吳 卉
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現(xiàn)階段建立福建省際窯址標(biāo)本博物館的可行性探討
吳 卉
福州市博物館
福建是古窯址大省,擁有悠久的古陶瓷文化,陶瓷片是研究古陶瓷信息的實(shí)物資料。窯址標(biāo)本博物館是專題博物館的持續(xù)探索,又是深化民窯和外銷瓷史研究的新形式,在現(xiàn)階段,福建省具備建立古窯址標(biāo)本DNA信息庫(kù)的基礎(chǔ)和必要性。
福建 窯址標(biāo)本 博物館
近20年間,博物館的功能和形態(tài)發(fā)生了一系列重要變化,隨著政治經(jīng)濟(jì)文化等因素的變化及遺產(chǎn)概念自身內(nèi)涵的不斷擴(kuò)展,博物館形式必然呈現(xiàn)多樣性的特點(diǎn)。陶瓷文化是我國(guó)最為悠遠(yuǎn)而璀璨的工藝文化之一,是最能折射人類文明發(fā)展史的文化遺產(chǎn)之一,陶瓷歷來(lái)是我國(guó)歷史博物館的藏品和展品主流。大多博物館內(nèi)的陶瓷以整器精品為主。陶器易碎,歷史遺留下的整器僅是少數(shù),不能全面反映陶瓷工藝歷史。陶瓷碎片存世數(shù)量多,類型多樣,能揭露瓷器的胎、釉、足、底以及紋飾、款識(shí)乃至窯具技術(shù)和制造工藝等,尤其窯址出土標(biāo)本的時(shí)代較為確切,通過對(duì)窯口和標(biāo)本的剖析更易于還原陶瓷歷史的真實(shí)面貌。近幾年來(lái),發(fā)掘、整理陶瓷窯址標(biāo)本成為古陶瓷研究的新導(dǎo)向,陶瓷碎片大量流落民間,為了防止珍貴標(biāo)本的散失滅絕,興建專題博物館予以保護(hù)收藏不失為明智之舉,有助于調(diào)整傳統(tǒng)模式,發(fā)掘文博發(fā)展事業(yè)的新亮點(diǎn)。
福建的陶瓷遺產(chǎn)豐富且源遠(yuǎn)流長(zhǎng),古陶瓷生產(chǎn)工藝是特有的歷史文化重要構(gòu)成。福建地處我國(guó)東南沿海,境內(nèi)高山聳峙,溪流縱橫,各地蘊(yùn)藏豐富的高嶺土資源,為陶瓷生產(chǎn)創(chuàng)造了優(yōu)越的條件。在我國(guó)古代瓷器的生產(chǎn)和銷售中,福建占有舉足輕重的地位[1],境內(nèi)陶瓷窯址分布密集,數(shù)量很多,可以說僅次于浙江省,是我國(guó)古陶瓷窯址發(fā)現(xiàn)最多的一個(gè)省份[2]。
福建陶瓷起源很早,新石器時(shí)代早期開始了原始制陶技術(shù),距今7450年的平潭殼丘頭遺址、距今4000多年的閩侯曇石山遺址是福建陶瓷文化的開端。還發(fā)展了有別于北方的方格紋、圓圈紋、曲折紋的幾何印紋硬陶。1959年全面普查,全省共發(fā)現(xiàn)遺址就達(dá)1000多處,大都有印紋硬陶出土。
2005年考古發(fā)現(xiàn)浦城貓耳弄山商代大型古窯群,被推斷為中國(guó)至今為止發(fā)現(xiàn)最早的龍窯,遺址中發(fā)現(xiàn)類型眾多的窯爐和能夠燒還原焰的龍窯,說明福建在商代時(shí)制陶業(yè)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)。在福建幾何印紋硬陶的發(fā)展和終止過程中,也孕育產(chǎn)生了釉陶和原始青瓷[3]。2007年在普查中發(fā)現(xiàn)德化、永春邊界尖山商周時(shí)期原始青瓷窯址,距今3000多年,福建開始被學(xué)術(shù)界推斷為除浙江之外的原始青瓷起源地。
正如其他地區(qū)一樣,秦漢時(shí)期福建的原始青瓷發(fā)展迅速;魏晉以來(lái)青瓷開始大量出現(xiàn),釉胎、造型和紋飾顯示出很強(qiáng)的福建特色;隋唐五代之際,瓷器技藝漸趨成熟,北方安史之亂造成中西方陸上交通堵塞轉(zhuǎn)向海上絲綢之路,這一轉(zhuǎn)變給福建沿海的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇,泉州成為我國(guó)四大貿(mào)易港口之一。五代閩王王審知為了鼓勵(lì)對(duì)外交往商業(yè),在閩江口外的黃岐半島開辟了甘棠港。大量的陶瓷品輸往國(guó)外,而國(guó)外的陶瓷品也進(jìn)入了福建,海上絲綢之路和中西貿(mào)易往來(lái)促進(jìn)了福建陶瓷業(yè)的發(fā)展。
