国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

南瓜籽

  • 南瓜籽油脂肪酸組成的GC-MS 分析
    在大眾視野,如南瓜籽油、核桃油、橄欖油等。食用植物油中最主要的成分是脂肪酸,根據(jù)其碳氫鏈的飽和程度可以分為飽和脂肪酸(Saturated Fatty Acid,SFA)、單不飽和脂肪酸(Monounsaturated Fatty Acid,MUFA)和多不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acid,PUFA)3 類。SFA 以硬脂酸和棕櫚酸為主,MUFA 主要包括油酸、花生一烯酸等,PUFA 中亞油酸和亞麻酸的含量占比較高。根據(jù)脂肪酸

    現(xiàn)代食品 2023年21期2024-01-18

  • 益生菌發(fā)酵南瓜籽工藝優(yōu)化及產(chǎn)氨基酸和揮發(fā)性香氣成分分析
    3]。近年來,南瓜籽因其具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂等營養(yǎng)保健作用而受到人們的廣泛關(guān)注[4]。除了煮熟、炒制和作為蔬菜食用,南瓜籽還可以發(fā)酵,用作各種食品的調(diào)味劑、蛋白質(zhì)補充物和功能保健品等[5]。菌種對香氣、品質(zhì)發(fā)揮重要作用,是影響發(fā)酵過程及發(fā)酵結(jié)果的重要因素[6-8]。龐惟俏等[9]探究了大豆醬中主要菌種與香氣成分的關(guān)系,對人工接種優(yōu)勢菌發(fā)酵的大豆醬進行揮發(fā)性成分的測定,結(jié)果表明優(yōu)勢菌M2 和M3 對寶泉醬香氣成分酯和醇的產(chǎn)生貢獻較大,是大豆醬發(fā)酵

    食品研究與開發(fā) 2023年17期2023-09-13

  • 不同烘制預(yù)處理方式下裸仁南瓜籽烘烤工藝的比較
    瓜[1,2]。南瓜籽因其蛋白質(zhì)(24%~37%),脂肪(36%~50%)和多種生物活性物質(zhì)(植物甾醇、礦物質(zhì)和維他命等)的含量異常高而聞名,因此被認為是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白資源和極具營養(yǎng)保健作用的功能性食品或藥物[3,4]。南瓜籽的制備方法主要有炒制和烘烤,炒制是南瓜籽的傳統(tǒng)加工方式,然而炒制加工過程極易發(fā)生油脂氧化酸敗,導(dǎo)致品質(zhì)下降,成品價格下跌[5,6]。相比炒制型南瓜籽,烘烤型南瓜籽的儲藏時間較長,還會產(chǎn)生具有抗氧化活性的產(chǎn)物,如多酚類、維生素E等[7

    現(xiàn)代食品科技 2023年1期2023-02-13

  • 暖暖的南瓜屋
    瓜,但請不要吃南瓜籽。”大南瓜慢騰騰地說。小刺猬每天輕輕地吃幾口甜甜的南瓜,幾天后就踏實地冬眠了。一只小老鼠從大南瓜身邊跑過。“這么冷,我要去哪里住呢?”原來,一塊山石滾落,把小老鼠家的屋頂壓塌了?!暗轿椅堇镒“伞!贝竽瞎险f。小老鼠走進了南瓜屋:“好香好香的南瓜屋??!”“你可以吃南瓜,但請不要吃南瓜籽。”大南瓜輕輕地說。小老鼠每天輕輕地啃幾口香香的南瓜,晚上睡得很香。北風(fēng)呼嘯,下雪了,一只小鳥凍得發(fā)抖,飛到了大南瓜旁。“到我屋里取取暖吧?!贝竽瞎险f。小鳥走

    幼兒教育·父母孩子版 2023年2期2023-01-23

  • 基于Box-Behnken-Matlab分析法優(yōu)化高亞油酸含量南瓜籽油提取工藝研究
    363000)南瓜籽是南瓜加工的副產(chǎn)品,其油脂質(zhì)量約占籽粒干重的35%~64%[1]。南瓜籽油是一種具有生物學(xué)活性的高品質(zhì)食用油脂,富含多不飽和脂肪酸(PUFA),其中以亞油酸(LA)組分最具代表[2,3]。研究顯示,LA能夠有效抑制良性前列腺增生,預(yù)防、緩解和治療男性泌尿生殖系統(tǒng)疾病[4]。同時,南瓜籽粗油提取物中含有類胡蘿卜素、植物甾醇、α-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚等高活性油脂伴隨物,其中總酚含量為167.21~204.50 mg/kg,不同產(chǎn)地

    中國糧油學(xué)報 2022年7期2022-09-09

  • 南瓜籽及其加工副產(chǎn)品在動物生產(chǎn)中應(yīng)用的潛在價值
    750002)南瓜籽都有食藥兩用的功效,其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等對機體有益的營養(yǎng)物質(zhì)[1]。許多學(xué)者對南瓜籽的化學(xué)成分和藥理作用進行了大量研究,發(fā)現(xiàn)其具有驅(qū)蟲、抗炎[2]、抗氧化、改善脫發(fā)[3]、抑制癌細胞生長[4]、預(yù)防和治療糖尿病等功效[5]。我國南瓜種植范圍廣、產(chǎn)量高,利用方式主要以南瓜果肉和南瓜籽仁為主,其加工副產(chǎn)物利用率低。因此,本文就南瓜籽的營養(yǎng)特性、藥理作用、產(chǎn)品應(yīng)用研究概況進行綜述,以期為其作為動物飼料和抗生素替代物的可行性提供

    動物營養(yǎng)學(xué)報 2022年7期2022-08-09

  • 不同產(chǎn)地南瓜籽油組成及氧化穩(wěn)定性的差異
    431821)南瓜籽作為南瓜加工的副產(chǎn)物,油脂含量豐富,其含量大約占南瓜籽干質(zhì)量的35%~50%。通過物理壓榨、溶劑萃取、超臨界萃取、微波萃取等方式均可制備南瓜籽油。脂肪酸作為油脂的主要成分,很大程度上決定油脂的生物活性和營養(yǎng)價值。南瓜籽油不僅不飽和脂肪酸含量較高,而且還含有多種天然的抗氧化劑成分,如VE、類胡蘿卜素、植物甾醇等,可作為食品抗氧化劑,具有降低血脂、改善前列腺疾病、消炎等功能。研究表明,南瓜籽中營養(yǎng)成分的含量主要取決于南瓜種類以及氣候。不同產(chǎn)

