胡堅(jiān)強(qiáng) 姜 遼 鄭慶林 范軼琳

（1.浙江樹人大學(xué)管理學(xué)院,浙江杭州310015；2.臨安市林業(yè)局於潛林業(yè)站,浙江臨安311311）

鄉(xiāng)村休閑旅游最早源于歐洲,20世紀(jì)70年代鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展迅速,在一些發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)村地區(qū)蓬勃發(fā)展,活動(dòng)包括欣賞鄉(xiāng)村風(fēng)光、參與農(nóng)業(yè)勞作、品嘗當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活等。鄉(xiāng)村休閑旅游對(duì)推動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)（尤其是經(jīng)濟(jì)衰退地區(qū)）的經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了顯著作用。80年代以后鄉(xiāng)村休閑旅游以極快的速度在世界各國(guó)發(fā)展起來。[1]

近年來,我國(guó)鄉(xiāng)村休閑旅游得到迅猛發(fā)展,并已逐漸成為新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力支柱,相應(yīng)地游客的審美情趣和旅游需求也呈多元化的發(fā)展趨勢(shì)。[2]為迎合游客需求變化及建設(shè)和諧新農(nóng)村的需要,鄉(xiāng)村休閑旅游技術(shù)創(chuàng)新成為了一股新的發(fā)展風(fēng)向,為鄉(xiāng)村休閑旅游的升級(jí)發(fā)展提出了新的發(fā)展思路和發(fā)展策略。浙江地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),旅游市場(chǎng)成熟,旅游資源豐富,基礎(chǔ)設(shè)施較為完善,具備了發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的良好條件。鄉(xiāng)村休閑旅游在浙江不僅起步早而且發(fā)展快,截至2008年底,全省累計(jì)發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游村（點(diǎn)）2710個(gè),經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶14672戶,直接從業(yè)人員83 059人,接待游客5550.84萬人次。但就整體而言,浙江鄉(xiāng)村旅游工作尚處于發(fā)展和提升階段,還存在著旅游產(chǎn)品單一、鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵挖掘欠深,區(qū)域同質(zhì)化嚴(yán)重、難以形成特色品牌；宏觀管理欠缺、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展設(shè)計(jì)不足,資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)的矛盾突出；經(jīng)營(yíng)管理粗放、服務(wù)設(shè)施有待完善,質(zhì)量有待提升；市場(chǎng)開發(fā)能力不足,統(tǒng)一品牌和營(yíng)銷體系尚未形成等諸多問題。因此,迫切需要對(duì)浙江鄉(xiāng)村休閑旅游實(shí)行技術(shù)創(chuàng)新,以延長(zhǎng)其生命周期、提升其競(jìng)爭(zhēng)力,并最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境三大效益的最大化。

一、白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展現(xiàn)狀

白沙村位于浙江杭州臨安市的西北角太湖源鎮(zhèn)北端,背靠亞洲最大蓄能電站天荒坪電站,是太湖水系的源頭,距離杭州70公里。全村現(xiàn)共有10個(gè)村民小組,378戶農(nóng)戶,總?cè)丝?160人,勞動(dòng)力733人。

白沙村是一個(gè)典型的山區(qū)村,村域面積32平方公里,其中山林面積44554畝,平均海拔500米以上,最高的達(dá)1200多米,全村的森林覆蓋率在95％以上。全村十里長(zhǎng)谷蜿蜒,兩側(cè)峰巒起伏,溪流急湍,水清石現(xiàn),乃是“飛流直下三千尺”、“白云深處有人家”的絕妙意境。暑晝最高溫度在30攝氏度左右,晚上更低,故有“一年四季蓋棉被”之說。它還是國(guó)際示范林網(wǎng)絡(luò)合作伙伴,也是2007年最佳生態(tài)自然村、浙江省全面小康建設(shè)示范村、浙江省文明村、“杭州最美麗的村莊”、“全國(guó)生態(tài)文化示范村”。白沙村主要特產(chǎn)有野竹筍、茶葉和野生小核桃,還有當(dāng)?shù)氐木G色蔬菜、草豬肉、放養(yǎng)雞等。

