一種保護(hù)性反應(yīng)。如果錯誤地控制飲水，不但對治療糖尿病無益，反而會加重病情，甚至?xí)霈F(xiàn)脫水、血液高滲、血液黏稠度增高等嚴(yán)重情況。

因此，夏季應(yīng)注意多飲水，以補(bǔ)充體液的流失。其實多喝水的好處很多，不僅可以及時補(bǔ)充體液的流失，防止發(fā)生脫水，還有利于體內(nèi)代謝廢物的排出，防止其潴留；多喝水能夠稀釋尿液，還能有效地預(yù)防尿路感染，需知夏季也是老年糖尿病患者尿路感染的高發(fā)季節(jié)；多喝水還有預(yù)防糖尿病酮癥酸中毒的作用，如果發(fā)生了糖尿病酸中毒和高滲昏迷等嚴(yán)重情況，更要大量飲水。另外，多飲水補(bǔ)充體液，能改善循環(huán)，也會有益于預(yù)防老年患者腦梗死的發(fā)生。

合理食用水果，一飽口福，二益健康

水果富含大量的維生素、纖維素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，而且口感誘人，絕對不吃水果對人體獲取營養(yǎng)素是一個損失，即使是糖尿病患者也沒有必要付出這樣的代價。但由于糖尿病患者自身的特殊情況，不能像正常人那樣隨心所欲地食用水果，因此合理地、科學(xué)地食用水果非常重要。首先應(yīng)選擇水果的種類，糖分低、水分高的水果比較適合，如西瓜、橙子等，而對于含糖分高的水果要盡量少食，如香蕉、荔枝等。食用水果的量要盡量控制，不要一次食用過多，食用水果的時間最好在兩餐之間，不要在餐后馬上食用，而且食用水果時，要有意識地適當(dāng)減少主食，這樣就能較好地控制血糖，不會因進(jìn)食水果引起血糖波動。

嚴(yán)防低血糖

在夏季，由于氣候炎熱，很多人會有“苦夏”的情況發(fā)生。有些糖尿病患者會覺得食欲很差，不想進(jìn)食，同時出汗較多，消耗較大，也容易出現(xiàn)低血糖。在這種情況下，如果不注意調(diào)整降糖藥，配合合理進(jìn)食，就容易發(fā)生低血糖。發(fā)生低血糖時，如果處理不及時，后果將非常嚴(yán)重，甚至?xí)＜吧?，因此夏季預(yù)防低血糖非常重要。有時候，低血糖的發(fā)生非常迅速，癥狀也各不相同，可能會在短時間內(nèi)出現(xiàn)不同程度的意識障礙等情況，因此，糖尿病患者和家屬要學(xué)會預(yù)防和處理低血糖的方法。如果意識到發(fā)生低血糖，要迅速進(jìn)食，不要急于先測血糖再進(jìn)食，最好進(jìn)食液體的含糖食物，以便迅速吸收。如果患者在一段時間內(nèi)進(jìn)食量減少，應(yīng)當(dāng)在檢測血糖后及時調(diào)整降糖藥或胰島素的用量；患者外出時要攜帶含糖食物，如糖果、巧克力、餅干等，還要隨身攜帶患者的“求助卡”，寫明自己的聯(lián)系方式和病情，以備不時之需。

食療方

炎炎夏季，暑氣逼人，此時患者往往食欲不佳，身體倦怠。幾款食療配方可以幫患者消除暑氣，增加食欲，改善體倦慵懶之態(tài)。

1.白蘿卜粥：新鮮白蘿卜適量，粳米50克，煮粥服食，有理氣消脹，化痰通便之功。

2.赤小豆冬瓜湯：赤小豆、冬瓜適量，煎湯食用，有清暑利尿之功。

3.烏梅茶：烏梅15克，沸水沖泡，代茶飲，有生津止渴之功。