    食品科學(xué) 2022年12期2022-07-07

  • 牽引式南瓜籽粒聯(lián)合收獲機的設(shè)計
    hm2左右,白南瓜籽年總產(chǎn)量36~54萬t,產(chǎn)品主要出口俄羅斯、日本、臺灣、韓國,出口量占全國的70%左右,是南瓜籽主要出口基地。南瓜籽富含優(yōu)質(zhì)植物油和蛋白質(zhì),還含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、多糖等物質(zhì),對高血壓、慢性腎小球腎炎和糖尿病有一定療效。其特殊的口味和營養(yǎng)價值深受國內(nèi)外消費者的歡迎,市場售價已由14元·kg-1漲至24元·kg-1。近幾年隨著南瓜籽出口量的增加,籽用南瓜種植面積和每個種植戶的種植規(guī)模也在逐年增加。但黑龍江省南瓜籽收獲機的開發(fā)與應(yīng)

    農(nóng)機使用與維修 2022年5期2022-05-22

  • 南瓜籽甾醇對大鼠前列腺增生及抗氧化能力的影響
    病變。近年來,南瓜籽因具有緩解前列腺增生的功效而受到國內(nèi)外的廣泛關(guān)注,而南瓜籽甾醇是南瓜籽中重要的活性成分。研究表明,植物甾醇對前列腺組織具有保護作用,如:對慢性非細菌性前列腺炎有明顯的抑制作用[1];松花粉總甾醇[2]和油菜花粉甾醇[3]對由丙酸睪酮誘導(dǎo)的大鼠前列腺增生具有明顯的改善作用。體外實驗也證實[4],植物甾醇可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)兩種關(guān)鍵酶的活性,促進鞘磷脂循環(huán),抑制細胞生長,從而改善前列腺增生。植物甾醇能夠通過阻止細胞周期G0向G1階段轉(zhuǎn)化從而抑制

    中國油脂 2022年3期2022-04-06

  • 空氣油炸與微波處理對南瓜籽品質(zhì)的影響
    -7]。此外,南瓜籽因富含蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸,在加工過程中極易受到光、氧、熱等環(huán)境影響而發(fā)生品質(zhì)劣變。目前關(guān)于空氣油炸和微波對南瓜籽脂質(zhì)、風(fēng)味、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和消化特性的研究尚未見報道。研究擬以酸價、過氧化值、脂肪酸組成、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特征、消化特性和揮發(fā)性成分等為指標(biāo),考察空氣油炸和微波處理對南瓜籽仁品質(zhì)的影響,以期為南瓜籽烘焙加工提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與試劑南瓜籽:新疆產(chǎn)地;氫氧化鈉、鹽酸、福林酚、碳酸鈉、溴化鉀、無水乙醇:分析純,國藥集團化學(xué)

    食品與機械 2022年12期2022-03-05

  • 微波與烤箱烘烤滅酶對新水劑法提取南瓜籽油的影響
    00)可食用的南瓜籽仁含36%~50%的油脂、24%~37%的蛋白質(zhì)和豐富的生物活性物質(zhì)[1]。南瓜籽油的提取方法主要有溶劑浸出法、壓榨法、超臨界二氧化碳萃取法、水酶法等。傳統(tǒng)的溶劑浸出法油脂提取率可高達98%~99%[2-3],并且是目前油脂行業(yè)大規(guī)模使用的加工方法,但是出于環(huán)保、人體健康和降低火災(zāi)風(fēng)險等方面考慮,發(fā)展替代方法已在世界范圍內(nèi)成為研究熱點。而關(guān)于采用乙醇(無毒)、異丙醇(微毒)和萜類(無毒)等綠色溶劑提取油脂也有研究報道,從目前的研究結(jié)果看

    中國油脂 2022年1期2022-02-12

  • 冷榨法提取南瓜籽蛋白質(zhì)的工藝研究
    蔬菜[1]。而南瓜籽含有的豐富蛋白質(zhì)、維生素,使其醫(yī)藥功效加倍,具有實際研究價值[2]。在南瓜研發(fā)熱潮中,蛋白質(zhì)是南瓜研發(fā)的一個重要熱點[3]。南瓜籽蛋白質(zhì)含量約為35%,人體吸收率在88%~97%之間,具有良好的平衡能力。南瓜籽富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,也是優(yōu)良的植物蛋白[4]。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),南瓜籽發(fā)芽后,蛋白質(zhì)更具降血糖效果[5]。以往使用三氯醋酸-丙酮沉淀法提取南瓜籽蛋白質(zhì),低溫下將南瓜籽充分研磨后,加入三氯醋酸和丙酮共溶于離心管內(nèi),渦旋

    中國調(diào)味品 2022年1期2022-01-11

  • 南瓜籽蛋白源血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制肽的制備及其降血壓活性
    闊的應(yīng)用空間。南瓜籽中含有30%~40%的蛋白質(zhì),氨基酸組成豐富,是一種較好的植物蛋白資源。目前,關(guān)于南瓜籽蛋白源ACE抑制肽的研究相對較少,南瓜籽肽可能存在的ACE抑制分子機制也不夠清楚。因此,本實驗采用堿性蛋白酶水解南瓜籽蛋白釋放ACE抑制肽,通過膜分離技術(shù)獲得ACE抑制肽并通過質(zhì)譜技術(shù)鑒定其結(jié)構(gòu),同時利用ACE抑制活性實驗、自發(fā)性高血壓大鼠(spontaneously hypertensive rats,SHRs)模型、抑制動力學(xué)和分子對接方法研究A

    食品科學(xué) 2021年23期2022-01-06

  • 響應(yīng)面法結(jié)合模糊數(shù)學(xué)優(yōu)化南瓜籽酸奶發(fā)酵工藝
    大量研究表明,南瓜籽不僅具有能夠降低膽固醇、血糖,緩解高血壓的功效,還能防治前列腺增生,是一種富有良好保健效果的食品,具有很高的開發(fā)利用價值[1-8]。目前,市場上的南瓜籽產(chǎn)品主要為南瓜籽休閑食品、南瓜籽油等。酸奶風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,受到廣大消費者的喜愛。師坤用南瓜籽與葵花籽復(fù)合研發(fā)出一種酸奶[9]。張秀鳳等將南瓜籽與山藥加入牛奶中,研發(fā)了風(fēng)味獨特的酸奶[10]。將南瓜籽應(yīng)用于酸奶加工中的研究較少,且研究仍然以牛、羊乳為主導(dǎo),在產(chǎn)品中沒有突出南瓜籽的作用,

