朱益波，李斑斑

（常熟理工學(xué)院 a.生物與食品工程學(xué)院；b.外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，江蘇 常熟 215500）

學(xué)習(xí)風(fēng)格是學(xué)習(xí)者特有的認(rèn)知、情感和心理行為。所以認(rèn)知模式是學(xué)習(xí)風(fēng)格中不可或缺的要素。美國(guó)研究學(xué)習(xí)風(fēng)格的權(quán)威鄧恩夫婦把學(xué)習(xí)風(fēng)格定義為：“學(xué)生集中注意并試圖掌握和記住新的或困難的知識(shí)技能所表現(xiàn)出的方式?！编嚩鞣驄D還認(rèn)為：學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)風(fēng)格是其認(rèn)知風(fēng)格、情感風(fēng)格和生理風(fēng)格的集合體。由此可見，認(rèn)知模式是學(xué)習(xí)風(fēng)格中不可或缺的要素[1]。

朱智賢把認(rèn)知模式概括為“人在信息加工過程中表現(xiàn)出來的認(rèn)知組織和認(rèn)知功能方面持久一貫的風(fēng)格?！闭J(rèn)知模式可以劃分為五組類型：合作型與競(jìng)爭(zhēng)型；獨(dú)立型與依賴型；參與型與回避型；場(chǎng)獨(dú)立型與場(chǎng)依賴型；審慎型與沖動(dòng)型。其中，研究最多、影響最大的是美國(guó)心理學(xué)家Witkin提出的場(chǎng)獨(dú)立型/場(chǎng)依賴型認(rèn)知模式。這不僅因?yàn)檫@組認(rèn)知模式較之其它四組在日常生活中體現(xiàn)的更為明顯，而且因?yàn)樗臏y(cè)試手段較為完善和成熟，故場(chǎng)獨(dú)立型/場(chǎng)依賴型是認(rèn)知模式研究的核心[1]。

近幾十年來，認(rèn)知模式被廣泛應(yīng)用于眾多學(xué)科的教學(xué)研究中，尤其是在第二語(yǔ)言的習(xí)得研究中獲得了很好的效果[2-5]。但是認(rèn)知模式在本專業(yè)相關(guān)課程的教學(xué)研究還尚未見報(bào)道，故本文將目前較為成熟的認(rèn)知風(fēng)格研究應(yīng)用于生物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索中，以便相關(guān)研究人員參考。筆者所在學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)設(shè)置的生物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)課程安排在短學(xué)期的實(shí)踐周進(jìn)行，并將生物化學(xué)理論課及配套實(shí)驗(yàn)課程作為其先修課程。其目的是使學(xué)生在掌握理論基礎(chǔ)及相關(guān)基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)的鍛煉，以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、團(tuán)隊(duì)協(xié)作以及初步的研究能力。在以往的實(shí)驗(yàn)分組中，我們通常是按照學(xué)號(hào)順序或奇偶號(hào)進(jìn)行分組。這種方法雖然簡(jiǎn)單方便，但是由于我們的學(xué)生進(jìn)校時(shí)并沒有文理科的區(qū)分，這導(dǎo)致學(xué)生在所學(xué)課程和認(rèn)知模式上會(huì)存在較多差異。本研究中，我們將不同認(rèn)知模式進(jìn)行組合，并根據(jù)分組成員的實(shí)驗(yàn)課程成績(jī)進(jìn)行分析，以探討認(rèn)知模式在實(shí)驗(yàn)課程中的應(yīng)用效果。

一、研究方法

（一）認(rèn)知模式測(cè)試

本研究采用鑲嵌圖形法測(cè)試學(xué)生的認(rèn)知模式。為使測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確可靠，我們?cè)跍y(cè)試前將學(xué)生集中在一起，讓他們了解該測(cè)試方法及注意事項(xiàng)。在學(xué)生自愿的情況下給他們發(fā)放測(cè)試卷，將他們分開并同時(shí)開始測(cè)試，時(shí)間結(jié)束后統(tǒng)一收卷。測(cè)試結(jié)果根據(jù)分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)表對(duì)認(rèn)知模式進(jìn)行分類。該測(cè)試過程需在學(xué)生自愿并不受干擾的情況下測(cè)試，否則對(duì)測(cè)試結(jié)果會(huì)有較大影響。