近年來,白沙村通過積極保護(hù)森林和生態(tài)資源,依托太湖源景區(qū)和優(yōu)美的自然資源,大力發(fā)展“農(nóng)家樂”,全力打造“鄉(xiāng)村休閑度假勝地”,全村有66％的勞動(dòng)力投入到了旅游三產(chǎn)的服務(wù)中。白沙村現(xiàn)有農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶 96家,標(biāo)準(zhǔn)客房1 000多間,床位2400多張,已發(fā)展成為臨安市乃至浙江省最大的農(nóng)家樂度假村。

二、白沙村休閑旅游業(yè)發(fā)展存在問題

隨著浙江鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展,白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游呈現(xiàn)出爆炸式增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在客源市場(chǎng)需求力持續(xù)增強(qiáng)與解決“三農(nóng)”問題、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、構(gòu)建和諧社會(huì)等因素的共同作用下,一些深層次的矛盾也日益突顯。

（一）旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,產(chǎn)品項(xiàng)目功能單調(diào)

鄉(xiāng)村休閑旅游的內(nèi)涵本來非常豐富,理應(yīng)具有旅游觀光、度假休閑、參與體驗(yàn)、增長(zhǎng)知識(shí)、增強(qiáng)體質(zhì)等多種功能。但在實(shí)際上,不少地方把鄉(xiāng)村休閑旅游等同于“農(nóng)家樂”,把“農(nóng)家樂”等同于到農(nóng)家去吃飯。目前白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游的主體方式是觀光旅游和農(nóng)家樂,而可供游人參與的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和娛樂活動(dòng)相對(duì)較少,整個(gè)觀光過程缺乏知識(shí)性和趣味性；同時(shí),各種旅游資源未得到充分的開發(fā)與利用,對(duì)其深度的挖掘不夠,使活動(dòng)形式過于單調(diào)。另外鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品只是表層開發(fā),產(chǎn)品粗糙,深度開發(fā)不夠,缺乏創(chuàng)新設(shè)計(jì)和深度加工,特色不突出；忽視了對(duì)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開發(fā)。例如吃農(nóng)家飯、觀賞、采摘,缺乏差異,雷同且長(zhǎng)期不變,而對(duì)于那些有很強(qiáng)參與性、知識(shí)性、娛樂性的鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風(fēng)民俗資源的挖掘還顯得十分不夠,因而游客隨游覽次數(shù)的增多而滿意程度卻降低。

（二）宏觀管理欠缺、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展設(shè)計(jì)不足,資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)的矛盾突出

鄉(xiāng)村旅游基本上是以農(nóng)民自主開發(fā)為主。由于缺乏總體規(guī)劃和準(zhǔn)入門檻太低,鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大,既不做市場(chǎng)調(diào)查和投資分析,也不做產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì),只是簡(jiǎn)單地利用現(xiàn)有的農(nóng)田、果園、牧場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展旅游,存在市場(chǎng)定位不明確、低層次開發(fā)、粗放經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)象,使得鄉(xiāng)村旅游的巨大潛力遠(yuǎn)未開發(fā)出來；而且由于沒有進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,旅游布局不合理、功能雷同,旅游景點(diǎn)之間也缺乏有機(jī)聯(lián)系,無法實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)資源的有效整合,地域上分布較廣,組織線路的難度較大,從而降低了對(duì)游客的吸引力。

資源與環(huán)境保護(hù)問題是伴隨旅游業(yè)同步發(fā)展的老問題,鄉(xiāng)村休閑旅游也不可避免。白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游主要表現(xiàn)為鄉(xiāng)村資源設(shè)施低效益與超負(fù)荷并存、鄉(xiāng)村社區(qū)公共環(huán)境的日益惡化、鄉(xiāng)村旅游資源環(huán)境的消極保護(hù)；威脅著村落的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)和應(yīng)有的風(fēng)格與環(huán)境氛圍；固體垃圾、污水對(duì)水源的污染隨著游客的增多日益加重。

（三）經(jīng)營(yíng)管理粗放、服務(wù)設(shè)施有待完善,質(zhì)量有待提升

白沙村鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)屬于自發(fā)的、分散的、粗放的個(gè)體小農(nóng)經(jīng)營(yíng)方式,許多經(jīng)營(yíng)者對(duì)于鄉(xiāng)村旅游這一概念沒有深入的認(rèn)識(shí)和理解。處于低水平的管理狀態(tài),根本談不上產(chǎn)品的包裝、營(yíng)銷、更新,基本沒有新的投入,也基本沒有對(duì)經(jīng)營(yíng)秩序的有力管理。另外,經(jīng)營(yíng)管理水平低,人才缺乏,旅游服務(wù)水平不高。

