調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代女性上班族50%以上的零食來源于公司附近的便利店,而你是否想過,吃零食可以補充營養(yǎng),保持愉悅心情,避免吃正餐時毫無節(jié)制從而控制體重?為了讓零食真正發(fā)揮這些好處,我們的每一口零食都很重要。

●聰明吃零嘴

小編找來3位愛吃便利店零嘴卻仍然身形纖細的女同胞,讓她們現(xiàn)身說法,分享出各自關于便利店的“零嘴經(jīng)”。

零嘴達人小A——精打細算派

我很愛吃零食,但要保持苗條,女人就是這么“作”唄。所以我買零食的原則只有一條——低熱量。與我一同去便利店“敗”零食的同事總說我動作超慢,其實我是在計算呢!兩包凈含量相同的巧克力味甜甜圈,你總得讓我算算誰的卡路里比較低吧!哪怕只低了1卡也好!

1卡路里熱量等于4.184千焦能量,可用1卡約合4千焦進行粗略估算。品客薯片每25克所含能量555千焦,凈含量110克,共計能量2442千焦。樂事薯片每30克所含能量為667千焦,凈含量為120克,共計能量2668千焦。大罐尺寸看似一模一樣,但平均每罐品客薯片要比樂事少含226千焦能量,也就是54卡熱量。雖然品客的凈含量低于樂事,售價高于樂事,但吃薯片獲得的內(nèi)心滿足感是沒有區(qū)別的。我喜歡這種小小的心理戰(zhàn)術(shù),積少成多,便能從量變到質(zhì)變啦。

再比方說,同樣是上好佳的蝦味零嘴,30克鮮蝦條所含能量540千焦,脂肪2.5克;而同樣30克鮮蝦片所含能量590千焦,脂肪5.6克。這樣一比較,我必定選擇鮮蝦條。

零嘴達人小K——營養(yǎng)至上派

對我而言,富含營養(yǎng)的零食都是好零食。許多零食基本沒什么營養(yǎng),它們?nèi)狈S生素及礦物質(zhì),且袋裝食品往往含有反式脂肪、導致毒素積累。所以我買零食前,一定會先研究包裝上的營養(yǎng)成分表。

所謂真金不怕火煉,好東西是不怕比較的,我很信任那些營養(yǎng)列表齊全的品牌,比如“上好佳”,它家的膨化食品包裝袋上的營養(yǎng)列表非常詳細,十分對我這個“營養(yǎng)控”的胃口。大家別光顧著看卡路里,要特別注意脂肪含量下是否標注了反式脂肪的含量,盡量選擇不含反式脂肪的零食。

某次看星尚頻道的《今日印象》,正在教大家如何逛便利店。真是一看嚇一跳,原來幾根魷魚絲的熱量就相當于一塊紅燒肉!節(jié)目中提到“維維嚼益嚼”很健康,純大豆制成,低熱量高營養(yǎng),于是我最近很“哈”這個,自己吃下來感覺也挺好的,推薦大家去試試哦。

零嘴達人小P——溫暖身體派

自從我看了一本叫做《體溫決定生老病死》的書之后,發(fā)現(xiàn)讓體質(zhì)變“暖”才健康亦瘦身。

便利店出售的飲料五花八門,如果中午吃飯時候喝,最好不要選碳酸飲料和咖啡,而應選大麥茶或是玄米茶這些能起到溫暖身體作用的茶飲,其茶香還能讓人放松。我的很多女同事喜歡買瓶裝綠茶喝,因為綠茶有抗氧化作用,但綠茶也有冷卻身體的作用,要知道很多患有風濕和神經(jīng)痛的人都是因為喝綠茶過量引起的。

許多人堅信“瘦身就要吃蔬菜色拉”,實際上生蔬會使身體變冷,減緩新陳代謝。常吃色拉,就算攝取的卡路里很低也難以變瘦。所以,我基本上不會購買便利店冷柜的蔬菜色拉。如果一定要吃,那就將色拉醬換成鹽再吃,這樣就能起到中和生蔬冷卻身體的作用哦。

●低卡零嘴試吃會

紐約愛因斯坦醫(yī)學院的營養(yǎng)學家基恩亞猶建議,如果你離不開零食的話,把你一天所需熱量的10%以零食的方式攝入。我們以1600卡作為女性每天所需熱量的平均數(shù),也就是說,我們可以給零食的份額有160卡,約合669千焦。

以下是小編在各家便利店仔細比對研究后找到的富含營養(yǎng)的低卡零嘴,立即召集3位零嘴達人,一同展開熱鬧的試吃會。

160卡營養(yǎng)零嘴組合:

上午4片海苔蘇打,下午2片麥麩餅干&2只梅肉,下班時分一根糙米捲

16+36.3×2+7.2×2+59.2=162.2卡

若是換成薯片的話,至多也不會超過10片的量,而且營養(yǎng)價值也差了許多。