（二）實(shí)驗(yàn)分組

認(rèn)知模式測(cè)試結(jié)果分為三類：場(chǎng)依存型、中間型、場(chǎng)獨(dú)立型。因中間型的認(rèn)知模式介于場(chǎng)依存型和場(chǎng)獨(dú)立型兩者之間，為便于研究，我們將中間型的同學(xué)單獨(dú)分組，并在數(shù)據(jù)分析時(shí)將其剔除。對(duì)屬于場(chǎng)依存型或場(chǎng)獨(dú)立型的同學(xué)，我們將其分成三類組合：場(chǎng)依存型組合；復(fù)合型組合（場(chǎng)依存型和獨(dú)立型組合）；場(chǎng)獨(dú)立型組合。最后根據(jù)人數(shù)分別隨機(jī)分成若干組，每組2到3人。

（三）實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)課程共計(jì)劃30課時(shí)，五天內(nèi)完成。主要內(nèi)容包括：大豆油脂萃取及油脂含量測(cè)定、油脂酸價(jià)及過氧化值測(cè)定、大豆分離蛋白的提取及蛋白質(zhì)含量測(cè)定、分離蛋白質(zhì)功能特性分析（黏性、熱凝集性、乳化性分析）、分離蛋白的紫外吸收特征及熒光光譜。

（四）考核方式

實(shí)驗(yàn)成績(jī)由四部分組成，分別為：預(yù)習(xí)報(bào)告；思考題回答；實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果；實(shí)驗(yàn)論文。實(shí)驗(yàn)總成績(jī)由上述成績(jī)分別以權(quán)重為0.25、0.2、0.25、0.3計(jì)算得出。

預(yù)習(xí)報(bào)告評(píng)分內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)思路清晰程度、實(shí)驗(yàn)原理掌握情況、實(shí)驗(yàn)安排及設(shè)計(jì)合理程度、欲測(cè)指標(biāo)及方法了解程度、實(shí)驗(yàn)流程圖及數(shù)據(jù)記錄表格設(shè)計(jì)情況、可能出現(xiàn)的問題思考情況等。

實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果評(píng)分內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范情況、誤操作出現(xiàn)情況、常識(shí)錯(cuò)誤出現(xiàn)情況、實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確程度。該過程評(píng)分依據(jù)主要根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確程度，因?qū)嶒?yàn)結(jié)果能較好地反映實(shí)驗(yàn)操作的總體情況。

實(shí)驗(yàn)論文評(píng)分內(nèi)容包括：論文寫作規(guī)范程度、結(jié)果與討論的邏輯性及深度、靈活應(yīng)用所學(xué)相關(guān)知識(shí)的能力、文獻(xiàn)查閱情況等。

二、結(jié)果與分析

（一）認(rèn)知模式測(cè)試及分組結(jié)果

共有37人參與測(cè)試，測(cè)試結(jié)果見表1。

表1 認(rèn)知模式測(cè)試結(jié)果

由表1結(jié)果可以看到：場(chǎng)依存型共有18人，中間型4人，場(chǎng)獨(dú)立型15人。男生中55.6%屬于場(chǎng)依存型，33.3%屬于場(chǎng)獨(dú)立型。女生中46.4%屬于場(chǎng)依存型，42.9屬于場(chǎng)獨(dú)立型。根據(jù)該結(jié)果，我們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分組如表2所示。

表2 實(shí)驗(yàn)分組

（二）實(shí)驗(yàn)成績(jī)的正態(tài)性及齊性檢驗(yàn)

根據(jù)表3中所列結(jié)果分別進(jìn)行各組成績(jī)數(shù)據(jù)的正態(tài)性和方差齊性檢驗(yàn)。采用SPSS13進(jìn)行分析處理，結(jié)果見表4和表5。

表3 實(shí)驗(yàn)成績(jī)

續(xù)表

表4 正態(tài)性檢驗(yàn)結(jié)果

由表4可知除依存型組合的實(shí)驗(yàn)論文數(shù)據(jù)不成正態(tài)分布外（0.037＜0.05），其余各組別的成績(jī)數(shù)據(jù)均呈正態(tài)分布。由表5可知除預(yù)習(xí)報(bào)告成績(jī)各組別數(shù)據(jù)具有方差齊性外(0.165＞0.05)，其余成績(jī)的各組別數(shù)據(jù)均不具備方差齊性。由以上結(jié)果表明，分組情況對(duì)成績(jī)的影響顯著性分析應(yīng)進(jìn)行非參數(shù)檢驗(yàn)。

表5 方差齊性檢驗(yàn)

