李春明

“阿婆茶”是上海青浦商榻地區(qū)流傳了700多年的民間風(fēng)俗,目前已被批準(zhǔn)為上海市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。青浦區(qū)商榻小學(xué)認(rèn)識(shí)到,這是對(duì)學(xué)生進(jìn)行民族精神教育和生命教育的優(yōu)質(zhì)資源。為此,學(xué)校遵循認(rèn)知教育與實(shí)踐體驗(yàn)相結(jié)合,情感陶冶與促進(jìn)理性升華相結(jié)合等原則,以“熱愛(ài)家鄉(xiāng),傳承文化,錘煉品德,快樂(lè)發(fā)展”為目標(biāo),逐步形成了以“整體課程架構(gòu)——實(shí)踐活動(dòng)推進(jìn)——促進(jìn)理性升華”為模式的活動(dòng)特色。

一、注重實(shí)踐體驗(yàn),在社會(huì)實(shí)踐中形成特色

學(xué)校以“阿婆茶”為教育載體,廣泛開(kāi)展生動(dòng)活潑、豐富多彩的“阿婆茶文化”社會(huì)實(shí)踐探究活動(dòng),大力宣揚(yáng)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)民族精神內(nèi)涵。

1.民間采風(fēng)行動(dòng),了解阿婆茶內(nèi)涵

為了走近阿婆茶,學(xué)生紛紛采訪自己的爺爺奶奶,還以雛鷹假日小隊(duì)為單位開(kāi)展民間采風(fēng)活動(dòng)。通過(guò)采風(fēng),學(xué)生了解到阿婆茶現(xiàn)已衍生出多達(dá)22種的吃法,并在回校后進(jìn)行歸納,整理出了阿婆茶教育資源中蘊(yùn)涵的生命教育、禮儀教育、和諧教育和休閑教育等豐富內(nèi)涵,受到了生動(dòng)活潑的教育。通過(guò)民間采風(fēng),隊(duì)員們明白了阿婆茶的衍生是人們生活水平不斷提高的表現(xiàn),因?yàn)槿藗兩顪仫?、手頭寬裕了,才會(huì)使阿婆茶的名目越來(lái)越多,內(nèi)涵越來(lái)越豐富。

2.老街看茶會(huì),感受阿婆茶文化

學(xué)校聘請(qǐng)當(dāng)?shù)責(zé)嵝挠诎⑵挪柩芯康娜耸繛樾Ｍ廨o導(dǎo)員,對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行有關(guān)阿婆茶的鄉(xiāng)情教育。如讓隊(duì)員們跟著“老土地”鮑益良老先生到商榻老街去看茶會(huì),親眼看看喝阿婆茶的場(chǎng)面,親耳聆聽(tīng)吳語(yǔ)濃韻《阿婆茶》茶歌,親口品嘗誘人的特色茶點(diǎn),進(jìn)而被獨(dú)具特色的茶文化魅力所深深吸引。隊(duì)員們跟著阿婆們學(xué)會(huì)了吳語(yǔ)濃韻的演唱:“世代流傳末,吃阿婆茶,湖水清、茶葉香,味道哉,翻身農(nóng)民奔小康,人勤地豐面貌改,生活多嬌艷。哎……哎……”還到大觀園經(jīng)濟(jì)城聽(tīng)《阿婆茶》歌的作者單金龍吟誦茶詩(shī):“……釀釅的原泡茶如酒一般,吃出了念頭喝醉了阿婆……”在這一看、一聽(tīng)、一唱中,隊(duì)員對(duì)阿婆茶的認(rèn)識(shí)也隨之加深,產(chǎn)生情感共鳴。

3.跟吃阿婆茶,體驗(yàn)阿婆茶魅力

每逢節(jié)假日,隊(duì)員們跟著爺爺奶奶學(xué)吃阿婆茶,親身體驗(yàn)阿婆茶在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中所發(fā)揮的積極作用以及所彰顯出的魅力。在商榻地區(qū),無(wú)論是逢年過(guò)節(jié),還是新婚喜事,都要吃阿婆茶,而且茶茶有講究,茶茶有名堂。例如“進(jìn)屋茶”是指家里新建或購(gòu)買(mǎi)了房子后,為表示喜慶,邀左鄰右舍而吃的一種慶賀茶,前往吃茶的街坊鄰居一起參觀新居,并帶去美好祝愿?！俺灾v茶”是一種調(diào)解糾紛的傳統(tǒng)方式,村與村,戶與戶之間發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)后,由威望高的長(zhǎng)輩出面,召集當(dāng)事雙方到指定地點(diǎn)一邊吃茶,一邊調(diào)解,使大事化小,小事化了。隊(duì)員們?cè)诟园⑵挪璧倪^(guò)程中,時(shí)時(shí)感受到了阿婆茶的魅力。

