劉 玉 春

(常德市農(nóng)業(yè)局 ,湖南常德 415000)

低碳農(nóng)業(yè)是低碳經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要領(lǐng)域,是應(yīng)對(duì)氣候變化的農(nóng)業(yè)行動(dòng);是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)中排放最少的溫室氣體,同時(shí)獲得整個(gè)社會(huì)最大效益的技術(shù);是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式,核心是能源技術(shù)創(chuàng)新、減排技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新以及人類生存發(fā)展觀念的根本性轉(zhuǎn)變。目前,“低碳”已成為掀起巨大經(jīng)濟(jì)波瀾的新寵兒,陪受國(guó)際社會(huì)廣泛關(guān)注。農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),應(yīng)積極采取措施,減少溫室氣體排放,增加碳匯。

1 常德市發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)面臨的困境

常德市是位于湖南省西北部的一個(gè)農(nóng)業(yè)大市,轄9個(gè)區(qū)縣市、4個(gè)管理區(qū),220個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),3 984個(gè)村,總?cè)丝?08萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口427萬(wàn)人。耕地面積 46.7萬(wàn)公頃,林地面積 80萬(wàn)公頃,可養(yǎng)水面 8.7萬(wàn)公頃,農(nóng)業(yè)資源豐富,生態(tài)環(huán)境較好,但發(fā)展?fàn)顩r不容樂(lè)觀。

1.1 耕地資源日趨短缺

由于城鎮(zhèn)化、工業(yè)化建設(shè)速度加快,加上以高速公路為主的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)大量占用耕地,基本農(nóng)田呈遞減之勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),近10年來(lái),全市耕地面積減少了3.4萬(wàn)公頃。雖然有些工業(yè)用地實(shí)行了占補(bǔ)平衡,但占的大多是肥地良田,補(bǔ)的是山地瘦田。因此,農(nóng)田質(zhì)量有所下降。目前全市基本農(nóng)田平均有機(jī)質(zhì)含量為2.97%,比20世紀(jì)80年代初下降了 0.12個(gè)百分點(diǎn)。當(dāng)前全市耕地一、二、三類面積分別為38.2%,43.1%,18.7%。此外,農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施差,也是造成資源短缺的一個(gè)重要因素。

1.2 水資源問(wèn)題突出

由于氣候變暖,降水減少,一些地區(qū)水利基礎(chǔ)設(shè)施差,加上血吸蟲疫區(qū)、開礦、辦廠造成水源污染等因素影響,部分地區(qū)農(nóng)村飲水存在嚴(yán)重不安全問(wèn)題。全市農(nóng)村人口不安全飲水的有 121萬(wàn)人,占農(nóng)村總?cè)丝诘?6%。其中:氟超標(biāo)6.6萬(wàn)人,砷超標(biāo)13萬(wàn)人,地表水污染 74萬(wàn)人、地下水污染 20萬(wàn)人,其他水質(zhì)超標(biāo) 5萬(wàn)人。

1.3 農(nóng)業(yè)廢棄物資源浪費(fèi)嚴(yán)重

農(nóng)作物秸稈、農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品和其他農(nóng)村廢棄物回收再利用率低。全市作物秸稈還田率僅40%,大量作物秸稈被焚燒處理,農(nóng)副產(chǎn)品和其他農(nóng)村廢棄物基本沒(méi)有回收利用。造成資源浪費(fèi)的同時(shí),增加二氧化碳排放。

1.4 農(nóng)業(yè)面源污染加劇

化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜及飼料添加劑等廣泛應(yīng)用,投入加大,排放加大。據(jù)統(tǒng)計(jì):耕地化肥、農(nóng)藥施用量分別達(dá)到每公頃 2 664 kg,21 kg,農(nóng)膜年均使用量達(dá)0.35萬(wàn)公斤,回收率僅為 53.5%,年產(chǎn)生畜禽糞便 1 200 000萬(wàn)公斤,約80%未經(jīng)處理直接排放;農(nóng)村生活垃圾約55 000萬(wàn)公斤,多為露天堆放;年排放生活污水 1.8億立方米左右,基本沒(méi)有經(jīng)過(guò)凈化處理;年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈800 000萬(wàn)公斤,還田率僅為40%,多為露天焚燒處理。目前,全市約有70%以上地表水出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化,60%以上地下水亞硝酸鹽含量超過(guò)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

1.5 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不高

一方面,土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,全市 10 hm2以上土地經(jīng)營(yíng)大戶只有400多個(gè),水面100 hm2以上養(yǎng)殖大戶40多個(gè),且勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率均不高。另一方面,農(nóng)業(yè)科技人才缺乏、高素質(zhì)農(nóng)民不多,大部分勞動(dòng)力進(jìn)城創(chuàng)業(yè),或外出打工。第三,農(nóng)產(chǎn)品附加值不高。全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)雖然有 4 000多家,但年總生產(chǎn)銷售額也只有 200多億,農(nóng)產(chǎn)品附加值不高。