（四）營(yíng)銷意識(shí)不強(qiáng),營(yíng)銷手段落后

市場(chǎng)研究不足,宣傳促銷力度不大,營(yíng)銷方式單一,是制約白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的另一個(gè)主要因素。由于鄉(xiāng)村旅游地域分散、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,而且資金不足,專業(yè)人才匱乏,使得鄉(xiāng)村休閑旅游經(jīng)營(yíng)者無力從事全面的市場(chǎng)調(diào)查研究。從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村休閑旅游營(yíng)銷乏力,缺乏系統(tǒng)性,更沒有充分利用“綠色營(yíng)銷”、“文化營(yíng)銷”和“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”等新的營(yíng)銷方式。盡管有不少經(jīng)營(yíng)者在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立了宣傳網(wǎng)頁,取得了一定的營(yíng)銷效果,但由于網(wǎng)頁的知名度有限,再加上信息量少、網(wǎng)頁內(nèi)容更新緩慢等原因,還無法對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游形成強(qiáng)有力的支撐。[3]

三、白沙村休閑旅游技術(shù)創(chuàng)新模型構(gòu)建

技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)抓住市場(chǎng)的潛在贏利機(jī)會(huì),以獲取商業(yè)利益為目標(biāo),重新組織生產(chǎn)條件和要素,建立起效能更強(qiáng)、效率更高和費(fèi)用更低的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),從而推出新的產(chǎn)品、新的生產(chǎn)（工藝）方法、開辟新的市場(chǎng)、獲得新的原材料或半成品供給來源或建立企業(yè)新組織,它是包括科技、組織、商業(yè)和金融等一系列活動(dòng)的綜合過程。[4]以此為參照,鄉(xiāng)村休閑旅游技術(shù)創(chuàng)新主要指新的科學(xué)技術(shù)手段、文化創(chuàng)意同鄉(xiāng)村休閑旅游地特征、客源市場(chǎng)需求相結(jié)合,使鄉(xiāng)村休閑旅游的科技含量增加,為鄉(xiāng)村休閑旅游提供新的旅游項(xiàng)目、開辟新的客源市場(chǎng)、提供新的旅游服務(wù)等,以及與此有關(guān)的一系列技術(shù)開發(fā)、項(xiàng)目策劃、服務(wù)管理、產(chǎn)品銷售等相關(guān)活動(dòng)。本文認(rèn)為,鄉(xiāng)村休閑旅游技術(shù)創(chuàng)新主要包括三方面：產(chǎn)品創(chuàng)新、管理與服務(wù)創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新（見圖1）。

圖1 鄉(xiāng)村休閑旅游技術(shù)創(chuàng)新模型

四、白沙村休閑旅游技術(shù)創(chuàng)新對(duì)策

（一）白沙村休閑旅游產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新

鄉(xiāng)村休閑旅游技術(shù)創(chuàng)新是一個(gè)雙向作用過程,既始于旅游市場(chǎng),又返回旅游市場(chǎng),或者說以旅游市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心。而衡量鄉(xiāng)村休閑旅游技術(shù)創(chuàng)新成功的標(biāo)志是旅游產(chǎn)品商業(yè)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。因此,白沙村的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新要以生態(tài)環(huán)境資源為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以創(chuàng)新為手段,及時(shí)研究旅游者的需求和旅游市場(chǎng)趨勢(shì),圍繞旅游者追求“新”、“奇”、“美”、“樂”的需求原則,把握觀光型向度假型、參觀型向參與型轉(zhuǎn)變的市場(chǎng)趨勢(shì),圍繞“吃”、“住”、“行”、“游”、“購(gòu)”、“娛”六大旅游要素推出鄉(xiāng)村旅游新產(chǎn)品,提高旅游產(chǎn)品的生命周期,促進(jìn)白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游的可持續(xù)發(fā)展。

當(dāng)前,白沙村的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新重點(diǎn)要在產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型與升級(jí)換代、淺層次向深度消費(fèi)的擴(kuò)展和鄉(xiāng)村晚間休閑娛樂的開拓這三個(gè)方面。

