范超君，鮑長余，杜婷婷，畢和平，2*

（1.海南師范大學(xué) 化學(xué)與化工學(xué)院，海南 ?？?571158

2.海南省熱帶藥用植物化學(xué)省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南 ?？?571158）

玉蘭屬植物揮發(fā)油成分和藥理活性的研究進(jìn)展

范超君1，鮑長余1，杜婷婷1，畢和平1，2*

（1.海南師范大學(xué) 化學(xué)與化工學(xué)院，海南 ?？?571158

2.海南省熱帶藥用植物化學(xué)省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南 ?？?571158）

綜述了國內(nèi)近年來木蘭科玉蘭屬植物揮發(fā)油成分和藥理活性研究進(jìn)展，以期推動對該屬植物資源的進(jìn)一步開發(fā)利用.

玉蘭屬；揮發(fā)油；藥理活性

玉蘭屬（Yulania Spach，原稱木蘭屬玉蘭亞屬M(fèi)agnolia subgenus Yulania）植物的花蕾通稱辛夷，因此，玉蘭屬植物也稱辛夷植物，為溫帶和暖溫帶落葉喬木或灌木，共40種，36種產(chǎn)自中國，主要分布于湖北、安徽、四川、貴州、湖南、浙江、海南等省區(qū)［1-2］.玉蘭屬植物的花蕾提取物是一種名貴的香料和化工原料，也是我國傳統(tǒng)中藥材之一，性味辛、溫，具有祛風(fēng)，通竅、降壓及對多種致病性真菌有抑制作用等功效，主治頭痛、鼻炎、鼻塞不通，齒痛、身體寒熱等.玉蘭屬植物揮發(fā)油的化學(xué)成分測定與分析已有較多的報道，為了進(jìn)一步研究與開發(fā)利用該屬植物資源，本文概述了近年來玉蘭屬植物的揮發(fā)油成分和藥理活性的研究進(jìn)展.

1 化學(xué)成分

1.1 白玉蘭

寧堅剛等［3］采用常規(guī)水蒸氣蒸餾法提取了陜西產(chǎn)白玉蘭（Magnolia denudata）的花蕾，揮發(fā)油收率為1.44％，通過GC/MS分析，鑒定出40種化合物，主要成分是桉葉油素（13.99％）、苯乙醇（11.55 ％）、松油烯-4-醇（7.39％）、順?biāo)蠙u烯（7.19％）、1-樟腦（5.66％）、α-松油醇（5.22％）.

張堅等［4］采用蒸餾萃取法提取了浙江工業(yè)大學(xué)校園內(nèi)產(chǎn)的白玉蘭（Magnolia denudata）花的揮發(fā)油成分，鑒定出55種，主要成分是烯類、烷類、醇類、醛類等，其中含量較高的為桉葉油素（16.52％）、4-甲基-1-異丙基二環(huán)[3.1.0]己-2-烯（13.67％）、6，6-二甲基-2-亞甲基二環(huán)[3.1.1]庚烷（12.78％）、十五烷（10.42％）、β-月桂烯（8.49％）、D-檸檬烯（4.42％）、十氫-α，α，4a-三甲基-8-亞甲基-2-萘甲醇（4.08％）、α-松油醇（3.13％）、大根香葉烯（3.03％）.

汪洪武等［5］用水蒸氣蒸餾法提取了廣東肇慶學(xué)院校園內(nèi)春季及夏季產(chǎn)的白玉蘭（Magnolia denudata）葉和花的揮發(fā)油成分，分別從夏季產(chǎn)花和葉揮發(fā)油中鑒定出24種和25種，從春季產(chǎn)花和葉中鑒定出50種和33種.實(shí)驗(yàn)證明，玉蘭葉油和花油具有相同的主要成分，它們分別是芳樟醇、β-欖香烯、丁香烯、橙花叔醇和丁香烯環(huán)氧化物，但各成分的含量因提取部位及季節(jié)不同而有差別.

1.2 紫玉蘭

石磊等［6］采用頂空固相微萃取法（SPME）提取了河南大學(xué)金明校區(qū)內(nèi)產(chǎn)的紫玉蘭（Magnolia liliflora）花的揮發(fā)油，通過GC/MS分析，結(jié)合計算機(jī)、質(zhì)譜數(shù)據(jù)系統(tǒng)，鑒定出51種化合物，其中含量較高的為桉樹腦（26.55％），4-亞甲基-1-（1-甲基乙基）-二環(huán) [3.1.0]己烷（19.07％）、3，6，6-三甲基雙環(huán)[3.1.1]庚-2-烯（11.57％）、1-甲基-4-（1-甲基乙基）-1，4-環(huán)己二烯（4.39％）和芳樟醇（2.84％）等.