宋元時(shí)期,北方動(dòng)亂,江西、福建和浙江成了陶瓷集中生產(chǎn)地,福建有安定的環(huán)境和優(yōu)良的港口資源,窯場(chǎng)紛紛崛起。泉州一躍成為東方第一大港, 海上貿(mào)易空前繁盛,成為亞洲、非洲、歐洲等國(guó)家和地區(qū)友好往來(lái)的樞紐。瓷器是主要出口貨物。瓷器大量提供輸往日本、新加坡等東南業(yè)各國(guó)。宋代最為著名的建窯帶兔毫、鷓鴣斑的黑釉茶盞,因飲茶斗茶的風(fēng)俗而名聲鵲起,被列為貢品,在日本影響深遠(yuǎn),被稱為“兔毫天目”。
明清時(shí)期,“窯址遍布境內(nèi)各地,經(jīng)文物普查,目前已發(fā)現(xiàn)窯址數(shù)百處,主要集中在閩江上游的建陽(yáng)地區(qū)、泉州地區(qū)和九龍江流域的漳州地區(qū)[4]。此時(shí)陶瓷業(yè)的發(fā)展以德化白瓷為突出標(biāo)志,釉色滋潤(rùn)如脂玉,被譽(yù)為“象牙白”、“豬油白”等。同時(shí)閩南、閩中和閩北地區(qū)出現(xiàn)了青花瓷、彩繪和素三彩,外銷往歐洲日本、東南業(yè)和東非等國(guó)家。
福建境內(nèi)分布近千個(gè)遺址,其中古窯址占了絕大多數(shù)。在考古、文博和陶瓷研究工作者的辛勤努力下,陶瓷的研究成果積累豐厚,是成立窯址標(biāo)本博物館的學(xué)術(shù)參考依據(jù)。
30多年來(lái),除了窯址調(diào)查報(bào)告和發(fā)掘報(bào)告以外,公開出版的相關(guān)書籍豐富多彩,福建陶瓷研究成為學(xué)術(shù)界熱點(diǎn)。《福建省志·文物志》是首部集成介紹我省歷史文化文物現(xiàn)況的百科全書?!段奈锏貓D集·福建分冊(cè)》于2008年出版,其中《窯址篇》凝聚了全省文物工作者的集體科研成果,圖文并茂地詳細(xì)記錄全省窯址情況。在陶瓷研究專著方面,1993年有葉文程、林忠干的《福建陶瓷》、栗建安的《福建古瓷窯考古概述》,2001年曾凡的《福建陶瓷考古概論》,2005年葉文程主編的《中國(guó)福建古陶瓷標(biāo)本大系》叢書是福建省第一套完整的陶瓷標(biāo)本書籍,對(duì)古窯址的陶瓷標(biāo)本進(jìn)行了匯總、分類和比較,許多資料是最新采集并首次對(duì)外公布,是我省窯口信息最為詳盡的古陶瓷學(xué)術(shù)叢書。
在實(shí)物資料方面,各地市縣的博物館和考古隊(duì)都采集挖掘了當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)窯口具有代表性的標(biāo)本,收藏豐富,分類齊全。遇林亭窯址、晉江磁灶窯建立了窯址博物館。有的瓷片可與出土和傳世器物相印證,有的則不見于出土與傳世器物,窯址標(biāo)本研究愈顯重要。
福建已知有影響的古代窯場(chǎng)十分眾多,它們是:建陽(yáng)水吉鎮(zhèn)建窯躋身宋六大名窯,生產(chǎn)貢瓷,生產(chǎn)規(guī)模巨大,有已知國(guó)內(nèi)最長(zhǎng)的龍窯。德化縣德化窯已發(fā)現(xiàn)窯址238余處,是目前發(fā)現(xiàn)古窯址最多的一個(gè)縣,明清以來(lái)成為最有影響的白瓷產(chǎn)地,國(guó)外稱之為“中國(guó)白”或“馬可波羅瓷”,名匠何朝宗、張壽山、林朝景的瓷雕作品尤為著名。武夷山遇林亭是宋代黑釉描金彩瓷器的重要窯場(chǎng),金銀彩瓷碗的殘片被譽(yù)為“舉世奇珍”。漳浦竹樹山窯宋末元初生產(chǎn)精美的仿龍泉產(chǎn)品,可與龍泉瓷器相比美。同安汀溪窯以燒造呈色枇杷黃,內(nèi)刻卷草加篦點(diǎn)紋,蓖劃紋的“珠光青瓷”為最,深受日本人喜愛,并形成了一個(gè)龐大頗具影響的“同安窯系”。