2 發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的意義

2.1 發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)是黨和政府加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的重大戰(zhàn)略決策

低碳農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要模式,是把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合的發(fā)展模式,是集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益整體功能為一體的一種高效農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。胡錦濤總書記在黨的十七大報(bào)告中,對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、節(jié)能減排做了重要部署。因此,發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)是現(xiàn)階段我國(guó)黨和政府轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的戰(zhàn)略決策。發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的實(shí)際意義在于節(jié)約成本,減少溫室氣體排放,提高資源利用率,達(dá)到保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的。

2.2 發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)是應(yīng)對(duì)氣候變化的有效措施

低碳農(nóng)業(yè)是以減緩溫室氣體排放為目標(biāo),以減少碳排放、增加碳匯和適應(yīng)氣候變化技術(shù)為手段,通過(guò)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升土壤有機(jī)質(zhì)、做好病蟲害防治、發(fā)展農(nóng)村可再生能源等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活方式轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)高效率、低能耗、低排放、高碳匯的農(nóng)業(yè)。發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)可以抵消 80%農(nóng)業(yè)溫室氣體。

2.3 發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),有利于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)民生活質(zhì)量

低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)是推廣低能耗、低污染、低排放技術(shù),是安全性技術(shù),是節(jié)約性技術(shù)。通過(guò)發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),大力推廣節(jié)肥、節(jié)能、節(jié)藥技術(shù),能夠最大限度地減少化肥、農(nóng)藥使用量,降低其對(duì)土壤、水體的污染,大力發(fā)展沼氣、太陽(yáng)能技術(shù)、秸稈還田技術(shù),合理利用了資源,改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,提高了農(nóng)民的生產(chǎn)和生活質(zhì)量。

2.4 發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),有利于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),構(gòu)建和諧社會(huì)

發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),就是通過(guò)加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式,實(shí)現(xiàn)高效率、低能耗、低排放、高碳匯。社會(huì)主義新農(nóng)村是“生產(chǎn)發(fā)展,生活寬裕,鄉(xiāng)風(fēng)文明,村容整潔”的農(nóng)村。發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)就是發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè),追求更大經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。低碳農(nóng)業(yè)深度利用農(nóng)村種、養(yǎng)業(yè)產(chǎn)生的廢棄物和以農(nóng)產(chǎn)品為原料的城市工業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)生的廢棄物,化害為利,變廢為寶,不僅轉(zhuǎn)換到生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,而且有利于改良土壤,增加土壤的有機(jī)質(zhì)成分,有效治理農(nóng)村面源污染,探索建立環(huán)境友好型社會(huì)路子,實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧。

3 發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的主要技術(shù)措施

3.1 開發(fā)低碳農(nóng)業(yè)技術(shù),減少溫室氣體排放

(1)普及農(nóng)村沼氣。加快農(nóng)村沼氣建設(shè),以“一池三改”為主要內(nèi)容,因地制宜推廣“豬—沼—果(茶、菜)”模式,逐步普及農(nóng)村戶用沼氣。100頭以上專業(yè)養(yǎng)殖戶建設(shè)大型沼氣工程,分散型養(yǎng)殖戶修建戶用型沼氣池,減少糞便產(chǎn)生的甲烷排放,同時(shí)利用收集的沼氣替代農(nóng)戶生活用化石能源,從而避免了相應(yīng)的燃煤所造成的二氧化碳排放。

(2)推廣秸稈綜合利用技術(shù)。通過(guò)推廣秸稈飼料、肥料、秸稈能源化等技術(shù),減少秸稈直接燃燒產(chǎn)生的甲烷、氧化亞氮、二氧化碳的排放。一是秸稈飼料技術(shù)。農(nóng)作物秸稈可以直接作為草食動(dòng)物飼料,還可以通過(guò)氨化處理,使其變得松散后做飼料,還可利用玉米、豆類、紅薯等優(yōu)質(zhì)秸稈進(jìn)行青貯作動(dòng)物越冬飼料。二是秸稈肥料技術(shù)。目前普遍采用秸稈直接還田和堆漚還田。直接還田就是將秸稈留高茬或粉碎直接翻壓在土壤中。堆漚還田是將秸稈堆積在池中,灌入水,加入微生物菌種或腐稈劑,進(jìn)行堆漚,提高肥效。三是秸稈食用菌技術(shù)。利用秸稈與畜禽糞便混合堆漚作為食用菌的培養(yǎng)基,可以提高食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。四是秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)。是以秸稈為原料,將秸稈在專用微生物菌種的作用下,定向轉(zhuǎn)化成植物生長(zhǎng)所需的二氧化碳、熱量、抗病微生物、有機(jī)質(zhì)和礦質(zhì)元素等,使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和無(wú)公害的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物工程創(chuàng)新技術(shù)。五是秸稈能源技術(shù)。目前主要的秸稈能源技術(shù)有秸稈直燃、秸稈氣化、秸稈發(fā)酵制沼、秸稈壓塊、秸稈炭化等。秸稈直燃是傳統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)化方式,簡(jiǎn)便,成本低。秸稈氣化是一種生物能轉(zhuǎn)化方式,秸稈在特制的氣化裝置內(nèi)進(jìn)行厭氧燃燒產(chǎn)生熱值,可以用來(lái)煮飯、燒水、取暖,干凈衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)方便。秸稈發(fā)酵制沼技術(shù),是多種微生物在厭氧條件下,將秸稈降解產(chǎn)生沼氣的技術(shù),是目前廣大農(nóng)村大力推廣的能源開發(fā)技術(shù)。秸稈壓塊是將莖稈類生物質(zhì)用壓塊機(jī)擠壓成塊,方便運(yùn)輸和保存。玉米、豆類秸稈可用于壓制飼料,作為反芻類動(dòng)物的“壓縮餅干”,也可將秸稈壓縮成燃料,用來(lái)燒飯、取暖等。