    食品與生物技術(shù)學(xué)報 2021年11期2021-11-30

  • 籽用南瓜副產(chǎn)物營養(yǎng)價值、瘤胃降解特性以及碳水化合物分子結(jié)構(gòu)比較及其相關(guān)關(guān)系
    南瓜副產(chǎn)物,如南瓜籽餅、南瓜籽皮、南瓜果肉等[2]。然而,籽用南瓜副產(chǎn)物的利用程度較低,人們通常將其就地堆放或者直接焚燒,造成了資源的浪費,且污染環(huán)境。因此,深入了解籽用南瓜副產(chǎn)物的營養(yǎng)特性并加以充分利用,對我國非常規(guī)飼料資源的開發(fā)和利用具有一定的意義。有數(shù)據(jù)顯示,南瓜籽餅中粗蛋白質(zhì)含量不低于50%[3],且適口性好[4],可作為反芻動物飼糧的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)來源。Klir等[5]研究表明,在不改變飼糧能量和粗蛋白質(zhì)水平的基礎(chǔ)上,奶山羊飼糧中用南瓜籽餅完全替代豆粕

    動物營養(yǎng)學(xué)報 2021年5期2021-06-05

  • 南瓜籽的 養(yǎng)生保健功效新說
    王梓薇所謂的南瓜籽,就是吃南瓜時,人們所取出的南瓜種子。其實,南瓜籽是一種備受人們所喜愛的休閑食品,也是營養(yǎng)價值非常豐富的堅果類食品,它含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、多種維生素,人體所需脂肪酸和鋅、鎂、錳、銅等礦物質(zhì)外,還含有植物甾醇和抗氧化劑,這些營養(yǎng)成分有利于改善人體健康狀況。近年來,營養(yǎng)保健學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),南瓜籽還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用。具體列舉如下。保護心臟和血管在日常生活中,定期或經(jīng)常食用南瓜籽可保持心血管系統(tǒng)正常運行。一

    養(yǎng)生月刊 2021年5期2021-05-11

  • 南瓜籽油中角鯊烯含量及特征指標(biāo)比較
    650118)南瓜籽是葫蘆科南瓜屬植物南瓜(CucurbitamoschataDuch.)的種子[1]。南瓜籽中含有豐富的油脂,通過溶劑萃取、物理壓榨和超臨界CO2萃取等各種方式均可以制備南瓜籽油,目前主要通過低溫冷榨法制取,因為這樣能最大程度保留油脂中的南瓜香味及營養(yǎng)物質(zhì)[2-3]。南瓜籽油中維生素E、甾醇、微量元素和角鯊烯等含量較高,同時,不飽和脂肪酸含量高達70%以上,主要為亞油酸和油酸[4-6]。南瓜籽油對心腦血管疾病具有預(yù)防和保健作用,且對前列腺

    食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年5期2021-03-18

  • 基于降維分析優(yōu)化南瓜籽多糖拉面面團制作工藝
    新。研究顯示,南瓜籽味甘、性溫,營養(yǎng)豐富,含有優(yōu)質(zhì)油脂(亞油酸、α-亞麻酸、n-3 類多不飽和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids,PUFAs))[9]、植物蛋白質(zhì)成分[10]、高活性多糖[11],同時還含鋅、錳、銅、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、鈉等礦物質(zhì)元素,是一種理想的營養(yǎng)健康資源,具有較好的保健功效[12]。研究發(fā)現(xiàn),南瓜籽的功效成分具有多種藥理活性,尤其是多糖能夠抑菌、抗衰老、抗腫瘤[11,13]。據(jù)報道,南瓜籽中含有一定量的非淀

    保鮮與加工 2021年2期2021-03-01

  • 南瓜籽油中甘油三酯分離及組成成分分析
    、窩瓜[1]。南瓜籽中油脂含量為35%~50%[2]。其主要由甘油三酯、磷脂、甾醇類組成,含有維生素、色素、氨基酸、礦物質(zhì)等,尤其是鋅、鎂、鈣、磷含量極高[3-6]。南瓜籽油香味濃郁、營養(yǎng)豐富,被視為具有保健功能的高級食品[7-8]。研究表明南瓜籽油能降低過氧化物歧化酶(SOD)活性和其他組織中谷胱甘肽(GSH)、蛋白質(zhì)硫醇(PtSHs)含量。南瓜籽油含有一種男性荷爾蒙的活性生物成分,能夠消除前列腺的初期腫脹,對泌尿及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防效果[9

    吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院學(xué)報 2021年6期2021-02-23

  • 南瓜探秘
    個又白又胖的是南瓜籽,也是南瓜的種子,每一個都可以長成一株南瓜哦。每一顆南瓜籽都有一條管子和果肉相連,為它們輸送養(yǎng)分。請你一邊觀察一邊想一想:1.南瓜果皮和果肉的顏色是一樣的嗎?2.同一種南瓜,橫著切與豎著切有什么不同嗎?3.切開后瓜瓤的形狀和南瓜的形狀是一樣的嗎?萬圣燈籠我來做你會用紙條做南瓜燈籠嗎?快來和我一起試一試!還可以加上你喜歡的萬圣表情哦!1.準備4根長形紙條,將紙條交叉粘貼。2.將紙條頂端粘貼在一起。3.剪出一片葉子的形狀,粘貼在南瓜上。4.

