吳偉東 鄒麗娟 張會(huì)清
水稻采取傳統(tǒng)施肥,可使水稻早期莖葉生長(zhǎng)旺盛,但后期營(yíng)養(yǎng)不足,最終導(dǎo)致水稻籽粒不夠飽滿,影響產(chǎn)量。寒地水稻高產(chǎn)施肥模式應(yīng)以“前重、中輕、后補(bǔ)”為原則,在計(jì)劃施肥量不變的情況下,施肥比重后移,并要注意由氮、磷、鉀三元施肥模式逐漸向氮、磷、鉀、硅四元施肥轉(zhuǎn)變。
1基肥
基肥也就是移栽水稻插秧前施入本田的肥料?;实淖饔靡皇钦{(diào)理改善土壤物理性質(zhì);二是提高土壤養(yǎng)分的供應(yīng)水平,滿足水稻插秧后對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要,促進(jìn)早生快發(fā);三是保證土壤持續(xù)不斷地供給水稻各生育時(shí)期所需的養(yǎng)分。高產(chǎn)水稻基本苗較少,要求分蘗成穗率高,這就要求土壤能為水稻前期生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)分。我縣稻區(qū)生育期短,春季氣溫低,施足基肥尤為重要?;识嘁苑市чL(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)元素全的專用肥料為主,有條件的配合一定數(shù)量有無(wú)機(jī)肥料。基肥施用方法有如下幾種。
1.1全層施肥
全層施肥有兩種形式,一是泡田前全層施肥法,即在泡田前將肥料撒施田面,然后泡田耙地。最好結(jié)合旋耕,將肥料混入耕層7~10cm,然后泡田、撈平;二是泡田后全層施肥法,即在泡田后撒施肥料,再進(jìn)行水耙使肥料混合于耕層中,然后用撈板整平。全層施肥的特點(diǎn)是肥效長(zhǎng),肥勁穩(wěn)。由于肥料均勻分布于耕層,可促進(jìn)水稻根系深扎,擴(kuò)大吸收面積,增加養(yǎng)分吸收量。全層施肥還可減少肥料損失,提高利用率,尤其是對(duì)易揮發(fā)性氮肥效果更為明顯。當(dāng)基肥施用量較高時(shí),可以大部分全層施用,小部分作鋪肥施用,效果更好。
1.2鋪肥
鋪肥又稱面肥,在水耙地后將肥料均勻撒施田面,然后拉板整平使肥料混合于表層中,是目前北方稻區(qū)基肥的主要施用方法。鋪肥的特點(diǎn)是肥效快,有利提早返青及分蘗,肥效亦較長(zhǎng),可達(dá)45天左右?;蕯?shù)量較少時(shí)以鋪肥為宜,施肥后在土壤沉淀情況允許的條件下,應(yīng)盡早插秧,以減少肥料損失。
1.3翻前深施
在秋翻或春翻前將肥料撒施田面,翻地時(shí)將肥料翻扣于深層。據(jù)望奎縣農(nóng)業(yè)中心研究結(jié)果表明,這種施肥方法氮肥利用率高達(dá)50%以上,肥效長(zhǎng)。但是由于施肥部位較深,故初期肥效較差,在施用量較多時(shí),不利中后期調(diào)控,甚至?xí)?dǎo)致貧青晚熟。因此,一方面應(yīng)與鋪肥相結(jié)合,一方面應(yīng)控制施用量。漏水田翻前深施肥料損失大。
2追肥
移栽水稻插秧后施用的肥料統(tǒng)稱追肥,包括分蘗肥、穗肥和粒肥。
2.1分蘗肥
插秧后不久(一般3~15d)施用的肥料稱為分蘗肥。其主要目的是促進(jìn)分蘗早生快發(fā),盡早達(dá)到預(yù)期穗數(shù),這一點(diǎn)對(duì)北方寒冷稻區(qū)尤為重要。分蘗肥的施用要適時(shí)適量,在保證足夠穗數(shù)的同時(shí),還應(yīng)有助于控制無(wú)效分蘗,促進(jìn)形成大穗,提高成穗率,并防止穗分化或拔節(jié)前氮素過(guò)剩。
