林 臻
春回大地,陽(yáng)氣升發(fā),萬(wàn)物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃,春天是萬(wàn)物生發(fā)的季節(jié),人體陽(yáng)氣亦順應(yīng)春陽(yáng)之氣向外疏發(fā)。
根據(jù)春季春陽(yáng)升發(fā),乍暖還涼等特點(diǎn),春季保健首先要掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點(diǎn),節(jié)制和宣達(dá)春陽(yáng)之氣,并從起居、飲食、運(yùn)動(dòng)等方面加以調(diào)理。
衣之道
春天陽(yáng)氣漸生,陽(yáng)寒未盡,溫差幅度較大,因此,著裝既要寬松舒展。又要柔軟保暖,還應(yīng)注意隨氣溫變化而增減,切忌減表過(guò)速。由于拳多自下而起,傳統(tǒng)養(yǎng)生主張春時(shí)衣著宜“下厚上薄”,青年女性尤需注意,著衣不可過(guò)于單薄,否則會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎與多種婦科病。春天適當(dāng)捂一捂,可減少疾病,尤其是常見的呼吸系統(tǒng)傳染病的發(fā)生。
俗話說(shuō)“春捂秋凍”。“春捂秋凍”是一個(gè)古老的生活諺語(yǔ)。它告訴人們,春天,氣候剛剛轉(zhuǎn)暖,不要急急忙忙把棉衣脫掉,免得遇上刮風(fēng)下雨,身體突然著涼;秋天,天剛一冷,也不要一下子穿得太多,捂得太嚴(yán)。春天轉(zhuǎn)暖再捂一段,秋天變冷再凍一段。
我們知道,人的體溫總是保持在37℃左右,要保持體溫恒定,一是要靠身體自身調(diào)節(jié),二是要靠增減衣服來(lái)幫忙。所以,正確運(yùn)用“春捂秋凍”這句諺語(yǔ),對(duì)老人和小孩子防病保健大有益處。
春季是我國(guó)氣候中冷暖交替、氣候多變的季節(jié)。今天是春風(fēng)蕩漾,明天則會(huì)寒風(fēng)襲人;白天是氣候宜人,早晚卻會(huì)寒冷異常。故春天的穿衣有其特殊性,宜早晚增衣,中午減衣。衣著的實(shí)用性表現(xiàn)為保暖御寒,增減隨意,美觀得體,松緊適宜。春季穿衣應(yīng)從衣料、款式、色彩等方面來(lái)考慮。
1衣料的選擇
春天的氣候忽冷忽熱,所以在選擇衣料時(shí)首先要選擇具有一定的保暖性而又要柔軟透氣吸汗的衣料,如純棉、純絲綢的料子最適宜做內(nèi)衣內(nèi)褲,對(duì)皮膚有保養(yǎng)作用,不會(huì)引起皮膚瘙癢癥;全毛薄花呢、女衣呢是春天套裝的上好選料:全棉細(xì)帆布、磨絨斜紋布、燈芯絨等也是上佳的春季服裝面料,可以做成各類休閑茄克、襯衫及長(zhǎng)褲??傊?,春天衣料要選擇既能防風(fēng)保暖而又透氣導(dǎo)汗的衣料。在色澤的選擇上可根據(jù)年齡和膚色來(lái)進(jìn)行挑選,紅、橙、黃是暖色,符合春天的熱烈、明快,適合于青少年;綠、藍(lán)、紫為冷色,色調(diào)清新、素雅,適合中、老年人在春天穿著。
2款式的選擇
(1)風(fēng)衣:造型線條流暢,衣領(lǐng)可敞可緊,腰可束可放,能抵御寒意,增添自如,適合在初春的早晚穿著,或在春雨綿綿的日子里穿著。
(2)茄克衫:其款式特點(diǎn)主要是腰腹部緊束,對(duì)襟用鏈連接。敞開能透氣散熱,拉上能防風(fēng)保暖。初春時(shí)節(jié)的茄克衫可選用全棉細(xì)帆布、燈芯絨等作面料,春末可選用真絲來(lái)作面料。
(3)西裝:薄型挺刮的西裝是男士在春季最好的選擇;西裝套裝與套裙也是女士們?cè)诖禾毂貍涞姆b。
(4)休閑運(yùn)動(dòng)裝:在春暖花開的日子里,穿上休閑的運(yùn)動(dòng)裝,遠(yuǎn)足、打球、釣魚,行動(dòng)方便,與大自然和諧,使人身心徹底放松。同時(shí)各種質(zhì)地輕柔、色彩鮮艷、品種款式眾多的薄型羊毛衫也是年輕人較佳的選擇。
3鞋襪的選擇
隨著春天的到來(lái),人們的活動(dòng)增加,常常遠(yuǎn)足郊游或舉家外出進(jìn)行空氣浴、日光浴以吐故納新,故春季鞋襪的選擇也很有講究。春天皮膚易過(guò)敏,襪子最好選擇純棉的。春天鞋子最好選擇寬松些的,郊游遠(yuǎn)足時(shí)選擇皮革面料的運(yùn)動(dòng)鞋:家居時(shí)可選擇皮拖鞋,即保暖又透氣;上班時(shí)可選擇軟牛皮面料皮鞋。總之春季的鞋襪既要能保暖防寒,又要能透氣防濕,還要穿著舒適。
食之道
