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你還敢吃?

2009-11-16 05:40
科普童話·百科探秘 2009年9期
關(guān)鍵詞:枯井驢子甲魚

猴子的天靈蓋被切開了

這道菜的名字叫猴腦。吃這道菜之前,飯店的服務(wù)員會(huì)遞給食客一根小棍,在關(guān)著一群猴子的籠子前,食客全然不顧籠中一雙雙充滿哀怨的眼睛,饒有興趣地觀察一番后,便用棍子點(diǎn)中其中的一只。被點(diǎn)中的猴子滿目凄楚,它完全明白自己接下來的命運(yùn)會(huì)是怎樣。畢竟,它是一種很聰明的動(dòng)物!

服務(wù)員把這只猴子裝進(jìn)一個(gè)小籠里,放到餐桌下面。桌子的正中間有個(gè)小洞,剛好有猴子腦袋那么大,服務(wù)員把猴子的腦袋牢牢箍住,剃去猴子頭頂?shù)拿l(fā),然后用很小的切割機(jī)切開猴子的天靈蓋,或者用小錘敲開,當(dāng)然,具體怎么做完全看顧客的要求……食客們?nèi)徊活欁老聜鱽淼囊宦暵晳K叫,白白的猴腦很快被消滅殆盡。據(jù)說吃什么補(bǔ)什么,這些食客一定認(rèn)為自己吃完這道菜后聰明大增。方腦殼想說:除了讓心靈變得更殘忍外,這樣的舉動(dòng)無任何用處可言。

猴子的囑咐

很久很久以前,有個(gè)人在叢林里發(fā)現(xiàn)了一只猴子。那人覺得猴子這種動(dòng)物很可愛,就叫它過來。

人告訴猴子說,人與猴子的祖先都是猴子,所以他們應(yīng)該做朋友。人通過各種手勢(shì),終于與猴子能像朋友那樣相互溝通了。其實(shí),人只是在穿越叢林時(shí)感到寂寞,需要猴子來陪伴。

突然,一只獅子吼叫著朝他們跑來,他們立刻沒命地奔逃,猴子和人爬上了同一棵大樹。餓壞了的獅子便坐在樹下等獵物下來。僵持了很長(zhǎng)時(shí)間,獅子實(shí)在沒有耐心再等下去了,它對(duì)猴子和人說:“只要你們當(dāng)中的一個(gè)把自己貢獻(xiàn)出來給我吃,另一個(gè)我就放他走!”

人和猴子都不想死,最后決定,生一起生,死一起死。

獅子沒轍了,只好繼續(xù)守著。樹上的人和猴子昏昏欲睡,但都怕睡著了會(huì)從樹上掉下來。最后,他們決定輪流睡。人先睡,猴子負(fù)責(zé)警戒。接著是猴子睡,人負(fù)責(zé)警戒??墒?,當(dāng)猴子睡著的時(shí)候,人卻動(dòng)了壞心思。他想,如果把猴子推到樹下去,獅子就會(huì)放過他。

于是,他推了猴子一下,猴子掉了下去。但因?yàn)楹镒犹焐艚荩趬嫷刂懊偷刈プ×肆硪桓鶚渲?。猴子回到原來的樹上,什么也沒有說,繼續(xù)大睡。

天亮后,趁獅子在樹下呼呼大睡,猴子把人帶到了安全的地方。在那里,猴子特地囑咐人說:“請(qǐng)你以后不要再說猴子是人的祖先了?!?/p>

還未睜開眼看世界的老鼠

這道菜的名字叫“三吱兒”。就是將剛出生的活生生的小老鼠搬上餐桌。這種老鼠不是我們說的“老鼠過街,人人喊打”中的老鼠,它們是用蜂蜜喂養(yǎng)的,而這道菜中要吃的就是用蜂蜜喂養(yǎng)大的老鼠的孩子。

一盤剛出生還未睜開眼的粉嫩小老鼠被端上桌,食客夾住小老鼠,老鼠會(huì)“吱兒”地叫一聲,這是第一聲;夾著它去蘸調(diào)味料時(shí),它會(huì)“吱兒”地叫第二聲:最后,把蘸了調(diào)料的小老鼠放在口中咬的一瞬間,它會(huì)發(fā)出最后的“吱兒”。這便是“三吱兒”的來歷。

好心的老鼠

在一個(gè)美麗的森林里,住著一對(duì)老鼠母子。鼠兒子很熱心,常常幫助別的小動(dòng)物,鼠媽媽非常勤奮,但是體弱多病。

有一天,小老鼠外出覓食,看到一只受傷的小鳥,它就用樹葉疊成了一輛小車,推著小鳥回家給它療傷。小鳥醒來后,很感激。

一個(gè)星期后,小老鼠在水邊散步,突然聽到有喊救命的聲音,原來,是一只烏龜被漁網(wǎng)困住了。小老鼠立即用尖利的牙齒咬開了漁網(wǎng),烏龜?shù)镁攘耍B聲道謝。