1.產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型與升級(jí)換代。目前浙江省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品總體仍處于發(fā)展的初級(jí)階段,即以農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村餐飲、主題農(nóng)園與農(nóng)莊以及主題文化村落等形式為主,這些鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在開發(fā)形式上表現(xiàn)為低成本、低文化、低參與。要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的深化發(fā)展,就必須緊緊抓住鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品這一龍頭,不斷發(fā)掘創(chuàng)新,實(shí)施產(chǎn)品轉(zhuǎn)型與升級(jí)換代策略,對(duì)其進(jìn)行深度開發(fā)。實(shí)施產(chǎn)品轉(zhuǎn)型與升級(jí)換代工作,除了加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵發(fā)掘、新產(chǎn)品開發(fā)以及產(chǎn)品譜系的研究外,還要加快對(duì)研究成果的積極應(yīng)用,從而實(shí)現(xiàn)理論研究與現(xiàn)實(shí)開發(fā)的對(duì)接,實(shí)現(xiàn)科學(xué)技術(shù)向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。

從游客的需求及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的自我發(fā)展趨勢(shì)來看,未來鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的升級(jí)換代與轉(zhuǎn)型將著重于鄉(xiāng)村康體養(yǎng)生產(chǎn)品、鄉(xiāng)村運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村露營(yíng)地產(chǎn)品、鄉(xiāng)村俱樂部與會(huì)所產(chǎn)品、鄉(xiāng)村山地度假休閑產(chǎn)品等。

2.淺層次向深度消費(fèi)的擴(kuò)展。鄉(xiāng)村旅游從淺層次消費(fèi)向深度消費(fèi)擴(kuò)展,一方面是旅游者需求高級(jí)化的體現(xiàn)。游客參加鄉(xiāng)村旅游并不僅僅意味著低消費(fèi)化,恰恰相反,游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游仍然有著高級(jí)消費(fèi)的沖動(dòng)和需求。[6]另一方面是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品深度開發(fā)的必然結(jié)果。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的深度開發(fā),較之于傳統(tǒng)產(chǎn)品,將為游客帶來更多的歡娛和樂趣,更多的參與和體驗(yàn),即產(chǎn)生更大的旅游效用,因此費(fèi)用在一定范圍內(nèi)的增加是可以被游客理解并接受的。同時(shí),產(chǎn)品的深度開發(fā)往往意味著開發(fā)成本的增加,這也必然引起消費(fèi)的層次升級(jí)。這也是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)與提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)收益的有效途徑。

要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游從淺層次消費(fèi)向深度消費(fèi)的擴(kuò)展,除要加強(qiáng)高級(jí)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)外,也應(yīng)將城市時(shí)尚消費(fèi)元素與鄉(xiāng)村旅游實(shí)施嫁接,從而使鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)得到進(jìn)一步的擴(kuò)展。

3.鄉(xiāng)村晚間休閑娛樂的開拓。傳統(tǒng)和當(dāng)前的一些鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品一般都只有白天的活動(dòng)內(nèi)容,而隨著鄉(xiāng)村社區(qū)、鄉(xiāng)村度假、鄉(xiāng)村俱樂部等新型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新和開發(fā),游客滯留于鄉(xiāng)村過夜的現(xiàn)象日益增多,這也使得旅游者對(duì)鄉(xiāng)村晚間休閑娛樂活動(dòng)的需求日益增加。雖然目前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中也增加了篝火晚會(huì)、鄉(xiāng)村夜游等晚間活動(dòng)內(nèi)容,但總體來說仍屬于低層次的休閑娛樂活動(dòng)。浙江省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)都需要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村晚間休閑娛樂活動(dòng)性旅游產(chǎn)品、旅游項(xiàng)目的開發(fā),緩解當(dāng)前鄉(xiāng)村晚間活動(dòng)缺乏和單一的狀況,滿足游客的鄉(xiāng)村夜游、晚間休閑的多樣性需求。

（二）白沙村休閑旅游管理與服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新

鄉(xiāng)村休閑旅游管理與服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新主要包括管理制度創(chuàng)新,對(duì)交通、通訊、食宿、游覽、娛樂、安全、督察、旅游商務(wù)、受理投訴等與旅游相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)手段的改進(jìn)。