劉艷清［7］采用水蒸氣蒸餾法提取了廣東肇慶學(xué)院校園內(nèi)產(chǎn)的紫玉蘭（Magnolia liliflora）花揮發(fā)油，鑒定出7類共56種化合物，主要化學(xué)成分為γ-衣蘭油烯（9.46％）、（-）δ-杜松醇（5.19％），杜松烯（5.16％）、α-松油醇（4.79％）、β-芹子醇（4.57 ％）、桉樹腦（4.43％）.

李峰等［8］采用水蒸汽蒸餾法提取山東曲阜師范大學(xué)校園內(nèi)產(chǎn)的紫玉蘭（Magnolia liliflora）葉揮發(fā)油，鑒定出32種化合物，主要是大根香葉烯（17.31 ％）、檀紫三烯（16.85％）、石竹烯（11.19％）、3，7-二甲基-1，3，7-辛三烯（5.41％）、莰烯（5.16％）等.

1.3 望春玉蘭

石磊等［6］采用頂空固相微萃取法（SPME）提取了河南大學(xué)金明校區(qū)內(nèi)產(chǎn)的望春玉蘭（Magnolia biondii）花揮發(fā)油成分，鑒定出47種化合物，相對含量較高的是 4-亞甲基-1-甲基環(huán)己烯（19.17 ％），其次是桉樹腦（11.3％）、2-甲基-5-異丙基雙環(huán)[3.1.0]己二烯（10.85％）和β-蒎烯（6.63％）.

呂金順等［9］采用水蒸氣蒸餾法提取了天水師范學(xué)院校園內(nèi)產(chǎn)的望春玉蘭（Magnolia biondii）花蕾揮發(fā)油成分，鑒定出6類共85種化合物，主要成分為桉樹腦（29.00％）、桉醇類（6.91％）、松油醇（4. 93％）、檜烯（3.07％）、乙酸乙酯（2.55％）、松油烯-4-醇（2.5％）、1-甲基-4-異丙基-1，4-環(huán)己二烯（1.41％）、α-石竹烯（0.7％）、3，7-二甲基-1，6-辛二烯-3-醇（0.54％）、甲基丁香酚（0.47％）等.

1.4 武當(dāng)玉蘭

蘇中興等［10］采用水蒸氣蒸餾法提取了甘肅省華亭縣產(chǎn)的武當(dāng)玉蘭（Magnolia sprengeri）花蕾揮發(fā)油成分，鑒定出36種化合物，主要成分為月桂烯（13.27％）、對聚傘素（12.98％）、側(cè)柏醇-4（5.23 ％）、β-蒎烯（5.00％）、γ-松油烯（3.87％）等.

侯麗琰等［11］采用水蒸氣蒸餾法提取甘肅省華亭縣產(chǎn)的武當(dāng)玉蘭（Magnolia sprengeri）果實(shí)的揮發(fā)油成分，鑒定出35種化合物，主要成分為α-蒎烯（19.31％）、月桂烯（17.29％）、γ-松油烯（12.28％）、β-蒎烯（10.96％）、對聚傘素（10.85％）、側(cè)柏醇-4（5.09％）.

1.5 其他種

傅大立等［1］采用水蒸氣蒸餾法提取了河南省南召縣產(chǎn)的望春玉蘭（Magnolia biondii）、腋花玉蘭（Magnolia axilliflora）、河南玉蘭（Magnolia henanensis）和橢圓葉玉蘭（Magnolia elliptilimba），河南省鄭州市產(chǎn)的朱砂玉蘭（Magnolia soulangiana）、玉蘭（Magnolia denudata）和舞鋼玉蘭（Magnolia wugangensis），以及河南省雞公山國家級自然保護(hù)區(qū)產(chǎn)的兩型玉蘭（Yulania dimorpha）、羅田玉蘭（Magnolia pilocarpa）和雞公玉蘭（Magnolia jigongshanensis）等10種玉蘭屬植物花蕾的揮發(fā)油成分，通過GC/MS分析，10種玉蘭屬植物花蕾依次檢測出 40、41、55、56、50、39、36、47、43和48種化合物.

2 揮發(fā)油共有成分

從文獻(xiàn)[3-5]可知，白玉蘭（Magnolia denudata）花和花蕾的揮發(fā)油共有成分為桉葉油素、芳樟醇和α-松油醇.不同產(chǎn)地的白玉蘭花的共有成分為α-蒎烯、D-檸檬烯、桉葉油素、芳樟醇、γ-欖香烯、α-杜松醇等6種化合物.白玉蘭葉和花的揮發(fā)油共有成分為芳樟醇、β-欖香烯、丁香烯、橙花叔醇和丁香烯環(huán)氧化物等5種.

