據(jù)美國有機貿(mào)易協(xié)會(OTA)在2010年有機產(chǎn)業(yè)調(diào)查結果中透露,2009年美國有機產(chǎn)品并沒有受到國家經(jīng)濟低迷的影響而持續(xù)暢銷。
2009年美國有機產(chǎn)品銷售總額增加了5.3%,達到266億美元。其中,248億美元來自有機食品。2009年美國食品銷售總量僅增加1.6%,而有機食品的銷售增長了5.1%。同時,有機非食品類的銷售增長9.1%,而非食品類的銷售下降了1%。這些結果顯示,即使在困難時期,消費者仍然意識到了有機產(chǎn)品的益處。2009年美國有機果蔬銷售額達95億美元,占美國有機食品銷售總額的38%,比2008年增長11.4%。值得注意的是,目前美國有機果蔬已占果蔬銷售總額的11.4%。