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盤點(diǎn)日常生活中10種增強(qiáng)腦力的方法

2010-02-15 01:40:57
中國科技產(chǎn)業(yè) 2010年5期
關(guān)鍵詞:黃烷醇葡萄干魚油

記性差、反應(yīng)慢,說話老打岔……年紀(jì)大的人總?cè)菀追负?。近期的《每日郵報》幫大家梳理出日常生活中增強(qiáng)腦力的辦法。

喝點(diǎn)可可飲料。英國諾丁漢大學(xué)的科研人員從可可中檢測到一種抗氧化劑黃烷醇,它能增加血管的血流量,讓大腦獲得充足的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)。領(lǐng)導(dǎo)該研究的心理學(xué)家伊恩·麥克唐納表示,富含黃烷醇的食品能促進(jìn)血液循環(huán),改善老人的腦功能,對癡呆和中風(fēng)患者有一定的治療功效。

傳點(diǎn)八卦新聞。美國密歇根大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),社交能夠讓思維更敏捷,閑聊10分鐘后,人腦的反應(yīng)速度迅速提升。

學(xué)一門外語。加拿大多倫多大學(xué)的研究顯示,掌握兩門語言的老人患癡呆的年紀(jì)要比其他人推遲4年。學(xué)外語可以增加大腦海馬體區(qū)域的灰質(zhì)密度,增強(qiáng)人的記憶力和注意力。

跑跑步。美國伊利諾伊州立大學(xué)的研究人員表示,跑步能促進(jìn)腦細(xì)胞的再生,延緩記憶力的下降速度。運(yùn)動專家建議跑步采取“間隔訓(xùn)練”方式,即先快跑30秒,再以放松的頻率慢跑90秒,并重復(fù)6個周期。每周堅(jiān)持做2次。

早餐吃雞蛋。不吃早餐的人,血糖水平迅速下滑,缺乏“養(yǎng)料”的大腦因此變遲鈍。專家建議早餐吃一些富含纖維和蛋白質(zhì)的食品,如煎蛋、全麥面包、粥。

葡萄干當(dāng)零食。美國農(nóng)業(yè)部科研人員發(fā)現(xiàn),每天攝入3.2毫克硼(25克葡萄干的含量),記憶力和注意力均提高10%。硼是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),研究證實(shí)它能提高手眼協(xié)調(diào)性,延長注意力時間。

隨身帶個筆記本。好腦筋抵不上爛筆頭。英國蘇塞克斯大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)專家表示,隨身備個筆記本,每天上床前寫好明天要做的事情,并按重要程度分為“必要”、“重要”和“不重要”三個等級。按照優(yōu)先權(quán)每做完一項(xiàng)就劃掉一項(xiàng),這樣會大大提高處理工作的能力。

每天少吃1/3。德國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),減少每天的能量攝入能增強(qiáng)記憶力。少攝入一些卡路里會減少體內(nèi)各種炎癥和自由基產(chǎn)生的數(shù)量,使得腦細(xì)胞在更健康的狀態(tài)下發(fā)揮功能,從而有助記憶。

別迷信魚油。很多年來,人們以為魚油能讓大腦更聰明。不過美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志的研究顯示,魚油膠囊對腦力沒任何影響。

照顧孩子。美國里士滿大學(xué)的克雷格·金斯利教授稱剛做母親的女性會分泌大量雌激素,以提升自身敏感性和注意力。對老人來說,每天照顧孩子也會鍛煉大腦的靈活性。

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