對文獻(xiàn)[6-8]鑒定結(jié)果分析，不同產(chǎn)地、不同提取方法提取的紫玉蘭（Magnolia liliflora）花的揮發(fā)油共有成分為桉樹腦、β-蒎烯、（+）-4-蒈烯、乙酸龍腦酯、α-蓽澄茄烯、十四烷、十五烷、十七烷、十九烷、二十一烷、橙花叔醇等11種化合物.紫玉蘭花和葉的揮發(fā)油共有成分為β-蒎烯、α-蓽澄茄烯等.

從文獻(xiàn)[6]和[9]可知，不同產(chǎn)地的望春玉蘭（Magnolia biondii）花蕾的揮發(fā)油共有成分為桉樹腦、松油醇、松油烯-4-醇、芳樟醇等4種化合物.

從文獻(xiàn)[10]和[11]結(jié)果分析來看，武當(dāng)玉蘭（Magnolia sprengeri）花和果的揮發(fā)油共有成分為側(cè)柏烯、α-蒎烯、β-蒎烯、月桂烯、對聚傘素、刺柏烯、1，4-桉葉素、芳樟醇、松油醇-4、α-松油醇、對孟烯-3-醇、麝香草酚、α-蓽澄茄烯、γ-杜松烯、欖香烯、α-金合歡烯、β-石竹烯、姜黃烯、α-衣蘭油烯、δ-杜松烯、δ-杜松醇等21種化合物.

對望春玉蘭（Magnolia biondii）等10種玉蘭屬植物花蕾的成分分析可知，其共有成分為α-側(cè)柏烯、α-蒎烯、莰烯、香松烯、β-蒎烯、月桂烯、桉油醇、γ-松油烯、芳樟醇、α-松油醇、萜品烯-4-醇、α-松油醇、金合歡烯、香草烯、大根香葉烯D、1-羥基-1，7-二甲基-4-異丙基環(huán)癸二烯、τ-衣蘭油醇等17種化合物.

玉蘭屬植物的揮發(fā)油成分一般含有烯類、醇類和萜類等主要香氣成分.由于采集時間、采集部位、提取方法等不同，共有香氣成分的含量不同，所形成的香氣類型也不同.

3 藥理活性

辛夷揮發(fā)油是玉蘭屬植物的主要藥用成分.傳統(tǒng)用法主要是煎劑、丸劑或散劑等，臨床常用于頭痛、鼻塞、急慢性鼻竇炎等［12］，特別是在肺經(jīng)疾病中的使用頻率很高，在獸醫(yī)臨床上，辛夷揮發(fā)油也是禽類和豬的呼吸道疾病常用藥物.

3.1 抗炎、抗過敏作用

辛夷揮發(fā)油對急性炎癥具有確切的抑制作用.王文魁等［13-17］采用多種動物模型，觀察了辛夷揮發(fā)油對炎癥反應(yīng)的影響.結(jié)果發(fā)現(xiàn)，辛夷揮發(fā)油能夠降低炎癥組織毛細(xì)血管的通透性，抑制非特異炎性腫脹，緩解弗氏佐劑性關(guān)節(jié)炎，能明顯減輕充血、水腫、壞死和炎細(xì)胞浸潤等炎性反應(yīng)，抑制炎癥介質(zhì)（PGE2、組胺）的產(chǎn)生，對棉球引起的肉芽組織增生也有明顯抑制作用等，證明了辛夷揮發(fā)油有明顯的抗急性炎癥效應(yīng).實(shí)驗(yàn)證明，其抗炎作用主要是通過抑制炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生而實(shí)現(xiàn)的，不影響腎上腺皮質(zhì)激素的合成和分泌，也不依賴于腎上腺的存在，對機(jī)體糖皮質(zhì)激素的合成與分泌沒有明顯影響.

趙文斌等［18］采用把復(fù)方辛夷滴鼻液滴入豚鼠雙側(cè)鼻孔的方法，發(fā)現(xiàn)復(fù)方辛夷滴鼻液能有效對抗豚鼠過敏性鼻炎所產(chǎn)生的鼻癢、噴嚏、流涕等癥狀；對離體兔耳采用灌流復(fù)方辛夷滴鼻液后，發(fā)現(xiàn)對其血管有收縮作用；實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)復(fù)方辛夷滴鼻液能有效抑制小鼠對醋酸所致的毛細(xì)血管通透性的增高，證明了其具有抗炎作用.

李小莉等［19］采用磷酸組織胺（HA）、氯化乙酰膽堿（Ach）所致豚鼠離體回腸收縮、卵白蛋白（OA）引起的致敏豚鼠離體回腸以及大鼠肥大細(xì)胞脫顆粒等實(shí)驗(yàn)方法，研究了辛夷揮發(fā)油的抗過敏作用，發(fā)現(xiàn)辛夷揮發(fā)油能顯著抑制HA、Ach引起的豚鼠離體回腸收縮、對致敏豚鼠離體回腸的過敏性收縮也有較強(qiáng)的抑制作用和明顯阻止大鼠肥大細(xì)胞脫顆粒，證明了辛夷揮發(fā)油具有較強(qiáng)的抗過敏作用.

