打噴嚏別用手捂

感冒時(shí)打噴嚏或咳嗽,我們習(xí)慣于用手捂著嘴。為了禮貌,同時(shí)也避免病菌隨著噴出的飛沫四處播散。

然而想法是對(duì)的,動(dòng)作卻是錯(cuò)的。打噴嚏、咳嗽時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作應(yīng)該是:彎起手對(duì)著胳膊打。

打噴嚏時(shí)用手捂住口鼻,的確擋住了飛沫向空氣中傳播。但是感冒病毒會(huì)附著在手上,并很容易地進(jìn)入你的眼睛和鼻子,從而造成這些部位的感染。如果你再用手去摸樓梯欄桿、公用電話(huà)、公交車(chē)扶手等公共物品,細(xì)菌就會(huì)附著到這些物品上。

對(duì)著胳膊打,至少會(huì)阻斷感冒病毒的傳播。此外,洗手仍是預(yù)防感冒和防止感冒傳染給別人最簡(jiǎn)單和最有效的方法。在沒(méi)有水的時(shí)候,可使用酒精消毒雙手。

(王玉昆)

按季飲茶

春季宜飲偏暖性的紅茶(如各種功夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶等)和黃茶(如君山銀針、霍山黃芽、溈山白毛尖等),花茶則是清雅去濕的珠蘭花茶或順氣暖胃的玳玳花茶。

夏季宜飲最具陰冷性的白茶(如白毫銀針、白牡丹等)或清熱解暑的茉莉花茶。

秋季宜飲熱性適中略偏涼的綠茶(如西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、信陽(yáng)毛尖等)或清燥生津的白蘭花茶。

冬季宜飲熱性最大的青茶(如武夷巖茶、安溪鐵觀(guān)音、鳳凰水仙、饒平烏龍等)或散寒補(bǔ)陽(yáng)的桂花花茶。

(程柱生)

手撕菜更營(yíng)養(yǎng)

蔬菜如果能用手撕的盡量用手撕,如白菜、圓白菜、油菜、油麥菜等應(yīng)盡量少用刀。因?yàn)樾迈r蔬菜中的維生素C含量較高,菜刀中的金屬會(huì)加速維生素的氧化。

此外,炒菜時(shí)要急火快炒,并蓋好鍋蓋,防止溶于水的維生素C隨蒸氣跑掉。燉菜時(shí)加點(diǎn)醋可調(diào)味,也可減少維生素C的流失。

(項(xiàng)覺(jué)修)

南瓜籽不宜多吃

有人聽(tīng)說(shuō)南瓜籽有降糖作用,所以沒(méi)事就吃,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。一是南瓜籽本身就沒(méi)有降糖的功效,二是南瓜籽雖然含有較少的糖和膳食纖維,但它含有的脂肪和蛋白質(zhì)較高,多食同樣不利于控制糖尿病病情。因此,對(duì)南瓜籽這一類(lèi)堅(jiān)果不宜多吃。

(申生)

鹽水浸拖鞋耐穿

把新買(mǎi)來(lái)的塑料拖鞋放在鹽水里泡上半天,然后放在陽(yáng)臺(tái)上晾干再穿,這樣拖鞋就不容易裂口了,而且還很耐磨。

(劉富章)