福清東張窯黑釉瓷大量出口日本和東南亞各國(guó),是一處重要的建窯系外銷瓷窯場(chǎng),近幾年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)對(duì)外銷經(jīng)濟(jì)研究的高潮,逐步引起人們的關(guān)注。華安縣東溪頭漳窯以樣式多樣的米黃釉小開片瓷器觀賞器出名,遠(yuǎn)銷海外,珍品被許多大博物館收藏,與德化窯極為相近,由于方志對(duì)窯址語(yǔ)焉不詳,淹沒在偏僻的深山里,長(zhǎng)期被誤認(rèn)為是德化器,直到上世紀(jì)50年代窯址發(fā)現(xiàn)。平和縣南勝窯的“克拉克瓷”、“素三彩”等外銷瓷在國(guó)際陶瓷貿(mào)易史上具有重要地位,五寨窯還生產(chǎn)一種被日本人稱為“餅花手”、“琉璃地餅花手”的藍(lán)釉盤和藍(lán)釉白花盤,在海外廣為流傳。晉江磁灶窯是一處專門燒造外銷陶瓷的重要窯口,善于吸收外來(lái)工藝技術(shù),在唐五代就開始外銷,宋元時(shí)外銷范圍、品種和數(shù)量空前,日本等國(guó)多有此窯產(chǎn)品出土,該窯生產(chǎn)的綠釉瓷器以前被誤認(rèn)為是朝鮮瓷,被日本人稱為“繪高麗”。南平茶洋窯黑釉“天目”盞輸往日本東南亞等國(guó),在日本茶道史上占據(jù)重要地位。福州懷安窯從南朝延續(xù)至唐代,產(chǎn)量巨大,出土窯具眾多,以生產(chǎn)民用青瓷為主,黑釉薄胎小罐“茶入”極具特色,在日本有大量出土。
野外調(diào)查、考古發(fā)掘以及對(duì)外學(xué)術(shù)交流的頻繁深入,解開“克拉克瓷”、“漳窯器”之謎,掀去了歷史塵封的層層面紗,為福建窯口情況梳理出清晰的脈絡(luò),歷史上窯業(yè)的輝煌得以恢復(fù)歷史面目。學(xué)術(shù)調(diào)查研究的成果表明,古窯址遍布全省各地,青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷、青白瓷、青花瓷等釉色及器形基本涵蓋了全國(guó)古窯址的品種,且具有濃厚的地域特色[5]。而福建的陶瓷雖不如浙江的官窯器精致,卻全面發(fā)展,品種齊全,具有獨(dú)特性,為適應(yīng)外銷經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)需要,融入大量國(guó)外文化因素,中外陶瓷交流的雙向性在福建表現(xiàn)得尤為突出,福建的古陶瓷集中了越族、中原地區(qū)以及海外各種文化交流的因素。集中展示實(shí)物資料的標(biāo)本博物館有利于讓人們認(rèn)知我省陶瓷文化的積淀和價(jià)值。
福建是中國(guó)大陸距離東南亞和大洋洲海上距離最近的省份之一,是中國(guó)與世界交往的重要窗口和基地。改革開放以來(lái),福建對(duì)外文化交流往來(lái)的密切,尤其和日本臺(tái)灣的源流考研究的興起,在歐洲、日本、甚至非洲流傳的外銷古陶瓷很大部分來(lái)源于福建,尤其著名的故事是“克拉克瓷”的對(duì)號(hào)入座,是中外陶瓷工作者不斷聯(lián)手努力和交流的結(jié)果。上世紀(jì)90年代以來(lái)中日專家學(xué)者實(shí)地考察,發(fā)現(xiàn)馳名于海外市場(chǎng)的“克拉克瓷”、“吳須手”、“汕頭器”和“交趾盒”竟然出至福建位處偏遠(yuǎn)山區(qū)的平和南勝、五寨明清古窯址。懷安窯與洪塘窯也被認(rèn)定為日本茶道界所推崇“唐物茶入”的窯址,倍受重視。當(dāng)今的文化交流發(fā)現(xiàn)了歷史上的貿(mào)易交流,福建古陶瓷使世人矚目,在學(xué)術(shù)界的地位也逐漸升溫,福建窯場(chǎng)歷來(lái)是我國(guó)中外古陶瓷交流的先驅(qū),許多國(guó)外文化中的中國(guó)因素是與當(dāng)時(shí)處于海絲起點(diǎn)上的福建息息相關(guān),學(xué)術(shù)信息的國(guó)際化要求把常年封鎖在庫(kù)房中的陶瓷片公開展示,更有益于推出科研成果和解開更多的歷史迷案。
