吳　萍

一個(gè)學(xué)生觀察能力的強(qiáng)弱對(duì)學(xué)習(xí)的好壞有著直接的影響，尤其對(duì)自然科學(xué)的學(xué)習(xí)和研究更為重要。那么在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們?nèi)绾闻囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力呢?

1抓住好奇心培養(yǎng)學(xué)生有目的的觀察

學(xué)生在觀察活動(dòng)開(kāi)始時(shí)，往往帶有強(qiáng)烈的興趣性和好奇心，但是注意力往往并不集中，而是感覺(jué)新奇，喜歡熱鬧，對(duì)千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在觀察時(shí)目的性不明確，無(wú)主次和重點(diǎn)之分，有時(shí)甚至忽略了本質(zhì)現(xiàn)象。因此，教師在教學(xué)時(shí)。必須抓住學(xué)生好奇心的心理特征，根據(jù)教學(xué)目的和內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生有目的地觀察。例如：鎂帶燃燒的實(shí)驗(yàn)。從這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以看到鎂帶具有不光亮的暗灰色表面，用手觸摸可知它的硬度不大，略有彈性，比重較小，去掉它表面膜露出銀白色的金屬光澤，點(diǎn)火能燃燒并放出大量的熱和耀眼的白光，燃燒后生成白色的粉末狀物質(zhì)。究竟這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么問(wèn)題呢?教師在實(shí)驗(yàn)前就要求學(xué)生觀察鎂帶的顏色、狀態(tài)、反應(yīng)時(shí)的條件和產(chǎn)生的現(xiàn)象以及反應(yīng)后生成物的性質(zhì)與狀態(tài)，并根據(jù)教學(xué)目的指導(dǎo)學(xué)生觀察什么，考慮什么。如果目的是研究化學(xué)變化的特點(diǎn)，應(yīng)要求學(xué)生從顏色、光澤、彈性等方面觀察鎂帶和氧化鎂是兩種不同的物質(zhì)，如果目的是證實(shí)鎂是一種活潑金屬，則要求學(xué)生著重觀察鎂表面常有的一層暗灰色薄膜，在空氣里劇烈燃燒、發(fā)熱、發(fā)光，生成氧化鎂等現(xiàn)象，以便跟其他金屬對(duì)比。教師只有抓住學(xué)生的好奇心，有目的地重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，加強(qiáng)記憶，才能更好地幫助學(xué)生形成一定的概念，理解化學(xué)基本知識(shí)，得出相應(yīng)的化學(xué)定律。

2滲入思維因素培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察品質(zhì)

在教學(xué)中，教師可以從觀察的選擇性、計(jì)劃性、準(zhǔn)確性和客觀性等方面培養(yǎng)學(xué)生形成良好的觀察品質(zhì)。觀察的選擇性服從于觀察的目的性。教師要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察的目的和內(nèi)容，選擇觀察的方向和重點(diǎn)。如氣體制備實(shí)驗(yàn)，觀察的重點(diǎn)一般在裝置、操作和試劑三個(gè)方面，元素化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，觀察的重點(diǎn)是化學(xué)變化的現(xiàn)象和條件等。當(dāng)學(xué)生熟悉這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本內(nèi)容和觀察指向后。就會(huì)逐步掌握有目的地選擇重點(diǎn)觀察內(nèi)容和基本技能。明確觀察目的選擇了觀察重點(diǎn)，教師還要引導(dǎo)學(xué)生擬定觀察計(jì)劃，確定觀察順序，使觀察活動(dòng)沿著預(yù)定的方向循序漸進(jìn)地順利進(jìn)行，這就是觀察的計(jì)劃性。觀察的順序一般是反應(yīng)前——反應(yīng)中——反應(yīng)后。例如：銅在硫蒸氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)。首先觀察銅絲的紫紅金屬光澤，然后伸入試管中與硫蒸氣反應(yīng)，這剛主要集中觀察銅絲燃燒而發(fā)紅，甚至出現(xiàn)火花，接著引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)完畢的銅絲，可見(jiàn)已失去原有金屬光澤而成為黑色，同時(shí)也失去金屬的可塑性，變成黑而脆的硫化亞銅。沿著這條路線分段進(jìn)行觀察，層次清晰，然后進(jìn)行現(xiàn)象匯總這樣就可以獲得全面的感性認(rèn)識(shí)。

