李瑞鋒

甜葉菊,又稱甜菊,為宿根性草本植物,濟(jì)寧市任城區(qū)種植甜葉菊已有20多年的歷史,是“中國(guó)甜葉菊之鄉(xiāng)”。為進(jìn)一步提高甜葉菊的產(chǎn)量和品質(zhì),2004～2006年我們進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的研究,并組裝了一整套生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,2007年推廣應(yīng)用面積達(dá)5.3萬(wàn)畝,每畝比未應(yīng)用的增產(chǎn)45.2千克,畝增效益512.8元。

一、生產(chǎn)條件

甜葉菊生產(chǎn)基地的土壤、水分、空氣要符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地標(biāo)準(zhǔn)(DB37/1-2000)。

二、培育壯苗

1. 苗床選擇。①前茬作物:忌重茬地或蔥蒜地,應(yīng)選種植小麥、玉米或其他蔬菜等前茬作物的熟地來進(jìn)行育苗。②地勢(shì)方位:選在交通方便、背風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便的平坦地塊。③苗床土壤:床土要求耕作層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、疏松、保水保肥能力強(qiáng)的中性或微酸性壤土或砂壤土。

2. 苗床規(guī)格。苗床寬1～1.2米,苗床面積與大田面積比為1∶15～20。

3. 整地施肥。前茬作物收獲后立即進(jìn)行耕地。育苗前10～15天進(jìn)行耙地,耙前施足底肥,畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥5000千克以上、尿素10～15千克、磷酸二銨10～15千克、鉀肥15千克,或畝施撒可富(15-15-15)三元復(fù)合肥40～50千克,撒于畦面后耙平耙勻。

4. 種子處理。①精選種子:挑去莖稈等雜質(zhì),用簸萁輕輕簸出種子,曬種1～2天,然后用手搓去冠毛或?qū)⒎N子裝入沙袋中,來回串動(dòng)除去冠毛。②浸種:用50%多菌靈250倍液或高錳酸鉀5000倍液浸泡種子10～15分鐘,撈出用清水沖洗干凈,再用溫水浸種2～4小時(shí),晾干后播種。

5. 播種時(shí)間。我區(qū)甜葉菊適宜的播種時(shí)間是:春栽于3月上中旬育苗,夏栽(麥茬種植)于4月下旬育苗。

6. 苗期細(xì)管。甜葉菊播種出苗期間,保持地表溫度20～28℃為宜。幼苗生長(zhǎng)期,白天18～25℃,夜間12～16℃,高于30℃或低于10℃都阻礙幼苗生長(zhǎng)發(fā)育,嚴(yán)重的會(huì)造成大片死亡。種子出苗后至3葉期需適時(shí)用噴霧器噴水保濕,不能澆大水。4對(duì)真葉后,每隔5～7天,用0.2%尿素、0.1%磷酸二氫鉀、1%甲基托布津的混合液葉面噴施3次,可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),防治葉斑病。4月下旬或移栽前3～5天揭膜煉苗。

三、精細(xì)移栽

1. 移栽幼苗的標(biāo)準(zhǔn)。幼苗有5～7對(duì)真葉,苗高8～12厘米,根系發(fā)育良好。

2. 移栽前施足底肥。底肥一般畝施腐熟雞糞450～500千克,尿素20～30千克,磷酸二銨15～20千克,氯化鉀15～20千克,或撒可富(15-15-15)三元復(fù)合肥30～40千克。同時(shí)補(bǔ)足微量元素。

3. 移栽時(shí)間。甜葉菊是喜溫植物,日平均氣溫必須穩(wěn)定在12～15℃,地溫達(dá)到10℃以上不再有晚霜為害時(shí),才可以進(jìn)行移栽。我區(qū)春栽甜葉菊一般于4月中下旬移栽;夏栽,麥?zhǔn)蘸笤皆缭胶谩?/p>

4. 移栽密度。春栽,每畝1.4萬(wàn)～1.6萬(wàn)株;夏栽1.6萬(wàn)～1.8萬(wàn)株。實(shí)行大小行種植,大行距40厘米左右,小行距25～30厘米,株距10～15厘米。

5. 移栽技術(shù)。栽苗時(shí)間應(yīng)在早晚或陰天進(jìn)行,避免栽后太陽(yáng)暴曬。起苗時(shí)盡量少傷根系。栽苗時(shí)應(yīng)使苗與地面垂直,做到不壓心,不傷底葉,不窩根。移栽后澆定根水,2～3天再澆緩苗水,以促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

四、大田精管

1. 查苗補(bǔ)苗。甜葉菊移栽后及時(shí)查苗補(bǔ)苗,否則缺苗斷壟,影響產(chǎn)量。

2. 適時(shí)摘心。摘心能促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng),增加分枝和葉片的數(shù)量,使植株變矮,防止后期倒伏,提高產(chǎn)量。摘心在甜葉菊7～9對(duì)真葉、株高15～20厘米時(shí)進(jìn)行。

3. 中耕除草。第一次中耕是在定植后10天左右進(jìn)行,以后每隔10～15天進(jìn)行1次,在封壟前進(jìn)行最后一次中耕。中耕深度以不傷根為原則。

4. 追肥澆水。一般進(jìn)行兩次追肥。第一次在緩苗后,畝施尿素20～30千克或撒可富(15-15-15)三元復(fù)合肥20千克、尿素10千克。第二次在封壟前,畝施尿素30～40千克、磷酸二銨10～15千克、氯化鉀10～15千克,或撒可富(15-15-15)三元復(fù)合肥30～40千克、尿素20～30千克,施肥后應(yīng)進(jìn)行澆水,保持田間土壤相對(duì)濕度在70%左右,雨季應(yīng)注意排除田間積水。

5. 病蟲害防治。①苗期立枯病:將病株及時(shí)拔掉,并對(duì)病株周圍土壤用生石灰消毒,或噴施70%甲基托布津500倍液,以防病害蔓延。②中期白絹病:一旦發(fā)現(xiàn)病株,立即拔除,挖去病株周圍土壤,并在病株周圍用生石灰消毒,同時(shí)用70%甲基托布津500倍液或40%杜邦福星7500倍液噴霧。③葉斑病和黑斑病:及時(shí)摘除病葉,并用40%杜邦福星7500倍液或20.67%萬(wàn)興2000倍液噴霧防治,一般連噴2～3遍,間隔5天左右,這幾種藥劑最好交替使用。④蚜蟲:用10%吡蟲啉3000～4000倍液,或40%樂果1000倍液,或50%抗蚜威1500倍液噴霧。⑤棉鈴蟲、玉米螟、甜菜夜蛾:在幼蟲1～2齡盛期用50%辛硫磷1000倍液或15%杜邦安3000～4000倍液進(jìn)行噴霧防治。

五、收獲儲(chǔ)藏

1. 分期摘老葉。甜葉菊種植密度大,中后期生長(zhǎng)旺盛,下部葉片因通風(fēng)透光差,容易變黃變質(zhì),因此,在植株長(zhǎng)到40～50厘米高時(shí)就可將分支下部的老葉分期摘下曬干,但一次不能采摘太多。

2. 收割晾曬。當(dāng)全田有10%～20%的植株現(xiàn)蕾時(shí)收獲,此時(shí)產(chǎn)量和含糖量最高。收割應(yīng)在晴天上午進(jìn)行,適量收割,并及時(shí)進(jìn)行晾曬,力爭(zhēng)當(dāng)天曬干,除掉雜質(zhì),馬上裝入塑料袋中封好。

(作者聯(lián)系地址:山東省濟(jì)寧市任城區(qū) 郵編:272135)