1.組織制度創(chuàng)新。主要表現(xiàn)為創(chuàng)建白沙村鄉(xiāng)村社區(qū)參與創(chuàng)新的激勵(lì)機(jī)制,它包括如下內(nèi)容：

（1）參與鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的規(guī)劃與決策過程。白沙村鄉(xiāng)村居民應(yīng)參與編制當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村休閑旅游發(fā)展規(guī)劃,同時(shí)參與制定實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑旅游規(guī)劃目標(biāo)的具體策略。

（2）參與有關(guān)旅游知識(shí)和技能的教育培訓(xùn)。大致包括三方面：一是接受旅游知識(shí)的教育,二是接受環(huán)境意識(shí)的教育,三是進(jìn)行旅游服務(wù)技能和經(jīng)營(yíng)知識(shí)的培訓(xùn)。

（3）參與鄉(xiāng)村自然和文化環(huán)境保護(hù)。白沙村鄉(xiāng)村社區(qū)必須建立一定的渠道,反映鄉(xiāng)村居民的環(huán)境要求,讓其參與鄉(xiāng)村環(huán)境政策的制訂、監(jiān)督環(huán)境政策的實(shí)施、參與環(huán)保機(jī)構(gòu)的運(yùn)作；最終形成保護(hù)生態(tài)環(huán)境的良好氛圍。

2.管理模式創(chuàng)新。包括“農(nóng)戶 +公司”模式、“聯(lián)眾管理”模式。

（1）可效仿“農(nóng)戶 +公司”的模式,成立“白沙村旅游開發(fā)股份公司”。采取股份合作制的運(yùn)行制度,聘請(qǐng)專人負(fù)責(zé)對(duì)外宣傳與市場(chǎng)開拓,統(tǒng)一調(diào)配客流,統(tǒng)一協(xié)調(diào)價(jià)格,統(tǒng)一管理服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一受理并解決游客投訴,對(duì)外合力提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的新形象,從而形成白沙村旅游的良性發(fā)展。同時(shí)吸引村民以自己住房、果園、養(yǎng)殖基地等資源入股,盡可能地讓村民參與決策的制定,逐步構(gòu)建村民與管理者之間的合作關(guān)系,并成立專門的領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行協(xié)調(diào)和監(jiān)督開發(fā)工作。通過管理體系的創(chuàng)新,合理界定旅行社、鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)、農(nóng)家旅館等鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)運(yùn)作的各相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體的貢獻(xiàn)和風(fēng)險(xiǎn),通過市場(chǎng)化、透明化等手段調(diào)整各方的利益格局,實(shí)現(xiàn)投入與產(chǎn)出的合理配比。運(yùn)用市場(chǎng)資源配置的優(yōu)勢(shì),通過橫向一體化、縱向一體化以及縱橫一體化的手段,整合市場(chǎng)資本,優(yōu)化資源配置,維護(hù)村民的合法權(quán)益。

（2）引入“聯(lián)眾管理”模式。聯(lián)眾公司開發(fā)的“城仙居”鄉(xiāng)村休閑系列是我省近期興起的一種休閑養(yǎng)生新方式,根據(jù)這個(gè)模式,公司在生態(tài)良好、風(fēng)景優(yōu)美的村落與愿意合作的村民簽訂協(xié)議,由公司出資按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)他們的住房進(jìn)行改建裝修。改建后房子的產(chǎn)權(quán)仍歸農(nóng)民所有,農(nóng)民可任選兩間居住,一樓的餐廳也由農(nóng)民經(jīng)營(yíng)。其余房間30年的使用權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)則歸聯(lián)眾公司所有,期滿后歸還村民。“城仙居”的客人只需花五六萬元就可以獲得其中一間房間30年的居住權(quán)。在這30年中投資者可以定期或是長(zhǎng)期居住,也可以請(qǐng)聯(lián)眾公司代為出租獲得租金收益。此外,公司還提供會(huì)員交換平臺(tái)：如果游客在自己的“城仙居”家里住膩了,可以免費(fèi)到“城仙居”旗下的其它鄉(xiāng)村公寓進(jìn)行交換居住。目前,聯(lián)眾公司在天目山當(dāng)?shù)叵嗬^開發(fā)了九思湖畔、西坑云海、立塔人家、大有桂谷四個(gè)休閑養(yǎng)生公寓項(xiàng)目,莫干山、千島湖和黃山的項(xiàng)目也已經(jīng)或者即將開工?！俺窍删印弊畲蟮奶攸c(diǎn)是把農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村公寓結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)了城里人回歸田園的夢(mèng)想?！奥?lián)眾管理”模式是一種新型的農(nóng)村休閑產(chǎn)業(yè)模式,解決了當(dāng)下兩大難題,既緩解了大城市的養(yǎng)老壓力,又為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展開創(chuàng)了一條新路。