3針對(duì)思維欠成熟性培養(yǎng)學(xué)生邊思維邊觀察

有些學(xué)生在觀察時(shí)，光憑興趣和愛(ài)好，觀察只是走過(guò)場(chǎng)。有些學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，機(jī)械地把書(shū)本上的描述移到本子上，不是認(rèn)真地觀察，積極的思維。所以教師應(yīng)該在教學(xué)中把觀察與思維緊密地聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)學(xué)生自己的思維把握現(xiàn)象的本質(zhì)。例如，做過(guò)氧化鈉和水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以看到的現(xiàn)象是生成大量的氣泡，放出熱量和留下無(wú)色的溶液，單憑這些現(xiàn)象是難以判斷生成物的，必須進(jìn)一步分析并用實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證，才能作出正確的結(jié)論，當(dāng)學(xué)生檢驗(yàn)出有氧氣生成后，他們推斷溶液中還有另一種生成物氫氧化物，于是進(jìn)一步用酚酞來(lái)檢驗(yàn)溶液中的堿性，但發(fā)現(xiàn)加入酚酞溶液變成紅色，立刻又消失的現(xiàn)象。此時(shí)教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考討論，最后弄清滴加酚酞有紅色出現(xiàn)，說(shuō)明溶液中有堿性，而紅色褪去是由于過(guò)氧化鈉有漂白作用所造成的。通過(guò)這樣的思考分析，學(xué)生對(duì)觀察到的現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)變得更加深刻了。

4重視演示實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察目標(biāo)

演示實(shí)驗(yàn)具有很強(qiáng)的示范性，而且該實(shí)驗(yàn)都有其目的和作用，因此，演示實(shí)驗(yàn)中教師的每一步操作不但必須規(guī)范，還要充分激發(fā)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行定向觀察和思考，使學(xué)生獲得深刻的觀察感知。下面我們以原電池反應(yīng)的化學(xué)原理作例子，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考和探索，使學(xué)生了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般觀察項(xiàng)目，掌握觀察方法：

(1)把鋅片和銅片同時(shí)浸入稀硫酸中，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象并分析原因。

(2)提出問(wèn)題：“把上端用導(dǎo)線連接的鋅片和銅片同時(shí)浸入稀硫酸中，現(xiàn)象將有什么不同?”激發(fā)學(xué)生興趣并觀察，然后演示。

(3)在導(dǎo)線中間接入一個(gè)電流表，電流表指針偏轉(zhuǎn)，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象并分析原因。

(4)把電流表與干電池相連，并與原電池相比較，使學(xué)生明確原電池的外電路上的電流是從銅片經(jīng)過(guò)導(dǎo)線流向鋅片，即電子從鋅片流向銅片。把實(shí)驗(yàn)分成這樣幾個(gè)步驟進(jìn)行，使學(xué)生看到了有氣泡產(chǎn)生和電流的流向，并通過(guò)觀察、思考，從宏觀現(xiàn)象引導(dǎo)到電子流向的微觀分析由表及里逐步分析推理，有利于探索原電池的化學(xué)原理。在學(xué)生初步掌握觀察方法以后，結(jié)合后續(xù)演示實(shí)驗(yàn)使學(xué)生逐步掌握觀察重點(diǎn)和方法，能夠分清什么是主要現(xiàn)象，什么是次要現(xiàn)象，了解各部分儀器的作用，不僅能夠知其然還能夠知其所以然。隨著學(xué)生觀察能力的逐步提高，觀察的提綱也逐步簡(jiǎn)化，這樣定向觀察，明確觀察目的，不僅提高了觀察效果而且在觀察中訓(xùn)練了學(xué)生細(xì)致入微的觀察能力。