    早期教育(家庭教育) 2020年11期2020-12-08

  • 響應(yīng)面法優(yōu)化南瓜籽中抗氧化物提取工藝
    年生草本植物。南瓜籽就是成熟南瓜的種子,其產(chǎn)量在逐年上升,中國人食用南瓜籽的歷史悠久。南瓜籽中富含南瓜多糖、活性蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸酸、維生素和礦物質(zhì)等[1-3]。生物體的生命活動會產(chǎn)生自由基,它們在生物體代謝、免疫、細胞信號傳導(dǎo)等過程中都起著重要的作用[4],但是過量自由基可攻擊機體的細胞和組織,機體的衰老和許多慢性疾病都與自由基的氧化有關(guān)[5]。近年來,天然成分的抗氧化性倍受人們關(guān)注[6],南瓜籽提取物因其抗氧化作用而具有研究價值。研究表明南瓜籽中的

    海南師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2020年2期2020-07-23

  • 南瓜籽油的減重作用研究
    陶醉 謝貝南瓜籽,別名為白瓜籽、金瓜籽,即南瓜(隸屬于葫蘆科)的成熟種子,味甘,性溫,歸于脾經(jīng)、大腸經(jīng)以及胃經(jīng),兼具驅(qū)蟲、利水、下乳以及健脾等多種功效,在絳蟲、痔瘡、蛔蟲、產(chǎn)后手足浮腫、鉤蟲病、腹脹、百日咳以及產(chǎn)后缺乳的干預(yù)過程中可產(chǎn)生良好的療效。南瓜籽富含油脂,保健功效也得益于他的油脂成分,其油脂成分可達到干質(zhì)量的35-50%。由于南瓜籽油具有獨特的香味,豐富的營養(yǎng),近年來,在國外已經(jīng)得到了廣泛關(guān)注,究其原因為其可作為新型保健油進行應(yīng)用。有學(xué)者在研究

    今日健康 2020年3期2020-06-29

  • 南瓜籽油對運動員運動耐力及糖代謝能力的影響
    451150)南瓜籽是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子,含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素及微量元素等[1]。近年來的一些研究表明,經(jīng)常食用南瓜籽油可以降低人體內(nèi)的血清膽固醇和甘油三酯,而且還能防治前列腺病、促進潰瘍愈合、加快膽汁分泌等[2]。南瓜籽油來源廣泛、價廉易得,且南瓜籽油香味獨特、可以直接口服、營養(yǎng)豐富,作為一種新型的保健油深受歡迎[3]。南瓜籽油中人體必需脂肪酸含量達到32.22%,包括亞油酸、亞麻酸。亞油酸可以有效降低低密度脂蛋白膽固醇而

    中國油脂 2020年6期2020-06-19

  • 南瓜籽多肽的制備及其對人體皮膚細胞的體外作用
    化物研究熱點。南瓜籽含豐富的油脂和蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,尤其是其蛋白質(zhì)中含多種人體必需的氨基酸,是制備多肽的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)原料。張淑蓉等[3]使用木瓜蛋白酶制備南瓜籽蛋白多肽,其抗氧化活性可達到VC的20%以上。范三紅等[4]使用酸性蛋白酶制備南瓜籽多肽,采用超濾技術(shù)截留的相對分子質(zhì)量小于4 ku組分清除自由基能力優(yōu)于截留的相對分子質(zhì)量10 ku組分。目前,關(guān)于南瓜籽多肽報道[5-7]多集中于抗氧化活性,抗氧化指標(biāo)也停留在化學(xué)方法,未從細胞水平進行評價。本文以不同

    中國油脂 2020年6期2020-06-19

  • 穿“醋襪”退燒,奧地利人的童年記憶
    ”:鼠尾草茶、南瓜籽油、蘋果醋。鼠尾草在全世界都廣泛種植,但歐洲人似乎對它格外青睞。鼠尾草味道濃烈,品種不同,味道也不一樣,例如類似杏仁、菠蘿、石榴等口味。鼠尾草已經(jīng)成為歐洲人餐桌上不可或缺的食材,不僅可以作為前菜沙拉直接食用,在做炸肉排、煎牛排等傳統(tǒng)西餐菜肴時也可以作為重要的調(diào)味料,也有人喜歡在吃意大利面時搭配同鼠尾草一起加熱融化的黃油,聽上去就別具一番風(fēng)味。當(dāng)前嚴重的新冠肺炎疫情使鼠尾草的藥用功效也再次被重視起來。其實早在中世紀時期,鼠尾草就被用來對抗

    環(huán)球時報 2020-03-252020-03-25

  • 為什么嗑瓜子令人愉悅
    直到后來居上。南瓜籽是怎么來的除了西瓜籽和葵花籽之外,還有一種比較常吃的“瓜子”,就是南瓜籽。最早記載南瓜籽售賣的也同樣是《植物名實圖考》,所以,南瓜籽的流行最起碼是在晚清之后,晚清之前文獻里提到的瓜子,基本都是西瓜籽。吃瓜子為什么令人愉快?其實大腦有一種“獎勵機制”,人腦中會分泌多種能讓人感到快樂、安全和成就感的物質(zhì),這些物質(zhì)統(tǒng)稱為“快樂素”(HappinessHormone),比如多巴胺。酒精、游戲、香煙之所以能讓人成癮,有一部分原因也是因為它們可以促

    37°女人 2020年1期2020-03-24

  • 壁材對高載量南瓜籽油微膠囊理化性質(zhì)的影響
    100069)南瓜籽油(尤其是超臨界CO2萃取工藝制成的南瓜籽油)含有大量的亞油酸、類胡蘿卜素和谷甾醇[1-3]。谷甾醇作為一種循環(huán)系統(tǒng)藥物的功能成分,對調(diào)整血脂、降低血清膽固醇具有獨到的好處;此外,谷甾醇還具有抑制前列腺肥大,改善膀胱收縮,對尿頻、膀胱壓迫、排尿障礙有明顯改善效果[4]。微膠囊化技術(shù)是一種應(yīng)用廣泛的包埋技術(shù),通過制備水包油型(O/W型)乳液、固體微囊實現(xiàn)功能性成分的靶向傳送和釋放是營養(yǎng)健康領(lǐng)域的重要課題。目前主要集中于功能性壁材的開發(fā),如

    食品與機械 2019年11期2019-12-19

  • 南瓜籽甾醇對SD大鼠體內(nèi)抗氧化作用的影響
    150030)南瓜籽甾醇是南瓜籽中重要的生物活性物質(zhì),占南瓜籽油含量的0.3%左右[1]。近年來,植物甾醇因其具有抗炎、降膽固醇以及抗癌等生理功能而受到廣泛關(guān)注[2-4],抗氧化性也是其研究的主要熱點之一。植物甾醇的抗氧化作用主要是因為其側(cè)鏈上存在亞乙基,具有不受阻的烯丙基氫原子,可以通過促進氫原子的釋放,使所得自由基異構(gòu)化為更為穩(wěn)定的叔自由基,進而中斷氧化反應(yīng)[5]。研究發(fā)現(xiàn),包括癌癥、糖尿病、心血管疾病等在內(nèi)的人體各種疾病的發(fā)生都與其體內(nèi)抗氧化體系失衡