一天晚上,老鼠媽媽突然覺得很難受,醫(yī)生說不盡早治療的話老鼠媽媽會(huì)有生命危險(xiǎn)!小老鼠問醫(yī)生怎么辦,醫(yī)生告訴它要用一種名叫“七彩草”的藥才能治好媽媽的病,這種藥只有山頂上有。小老鼠立即出發(fā)了,走過一段崎嶇的山路,到了湖邊,正感到手足無措時(shí),一只烏龜游了過來,原來正是它救過的那只烏龜!小老鼠趴在烏龜?shù)谋成?,到了湖的另一邊。后來,小老鼠又遇見了那只它幫助過的小鳥,小鳥讓小老鼠騎在自己背上,把小老鼠帶上了山頂。小老鼠以最快的速度拿到了七彩草,救了媽媽的命。

這道菜的名字叫活叫驢。可憐的驢兒被固定住,在驢兒的旁邊有一鍋一直在火上燒著的老湯。食客們要吃驢的哪個(gè)部位,廚師就把那個(gè)部位的毛剔掉,用木勺舀著滾燙的老湯不停地澆那個(gè)部位,等肉澆熟以后再割下來,裝盤上桌。

有些食客不喜歡吃用老湯澆熟的肉,為滿足食客的需求,廚師就直接從活驢身上割肉。

直接從活驢身上剜肉吃,聽著驢兒的慘叫,若無其事地食用剛剛從驢兒身上割下來的肉,這就是這道菜的特色。

枯井中的驢子

一頭驢子掉進(jìn)了枯井里。主人非常焦急,用盡了所有辦法都沒能將驢子從枯井里救出。主人決定放棄這頭驢子,并自我安慰地想:一頭又老又瘦弱的驢子,不要也罷。

于是,主人請(qǐng)來鄰居幫忙,想把枯井填平,把驢子埋掉。驢子明白了主人的用意,在井底哀號(hào)……

過了片刻,井底的驢子停止了哀號(hào),主人向井底張望,發(fā)現(xiàn)驢子不停地將身上的泥沙抖落到腳下,墊高井底。主人認(rèn)為無法救出的驢子最終自己救出了自己。

如同驢子一樣,在生命的旅程中,我們難免會(huì)陷入“枯井”里,也難免會(huì)遇到別人因無法搭救而最終只能放棄的情況,甚至?xí)懈鞣N各樣的“泥沙”傾倒在我們的身上。要想從“枯井”中脫難,唯一的秘訣就是:將“泥沙”抖落,踩在腳下,即使全天下的人都決定放棄,我們也不應(yīng)該自己放棄自己。

有痛苦說不出的甲魚

這道菜的名字叫慢燉甲魚。將鮮活的甲魚放在放有作料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當(dāng)湯漸漸升溫,甲魚會(huì)因?yàn)楦杏X到熱而喝湯,調(diào)料自然就進(jìn)入了甲魚的體內(nèi)。鍋里的溫度越來越高,甲魚在鍋里痛苦地不停翻滾……

說到甲魚,我就會(huì)想到暑假里發(fā)生的一件稀奇事。

那天晚上,我和媽媽去超市買了兩只甲魚。只見工作人員用剪刀把甲魚肚子剪了一個(gè)十字口,然后把腸子都拉了出來,好殘忍。那天回來后我心里挺難受的。后來,媽媽把甲魚放在了冰箱的冷凍室里。

第二天早晨,媽媽說要給我燉甲魚湯,便從冰箱里拿出甲魚放在水池里解凍。后來,水池里傳來“沙沙沙沙”的聲音,我走過去一看,甲魚竟然在動(dòng)!不會(huì)吧,昨天不是把它的五臟六腑都掏了嗎,它怎么還會(huì)動(dòng)呢?我講的是真的,其中一只還差點(diǎn)爬了出來!

我驚呆了……甲魚的生命多么頑強(qiáng)啊!如果把甲魚的基因移植到人身上的話,人的生命會(huì)不會(huì)也像甲魚那樣執(zhí)著、頑強(qiáng)呢?