4.開(kāi)展小課題研究,探究阿婆茶演進(jìn)

為了深入了解阿婆茶文化,學(xué)校少先隊(duì)大隊(duì)探究部協(xié)同學(xué)校教導(dǎo)處統(tǒng)一部署,擬定了“阿婆茶文化”探究主項(xiàng)目和子項(xiàng)目,設(shè)計(jì)印發(fā)調(diào)查表,讓探究的觸角深入到每個(gè)隊(duì)員的家庭成員當(dāng)中。各中小隊(duì)自主選擇項(xiàng)目,制定探究方案;分工負(fù)責(zé),調(diào)查采訪、收集資料、實(shí)地考查;認(rèn)真總結(jié),撰寫(xiě)小課題報(bào)告。

如《阿婆茶食品的變化》小課題組的隊(duì)員們?cè)O(shè)計(jì)了調(diào)查表,調(diào)查祖輩、父輩以及自己小時(shí)候吃阿婆茶的食品的種類(lèi)和數(shù)量的變化,在輔導(dǎo)員老師的指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)統(tǒng)計(jì)與分析,還制作了統(tǒng)計(jì)圖表進(jìn)行比照。同學(xué)們從中看到如今吃阿婆茶的食品越來(lái)越豐富,真切體會(huì)到改革開(kāi)放以來(lái)市場(chǎng)產(chǎn)品日益增多,老百姓的生活水平不斷提高,其根本的原因是黨的富民政策好。又如小課題《張家的五次“進(jìn)屋茶”》《阿婆茶“進(jìn)城”》更是說(shuō)明農(nóng)村發(fā)展速度之快和變化之大,以及城市化進(jìn)程中農(nóng)民生活發(fā)生的翻天覆地的變化。

5.舉辦“阿婆茶文化節(jié)”,傳承阿婆茶文化

每年12月,學(xué)校舉辦為期一個(gè)月的“阿婆茶文化節(jié)”。同學(xué)們通過(guò)“找、訪、讀、看、唱、學(xué)、做”等實(shí)踐活動(dòng),體驗(yàn)并感受阿婆茶文化的魅力。

如在“茶司制作坊”里,同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下學(xué)做茶司,陣陣誘人的香味令人饞涎欲滴?！安杷局谱鞣弧钡耐瑢W(xué)常常把做好的茶司端給同學(xué)們品嘗。

在老師的指導(dǎo)下,隊(duì)員們根據(jù)民間習(xí)俗自編自演小品,如五(4)中隊(duì)的同學(xué)們創(chuàng)作了小品《吃喜茶》,演繹了一個(gè)剛剛?cè)⒘讼眿D的人家,招待街坊鄰居一起吃喜茶,新娘子為婆婆、長(zhǎng)輩敬茶,還奉上了棗子、長(zhǎng)生果等喜茶食品,再現(xiàn)阿婆們吃喜茶時(shí)聲聲祝福的情景,更體現(xiàn)了新過(guò)門(mén)媳婦敬老愛(ài)老的親熱氣氛。同學(xué)們通過(guò)創(chuàng)作和表演,深深體會(huì)到敬老愛(ài)幼的傳統(tǒng)美德?！靶韯∩纭钡耐瑢W(xué)還把調(diào)解鄰里矛盾的“吃講茶”編成節(jié)目,把調(diào)解人“老娘舅”演繹得活靈活現(xiàn),令人捧腹大笑。

隊(duì)員們還采訪爸爸媽媽、爺爺奶奶,收集阿婆茶民謠,邊跳橡皮筋邊唱起茶謠,宣揚(yáng)家鄉(xiāng)的阿婆茶。

各中隊(duì)從不同角度進(jìn)行總結(jié)展示,隊(duì)隊(duì)行動(dòng),人人參與,讓整個(gè)校園充滿了濃厚茶文化活動(dòng)氣息?！鞍⑵挪栉幕?jié)”推動(dòng)了校園文化內(nèi)涵的不斷豐富。

