以往研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，紅酒與葡萄中含有一種酚類化合物——白藜蘆醇，能夠有效減輕動(dòng)脈炎癥。最近，在《美國病理學(xué)期刊》7月刊上發(fā)表的1篇論文稱，白藜蘆醇還能減輕眼睛血管擴(kuò)張癥狀，從而降低失明的幾率。

華盛頓大學(xué)眼科系研究人員與新澤西約翰遜醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)家共同研究發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇的新功效。給小鼠施以大劑量白藜蘆醇之后，能幫助阻止小鼠視網(wǎng)膜中新血管的再生。健康人的血管再生通常保持平衡，但是當(dāng)血管再生失去控制，就會(huì)出現(xiàn)一些癌癥癥狀以及糖尿病導(dǎo)致的失明和視網(wǎng)膜黃斑變性疾病。研究論文中寫道:“這些紊亂癥狀都是導(dǎo)致失明的最要原因?！?/p>

華盛頓大學(xué)視網(wǎng)膜專家稱，在先前的血管研究中，白藜蘆醇表現(xiàn)極佳，“當(dāng)時(shí)還沒有證據(jù)能夠表明該化合物在眼睛中起到的功效。”調(diào)查人員用激光在小鼠的視網(wǎng)膜上做出4個(gè)切口，以刺激血管再生。一些小鼠喂食了白藜蘆醇，它們分成2組，分別施以不同劑量，1組是根據(jù)體重，1kg喂食22．5mg白藜蘆醇，另1組1kg喂食45mg。而且喂食的白藜蘆醇量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于幾瓶紅酒中的含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用了白藜蘆醇的小鼠眼睛中異常血管開始消失，白藜蘆醇劑量越大，效果越好。經(jīng)過幾天的白藜蘆醇治療，小鼠眼中異常的血管量只有其它老鼠的1%。每天可以口服大劑量的白藜蘆醇進(jìn)行治療，多數(shù)以藥片的形式服用。