地層采集的陶瓷片可“一管窺全豹”,被列為重要的窯址研究工作。再看文物市場(chǎng)的新動(dòng)向,收藏古代陶瓷不再一味求大、整、精,瓷片成為投資理財(cái)中的新熱潮。社會(huì)上收藏?zé)狳c(diǎn)的轉(zhuǎn)向在某種意義上給博物館也提供了借鑒作用。隨著私人收藏瓷片的悄然興起,21世紀(jì)初,私人標(biāo)本室開始出現(xiàn)在大眾視線,廣州文物收藏家樓鋼等人創(chuàng)辦了首家古陶瓷標(biāo)本研究中心,緊接著景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷文化交流中心掛牌,2007年的北京睦明唐瓷片標(biāo)本博物館等,私營(yíng)收藏家相繼向社會(huì)展示收集的陶瓷片,人們收藏和研究瓷片的熱情升溫,但私人的標(biāo)本庫(kù)有局限性,資金少,藏品有限,窯口不齊全,種類和類型不全面,系統(tǒng)性差,缺乏一定專業(yè)知識(shí),標(biāo)簽說明經(jīng)常有出入,出土年代和地層關(guān)系含糊不清等。2005年浙江博物館率先成立第一家專門展示浙江本省古陶瓷窯系的標(biāo)本中心,有標(biāo)本、有相關(guān)科研資料,并提供陶瓷準(zhǔn)確年代的科學(xué)數(shù)據(jù),是集綜合性和科學(xué)性為一體的陶瓷標(biāo)本科研與信息交流中心,成為第一個(gè)公立省際標(biāo)本中心的典范。公立的局限是工作攤子較大,野外人手缺乏,精力有限,工作無(wú)法開展得及時(shí)而細(xì)致,收集的標(biāo)本尚不全面,有時(shí)不是精品和標(biāo)準(zhǔn)品,往往導(dǎo)致標(biāo)本不能據(jù)學(xué)術(shù)信息及時(shí)更新。
民間收藏家的私立形式的優(yōu)勢(shì)是,私人收藏則對(duì)民間文物市場(chǎng)十分了解,能掌握到國(guó)家了解不到的信息,好的窯址瓷片集中在私人手中流通的較多。在新時(shí)代私人博物館與公立博物館應(yīng)在互利原則上建立聯(lián)系,藏品互通往來(lái),怎樣有機(jī)地把二者結(jié)合組成博物館是有待探討的課題。
絕大多數(shù)古窯口湮滅于歷史長(zhǎng)河中,其遺落千百年的社會(huì)科學(xué)信息仍然可以在存世陶瓷片中找到線索,窯址陶瓷標(biāo)本博物館如同古陶瓷的基因庫(kù),是提供探索古陶瓷文化形成和制作工藝的實(shí)體科研資料庫(kù),又可滿足普通群眾追尋逝去歷史的渴望。福建陶瓷歷史是一份值得總結(jié)、研究和展示的文化遺產(chǎn),它自成體系的同時(shí),在宋元以后,基本發(fā)展為以生產(chǎn)外銷貿(mào)易陶瓷為主要目的的民間窯場(chǎng)。從廣義上看,福建的窯口信息,它的意義不僅是發(fā)掘制瓷工藝技術(shù)史,官窯瓷器的主流歷史屬于浙江和景德鎮(zhèn),而福建外銷歷史影響全國(guó),融合外來(lái)文化的民窯多姿多彩,與官窯文化齊放光芒。福建的外銷瓷實(shí)物資料為流落于海外的瓷器提供了大量的斷代斷源DNA信息。福建具備條件和基礎(chǔ),可參照浙博標(biāo)本中心,探索建立窯口標(biāo)本博物館的新形式,具有全國(guó)性乃至世界性交流的時(shí)代意義。尤其在創(chuàng)建海峽西岸經(jīng)濟(jì)大省的社會(huì)背景下,適時(shí)推出屬于福建特色的品牌陶瓷文化博物館,投射昔日貿(mào)易的塵囂、港口“海舶鱗集,商賈咸聚”的繁華景象,是促進(jìn)中外學(xué)術(shù)融合、尋根探流,是把福建推向世界舞臺(tái)的一個(gè)好途徑。
[1]林存琪.福建宋元青瓷研究[A]//江西省文物考古研究所江西省博物館·南方文物[M].南昌:南方文物雜志出版社,2002.
[2] 葉文程.福建古陶瓷標(biāo)本大系[M].福州:福建美術(shù)出版社,2005.
[3] 葉文程,林忠干.福建陶瓷[M].福州:福建人民出版社,1993.
[4] 劉朝暉.17世紀(jì)外銷日本的中國(guó)瓷器[A]//文化遺產(chǎn)研究集刊2[M].復(fù)旦大學(xué)與博物館學(xué)系,上海:上海古籍出版社,2001.
[5] 歐陽(yáng)希君.福建古陶瓷標(biāo)本大系[M].福州:福建美術(shù)出版社,2005.