3.旅游基礎(chǔ)設(shè)施創(chuàng)新。在加強(qiáng)旅游設(shè)施的全面建設(shè)的同時(shí),白沙村應(yīng)著重建設(shè)以下兩個(gè)方面：

（1）完善交通和衛(wèi)生設(shè)施。應(yīng)結(jié)合“村村通”、“文明生態(tài)村建設(shè)”,加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施方面的投入,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游區(qū)公共設(shè)施與食宿設(shè)施的建設(shè),幫助有旅游資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的農(nóng)戶改善交通、通訊、供電、飲水、衛(wèi)生等條件。與交通部門合作,開辟鄉(xiāng)村旅游專線,提高鄉(xiāng)村旅游的可進(jìn)入性。完善和提高接待設(shè)施的衛(wèi)生條件,提高鄉(xiāng)村的整體環(huán)境,使游客進(jìn)得來、住得下、玩得愉快、走得高興。同時(shí),為保護(hù)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境,應(yīng)控制機(jī)動(dòng)車交通,提倡使用電動(dòng)車等環(huán)保交通工具。

（2）引進(jìn)廢棄物處理系統(tǒng)。隨著旅游人數(shù)的快速增長(zhǎng),廢棄物處理的任務(wù)越來越艱巨,將面臨垃圾分類、回收和處理等一系列問題。因此,應(yīng)鼓勵(lì)新型廢棄物處理系統(tǒng)的引進(jìn)和使用,同時(shí)借鑒歐美發(fā)達(dá)國(guó)家成功經(jīng)驗(yàn),大力普及生態(tài)廁所、免沖水廁所等的使用。

4.旅游服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新。加快白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展,依靠旅游服務(wù)創(chuàng)新理念來提升旅游服務(wù)的質(zhì)量和水平。

（1）服務(wù)模式創(chuàng)新。如今鄉(xiāng)村休閑旅游中的旅游服務(wù)逐漸由被動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)服務(wù),更有向自助服務(wù)發(fā)展的趨勢(shì),注意提供個(gè)性化、差異化的服務(wù),為游客提供服務(wù)中扮演好新的角色,使游客在旅游過程中享受到物有所值的服務(wù)。

（2）鄉(xiāng)村標(biāo)示系統(tǒng)建設(shè)。如提供個(gè)性化的自助旅游服務(wù),在村里做好標(biāo)識(shí)、引路牌；把白沙村打造成一個(gè)大的公園,讓客人自由游覽；提供互助的旅游服務(wù),與游客成為一種交流合作關(guān)系；為來參觀學(xué)習(xí)的游客提供學(xué)習(xí)新農(nóng)村發(fā)展的交流平臺(tái),為有能力的游客提供該村農(nóng)業(yè)信息或農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的營(yíng)銷平臺(tái)。

5.環(huán)境和資源保護(hù)的創(chuàng)新。良好的生態(tài)環(huán)境是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游以及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。因此,在旅游開發(fā)和經(jīng)營(yíng)管理中必須始終保持良好的生態(tài)環(huán)境,也只有注重環(huán)境和旅游資源的保護(hù)才能做到鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

