人在江湖

光緒8年,一家開水果店的姓于的人,從山東萊陽往上海閘北運了50簍梨,由于路途遙遠,梨皮被顛破,經雨一淋,運到目的地就開始爛,不管怎樣都賣不出去。

對門有一家小店,里面住著夫妻二人,正愁沒有糧食吃,見于家扔了好多梨,就撿來削去皮,挖掉爛眼,一吃很甜,就把削好的碎梨片切成小塊,一個銅錢賣5塊,生意很興隆。這夫妻倆就到于家把一筐筐爛梨買過來。反正梨爛了也不值錢,于家樂得其所,一股腦地就賤賣給他們。買得多了,這對夫妻就將削好的梨塊放進大缸用糖腌起來,這樣更好吃,一上市賣得更火了。后來,夫妻倆到處買爛梨,放進鍋里熬成梨汁,制成膏糖。春天沒梨吃,人們都想吃梨膏糖,一下子竟然成了南方的名產。

第二年,朝廷的欽差大臣到上海閘北出游,買了梨膏糖一吃,又甜又酸,非常好吃,就將糖帶到北京獻給慈禧太后,慈禧正咳嗽吃后覺得味道真好,便傳旨叫夫妻倆進貢梨膏糖。這一下夫妻二人的生意做大了,正經開了梨膏店。

于家水果店老板暗自打聽,終于知道這些梨膏糖是爛梨制成,又眼紅又妒忌,更怕得罪皇上,就在夜里寫了一張紙,上寫“天知道”3個字,貼在了夫妻倆梨膏店的大門上。第二天,這夫妻倆一看,就知道有人搗亂,愣了一會,男老板哈哈大笑說:我家的梨膏糖皇上都吃過,他是當今天子,應當叫“天知道”。我就用這3個字當招牌!他把招牌寫得很大,上門的顧客一問,知道皇上、太后都愛吃梨膏糖,這生意更好了。

于家水果店見罵人不成,更生氣了。又在梨膏店墻上畫了一個大烏龜,第二天,夫妻倆一看,異口同聲說:“用烏龜做商標。梨膏糖能止咳,延年益壽?！睆拇?這個商標就成了馳名商標。

選自《古今智慧故事》