二、注重文化傳承,在課程開(kāi)發(fā)中固化特色

“阿婆茶”既是地方資源,又是教育資源,為此,學(xué)校通過(guò)課程開(kāi)發(fā),把原有的特色活動(dòng)植入校本拓展型課程、探究型課程,通過(guò)校本課程實(shí)踐來(lái)促進(jìn)學(xué)校特色的可持續(xù)發(fā)展和固化,兩者相互依存,共同提高。

1.搭建社團(tuán)平臺(tái),整合優(yōu)質(zhì)資源

學(xué)校在校本課程開(kāi)發(fā)之初,就著眼于校內(nèi)外各種資源的優(yōu)化整合,充分挖掘商榻地區(qū)熱心于阿婆茶文化研究的有識(shí)之士及校內(nèi)教工的潛能與特長(zhǎng),加強(qiáng)學(xué)生社團(tuán)建設(shè),努力為學(xué)生傳承“阿婆茶文化”搭建平臺(tái)。2006年9月,在學(xué)生廣泛開(kāi)展民間采風(fēng)活動(dòng)的基礎(chǔ)上,學(xué)?；I備“阿婆茶文化俱樂(lè)部”,下設(shè)6個(gè)小社團(tuán),包括 “茶司制作坊”、“茶謠吟唱組”、“茶藝表演隊(duì)”、“阿婆茶文化攝影小組”、“宣卷劇社”、“蓮湘隊(duì)”等,讓學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)習(xí)。

學(xué)校為每個(gè)社團(tuán)聘請(qǐng)了校外輔導(dǎo)員進(jìn)行技藝指導(dǎo),為社團(tuán)活動(dòng)提供了強(qiáng)大的后援。校內(nèi)外輔導(dǎo)老師相互協(xié)助,形成合力,提供了人力和技術(shù)保障。學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)開(kāi)展得紅紅火火,傳承并發(fā)展了學(xué)校特色,為校本課程的開(kāi)發(fā)積累了經(jīng)驗(yàn)與素材。

2.分層設(shè)置模塊,優(yōu)化課程管理

阿婆茶文化包含著思想品德教育、禮儀教育、文化生活藝術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)等內(nèi)容。為此,學(xué)校遵循學(xué)生認(rèn)識(shí)事物的特點(diǎn)和阿婆茶文化知識(shí)的特點(diǎn),分析課程資源,確立適切目標(biāo),組織《伴我成長(zhǎng)的阿婆茶》課程的內(nèi)容框架,圍繞“傳承阿婆茶,培養(yǎng)家鄉(xiāng)情,弘揚(yáng)民族魂”主題,把課程設(shè)計(jì)成“認(rèn)識(shí)阿婆茶、吟唱阿婆茶歌謠、阿婆茶伴我成長(zhǎng)、學(xué)做阿婆茶、我愛(ài)阿婆茶”等5個(gè)專題模塊(年級(jí))共計(jì)近20個(gè)課題,并有具體的專題模塊(年級(jí))、目標(biāo)指向、課題內(nèi)容要點(diǎn)概要等。

學(xué)校成立課程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,將校本課程列入教學(xué)計(jì)劃,排進(jìn)學(xué)?？傉n表。課程實(shí)施呈現(xiàn)多元化,如設(shè)置了相關(guān)短課程;實(shí)施途徑盡量使課內(nèi)和課外相結(jié)合,集中與分散相結(jié)合,日常實(shí)施與社團(tuán)活動(dòng)相結(jié)合,普及教學(xué)與“阿婆茶文化節(jié)”等主題活動(dòng)相結(jié)合。

3.注重“課”“隊(duì)”結(jié)合,形成校本課程實(shí)施新范式

《伴我成長(zhǎng)的阿婆茶》校本課程是一門(mén)生成性課程,在開(kāi)發(fā)與實(shí)施過(guò)程中,少先隊(duì)大隊(duì)部始終積極參與其中,以小隊(duì)為單位開(kāi)展形式多樣的小課題探究活動(dòng),以紅領(lǐng)巾小社團(tuán)為載體開(kāi)展豐富多彩的阿婆茶傳承活動(dòng)等,形成了“課”“隊(duì)”結(jié)合的校本課程實(shí)施的新范式。這種“隊(duì)”與“課”的結(jié)合使學(xué)校校本課程有了可依托的有效載體,而少先隊(duì)活動(dòng)中積累的成果又可以成為校本課程新的增長(zhǎng)點(diǎn),使校本課程不斷充實(shí)、完善。

(作者單位:上海市青浦區(qū)商榻小學(xué))

責(zé)任編輯余志全