陳淑瑩等［20］對辛夷揮發(fā)油采用腹腔注射的方法，發(fā)現(xiàn)其能明顯對抗二甲苯所致小鼠耳廓腫和蛋清所致的大鼠足腫，能對抗SRS-A、HA所致的豚鼠離體回腸的收縮，也能對抗致敏豚鼠回腸的過敏性收縮，證明了辛夷揮發(fā)油具有明顯的抗炎、抗過敏作用.

3.2 抗組織胺作用

李小莉等［19］等通過對辛夷揮發(fā)油抗組織胺作用的研究發(fā)現(xiàn)，辛夷油能直接對抗慢反物質(zhì)（Srsa）對肺條的收縮，也能拮抗組織胺和乙酰膽堿誘發(fā)的回腸過敏性收縮和過敏性哮喘.初步證明了起作用的物質(zhì)主要是辛夷揮發(fā)油中的芳樟醇、香葉醇、檸檬醛、丁香油酚、香素類、木脂素類和腺苷類.

3.3 局部收斂作用

辛夷油治療鼻部炎癥時能產(chǎn)生收斂作用而保護(hù)粘膜表面，并由于微血管擴(kuò)張，局部血液循環(huán)改善，促進(jìn)分泌物的吸收，以致炎癥減退，鼻暢通，癥狀緩解或消除［22］.趙文斌等［18］研究表明，辛夷具有收縮鼻粘膜血管和有效對抗過敏性鼻炎所致的鼻癢、噴嚏、流涕癥狀等作用.

3.4 降壓作用

辛夷揮發(fā)油具有明顯擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，對血小板聚集和血栓的形成起抑制作用.辛夷的水或醇的提取物靜注、肌注或腹腔注射具有一定的降壓作用，口服降壓作用不明顯.辛夷的降壓機(jī)制和擴(kuò)張血管、阻斷神經(jīng)節(jié)及抑制心臟有關(guān)，抑制心臟的主要成分是醚溶性的［21］.

3.5 抑菌作用

質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15-30％的辛夷煎劑對趾間毛癬菌等10種致病性的真菌有抑制作用，其高濃度制劑對白色念珠菌、金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌、流感病毒等也有不同程度的抑制［22］.

3.6 抗細(xì)胞黏附作用

陳志東等［23］利用TNF-α誘導(dǎo)活化的內(nèi)皮細(xì)胞與人外周血中性粒細(xì)胞的體外黏附實(shí)驗(yàn)，觀察辛夷揮發(fā)油對其黏附功能的影響，證明了辛夷揮發(fā)油能抑制活化人內(nèi)皮細(xì)胞與中性粒細(xì)胞黏附，具有抗黏附效應(yīng).

3.7 中樞抑制作用

國外醫(yī)學(xué)介紹辛夷中含有的多種中樞抑制成分O-甲基丁香醚、真細(xì)辛酮和反細(xì)辛酮，能阻斷多巴胺的受體，抑制交感神經(jīng)攝取多巴胺［21］.

4 小結(jié)

玉蘭屬植物的揮發(fā)油是目前藥用的主要部分，雖然在醫(yī)藥行業(yè)和護(hù)膚化妝品行業(yè)有廣泛應(yīng)用，但揮發(fā)油的提取率較低，限制了它在其他方面的應(yīng)用.其次，玉蘭屬植物揮發(fā)油的藥理活性研究還不充分，從現(xiàn)有文獻(xiàn)看，對藥理活性研究基本是針對揮發(fā)油多種化學(xué)成分的，很少有對其有效成分進(jìn)行分離、提純及藥理活性的研究.第三，目前辛夷揮發(fā)油的質(zhì)量控制研究多側(cè)重于對玉蘭屬植物揮發(fā)油的個別成分含量測定，沒有通過科學(xué)合理的指紋圖譜來實(shí)現(xiàn)質(zhì)量控制.

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責(zé)任編輯：黃 瀾

Research Advance of Volatile oil and Pharmaceutical Activities of Yulania Spach

FAN Chaojun1，BAO Changyu1，DU Tingting1，BI Heping1，2*
（1.College of Chemistry and Chemical Engineeing，Hainan Normal University，Haikou 571158，China 2.Key Lab of Tropical Medicinal Plant Chemistry of Hainan Province，Haikou 571158，China）

The paper summarizes the domestic research on volatile oil and pharmacentical activities of yulania Spach in recent years，so as to promote its comprehensive enploitation.

Yulania Spach；Volatile oil；Pharmaceutical activities

R 284.2；R 285.5

A

1674-4942（2010）01-0080-04

2009-11-13

*通訊作者