（三）非參數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果

非參數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果見表6。依據(jù)表6的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們知道不同組別對(duì)于各種成績(jī)的影響并不顯著（均大于0.05）。即不同認(rèn)知模式的組合對(duì)于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)沒有顯著的影響。這與我們的初衷并不一致，分析其原因可能為以下三點(diǎn)：（1）本實(shí)驗(yàn)課程綜合性程度較高，決定實(shí)驗(yàn)成績(jī)的因素很多。除了學(xué)生本身的認(rèn)知模式有影響外還與學(xué)生的心理狀態(tài)、學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)際動(dòng)手和思考能力、專業(yè)知識(shí)的掌握情況等多種因素的綜合影響有關(guān)。（2）成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不夠精細(xì)。盡管在成績(jī)?cè)u(píng)定中已經(jīng)盡量客觀，但是實(shí)驗(yàn)中仍有不少成績(jī)的評(píng)定受主觀因素的影響。（3）樣本數(shù)偏少。全部參與的學(xué)生只有37名，這在一定程度上會(huì)影響到數(shù)據(jù)的完整性。

表6 非參數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果

另外，由表6結(jié)果可以看到分組情況對(duì)于預(yù)習(xí)報(bào)告成績(jī)的影響似乎較為顯著（與0.05較為接近）。考慮到非參數(shù)檢驗(yàn)的結(jié)果不如參數(shù)檢驗(yàn)可靠[6]，各組別預(yù)習(xí)報(bào)告的數(shù)據(jù)方差齊性及正態(tài)分布，我們?cè)賹?duì)其進(jìn)行單因素方差分析，分析結(jié)果見表7。

表7 單因素方差分析結(jié)果

由表7結(jié)果顯示不同認(rèn)知模式的組合對(duì)于預(yù)習(xí)報(bào)告的成績(jī)有顯著影響。由圖1可以看出：復(fù)合型組合及獨(dú)立型組合的平均成績(jī)要明顯高于依存型組合平均成績(jī)。根據(jù)場(chǎng)依存型和場(chǎng)獨(dú)立型風(fēng)格的特點(diǎn)，我們知道場(chǎng)依存型的認(rèn)知風(fēng)格是善于從整體上把握和認(rèn)知事物，但對(duì)于細(xì)節(jié)問題卻常有疏忽，此外還常表現(xiàn)出較強(qiáng)的溝通能力，易受他人的觀點(diǎn)影響。從總體來看，依存型組合成員對(duì)于細(xì)節(jié)關(guān)注不夠，而預(yù)習(xí)報(bào)告的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中更加注重對(duì)于細(xì)節(jié)問題的評(píng)分，故場(chǎng)依存型組合的預(yù)習(xí)報(bào)告平均成績(jī)較低。場(chǎng)獨(dú)立型的認(rèn)知風(fēng)格是善于對(duì)事物和問題進(jìn)行分析，易于把部分和整體區(qū)別看待，從而更專注于問題的某一部分，常表現(xiàn)出分析問題的能力強(qiáng)，能抓住問題的要害，但是溝通能力不強(qiáng)。由圖1結(jié)果我們可以推測(cè)復(fù)合型組合的小組成員具有較好的互補(bǔ)性，在對(duì)問題的細(xì)節(jié)和整體上把握都應(yīng)較好。

圖1 各組預(yù)習(xí)報(bào)告成績(jī)均值

盡管由數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，不同認(rèn)知風(fēng)格的組合對(duì)于最終的總成績(jī)無顯著影響，但是從實(shí)際實(shí)驗(yàn)過程及學(xué)生的反映來看，復(fù)合型小組成員之間可以更好地溝通和交流，包括與教師的交流。另外，他們對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)及整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程的把握都更好，這在綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)課程中正是我們所希望看到的。由此可見，在綜合性的實(shí)驗(yàn)課程中根據(jù)認(rèn)知模式的分組在一定程度上有助于學(xué)生之間以及學(xué)生與教師之間的溝通、合作，有助于實(shí)驗(yàn)的順利開展和取得較好的效果。

三、結(jié) 論

通過以上分析我們得出結(jié)論：在綜合性實(shí)驗(yàn)課程中，將認(rèn)知風(fēng)格互補(bǔ)的同學(xué)進(jìn)行分組有助于學(xué)生提高預(yù)習(xí)報(bào)告成績(jī)，有助于他們對(duì)實(shí)驗(yàn)整體和細(xì)節(jié)的把握，也有助于學(xué)生之間和師生之間的交流，對(duì)于實(shí)驗(yàn)的開展有一定的積極意義。此外，對(duì)于該項(xiàng)研究的進(jìn)一步深入需注意在以下幾方面加以改進(jìn)：（1）積累更多的樣本數(shù)據(jù)，并盡可能在平行班中進(jìn)行研究；（2）制定更加詳細(xì)并可行的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；（3）在實(shí)驗(yàn)過程中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的觀察和交流，獲得更多有用信息。

總的來看，認(rèn)知模式在生物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)課程中的應(yīng)用有積極意義，值得推廣和借鑒。但是對(duì)于其具體的應(yīng)用方式和方法還需教師根據(jù)具體情況進(jìn)行深入研究后決定。

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