(3)推廣太陽(yáng)能利用技術(shù)。因地制宜地推廣太陽(yáng)能熱水器、太陽(yáng)能房、太陽(yáng)能灶等清潔能源技術(shù),不僅可以節(jié)約資源,同時(shí)減少二氧化碳排放,保護(hù)環(huán)境。

(4)發(fā)展能源作物。利用荒山、坡地、灘涂、冬閑地等不宜生產(chǎn)糧食作物的土地種植甜高粱、蓖麻、油菜籽等。甜高粱可用來(lái)提取燃料乙醇,而蓖麻油是眾多的植物油料中替代石油的最理想的資源,含油豐富的油菜籽,可用來(lái)生產(chǎn)生物柴油,降低對(duì)石油的依賴,同時(shí)減少二氧化碳排放。

(5)推廣生物質(zhì)氣化爐。根據(jù)目前農(nóng)村農(nóng)作物秸稈豐富的特點(diǎn),充分利用玉米芯、棉稈、木屑、柴草等,在密封罐中厭氧燃燒產(chǎn)生的氣體,用來(lái)炊事、取暖、鍋爐等,避免二氧化碳排放,既節(jié)約了資源,又保護(hù)了環(huán)境。根據(jù)測(cè)算,每臺(tái)生物質(zhì)氣化爐每年可節(jié)約柴草3 000 kg(按照農(nóng)村3口之家計(jì)算),年可減少二氧化碳排放 2 000 kg。

(6)實(shí)施農(nóng)村清潔工程。農(nóng)村清潔工程以“減量化、再利用、再循環(huán)”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo),以自然村為單元,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活方式,推廣秸稈、畜禽糞便、生活垃圾等生產(chǎn)、生活廢棄物無(wú)害化處理與資源化利用,配套推廣節(jié)水、節(jié)能、節(jié)肥等農(nóng)業(yè)綠色環(huán)保技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),減少氧化亞氮和二氧化碳排放,控制農(nóng)業(yè)面源污染。

3.2 增加農(nóng)業(yè)碳匯,降低大氣中二氧化碳濃度

合理的管理措施可以增加植被吸收大氣中的二氧化碳,并將大氣中的二氧化碳固定在植被和土壤中,從而降低二氧化碳的濃度,起到保護(hù)氣候的作用。

(1)增施有機(jī)肥。有機(jī)肥含有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì),能改良土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力和增加農(nóng)田土壤有機(jī)碳含量,增加農(nóng)田碳匯。

(2)實(shí)行秸稈還田。采用秸稈還田技術(shù),提高耕地有機(jī)碳含量。據(jù)測(cè)算:秸稈還田每年每公頃可增加農(nóng)田土壤有機(jī)碳含量約 250 kg。

(3)實(shí)行保護(hù)性耕作。一般在水稻上實(shí)行少免耕栽培。水稻少免耕栽培既可節(jié)本、省工、節(jié)水、減少水土流失,改善土壤理化性狀,培肥地力,提高肥料利用率,增加產(chǎn)量,還能增加土壤有機(jī)碳含量,增加碳匯。

(4)開展植樹造林。一般來(lái)講,海洋、土壤、森林是地球上的主要碳匯。其中,森林植物通過(guò)光合作用吸收并固定二氧化碳,對(duì)穩(wěn)定大氣中溫室氣體濃度起到重要作用。因此,植樹造林是減緩氣候變化的重要措施。

3.3 實(shí)施低碳農(nóng)業(yè)管理

當(dāng)前主要是采取政策節(jié)能。建立政府強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品制度,充分發(fā)揮政府采購(gòu)的政策導(dǎo)向作用,建立多渠道節(jié)能融資機(jī)制,建立健全低碳農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償政策制度,鼓勵(lì)發(fā)展低碳產(chǎn)業(yè),出臺(tái)《推進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》。

[1]陳朝明,彭庭柏.淺析常德市在市場(chǎng)條件下的農(nóng)業(yè)資源配置與結(jié)構(gòu)調(diào)整 [J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,1995,16(2):124-126.