    中國油脂 2019年7期2019-08-22

  • 南瓜籽發(fā)芽富集γ-氨基丁酸的培養(yǎng)條件優(yōu)化
    223003)南瓜籽(Semen Moschatae)是葫蘆科草本植物南瓜的成熟種子,種類豐富,產(chǎn)量巨大。南瓜籽中含有豐富的多不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,同時富含蛋白質(zhì),其中蛋白質(zhì)含量可達35%以上。南瓜籽還具有一定的保健功能,如降血脂、抗氧化、抗炎、預(yù)防前列腺炎等疾病[1]。目前南瓜籽只是作為種子或者簡單的休閑食品,附加值低。南瓜籽是一個活的有機體,在貯藏過程中不斷進行新陳代謝等一系列的生物化學(xué)變化[2],在適宜條件下會發(fā)芽變成芽類食品。由于

    中國果菜 2019年5期2019-06-14

  • 南瓜籽,全方位保護前列腺
    款健康零食——南瓜籽。南瓜籽富含蛋白質(zhì)和脂肪,還含有多種微量營養(yǎng)素,如維生素B1、維生素E、鐵、鋅、硒及植物固醇等。德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在經(jīng)常吃南瓜籽的人群中,男性前列腺癌發(fā)病率較低。研究表明,南瓜籽能從多個角度保護前列腺,其中的脂肪酸能防止前列腺細胞增生,使前列腺保持良好的功能;類胡蘿卜素和鋅有助預(yù)防前列腺疾病。尤其值得一提的是,其中的活性成分植物固醇還有助消除前列腺腫脹。男性在40歲左右,體內(nèi)的激素分泌會發(fā)生改變,在分泌睪丸酮的同時也分泌另外一種物質(zhì)——雙

    分憂 2019年4期2019-04-26

  • 南瓜籽的研究
    楊 麗 南瓜籽,系為葫蘆科植物南瓜Cucurbitamoschata(Duch.)Poiret 的干燥種子?!睹t(yī)別錄》記載:“主消谷,逐水,除痰癖,殺三蟲伏尸,療寸白?!爆F(xiàn)代生活中,南瓜籽被作為藥食兩用食物,也因此南瓜籽成為了國內(nèi)外學(xué)者的研究焦點?,F(xiàn)歸納總結(jié)了2016年至今國內(nèi)外學(xué)者對南瓜籽提取工藝、化學(xué)成分分析、治療疾病、改善藥物不良反應(yīng)、新產(chǎn)品開發(fā)以及其他方面的研究現(xiàn)況,以期為我國學(xué)者在南瓜籽開發(fā)領(lǐng)域的研究提供借鑒和參考。1 提取工藝1.1 加工工藝

    中國藥物經(jīng)濟學(xué) 2019年12期2019-01-28

  • 裸仁南瓜籽油活性成分分析及抗氧化能力評價
    等功效[2]。南瓜籽是南瓜的成熟種子,其油脂含量豐富,經(jīng)榨取或浸提即得南瓜籽油[3]。2017年10月27日國家糧食局頒布了LS/T 3250—2017《南瓜籽油》標(biāo)準,南瓜籽油正式進入食用油行列。南瓜籽油含有豐富的不飽和脂肪酸、植物甾醇、角鯊烯、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)及多糖等營養(yǎng)成分[4],具有降血糖[5]、抑制男性禿頭[6]、殺蟲[7]、治療前列腺增生[8]等作用。裸仁南瓜是南瓜的一種籽仁突變品種,在南瓜生長進化過程中,由籽仁木質(zhì)素的降低和缺失使種皮

    食品與機械 2018年10期2018-12-12

  • 簡議南瓜的深加工技術(shù)
    表1。1.2 南瓜籽營養(yǎng)成分南瓜籽中油脂含量較高,大約占到干質(zhì)量的35%~50%,最高的可達到64.4%。除了油脂資源外,南瓜籽還有其他豐富的資源,如它的蛋白質(zhì)含量約為30%~40%。1.3 主要活性物質(zhì)市場價值1.3.1 南瓜多糖 南瓜多糖成分主要為葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖及鼠李糖,及少量的已糖醛酸、氨基糖??讘c勝[5]等用紙層法分析南瓜多糖成分,系由D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、木糖和D-葡糖醛酸組成,薄層掃描得5種單糖的峰面積,其比值為D-葡

    四川農(nóng)業(yè)科技 2018年10期2018-12-03

  • 南瓜籽、山藥復(fù)合酸奶的研制
    的青睞[1]。南瓜籽富含氨基酸和一些生物活性因子,能夠消除前列腺炎初期的紅腫發(fā)漲[2],同時具有降血糖、緩解高血壓的作用,所以南瓜籽的可開發(fā)利用性極強[3-4]。鐵棍山藥在中國久負盛名,已有三千年種植歷史,具有健脾益胃、助消化、降血壓、降血糖、有效保持血管流暢、防止血脂沉淀、防止心血管疾病等多種功能[5-6]。本研究以鮮奶為主要原料,加入具有一定保健功能的南瓜籽和山藥,研制出一種營養(yǎng)豐富的新型復(fù)合酸奶,不僅擁有普通酸奶的保健功能,還增加了南瓜籽、山藥的優(yōu)良

    現(xiàn)代牧業(yè) 2018年2期2018-06-28

  • PDSC法測定南瓜籽油的氧化穩(wěn)定性
    200093)南瓜籽油含有豐富的不飽和脂肪酸[1],具有預(yù)防動脈硬化[2]、治療和預(yù)防泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生、抗腫瘤和緩解眼睛疾病等作用[3-5]。南瓜籽油在食品、醫(yī)藥、保健品等領(lǐng)域有很廣闊的應(yīng)用前景。目前對南瓜籽油的研究主要是通過各種方法[6-7]提取南瓜籽油。油脂的氧化穩(wěn)定性反映了油脂的耐貯性,即油脂抵御自動氧化的能力,同時也反映了油脂自動氧化變質(zhì)的靈敏度[8]。所以,測定油脂的氧化穩(wěn)定性,對于油脂的生產(chǎn)、貯存和消費等都有重要的意義。目前,油脂氧化穩(wěn)

