健康在臉上——

健康名堂看鼻子

記得兒時(shí)，常騎坐在父親的肩頭，按著他的大鼻子嬉鬧玩耍。自打中醫(yī)成職業(yè)，還是會(huì)關(guān)注鼻子。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“五色決于明堂”，又釋道：明堂者鼻也。所謂明堂是鼻子的中醫(yī)術(shù)語(yǔ)，就是說通過觀察鼻子的顏色變化，可以推測(cè)我們?nèi)梭w健康的狀況。

鼻子這個(gè)明堂其實(shí)名堂也真不少。

從外形看鼻子有削瘦有肥大，有高有低，有大有小。據(jù)傳，我們的祖先最初生活在充滿水氣的熱帶，他們像猿猴一樣有典型的闊扁鼻子；而后遷徙到寒帶的白種人的鼻子比居住在溫帶的黃種人的要窄而高。西方人鼻梁很挺，與古希臘的諸神相似，名曰希臘鼻；東方人的鼻梁沒有西方人那樣挺拔，鼻甲比較大好像是懸空的膽囊，故美其名曰懸膽鼻。

大鼻子對(duì)男性而言是一種陽(yáng)剛的象征。西方有地位的男士以其為榮。拿破侖就對(duì)大鼻子情有獨(dú)鐘，希望找個(gè)大鼻者當(dāng)參謀。大鼻多為友善、謙和、機(jī)智、開明和勇敢者。而女性則以小鼻為美。無論是希臘鼻還是懸膽鼻，大鼻子或小鼻子，古人都以鼻梁挺直，鼻尖豐滿，鼻孔大小適宜，鼻色紅黃隱隱，含蓄明潤(rùn)，為健康體征，是先天脾胃發(fā)育良好，肺活量充沛的表現(xiàn)。

隨著年齡的增長(zhǎng)和身體強(qiáng)弱的變化，我們的鼻子也會(huì)有所反映。譬如有些成功人士勝友如云，“酒逢知己千杯少”，三日一小宴，五日一大宴……明堂由此失去了往日的風(fēng)采，變得紅腫凹凸，活脫成了酒糟鼻。究其因：酒能助熱，血熱熏蒸肺臟所致。另有一些年輕白領(lǐng)，貪嘴川菜、燒烤及麻辣小龍蝦等熱性食物，日久，鼻端易生紅色粉刺，這是肺胃蘊(yùn)熱所致。若明堂出現(xiàn)以上現(xiàn)象可不妙了，需要改變你的不良習(xí)慣，還其尊容。

日常生活中，鼻子可謂七情六欲的晴雨表。常常能從其細(xì)微的變化上讀到人們的情緒：皺鼻子表示厭惡、歪鼻子表示不信、而哼鼻子則有排斥的意味，成語(yǔ)嗤之以鼻就源于此。有時(shí)我們不經(jīng)意的觸摸鼻子，卻泄漏了天機(jī)。例如說謊言時(shí)，會(huì)下意識(shí)地用手觸摸自己的鼻子，《木偶?xì)v險(xiǎn)記》中的匹諾曹就因鼻子惹得禍。有人思考難題或極度疲勞時(shí)，喜歡用手捏住自己的鼻梁，覺得特別舒服。確實(shí)，按壓鼻旁穴位是釋放緊張情緒的有效方法，如同眼保健操的“擠按睛明穴”。

鼻居面部中央，呈制高點(diǎn)。為肺之竅，足陽(yáng)明胃經(jīng)分布于鼻旁。望明堂不僅能診察肺脾的病變，還可判斷臟腑的虛實(shí)、胃氣的盛衰、病情的輕重和預(yù)后以及情感變化，其地位顯而易見。

歡樂養(yǎng)生——

健康快樂品冰涼

赤日炎炎火煩心。消暑解渴的冷飲瓜果既養(yǎng)眼又誘人味蕾，成了街頭的寵兒。甜品店、奶茶鋪、水果賣場(chǎng)，倍受年輕學(xué)生和白領(lǐng)們的青睞，大家盡情享用以消永晝。食冷品瓜果雖然能解一時(shí)之渴，祛外表之暑，但如果嗜食無度卻會(huì)引起不少麻煩，這是因?yàn)槿说钠⑽赶忍旆A賦各有不同。

方教授素有胃痛胃脹，平時(shí)飲食很小心。一天赴宴喝了不少酸奶，換來三天的不舒服。我告訴她，這是因?yàn)轱嬘貌划?dāng)，刺激胃壁所致。雖然酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富有保護(hù)胃黏膜的作用，但方教授屬寒性脾胃，注意暖胃護(hù)胃很重要。建議將酸奶放置片刻再喝，或含嘴中慢咽而下，不失為良方。

白領(lǐng)朱小姐為了減肥，夏天常常以瓜果當(dāng)飯，諸如香瓜、桃梨等，西瓜更是她的最愛，既能解渴又可飽腹，毫無節(jié)制。但是樂極生悲，每次例假來臨總是痛的冷汗淋漓，到處求醫(yī)。其實(shí)，瓜果尤其西瓜雖是清熱消暑的佳品，但過量食用也會(huì)傷害陽(yáng)氣，使氣血瘀阻，導(dǎo)致習(xí)慣居于空調(diào)之中的青年女白領(lǐng)的痛經(jīng)之癥。因此，品嘗瓜果也應(yīng)根據(jù)自身的脾胃特征，適量食用，無礙健康為好。

小唐同學(xué)特喜好冷品，夏日上街必食無疑。啤酒要喝冰鎮(zhèn)的、西瓜要吃冰凍的……每每總愛速食多食，狼吞虎咽下肚時(shí)還大呼“爽！爽！”中醫(yī)認(rèn)為胃是喜暖怕冷的，對(duì)脾胃功能超強(qiáng)者，飲食寒涼也須有度。過度暴飲或大熱后狂飲必有害，你的胃再銅墻鐵壁也經(jīng)不起折騰，千萬別因一時(shí)之快而抱憾。