吳麗娟

種9畝地,怎樣賺來2頃地的錢? “該不會(huì)是發(fā)燒說胡話了吧?”這是普通農(nóng)民的第一個(gè)反應(yīng)。

可就有這樣的一個(gè)農(nóng)民,卻將這個(gè)“胡話”變成了事實(shí)。今年44歲的姜連武是我省梅河口市曙光鎮(zhèn)西太平村人,10年前,在和一個(gè)農(nóng)業(yè)研究員聊天的時(shí)候,他產(chǎn)生了種有機(jī)米的想法并付諸實(shí)施,如今,他已經(jīng)成為我省綠色農(nóng)業(yè)特別是有機(jī)大米種植圈的名人。

聊天聊出來的想法

早在2008年的時(shí)候,筆者曾經(jīng)與姜連武有過一面之緣。見到他時(shí),他正向梅河口市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)科科長張鳳嶺描繪著自己的計(jì)劃。“2009年我想繼續(xù)擴(kuò)大有機(jī)大米種植面積,我們村的土地幾乎全部加入我的合作社了,現(xiàn)在需要到外村承包土地了,我準(zhǔn)備大干一場(chǎng)!”這名男子當(dāng)時(shí)給筆者留下了很深的印象,他中等身材,說話的語速不快,略帶了些口音,卻極具感染力。后來,張鳳嶺告訴記者,他叫姜連武,是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)“大能人”,專門種植有機(jī)米。

當(dāng)時(shí)姜連武說這話的時(shí)候,正是普通大米價(jià)格下降,農(nóng)民心里對(duì)2009年糧價(jià)沒譜的時(shí)候,誰也不敢貿(mào)然說擴(kuò)大種植面積,然而這個(gè)逆行而上的農(nóng)民卻成功了。目前普通大米價(jià)格有上漲趨勢(shì),但市場(chǎng)形勢(shì)可以說供需平穩(wěn),不過姜連武種植的有機(jī)大米可以說供不應(yīng)求,用他的話說,“有錢你也不一定能買得到啊。”

姜連武一家三口的土地只有9畝,“由于地少,自己還想多賺點(diǎn)錢,所以就承包村子里其他農(nóng)民家的地,從1998年到2000年,我最多時(shí)曾承包2公頃地?？珊髞韲艺吆昧?農(nóng)民種地給補(bǔ)貼,所以人家都把地要回去,不往外承包了,我手里又只有9畝地了?！苯B武說,他是個(gè)認(rèn)干的人,但手里沒有更多的土地,要想賺錢就只能自己想辦法。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),姜連武與通化市一個(gè)農(nóng)業(yè)研究員在聊天時(shí)了解到,種植有機(jī)大米是一個(gè)賺錢的出路。于是2000年,姜連武將自己的9畝地當(dāng)成了有機(jī)大米的試驗(yàn)田?！霸局幌朐囼?yàn)5畝地,怕不成功?？稍谑┺r(nóng)家肥的時(shí)候,還是沒有控制住,把9畝地都施上了農(nóng)家肥?！?/p>

9畝地賺出2頃地的錢

姜連武的試驗(yàn)成功了,他真的實(shí)現(xiàn)了自己種9畝地賺2頃地的錢的愿望。姜連武告訴記者,雖然他種植的有機(jī)大米產(chǎn)量比普通大米低一些,但絲毫沒有影響他的收益。他給記者算了一筆賬,當(dāng)時(shí)普通大米大約一塊錢一斤,每畝地產(chǎn)量約在1000斤,一畝普通大米可以賣1000塊錢,2頃地按20畝計(jì)算就可以收入2萬元。姜連武種植的有機(jī)大米每畝產(chǎn)量大約800斤,但產(chǎn)值卻翻了倍,當(dāng)時(shí)的價(jià)格就賣到了3塊錢一斤,一畝有機(jī)大米可以賣到2400元錢,這樣9畝地的收入就是21600元,甚至超過了2頃地的收入。

然而收入高的背后是更多的辛勞和付出。“我也知道背著噴壺到稻田里灑農(nóng)藥有多輕松,不用自己頂著大太陽去除草了。但既然選擇試驗(yàn)種植有機(jī)大米,就一定要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來做?！眴问侨斯こ葸@一項(xiàng)工作姜連武家3口人就用了一個(gè)半月的時(shí)間,而這是種植普通大米的人家可能僅用一天就能完成的。

然而到了秋天,這些辛苦卻很快被收入的喜悅所代替,當(dāng)時(shí)附近種植有機(jī)大米的只有姜連武一家,大家都覺得“這有一家只用糞肥、不用農(nóng)藥的農(nóng)民,種植出的大米應(yīng)該不錯(cuò)。”就這樣口口相傳,沒有花一分錢廣告費(fèi),姜連武的大米就出名了。

接受農(nóng)民入社有錢一起賺

2000年4月份種的這批有機(jī)大米,沒用姜連武自己找銷路,雖然價(jià)格是普通大米的3倍,但是不斷有買主自動(dòng)找上門來,很快就搶購一空?！稗r(nóng)民看到你賺錢,他們又覺得這也算是一件容易的事情了。不就是不用化肥,用糞嗎,不就是不用農(nóng)藥,然后人工除草嗎。多容易點(diǎn)事情,就你老姜有想法,我們也可以這么種,到時(shí)候和你一樣,到秋賣個(gè)好價(jià)錢?！苯B武說,第二年就有幾個(gè)農(nóng)民跟風(fēng)種植了“有機(jī)大米”。然而,這些跟風(fēng)一起種有機(jī)大米的農(nóng)民們,并沒有嚴(yán)格按照“笨”方法種地,他們偷偷地?fù)搅思?企圖以次充好。結(jié)果大米質(zhì)量不過關(guān),最終出現(xiàn)了滯銷的局面。而姜連武種植的有機(jī)大米卻貨真價(jià)實(shí)。那些買米的消費(fèi)者,在2001年成了他忠實(shí)的“回頭客”,他的大米又輕松地銷售出去了。于是姜連武和妻子商量,要帶著那些愿意跟著自己干的農(nóng)民們一塊干,有錢大家一起賺。