    中國糧油學(xué)報 2018年4期2018-05-09

  • 每天六勺南瓜籽護心臟
    現(xiàn),每天吃六勺南瓜籽可以有效降低心血管病風(fēng)險。磷酸鹽是人體內(nèi)的一種礦物質(zhì),不僅有助于調(diào)節(jié)血液內(nèi)的其他礦物質(zhì),在將氧氣從心臟輸送到身體其他部位的過程中也扮演了重要角色,因此,心血管健康與磷酸鹽含量密切相關(guān)。研究人員對超過10萬名病人血液中的磷酸鹽含量進行了為期5~9年的觀察分析。他們發(fā)現(xiàn),人體血液中磷酸鹽含量的最佳值為1~1.25毫摩爾每升,高于或低于此數(shù)值都會增加患心臟病的風(fēng)險。補充磷酸鹽的最好辦法就是攝入富含該成分的食物。研究稱,南瓜籽中的磷酸鹽含量特別

    養(yǎng)生保健指南 2018年3期2018-04-13

  • 南瓜籽,全方位保護前列腺
    款健康零食——南瓜籽。南瓜籽富含蛋白質(zhì)和脂肪,還含有多種微量營養(yǎng)素,如維生素B1、維生素E、鐵、鋅、硒及植物固醇等。德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在經(jīng)常吃南瓜籽的人群中,男性前列腺癌發(fā)病率較低。研究表明,南瓜籽能從多個角度保護前列腺,其中的脂肪酸能防止前列腺細胞增生,使前列腺保持良好的功能;類胡蘿卜素和鋅有助預(yù)防前列腺疾病。尤其值得一提的是,其中的活性成分植物固醇還有助消除前列腺腫脹。男性在40歲左右,體內(nèi)的激素分泌會發(fā)生改變,在分泌睪丸酮的同時也分泌另外一種物質(zhì)——雙

    養(yǎng)生保健指南 2017年9期2017-12-07

  • 南瓜籽中還原型谷胱甘肽(GSH)和蛋白巰基(P-SH)的測定
    133002)南瓜籽中還原型谷胱甘肽(GSH)和蛋白巰基(P-SH)的測定應(yīng)譯嫻,邱岳,張?、拢迍僭?(延邊大學(xué)理學(xué)院化學(xué)系,吉林延吉133002)⒚5,5-二硫雙-2-硝基苯甲酸(5,5'-dithio-bis-2-nitrobenzoic acid,DTNB)為柱前衍生化試劑,采⒚細胞破壁、衍生化為一體的同步衍生化提取,HPLC梯度洗脫測定市售南瓜籽干品中還原型谷胱甘肽(Reduced Glutathione,GSH)和含半胱氨酸殘基的含巰基蛋白(T

    食品研究與開發(fā) 2017年15期2017-08-31

  • 南瓜籽多糖熱水提取工藝優(yōu)化及其抗氧化活性
    150030)南瓜籽多糖熱水提取工藝優(yōu)化及其抗氧化活性王麗波,程 龍,徐雅琴※,王泰恒,李魯濱,王瀚嵩(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院,哈爾濱 150030)為開發(fā)利用南瓜籽中多糖資源,基于前期水提醇沉制得南瓜籽多糖的研究基礎(chǔ)上,該文進一步探討了熱水浸提法提取南瓜籽多糖工藝參數(shù)并對其結(jié)構(gòu)進行了初步分析。結(jié)果表明:南瓜籽多糖的最佳提取條件為提取溫度60℃、提取時間2.5 h、液料比40:1 mL/g,此條件下多糖得率的預(yù)測值為2.25%,實際驗證值為2.18%。初步分析

    農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 2016年9期2016-12-19

  • 酶法制備南瓜籽殼纖維低聚糖
    2)?酶法制備南瓜籽殼纖維低聚糖張珍林(皖西學(xué)院 生物與制藥工程學(xué)院,安徽 六安 237012)以南瓜籽殼纖維為原料,采用酶法制備纖維低聚糖,并結(jié)合高效液相色譜法(HPLC)進行定量測定。結(jié)果表明:利用β-葡聚糖酶在酶解溫度50 ℃、酶解時間2.5 h、酶用量4 U/g的情況下酶解,可以得到較高比例的葡萄糖、纖維二糖、纖維三糖和纖維四糖,最終計算纖維低聚糖得率為12.2 g/100 g。南瓜籽殼纖維;纖維低聚糖;β-葡聚糖酶南瓜一種葫蘆科植物的果實,具有全

    皖西學(xué)院學(xué)報 2016年5期2016-12-14

  • 南瓜疙瘩
    是瓜瓤里裹著的南瓜籽,分明已經(jīng)飽滿。伸手去南瓜內(nèi)挖出瓜瓤,正打算隨手扔掉,腦海中卻一閃念,這瓜瓜籽可以留下來炒著吃。記得小時候,每次家里吃南瓜都把瓜籽留下來,由我淘洗干凈,晾曬在竹制的簸箕上。天氣好,太陽大,兩天便曬干了,裝在袋子里攢著。天氣不好,晾著會起霉點,只能扔掉。攢到一定的數(shù)量,母親就會用炒菜的余火炒南瓜籽給我們解饞。炒南瓜籽需要極大的耐心,火稍微大一點,瓜籽殼就糊了,吃得滿手滿嘴的黑,味還苦。但母親每回都把南瓜籽炒得恰到好處,表皮焦黃,嗑起來還不

    遼河 2015年8期2016-04-06

  • 超臨界CO2萃取南瓜籽
    2萃取技術(shù)提取南瓜籽油,確定最佳萃取工藝參數(shù)。方法:在CO2流量固定的前提下,進行單因素試驗,通過單因素試驗結(jié)果設(shè)計正交試驗。結(jié)果:在CO2流量為25Kg/h的前提下,最佳工藝組合為:萃取時間為120min,萃取壓力為35MPa,萃取溫度為35℃。結(jié)論:超臨界流體CO2萃取法提取的南瓜籽油得率高,品質(zhì)好?!娟P(guān)鍵詞】南瓜籽油;超臨界CO2萃取【Abstract】OBJECTIVE: Extracting pumpkin seed oil by supercr