白沙村屬水源涵養(yǎng)區(qū),是生態(tài)環(huán)境脆弱地區(qū),對(duì)環(huán)境變化十分敏感,抵抗外界干擾能力較差,穩(wěn)定性較差。因此鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)和項(xiàng)目建設(shè)必須符合科學(xué)發(fā)展觀的要求,其開發(fā)經(jīng)營(yíng)和管理的理念應(yīng)與可持續(xù)發(fā)展相一致,對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)給予足夠的重視。應(yīng)對(duì)旅游開發(fā)者和經(jīng)營(yíng)者實(shí)施“分級(jí)”評(píng)定,以確定其是否具備開發(fā)經(jīng)營(yíng)的能力和權(quán)利,建立“以生態(tài)促旅游,以旅游養(yǎng)生態(tài)”的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)模式,從旅游收入中拿出一部分用以支付維持良好環(huán)境質(zhì)量的成本投入；建立“生態(tài)監(jiān)測(cè)站”,對(duì)旅游活動(dòng)造成的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境變化進(jìn)行定位監(jiān)測(cè),進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)（E IA）和環(huán)境審計(jì)（EA）,確定合理環(huán)境承載力和游客容量,預(yù)測(cè)旅游開發(fā)對(duì)環(huán)境的影響和所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn),確定“生態(tài)經(jīng)濟(jì)適合度”,并在此基礎(chǔ)上采取適當(dāng)?shù)沫h(huán)保措施；設(shè)立“公眾教育館”,對(duì)旅游者進(jìn)行生態(tài)環(huán)境保護(hù)教育,培養(yǎng)其生態(tài)學(xué)人格；政府的相關(guān)職能部門例如國(guó)土資源、工商、衛(wèi)生、稅務(wù)、環(huán)保等部門要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的管理,使之符合規(guī)范和要求等?？傊畱?yīng)堅(jiān)持鄉(xiāng)村旅游利益化和持續(xù)化的統(tǒng)一,把生態(tài)環(huán)境保護(hù)與經(jīng)營(yíng)效益相結(jié)合,才能使鄉(xiāng)村旅游地的生態(tài)環(huán)境在旅游發(fā)展中得到持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)的發(fā)展。[7]

（三）白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游營(yíng)銷技術(shù)創(chuàng)新

1.形象策劃與定位。白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游形象策劃由以下四個(gè)層面構(gòu)成：基礎(chǔ)層面、提升層面、外顯層面、推廣層面。每一層面建設(shè)均以下一層面為基礎(chǔ),構(gòu)成白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游形象策劃的“塔”式模型。鄉(xiāng)村旅游形象定位是指在對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)核心旅游資源精確概括的基礎(chǔ)上,進(jìn)行旅游品牌戰(zhàn)略設(shè)計(jì),從而在目標(biāo)旅游者心中占據(jù)獨(dú)特位置。白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游主題形象概括要客觀、準(zhǔn)確、全面地表現(xiàn)出白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游地的地域特征,同時(shí)充分考慮目標(biāo)市場(chǎng)狀況及其需求偏好。

2.信息傳播。隨著信息網(wǎng)絡(luò)化趨勢(shì)的不斷加快,白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游應(yīng)大力推行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷?，F(xiàn)今的互聯(lián)網(wǎng)已不再局限于數(shù)據(jù)和圖像展示等簡(jiǎn)單功能,而是拓展到包括電子商務(wù)、虛擬旅游在內(nèi)的新的功能。當(dāng)然,考慮到實(shí)際情況,部分農(nóng)戶仍可以人員銷售、傳統(tǒng)媒體廣告作為重要補(bǔ)充。此外,可與旅行社合作,應(yīng)用 GIS技術(shù)進(jìn)行白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的銷售與推廣。G IS技術(shù)融計(jì)算機(jī)圖形和數(shù)據(jù)庫(kù)于一體,將白沙村鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的地理位置和相關(guān)屬性有機(jī)結(jié)合起來,為旅游者選擇最佳旅游路線提供了決策參考,也為整個(gè)浙江鄉(xiāng)村休閑旅游擴(kuò)大市場(chǎng)開啟了便利之門。

鄉(xiāng)村休閑旅游作為旅游活動(dòng)的高級(jí)層次,目前正成為浙江省和周邊城市居民的主要旅游活動(dòng)內(nèi)容。由于休閑旅游活動(dòng)的初創(chuàng)性,活動(dòng)區(qū)域的特定性,活動(dòng)內(nèi)容的特殊性,活動(dòng)時(shí)間的經(jīng)常性,如何使這項(xiàng)活動(dòng)能夠健康、有序、持續(xù)發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展,還需要做多方面的基礎(chǔ)研究和多部門的通力合作。本文以白沙村為實(shí)證對(duì)象,通過技術(shù)創(chuàng)新,為鄉(xiāng)村休閑旅游注入新的活力,將有助于浙江鄉(xiāng)村休閑旅游實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理、拓展客源市場(chǎng)、延長(zhǎng)生命周期、提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力,從而更好地應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),也為其他地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游提供參考。

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