反正,那天媽媽燉的甲魚湯我一口沒喝。

鐵板上的芭蕾很殘忍

這道菜的名字叫鐵板鴨掌。想必大家都吃過鐵板燒,但那燒的都是肉塊,不是活生生的生靈。這鐵板鴨掌是將活鴨放在微熱的鐵板上,然后給涂滿調(diào)料的鐵板加溫。

鴨子因?yàn)闊?,?huì)在鐵板上不停地走動(dòng),到后來,燙得受不了的時(shí)候,鴨子就開始跳……最后,鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下鴨掌裝盤上桌,鴨子還可以用來做其他菜。

執(zhí)著的鴨子

鴨群里有一只鴨子,它每天練習(xí)飛翔,它想像著自己如鷹一樣在天空飛翔??墒?,它一次次地摔傷,仍沒有飛起來。一只小鳥問它的母親:那不是一只鴨子嗎,它為什么那么拼命地想飛?母親告訴它的孩子:那就是一只鴨子,但它總認(rèn)為自己是只鷹。

主人準(zhǔn)備把這群鴨子賣掉,所有的鴨子都被捉了起來,當(dāng)主人去捉那只試圖飛翔的鴨子時(shí),卻始終沒能捉住它。那只鴨子動(dòng)作很敏捷,最終逃脫了厄運(yùn),成為了一只自由的鴨子。

那只看似愚蠢的鴨子沒有白白練習(xí)飛翔,它每天的練習(xí)救了自己一命。

掏空了的雞在風(fēng)中凄鳴

這道菜的名字叫風(fēng)干雞。做這道菜需要速度。廚師以極快的速度拔毛,然后取出雞的內(nèi)臟,把調(diào)料放進(jìn)雞的肚子里,用線縫起來。之后,把雞掛在通風(fēng)處風(fēng)干。因?yàn)閺N師處理雞的時(shí)候沒有放血,動(dòng)作又非???,所以,直到把雞掛起來風(fēng)干,雞都沒有死。掛起來以后,雞在風(fēng)中咕咕直叫,甚是凄慘。

有愛心的雞

有位專門研究雞的教授很用心地觀察各種雞類的生活形態(tài)。一天,他在樹林里發(fā)現(xiàn)一只山雉生了好多蛋,就悄悄地拿了幾個(gè)帶回去。剛好有一只母雞也生蛋了,他就把母雞生的蛋取走,換上山雒的蛋。母雞看到蛋不一樣,猶豫了一下,但是很快就去孵這些蛋了,既溫柔又謹(jǐn)慎,好像是在孵自己的蛋一樣,

經(jīng)過一段時(shí)間,小山雉破殼而出,母雞把它們帶到樹林里,自己用爪子將土撥開,尋找小蟲,然后咕咕地叫著那些小山雉來吃。

教授看了很驚訝!因?yàn)橐郧斑@只母雞生的小雞,都是吃人造飼料。母雞居然知道小山雉不吃飼料,只吃自然界中的食物。

教授又拿了一些鴨蛋讓母雞孵化,母雞一樣耐心地把鴨蛋孵化成小鴨,然后帶著小鴨到水池邊,讓小鴨在水里游泳。

這兩件事讓教授明白一個(gè)道理——人類認(rèn)為愚蠢、沒有感情的雞,其實(shí)既有愛心、又有智慧啊!

比殺雞取卵更殘暴

這道菜的名字叫鮮鵝腸。很多人都喜歡吃鵝腸,但這么殘忍的吃法你大概沒有見過。廚師選來一只肥壯的活鵝,用鋒利的小刀沿著鵝的肛門劃一圈,然后,伸進(jìn)鵝的肛門內(nèi),小刀一旋轉(zhuǎn),再用力向外一拉,這樣,鵝的腸子就活生生地被拉了出來,具體的吃法就看食客的要求。

一起回家

這是一個(gè)真實(shí)的故事。

鵝媽帶隊(duì),鵝爸護(hù)佑,遷徙百里,最終回到家鄉(xiāng),不僅沒有成為路人的盤中餐,而且一路順暢,備受關(guān)愛。路過一家餐館時(shí),鵝爸爸還朝里觀望,想給妻兒弄點(diǎn)吃的,情景很是動(dòng)人。不過,要強(qiáng)調(diào)的是,這件事不是發(fā)生在中國,是在英國。

羊媽媽的淚水

這道菜的名字叫烤乳羊。廚師選來一只肥大的即將生產(chǎn)的母羊,不殺死它,而是直接放在炭火上烤,等到母羊全身烤熟之后,再開膛破肚,取出里面的乳羊來食用……

偏要讓蛇咬雞

這道菜的名字叫蛇咬雞。服務(wù)員當(dāng)著食客的面拿來一只活蹦亂跳的雞,然后再捉來一條毒蛇,把毒蛇靠近雞,然后服務(wù)員用戴著皮手套的手不停地逗蛇,拍打蛇的頭部,蛇終于被激怒了。這時(shí),服務(wù)員馬上把蛇頭靠近雞頭,憤怒的蛇伸出芯子,向雞頭撲了過去,咬住了雞頭。雞剛被咬住的時(shí)候還會(huì)撲騰,慢慢的,雞冠變黑,雞已經(jīng)被蛇咬死了。這時(shí),服務(wù)人員會(huì)利索地用刀剁下蛇頭,拿著剛被“處決”的蛇和雞為食客們烹制美味。

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