    科技視界 2016年5期2016-02-22

  • 兔子姐妹種南瓜
    路上撿到了兩粒南瓜籽,她倆就把南瓜籽種在了路旁的田里。兔子姐姐每天路過都給自己的南瓜澆水,兔子妹妹愛偷懶,好幾天才給自己的南瓜澆水。結(jié)果,兔子姐姐種出來的南瓜又圓又大,兔子妹妹種出來的南瓜又瘦又小。兔媽媽聽說兔子姐妹種了南瓜,推著小車來運南瓜,但是兔姐姐的南瓜實在太大了,車子根本裝不下。兔媽媽想了一個好辦法,她把又圓又大的南瓜像車輪一樣地滾回了家,而兔子姐妹把又瘦又小的南瓜裝上小車推回了家。

    幼兒教育·父母孩子版 2016年9期2016-02-18

  • 南瓜籽復(fù)合乳飲料的研究
    300134)南瓜籽復(fù)合乳飲料的研究武文起1,孫振剛1,馮永強1,胡志和2,*,吳子健2(1.天津海河乳業(yè)有限公司,天津300402;2.天津市食品生物技術(shù)重點實驗室,天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院,天津300134)以裸仁南瓜籽和牛奶為原料,研究開發(fā)南瓜子復(fù)合乳飲料。在加工過程中,采用NaOH溶液去皮,制備無皮南瓜籽仁,按照一定比例加水磨漿,加牛奶和白砂糖調(diào)整口味。通過感官評價,確定了磨漿時南瓜子與水的比例,南瓜籽漿與牛奶的比例和加糖量;同時確定了穩(wěn)

    食品研究與開發(fā) 2015年11期2015-10-24

  • 吃生南瓜籽“打蟲”
    鄰居家找來一把南瓜籽,一粒粒地剝好了,讓女兒吃。女兒以為是老祖奶給的零嘴兒,就吃了。沒想到第二天,竟然打下條蟲子來。加上老太太經(jīng)常給她講奇聞軼事和神話傳說,難怪女兒對她佩服得五體投地。老太太的這些學(xué)問究竟來自哪里?除了戲文和生活經(jīng)驗,我們想不出別的。也正因為如此,這些學(xué)問有的值得商榷。比如剛剛發(fā)揮作用的南瓜籽打蟲。蛔蟲對南瓜特別敏感,但本身不能殺蟲,只能暫時起到麻醉作用,蛔蟲頭部的吸盤被麻醉后,就會從腸粘膜上松開。但這時候蛔蟲并沒有被殺死,打蟲效果并不徹底

    祝你幸福·知心 2015年6期2015-06-19

  • 苯酚-硫酸法測定南瓜籽多糖含量的條件優(yōu)化
    年生草本植物。南瓜籽為南瓜的成熟種子,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、植物甾醇、維生素、多糖及礦物質(zhì)等[1,2]。目前市場上已出現(xiàn)的一些南瓜籽提取物保健產(chǎn)品[3],均含有一定多糖成分,并標(biāo)注具有降血糖等生物活性。但未見有關(guān)南瓜籽中多糖含量及其生物活性的相關(guān)報道。南瓜籽多糖是否與南瓜果肉多糖一樣具有抗氧化及降血糖的功能[4-6]還有待進一步研究。目前多糖含量的測定方法常用的主要有蒽酮-硫酸法和苯酚-硫酸法兩種。兩種方法顯色原理基本相同,都是在濃硫酸的作用下將

    食品與機械 2014年1期2014-05-02

  • 南瓜籽中一種抗真菌蛋白的提取及抗菌活性研究
    肖振平 張曉松南瓜籽中一種抗真菌蛋白的提取及抗菌活性研究王麗波 于澤源 徐雅琴 郝永峰 肖振平 張曉松(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院,哈爾濱 150030)裸仁南瓜籽經(jīng)破碎,磷酸緩沖液4℃浸提,硫酸銨沉淀,上清液透析,SP-Sepharose FF陽離子交換層析,Sephadex G-75凝膠層析柱,凍干等步驟純化得到一種新的抗真菌蛋白,命名為Pw-1,并對其抗菌活性進行初步鑒定。SDS-PAGE分析顯示Pw-1蛋白的分子質(zhì)量約為14.8 ku??咕钚澡b定表明,該

    中國糧油學(xué)報 2014年3期2014-01-09

  • 響應(yīng)面分析優(yōu)化酶法提取南瓜籽油的工藝研究
    014109)南瓜籽又稱白瓜籽、金瓜籽,是葫蘆科植物南瓜的成熟種子,含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、蛋白質(zhì)、維生素和多糖等,營養(yǎng)非常豐富,在我國種植范圍廣、種類多,資源豐富,極具開發(fā)價值。南瓜籽同時也是具有廣闊開發(fā)應(yīng)用前景的營養(yǎng)保健油源。南瓜籽中油脂含量較高,可占干質(zhì)量的35%~50%,其中亞油酸38.60%、油酸28.63%、棕櫚酸16.55%、硬脂酸8.42%。南瓜籽油不僅能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯,而且還能驅(qū)除寄生蟲和防止前列腺疾?。?-

    食品工業(yè)科技 2013年3期2013-12-08

  • 南瓜籽油對大鼠血脂及抗氧化作用的影響
    462002)南瓜籽油對大鼠血脂及抗氧化作用的影響程紅娜,黃小蕾(漯河醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校,河南 漯河 462002)研究南瓜籽油對實驗性高血脂大鼠的降血脂和抗氧化作用,采用高脂飲食構(gòu)建高血脂大鼠模型,連續(xù)灌胃實驗6周后,測定血清TG、TC水平及抗氧化指標(biāo)。與高脂模型組相比,南瓜籽油各劑量組均有降低血清TG、TC及MDA水平和升高血清GSH-Px、SOD的作用,其中以中劑量組的降脂作用和抗氧化效果最好。中劑量組能顯著降低血清TG和MDA水平的作用(P南瓜籽油;