“當(dāng)年有7戶農(nóng)民愿意跟著我一起干,算我一共8家,總共30畝地?！辈贿^,那一年,由于有人偷懶,有機(jī)大米被摻了假,當(dāng)年,姜連武賠了2萬多塊錢。但是姜連武并沒有放棄。2003年,他成立了曙光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社。由于他的誠信,這一年有20多戶農(nóng)民自愿跟他一塊干,不過很多家只是想試驗(yàn),并沒有把所有土地加入合作社。20多戶農(nóng)民入社,土地還是30多畝。

吃過虧的姜連武也長了記性,他與加入合作社的農(nóng)民們簽訂書面協(xié)議,以質(zhì)論價(jià),只有符合要求的大米他才會(huì)收。結(jié)果這一年姜連武把前一年賠進(jìn)去的2萬多塊錢賺回來之后,又多賺了十幾萬塊。

投資400萬元挖掘有機(jī)市場(chǎng)

農(nóng)民們看到有錢賺,紛紛加入合作社。到2006年,已經(jīng)有100多畝地在種植有機(jī)大米,曙光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社在這一年則更名為曙光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)合作社。

當(dāng)時(shí),其他地區(qū)土地承包,按照土地品質(zhì)不同,每畝的價(jià)格在300元至500元不等。而姜連武給村民們的價(jià)格是600元/畝,年底時(shí),每畝地還可以得到300元的分紅。

“現(xiàn)在能夠使用機(jī)械種植的環(huán)節(jié),我都采用機(jī)械化。需要使用人力的,我都是優(yōu)先考慮村民,拔草每天50元工錢。農(nóng)民在我這里打工就能賺到五六千元錢?！苯B武告訴記者,2009年時(shí),他給農(nóng)民開“工資”的支出就達(dá)15萬元。

姜連武說,“合作社再加上承包的土地總共有1000多畝,2009年,有機(jī)大米的種植面積600多畝,現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)格為5元/斤。還有一部分土地在轉(zhuǎn)換過程中,使用過化肥和農(nóng)藥的土地大概需要轉(zhuǎn)換3年;此外,我還試驗(yàn)了部分果仁有機(jī)大米,批發(fā)價(jià)格為8元/斤,大概產(chǎn)量在6萬斤。”

姜連武說,他認(rèn)為有機(jī)食品的市場(chǎng)很大很大,因此準(zhǔn)備了新的機(jī)械設(shè)備和廠房,2009年他一共花了近400萬元蓋廠房和購進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,準(zhǔn)備鉚足全力進(jìn)軍有機(jī)市場(chǎng)。

自己開超市專賣“有機(jī)”

姜連武還有著一個(gè)多年以來的想法,“我本人一直非常鐘情于養(yǎng)殖,我打算在今年養(yǎng)殖100頭笨豬,笨雞也要養(yǎng),這些都根本不愁銷路,有錢人拿著錢都不知道到哪里才可以買到純正的笨豬、笨雞,市場(chǎng)肯定有。”

他笑著談起他的暢想:今年開春就會(huì)在立著“有機(jī)大米種植基地”、“鴨田稻種植基地”大牌子的公路旁邊蓋起豬舍。之所以把豬舍蓋在那里,是因?yàn)槭刂愤?可以免費(fèi)做宣傳。

姜連武還有個(gè)打算是自己開一家超市,專門經(jīng)營有機(jī)食品。他還要在地里試驗(yàn)有機(jī)玉米,自己的超市里不僅賣有機(jī)大米、有機(jī)玉米、笨豬肉、笨雞肉,還要將玉米、笨豬肉一起加工成玉米腸。還有在水稻田里除草的鴨子,又吃草又吃蟲,也是純綠色有機(jī)食品。此外,他還想開一家純笨豬、笨雞加工飯店。

姜連武幽默地說,“我只是想做一點(diǎn)實(shí)在事兒,我總說,神六、神七那不是我尋思的事,也不是我能尋思明白的事,我就是一個(gè)農(nóng)民,那就想點(diǎn)自己能想明白的事?！边@位在2005年當(dāng)選為吉林省通化市人大代表,已經(jīng)連續(xù)參加五屆人民代表大會(huì)的農(nóng)民,還真不是一般的農(nóng)民。

姜連武一直認(rèn)為有機(jī)食品市場(chǎng)潛力巨大。這種觀點(diǎn)在華中師范學(xué)院中國農(nóng)村問題研究中心主任徐勇那里得到了認(rèn)同。他認(rèn)為,有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅是中國、更是世界農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展方向。徐勇分析,隨著人們對(duì)生活質(zhì)量認(rèn)識(shí)的提高,有機(jī)農(nóng)業(yè)會(huì)越來越得到人們的認(rèn)可。而目前的農(nóng)業(yè)為化學(xué)農(nóng)業(yè),使用化肥、農(nóng)藥,對(duì)人體健康有著潛在的威脅。他說,“雖然這種威脅不是立竿見影的,是慢性的,不至于吃了化學(xué)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出的食品就中毒,但是人們已經(jīng)開始重視這個(gè)問題,所以發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì),市場(chǎng)空間巨大?！?/p>