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太湖之韻:“湖鮮”入住希爾頓

2009-11-09 03:35:16Davidwang
風(fēng)景名勝 2009年10期
關(guān)鍵詞:馬山銀魚希爾頓

Davidwang

太湖出產(chǎn)兩種東西,截然相對,又休戚與共。一種是太湖水;一種是太湖石。

與生俱來的蒼涼之美,浩淼之形與寂寥之意,使太湖水擁有足夠的耐力和堅毅的品格,把身邊的頑石打磨成造園主的“心頭愛”。白居易曾有詩云:“遠(yuǎn)望老嵯峨,近觀怪。才高八九尺,勢若千萬尋。……磨刀不如礪,搗帛不如砧。何乃主人意,重之如萬金。豈伊造物者,獨能知我心?!?/p>

玲瓏八面的太湖石,讓我們見識了太湖水的功力,也見識了這方水土的靈性。由古至今,太湖邊的造園運動從未止息,遠(yuǎn)有滋養(yǎng)千年,收藏萬千太湖石的蘇州園林,近有舒適愜意,服務(wù)現(xiàn)代的無錫靈山元—希爾頓逸林酒店。兩者千年邂逅,以石頭的恒心共享太湖的溫柔。

山色合窗湖景入夢

亞洲首家希爾頓逸林度假酒店:無錫靈山元—希爾頓逸林酒店位于太湖之濱,背倚莊嚴(yán)的靈山大佛,環(huán)翠于湖光山色浩淼畫卷中,給人盡享回歸自然的靜謐……酒店的建筑高度控制在5層以下,相鄰用連廊作連接,與自然環(huán)境完美結(jié)合,絕不影響原有山脊及山坡形態(tài),令建筑體量變得更人性化。

酒店擁有獨具江南風(fēng)情的487間豪華客房,其中266間為湖景房,面積53平方米起,窗含滄波萬頃,月流煙渚的太湖景致;221間為逸林客房,面積45平方米起,面朝亭臺水榭,心中愜意悠然。豪華客房內(nèi),暖色系的風(fēng)格配以大地色系的實木家具,加之明亮通透的房間及浴室、寬敞的景觀陽臺,以及標(biāo)志性的希爾頓逸林好夢常在枕,讓旅居者的身心在溫潤的江南,得到如家一般的舒適、放松……40000平方米的休閑娛樂區(qū)域,準(zhǔn)備運動您的每個細(xì)胞;5000平方米獨立的會議中心則提供全新完善的會議設(shè)施,熱情周到而又訓(xùn)練有素的服務(wù)人員全力關(guān)注會議的每個細(xì)節(jié),保障您的會議和宴會圓滿成功。

甜蜜服務(wù)貼心美食

從享譽全球的熱巧克力香脆曲奇迎賓禮遇開始,無錫靈山元—希爾頓逸林酒店將以甜蜜、貼心的待客之道,讓來到此地的住客享受到全球獨有的希爾頓榮譽客會計劃。

僅用一壺茶、一杯酒的時間,便可攬盡太湖美景——這是酒店“大堂吧”最得意的待客之處。白天,您可在此品茗太湖翠竹、無錫毫茶以及精致茶點;夜晚,種類繁多的品質(zhì)雞尾酒和醇馥幽郁的各類精選酒水應(yīng)有盡有。

酒店的“隨園中餐廳”繼承了希爾頓中式餐飲的優(yōu)良傳統(tǒng),清鮮平和的江浙菜宛如江南女子般的溫柔細(xì)膩。酒店中餐廳專做官府菜的“食神”肖慶和大師是烹飪“湖鮮”的高手,傳說他的“江南龍池八鮮”是無錫最好、最貴、最養(yǎng)生的一款湯,想要品嘗,必須提前訂座。金秋十月,又到了品蟹的最佳時機,此時太湖蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、膏脂厚膩。來到希爾頓,“食神”肖慶和大師會免費傳授他在品蟹上的“獨家秘笈”:蒸熟的蟹取出后,色、香、味俱全,在品蟹時只需一碟陳醋,伴姜絲沾點蟹肉、蟹黃,即可品味到蟹的鮮美味道。品蟹的同時不能錯過的還有蟹粉小籠包,半透明的皮看上去吹彈欲破,輕輕咬上一口滿含蟹香的湯汁即流入口中,讓人回味無窮。品完蟹宴后得喝上一杯姜茶,既可驅(qū)蟹之濕熱,又有助于消化。