春天萬(wàn)物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃,可吃些蔥、姜、蒜、韭菜,祛陰寒且助陽(yáng)氣升發(fā),其中所含的有效成分,還具有殺菌防痛的功效。中醫(yī)認(rèn)為,肝稟風(fēng)木,外含于春,故春天人體肝氣易亢,肝旺則可傷脾,因此,唐代藥王孫恩邈曾講:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!笨蛇m量吃些大棗、蜂蜜之類滋補(bǔ)脾胃的食物,少吃過(guò)酸或油膩、糯米團(tuán)餅等不易消化的食品。還要多吃蔬菜,如芹菜、菠菜、白菜、油菜、萵筍、綠豆芽等,補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素。晚春氣溫日漸升高,飲食應(yīng)注意清淡,不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防體內(nèi)積熱,邪熱化火,導(dǎo)致瘡?fù)窗X腫等疾病。
中醫(yī)認(rèn)為,春天是肝旺之時(shí)。粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還有清洗機(jī)體臟器的功能,一碗粥下肚,會(huì)覺得通體舒暢。尤其目前正值春季,適宜采取喝粥等比較溫和的滋補(bǔ)方式,以免補(bǔ)過(guò)頭導(dǎo)致肝火過(guò)旺。因此,根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn),介紹了一些融合藥材的豬肝粥、枸杞粥、梅花粥給大家。
●豬肝粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后改小火惺熬,至八成熟后,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中,熟后調(diào)味。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
●枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子煮熟即可。特別適合頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥者。肝炎患者服用,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
●梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,吃三到五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用此粥效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
居之道
春天,氣溫逐漸升高,皮膚血管擴(kuò)張,而大腦相對(duì)供血減少,由于大腦缺氧,人難免會(huì)產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象,要注意早睡早起,切忌抱頭昏睡。春天宜勤開窗透氣,多跳望綠色植物,“廣步于庭”,這些都對(duì)身體有益。
為與自然相協(xié)調(diào),冬去春來(lái)之時(shí)在庭院或陽(yáng)臺(tái),可種些花卉,擺些盆景,使居室披綠,既美化環(huán)境,又可調(diào)節(jié)心情,促進(jìn)健康。如果陽(yáng)臺(tái)面積較大,可以用花盆種植攀緣類植物,如牽?;ā⑹\蘿等。
中國(guó)民間素有“樹木花草栽庭院,空氣新鮮人舒展”的說(shuō)法。家庭居室綠化是春季養(yǎng)生的一個(gè)重要層面?,F(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為,綠化有益于人的健康長(zhǎng)壽。若能長(zhǎng)在靜謐、芬芳、優(yōu)美的綠色環(huán)境中生活,人體皮膚溫度可降低1℃~2.2℃,脈搏每分鐘減少四至八次,且血流緩慢、呼吸均勻、心情舒暢,這對(duì)于心、腦血管病、高血壓、神經(jīng)衰弱以及呼吸道疾病有良好的輔助治療作用。
由于室內(nèi)空氣污染程度并不亞于室外的環(huán)境污染,因此,室內(nèi)宜栽種生能凈化空氣之花,美國(guó)環(huán)境專家比爾·沃爾弗頓經(jīng)過(guò)反復(fù)對(duì)比試驗(yàn),選中了樸實(shí)無(wú)華的吊蘭,這是因?yàn)榈跆m吸收空氣中有毒化學(xué)物質(zhì)的能力,在所有試驗(yàn)植物中首屈一指,效果甚至超過(guò)空氣過(guò)濾器。
房間里只要放一盆吊蘭,一簇簇黃綠相間的葉子,在24小時(shí)內(nèi)便會(huì)神奇地將室內(nèi)環(huán)境中的一氧化碳、過(guò)氧化氮和其他揮發(fā)性氣體“吞食”得精光,并將它們輸送到根部,經(jīng)土壤的微生物分解成無(wú)害物質(zhì)后作為養(yǎng)料吸收了。