    食品研究與開發(fā) 2012年8期2012-12-05

  • 南瓜籽仁蛋白多肽的酶法制備和抗氧化活性研究
    400715)南瓜籽仁蛋白多肽的酶法制備和抗氧化活性研究張淑蓉1,武 瑜1,梁葉星1,鐘 耕1,2,*(1.西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院,重慶400716;2.重慶市特色食品工程技術(shù)研究中心,重慶400715)以酸溶性氮得率為評價指標(biāo),用木瓜蛋白酶制備南瓜籽仁蛋白多肽。通過正交實驗優(yōu)化酶解條件,確定其最佳酶解工藝為:底物濃度1%、加酶量4%、酶解溫度60℃、酶解時間4h,經(jīng)驗證實驗所得南瓜籽多肽酶解液的酸溶性氮得率為43.52%±0.39%,其多肽的抗氧化活性可達

    食品工業(yè)科技 2012年3期2012-11-15

  • 超聲波輔助法提取南瓜籽中植物甾醇的研究
    聲波輔助法提取南瓜籽中植物甾醇的研究王麗波 龐麗萍 徐雅琴 楊 昱 楊玉玲(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院,哈爾濱 150030)采用超聲波輔助法從南瓜籽中提取植物甾醇。通過單因素試驗考察了提取溶劑、超聲功率、提取時間、液料比對植物甾醇提取量的影響,并通過L9(33)正交試驗對超聲提取工藝條件進行優(yōu)化。結(jié)果表明,乙酸乙酯為提取南瓜籽植物甾醇的理想溶劑,影響植物甾醇提取量的因素主次順序為:超聲功率>超聲時間>液料比;最佳工藝條件為超聲波功率500 W、提取時間50 mi

    中國糧油學(xué)報 2011年11期2011-11-20

  • 南瓜籽活性成分研究及應(yīng)用
    的研究較多,對南瓜籽的研究起步較晚。南瓜籽為南瓜的成熟種子,其含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、生物黃酮、南瓜多糖及礦物質(zhì)等,這些功效成分有著廣泛而重要的生物學(xué)功能,具有較好的研究與應(yīng)用價值。1 南瓜籽精油的組成成分1.1 南瓜籽精油的組成成分南瓜籽油是從完全成熟的南瓜籽中提取出來的油脂,呈天然深綠色,清爽不油膩,有果仁味,營養(yǎng)成分豐富,是能夠向人體提供所需營養(yǎng)物質(zhì)且含量較高的營養(yǎng)油之一。南瓜籽油中含有油酸、亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、瓦克芩酸、

    微生物學(xué)雜志 2011年2期2011-03-19

  • 南瓜籽可助寶寶驅(qū)蟲
    不妨給孩子吃些南瓜籽,既可以打蟲,還可以保健。南瓜籽味甘、性平,含蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C等。能驅(qū)蟲、消腫,可治療蛔蟲、百日咳、痔瘡等。而且南瓜籽是有效的驅(qū)絳蟲劑,沒有毒副作用,適宜老人、兒童。對蟯蟲病、鉤蟲病等也有明顯的效果。南瓜籽不管生吃還是熟吃,對驅(qū)蟲都有作用。兒童每天吃50克的南瓜籽,連續(xù)一周就可以達到驅(qū)蟲效果。

    戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2010年6期2010-05-14

  • 超聲波輔助提取南瓜籽油及其脂肪酸組成研究
    超聲波輔助提取南瓜籽油及其脂肪酸組成研究范三紅,原 超,劉艷榮,馮雨薇,毛強強(山西大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,山西 太原 030006)采用超聲波輔助提取南瓜籽油,并用單因素試驗和正交試驗篩選最佳提取條件。結(jié)果表明:超聲波輔助提取南瓜籽油的最佳工藝條件為料液比1:8(g/mL)、超聲時間20min、超聲功率90W、超聲溫度30℃,在此條件下油脂提取率高達94.22%,各因素對提取率的影響依次為料液比、超聲時間、超聲功率和超聲溫度。氣相色譜分析南瓜籽油表明,南瓜籽

    食品科學(xué) 2010年24期2010-03-24

  • 打噴嚏別用手捂
    失。(項覺修)南瓜籽不宜多吃有人聽說南瓜籽有降糖作用,所以沒事就吃,其實這是錯誤的。一是南瓜籽本身就沒有降糖的功效,二是南瓜籽雖然含有較少的糖和膳食纖維,但它含有的脂肪和蛋白質(zhì)較高,多食同樣不利于控制糖尿病病情。因此,對南瓜籽這一類堅果不宜多吃。(申生)鹽水浸拖鞋耐穿把新買來的塑料拖鞋放在鹽水里泡上半天,然后放在陽臺上晾干再穿,這樣拖鞋就不容易裂口了,而且還很耐磨。(劉富章)

    老同志之友 2009年17期2009-12-16

  • 家畜用中草藥驅(qū)蟲效果好
    ~20克。二、南瓜籽 能驅(qū)除人和動物的絳蟲,用新鮮南瓜籽碾末,成年大牲畜1000~2000克,羊400~500克,就可以驅(qū)除絳蟲;豬的用量:15~25千克小豬喂新鮮南瓜籽100~200克,連喂2次即可見效。三、鉤吻 為馬錢科植物胡蔓藤屬。鉤吻的根及全草具有殺蟲、健胃、拔毒生肌和止喘之功用,用量為牛50~100克、豬25~50克,注意豬牛內(nèi)服量不宜過大,其他家畜(馬、犬、兔等)禁止內(nèi)服。四、烏梅和花椒 烏梅是薔薇科木本植物的果實經(jīng)煙熏而成。烏梅、花椒均可驅(qū)蟲

    農(nóng)家參謀 2009年5期2009-10-21

  • 畜禽喂南瓜好處多
     磊1. 豬喂南瓜籽可驅(qū)蟲 用新鮮南瓜籽喂生豬,能有效驅(qū)除蛔蟲。取有仁南瓜籽(不用晾干)搗爛,體重50千克以下的豬喂量為300克,50千克以上的喂量為500克,首次喂服在清晨未進食前進行,分兩次間隔8小時服完即可。2. 蛋雞喂南瓜產(chǎn)蛋多 實踐證明,在蛋雞的日糧中添加適量的南瓜,可顯著加速換羽進程,縮短換羽時間,而且還可提高產(chǎn)蛋率。一般每只雞每天喂50克,最好生喂,切成小塊或擦成絲摻在混合飼料內(nèi)即可。(作者聯(lián)系地址:黑龍江省肇州縣豐林鄉(xiāng)建勝村科強種養(yǎng)協(xié)會 郵

    科學(xué)種養(yǎng) 2009年2期2009-04-24