錢(qián)亦凡
清明節(jié),我們?nèi)胰吣埂V形?,大家在街上的小飯館里吃飯,爸爸點(diǎn)了很多菜,其中就有我喜歡吃的龍蝦。
菜上桌了,一大盆又紅又大的龍蝦泛著油光,饞得我直流口水。我用手抓了一只龍蝦,拽下頭就吃,卻被噴了滿臉的汁水。我用紙把臉上的湯汁擦了擦,不敢再硬來(lái),便耐著性子剝起殼來(lái)。好不容易把殼都剝掉了,我卻發(fā)現(xiàn)里面的肉只有一點(diǎn)點(diǎn)。這是怎么回事?挺大的一只龍蝦,怎么里面就像千癟的魚(yú)片?我又連著剝了幾個(gè),發(fā)現(xiàn)都是這樣。我很納悶。去年夏天,我還去釣過(guò)龍蝦,拿回家煮熟以后,里面的肉可是既飽滿又鮮肥。難道是老板在拿不好的龍蝦騙我們?
我們找來(lái)了老板,他的一番話讓我們恍然大悟。他告訴我們,龍蝦在冬季是要休眠的,經(jīng)過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的冬季,它一直依靠自己身上的養(yǎng)分過(guò)冬,現(xiàn)在,它才剛剛復(fù)蘇,所以里面的肉很少,再過(guò)一段時(shí)間,龍蝦里面的肉就會(huì)慢慢肥起來(lái)。
哦,原來(lái)是這樣!
插圖吉春鳴