本報(bào)特約記者 蕭 青
本報(bào)駐臺(tái)北特約記者 蕭師言
圖為臺(tái)灣一對(duì)新人的“文定”禮。
臺(tái)灣云林縣前縣長(zhǎng)張榮味日前為小女兒辦“文定”(訂婚)婚宴,云集了包括馬英九、王金平、吳敦義等在內(nèi)的眾多島內(nèi)政商界名流,也引發(fā)了大陸民眾對(duì)臺(tái)灣婚姻習(xí)俗的好奇。
對(duì)臺(tái)灣傳統(tǒng)文化有研究的人都知道,雖然民進(jìn)黨等綠營(yíng)人士叫囂“臺(tái)獨(dú)”,動(dòng)輒就說(shuō)“臺(tái)灣人不是中國(guó)人”,但實(shí)際上幾乎絕大多數(shù)重視傳承的臺(tái)灣人(泛指閩南人)結(jié)婚與死亡時(shí),都會(huì)依循大陸的古禮,尤其在很多臺(tái)灣人的墓碑上,都刻著大陸家鄉(xiāng)的“堂號(hào)”,而關(guān)于婚嫁的“文定”習(xí)俗更是傳自中原古禮?!拔亩ā币话阌膳郊也俎k,主要是宴請(qǐng)女方家的親朋好友。“文定”一般都在酒店舉行,宴請(qǐng)8桌或12桌,其中一桌是給男方父母及親戚的,僅此一桌,而這一桌的費(fèi)用須由男方來(lái)付,也就是在宴請(qǐng)結(jié)束后得留下紅包錢(qián),稱為“壓桌”?!拔亩ā边@天,酒店用氣球?qū)⒀缯?qǐng)廳布置得非常喜慶,隨著陣陣的爆竹聲,宴請(qǐng)開(kāi)始,準(zhǔn)新娘換上另一套色彩鮮艷的禮服和準(zhǔn)新郎一一給賓客敬酒。宴席結(jié)束后,女方還得給每位來(lái)賓分發(fā)由男方獻(xiàn)上的喜餅。由于“文定”是由女方舉辦的,準(zhǔn)新娘就成了主角,這一天是她最為風(fēng)光的時(shí)刻。在臺(tái)灣,政要或富商家的“文定”通常都是一派政商云集的場(chǎng)景,儼然是一個(gè)展示形象和交際的宴會(huì),2008年7月臺(tái)灣科技首富郭臺(tái)銘的“文定”宴會(huì)曾轟動(dòng)一時(shí)。
中國(guó)古籍上對(duì)于男女訂婚、結(jié)婚的禮節(jié)規(guī)定得很清楚,必須經(jīng)過(guò)“納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎”等六個(gè)過(guò)程,所謂“納采”就是納雁以為采擇之禮;“問(wèn)名”就是問(wèn)女生之母名氏,將歸而筮之也;“納吉”是得吉而納之女家;“納征”:征,證也,納幣以為婚姻之證;“請(qǐng)期”:謂請(qǐng)婚姻之期日也;“親迎”:即娶親婚婿往女家親而迎之也。臺(tái)灣絕大多數(shù)年輕人都是自由戀愛(ài)結(jié)婚,但至少有1/3的年輕人在結(jié)婚、訂婚時(shí),還是依照“六禮”程序進(jìn)行,其中尤其是客家人更遵行古禮。他們的婚娶方式仍以聘娶為主,聘的主要條件有三:一是須有媒妁之言;二是須有父母之命;三是須有聘約??图胰藥缀跫壹覒魬舳汲凶⒚鞫Y儀的小冊(cè)子——《家禮便書(shū)》、《家禮便冊(cè)》或《家禮便覽》。此外,客家人的六禮還指訂婚及結(jié)婚當(dāng)天,男方給女方工作人員的紅包——共有廚儀、攜儀、簪儀、捧茶儀、捧菜儀、盥洗儀等6個(gè)。
一般閩南人在“文定”時(shí)也都需要類似“六禮”的程序,但他們尤其重視媒人的功能,就算自由戀愛(ài)也不可少了媒人這個(gè)角色,而且當(dāng)男女決定結(jié)婚后,一定要由男方家長(zhǎng)出面,媒人或介紹人兩頭撮合,待男女雙方皆認(rèn)可后,即交換八字,由媒人向雙方約定日子相親。相親當(dāng)日媒人陪同男方親友數(shù)人前往女家,共商聘金、聘禮、喜餅等細(xì)節(jié),并擇吉日下聘。閩南人在“文定”時(shí),男女雙方都得準(zhǔn)備各項(xiàng)禮物,男方的聘禮不僅代表了男方家報(bào)答女方家長(zhǎng)的心意,同時(shí)也代表了男方的面子,所以大多數(shù)都添置得風(fēng)光體面。聘禮可分為簡(jiǎn)單的6件禮或講究的12件禮,多寡則最好依雙方的意見(jiàn)及預(yù)算做安排,于“文定”當(dāng)天置放于辦盤(pán)上送至女方家,辦盤(pán)數(shù)量則應(yīng)以偶數(shù)為佳(2或6)。6禮當(dāng)中一定要有“合仔餅”、“聘金、金飾、布料”、“米、糖仔路、福圓”、“禮香炮燭”。除了6禮外,較講究的男方,還會(huì)準(zhǔn)備共達(dá)12件的禮品,如:四色糖,即冬瓜糖、巧克力糖、冰糖及桎餅,象征新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。面線,象征“美滿姻緣一線牽”。豬腳,近來(lái)大都以西式火腿代替,女方只能收一半饋贈(zèng)前來(lái)參加婚禮的女方親友,其余由男方帶回。閹雞、母鴨:表示姻緣美滿,女方應(yīng)退回一半。酒:冬天用紹興,夏天則可用啤酒,準(zhǔn)備1—2打,代表全年平安順?biāo)?。其他禮品還有如鮮花、罐頭等?!?/p>