2.2穗肥
穗分化期是決定每穗穎花數(shù)與穎殼容積的時(shí)期,對(duì)結(jié)實(shí)率及千粒重亦有較大影響,此期施肥的目標(biāo)是:第一,形成足夠的庫(kù)容,即在已有穗數(shù)的基礎(chǔ)上,使每穗穎花數(shù)與穎殼容積達(dá)到預(yù)期要求;第二,形成理想株型與強(qiáng)健的根系,使抽穗時(shí)群體葉面積指數(shù)適宜,受光態(tài)勢(shì)良好,為抽穗后灌漿物質(zhì)的生產(chǎn)奠定基礎(chǔ);第三,增加抽穗前光合產(chǎn)物貯藏量。此期施肥應(yīng)慎重,不出現(xiàn)明顯缺肥,一般不施肥。?;ǚ室话阍诔樗肭?5~18d施用,此時(shí)水稻分蘗已停止,基部節(jié)間長(zhǎng)度和上部葉片已經(jīng)定型,施肥對(duì)群體結(jié)構(gòu)和生育進(jìn)程影響較小,是施用穗肥的適宜時(shí)期。但不同品種對(duì)促花肥的反應(yīng)不一樣,對(duì)于耐肥抗倒性強(qiáng),上位葉片和穗子較短而直立的品種,適量施用促花肥還是有利的。
2.3粒肥
粒肥是指抽穗至齊穗期的追肥。對(duì)葉色黃、植株含氮量偏低(1.2%以下)、土壤肥力后勁不足的稻田,應(yīng)酌情施用粒肥。粒肥的主要作用是可以保持葉片適宜的氮素水平和較高的光合速率,防止根、葉早衰,使籽粒充實(shí)飽滿。如果植株沒有明顯的缺肥現(xiàn)象,盲目施用粒肥,會(huì)造成氮素濃度過(guò)高,增加碳水化合物的消耗,導(dǎo)致貪青晚熟,空癟粒增加,千粒重降低,而且容易發(fā)生病蟲害。
3目前我縣采用較多的施肥方案
3.1以“前促”為主的前重施肥法
也稱“大頭肥”施肥法。將氮肥集中于水稻生育前期施用,基肥占30~40%、其余為分蘗肥,后期不再追肥。在施肥和產(chǎn)量水平較低的條件下,這種施肥方法有利于保證一定的穗數(shù),獲得較高產(chǎn)量。當(dāng)施肥量和產(chǎn)量水平提高以后,這種施肥方法常造成過(guò)早封行,無(wú)效分蘗多,導(dǎo)致病蟲害加重,抗倒伏性降低。
3.2“前促、中控、后保”施肥法
在重視前期施肥的基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)中期控氮,后期適量補(bǔ)氮。這種施肥方法在一定程度上克服了前重施肥法的不足。是目前北方稻區(qū)采用的主要施肥方法。所謂“前促、中控、后?!笔┓史ㄒ仓皇且粋€(gè)施肥時(shí)期與數(shù)量的總原則,具體促、控、保的程度仍需根據(jù)具體情況靈活掌握。如施氮量一般為180~240kg/hm2,而基肥:蘗肥:穗粒肥的比例分別為3:3:4。具體運(yùn)用時(shí),是在有效分蘗終止期前施促蘗肥,即施足基肥、早施蘗肥。“中控”即達(dá)到預(yù)定穗數(shù)后至穗分化期以前,一般停止追肥,結(jié)合水層淺、濕、曬管理,控制無(wú)效分蘗,使已形成的分蘗貯藏較多的碳水化合物,促進(jìn)根系發(fā)育?!昂蟊!笔侵冈兴肫谝员;橹?,施用穗肥,抽穗前后酌施粒肥,提高穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重。目前隨著大穗型品種的出現(xiàn)及大中棚旱育稀植技術(shù)的推廣,水稻施肥技術(shù)也在變化,今后將以適當(dāng)壓縮穗數(shù),增加個(gè)體強(qiáng)壯程度、促進(jìn)穗大為施肥主攻方向。