如果想要品嘗酒店內(nèi)最西式的餐飲,必須去“小雅扒房”。頂級的牛排、新鮮的海鮮、太湖特產(chǎn)以及當(dāng)季精選食材,將會由酒店頂級大廚為您現(xiàn)場料理。回味鮮甜的壽司入口綿軟,馥郁芬芳的紅酒口齒留香。如果想要您的用餐體驗更趨完美,可以上酒店二層,這里有個性化的專人服務(wù),是個制造浪漫用餐情調(diào)的絕佳之地。獨特船形設(shè)計的咖啡廳全天候開放,讓您在盡享世界各地美味佳肴的同時,可與親密的愛人輕搖相伴,仿佛泛舟太湖,恩愛于天地之間:這是無錫靈山元—希爾頓逸林酒店的獨具匠心,也是太湖水賦予的美妙靈感。

TIPS

地理位置:

無錫靈山元—希爾頓逸林酒店位于無錫市濱湖區(qū)(馬山)太湖國家旅游度假區(qū),地處長江三角洲腹地,背倚莊嚴(yán)的靈山大佛,東臨上海,西接南京,南依太湖,北靠長江,距無錫碩放機場56公里,距蘇州40分鐘車程,距上海、南京、杭州約2小時車程。

美食:

太湖蟹是我國有名淡水蟹之一,肉質(zhì)鮮嫩,黃多脂肥,歷來被譽為蟹中珍品?!熬旁聢F臍十月尖”,說的就是,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要選雄蟹(立冬左右)。

除太湖蟹外,銀魚、梅鱭和白蝦并稱為“太湖三寶”,是湖馳譽中外的水產(chǎn)品。

銀魚肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無骨刺,無腥味,可用來烹制出多種味美可口的菜肴鮮湯。魚嫩湯鮮的“銀魚球”和鮮嫩香肥的“銀魚攤黃菜”就是以太湖銀魚為主料,經(jīng)名廚之手加工、烹制而成的兩道傳統(tǒng)名菜。

梅鱭肉質(zhì)細(xì)嫩,味極鮮美,營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和磷、鈣、鐵等。梅鱭魚(鮮品)及其魚干,烹調(diào)方法多種多樣,清蒸或紅燒均可,如取梅鱭魚干輔以咸菜或豆腐等共燒煮,則是江南太湖一帶群眾的一道美味佳肴。

太湖白蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)價值甚高,除食用外,還可入藥。以蝦為主料制作的菜肴,色、香、味俱全。“碧螺蝦仁”、“炒蝦餅”和“三蝦豆腐”等名菜均出于技藝高超的廚師之手,食后令人贊不絕口。

酒店周邊景點:

CS戶外實戰(zhàn)拓展中心1公里

龍頭渚2.8公里

靈山大佛、梵宮4公里

太湖國際高爾夫俱樂部5公里

三國城水滸城15公里

黿頭渚20公里

無錫市區(qū)32公里

京杭大運河35公里

自駕路線:

上海方向:

滬寧高速—無錫東出口—太湖大道—梅園—十八灣—馬山—靈山勝境—七里風(fēng)光堤—酒店

南京方向:

滬寧高速—北互通—錫宜高速—陽山馬山出口(走馬山出口收費亭)—陸馬公路—靈山勝境—七里風(fēng)光堤—酒店

浙江方向:

寧杭高速—錫宜高速—陽山馬山出口(走馬山出口收費亭)—陸馬公路—靈山勝境—七里風(fēng)光堤—酒店

酒店聯(lián)系方式:

網(wǎng)址:www.hilicon.com.cn/

doubletreewuxilingshan

電話:+86510 8535 5000

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