張春秀 石秋平

日本桔瓜是上海惠和種業(yè)有限公司從日本引進(jìn)的觀賞、食用兼用型迷你南瓜新品種。2008年在江蘇鹽城市亭湖區(qū)青墩鎮(zhèn)利民村“江蘇省蔬菜科技綜合展示基地”示范種植，表現(xiàn)為外形優(yōu)美，品質(zhì)獨(dú)特，耐貯運(yùn)，是做南瓜盅的首選配料，深受消費(fèi)者喜愛，特別是受到賓館、酒店等高檔餐飲業(yè)的青睞；同時(shí)，該品種適應(yīng)性強(qiáng)，栽培容易，銷售價(jià)格高，效益好，同樣受到菜農(nóng)的歡迎。

1 特征特性

植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗熱性強(qiáng)，管理簡(jiǎn)便。果皮淡黃橙色，帶橙色縱條紋，單果質(zhì)量200～300 g。果肉淡橙色，粉質(zhì)，有獨(dú)特的甜味。雌花率高，單蔓可連續(xù)坐果3～4個(gè)。播種后80～90天即可收獲。耐貯性極佳，常溫下可保存2～3個(gè)月，可作裝飾用。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 整地施肥

早春栽培宜采用大棚多層覆蓋吊蔓技術(shù)，以提早上市，增加效益。冬前深翻凍垡，結(jié)合整地，每667 m2施脫水雞糞或超大生物肥300 kg、磷酸二銨20 kg、硫酸鉀復(fù)合肥20 kg，硼肥、鋅肥各1 kg?；室话朐谡貢r(shí)普施，另一半施在壟底。由于早春氣溫、地溫較低，定植前20天要及早上好大棚棚膜，提高地溫。提前澆足底水、造墑起壟。底水應(yīng)澆透、澆勻。起壟時(shí)先將肥料和土壤混合均勻，作小高壟，壟寬1 m（包溝），壟高15～20 cm，壟上鋪設(shè)滴灌帶，蓋上地膜，準(zhǔn)備定植。

2.2 培育壯苗

采用穴盤輕基質(zhì)快速育苗技術(shù)。苗床建在地勢(shì)較高、運(yùn)輸方便的鋼架大棚內(nèi)，苗床上搭建小棚，本地一般在1月中下旬播種。穴盤選用50孔規(guī)格，選用鎮(zhèn)江培蕾有機(jī)肥公司瓜類蔬菜育苗專用基質(zhì)。播種前，先將基質(zhì)澆上水，拌勻，含水量以用手緊握、指縫間有少量水滲出為宜；將拌好的基質(zhì)裝入穴盤，鋪平，一層一層上下碼好，從上往下均勻用力，在穴盤上壓出播種孔，將按常規(guī)催好芽的種子播進(jìn)播種孔，每穴一粒，然后用干基質(zhì)蓋好，放入鋪好電熱線的苗床，依次蓋上舊地膜、小棚膜，夜里加蓋草簾保溫，苗床60%種子出苗后，及時(shí)揭去舊地膜。苗床管理按常規(guī)進(jìn)行。

2.3 適時(shí)定植

大棚內(nèi)10 cm深地溫穩(wěn)定在14℃以上，氣溫不低于13℃時(shí)定植。本地前期采用大棚+小棚+地膜三層覆蓋，后期去除小棚，可在2月下旬至3月上旬定植；定植宜選擇無風(fēng)、晴天的上午進(jìn)行，陰天、有寒流的天氣不能定植。定植時(shí)，在壟上按株距要求挖穴，瓜苗放入穴內(nèi)填土，然后澆活根水，活根水可用敵克松600倍液或多菌靈800倍液加愛多收3 000倍液對(duì)溫水配成，最后用土將穴四周的地膜封嚴(yán)。大棚內(nèi)架設(shè)小拱棚，緩苗期內(nèi)，棚溫最好能保持在35℃左右，以利緩苗。

2.4 溫度管理

生長(zhǎng)適溫25～35℃，不同時(shí)期對(duì)溫度的要求不同。定植后緩苗期間能耐40℃的高溫，38℃能正常生長(zhǎng)，定植后5～6天，若棚內(nèi)濕度不大可不通風(fēng)；伸蔓期生長(zhǎng)適溫25～30℃；開花期溫度要適當(dāng)降低，夜溫不能低于15℃；結(jié)果期白天氣溫控制在28～32℃、夜溫 15～18℃。

2.5 肥水管理

日本桔瓜在澆足底水的情況下，前期需水很少，要適當(dāng)控制肥水，防止植株生長(zhǎng)過旺。開花坐果后，逐步加大水分供應(yīng)，增施肥水，保持土壤濕潤(rùn)，促使果實(shí)膨大與開花結(jié)果，一般在結(jié)果期需追肥3～4次，每次可667 m2施硫酸鉀復(fù)合肥10～15 kg，也可以通過根外追肥，噴施0.2%磷酸二氫鉀液等葉面肥。

2.6 整枝管理

日本桔瓜可以單蔓整枝，也可以多蔓整枝。單蔓整枝：只留主蔓，把側(cè)蔓全部剪除，667 m2栽1 500株左右。多蔓整枝：一種是留主蔓，再留1～2條側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部剪除；另一種是在主蔓5～6片葉時(shí)，進(jìn)行摘心，在側(cè)蔓發(fā)生后，留健壯側(cè)蔓2～3條，把其余側(cè)蔓及時(shí)剪除，667 m2栽450～500株。

2.7 ?；ū９?/h3>

日本桔瓜為異花授粉作物，需在上午7：00～9：00摘取雄花進(jìn)行人工輔助授粉，提高結(jié)果率。春季栽培，因早期低溫，往往雄花出現(xiàn)晚或雄花無花粉，不能授粉受精，可采用高效坐瓜靈（0.1%吡效隆）噴瓜胎，一般每袋（5 mL）對(duì)水 1 kg；或采用2，4-D（濃度為 10～20 mg/L）噴花，有較好的?；ū９Ч?/p>

2.8 病蟲害防治

主要病害有霜霉病、蔓枯病、白粉病；主要蟲害有蚜蟲、煙粉虱。大棚生長(zhǎng)期間要盡量保持棚內(nèi)的低濕環(huán)境，保持莖基部周圍干燥。緩苗以后，每隔10天左右用藥一次，可選用達(dá)科寧、阿米西達(dá)、世高、杜邦克露、可殺得等高效農(nóng)藥輪流噴施。3月下旬到4月上中旬要密切注意大棚內(nèi)蚜蟲和煙粉虱的發(fā)生情況，一旦發(fā)現(xiàn)要立刻用藥，可使用阿克泰、吡蟲啉等藥劑交替噴施。

2.9 及時(shí)采收

日本桔瓜連續(xù)坐瓜性強(qiáng)，一株多瓜，最多可采收6～8個(gè)瓜。一般開花后40天左右，果皮變硬，果皮顏色加深時(shí)，要及時(shí)采收成熟果，促進(jìn)后面果實(shí)的生長(zhǎng)、發(fā)育，提高產(chǎn)量。