王燕飛

（華南師范大學國際文化學院，廣東廣州510631）

論經(jīng)貿(mào)漢語精讀知識體系的建構(gòu)

王燕飛

（華南師范大學國際文化學院，廣東廣州510631）

經(jīng)貿(mào)漢語是一種專門用途語言。專門用途語言教學需要結(jié)合專業(yè)內(nèi)容來進行，學習者除了要掌握目的語外，還要掌握一定數(shù)量的專門用途知識。經(jīng)貿(mào)漢語精讀作為經(jīng)貿(mào)漢語方向的龍頭課程，不僅要跟整個課程體系內(nèi)的其他語言技能教材在語言程度、內(nèi)容方面保持一致，以精讀課為核心，其他語言類課程與之相配套，構(gòu)成一個完整的語言知識體系；而且，精讀教材內(nèi)容還應(yīng)該依據(jù)該方向?qū)I(yè)課的知識體系按比例進行選取。

ESP；CPI；專業(yè)知識體系；專業(yè)知識比例

從1996年北京語言大學率先設(shè)置對外漢語專業(yè)經(jīng)貿(mào)漢語方向以來，經(jīng)貿(mào)漢語在中國已經(jīng)經(jīng)歷了十幾個年頭。在此期間，學習經(jīng)貿(mào)漢語的留學生人數(shù)持續(xù)快速增長，經(jīng)貿(mào)漢語方向已經(jīng)成了對外漢語的一個熱點。

“作為一個新興專業(yè)方向，首先必須明確其學科屬性以及特點?！保?］除此之外，要設(shè)置一個專業(yè)或者某個專業(yè)里面的一個方向，其知識結(jié)構(gòu)也是需要考慮和確定的。首先，學生的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)直接決定了畢業(yè)時所獲得的知識結(jié)構(gòu)；其次，一個畢業(yè)生的知識結(jié)構(gòu)能在很大程度上影響他的擇業(yè)范圍以及勝任工作的能力；再次，科學地確定知識結(jié)構(gòu)之后才能更合理地進行課程設(shè)置。

經(jīng)貿(mào)漢語知識結(jié)構(gòu)的建立必須要適應(yīng)社會的發(fā)展趨勢，滿足社會發(fā)展各個領(lǐng)域?qū)ι藤Q(mào)漢語人才的需求。李楊對經(jīng)貿(mào)漢語方向的課程設(shè)置提出了幾個原則：適應(yīng)社會發(fā)展的需要；適應(yīng)人才市場的需求；適應(yīng)學習目標職業(yè)化的趨勢；符合漢語言專業(yè)特點。［4］經(jīng)貿(mào)漢語方向本質(zhì)上是為社會經(jīng)濟貿(mào)易培養(yǎng)合格的具有流利漢語水平的專業(yè)人才。漢語既是專業(yè)的載體，又是學好專業(yè)的前提。只有既精通漢語又通曉專業(yè)的人才，將來才能更加符合社會需求，也才能獲得更大的發(fā)展空間。

一、精讀課內(nèi)容應(yīng)該體現(xiàn)經(jīng)貿(mào)漢語方向的專業(yè)知識體系

精讀課在任何一個語言專業(yè)中的地位都是舉足輕重的。精讀課是核心，是基礎(chǔ)。它為其他語言課程的順利學習提供所必需的語法、詞匯等基礎(chǔ)知識，是其他課程確定難易程度以及建立知識體系的標準。因此歷來都有以精讀教材為核心而設(shè)計的系列教材，例如周小兵主持編寫的《階梯漢語》系列教材、李德津主持編寫的《現(xiàn)代漢語教程》系列教材等。這種教材是按照總體設(shè)計思想編寫的系列教材，即以精讀教材的知識點為核心，以精讀教材的語言程度為難易標準，不同課型平行課之間的難易度和知識點按照精讀課的標準進行設(shè)置，幾種課程相互配合相互呼應(yīng)，不同課程用不同的方法訓練不同的語言技能。

這種以精讀課為核心的教材設(shè)計思想是非常科學而又合理的，在實際教學中使用這種教材的教學效果也更加理想，學生學習成果更加堅實。正因如此，這種系列教材從出現(xiàn)以來一直被對外漢語教學界所推崇。遺憾的是，我們在實際的教學中發(fā)現(xiàn)，這種系列教材總體來看數(shù)量還是很少，大部分教材都是各自為政，自成體系，互相之間缺少關(guān)聯(lián)，語言程度、內(nèi)容不配套，因此對外漢語教師常常為尋找更加合適的配套教材而絞盡腦汁。

經(jīng)貿(mào)漢語作為一個新興的專業(yè)方向，這種現(xiàn)象更加嚴重。不僅語言課教材相互之間不配套，語言課和專業(yè)課之間的教材則更加缺少聯(lián)系。經(jīng)貿(mào)漢語方向到底應(yīng)該設(shè)置哪些專業(yè)課，語言技能課和專業(yè)課之間的關(guān)系如何確立，以及專業(yè)課的語言關(guān)如何攻克，至今尚未發(fā)現(xiàn)相關(guān)研究。

二、精讀課和專業(yè)課之間的關(guān)系

（一）經(jīng)貿(mào)漢語精讀在經(jīng)貿(mào)漢語方向中的定位

經(jīng)貿(mào)漢語精讀作為經(jīng)貿(mào)漢語方向的龍頭課程，不僅應(yīng)該是其他經(jīng)貿(mào)漢語語言技能課的核心，而且其內(nèi)容也應(yīng)該緊扣該方向?qū)I(yè)課的知識結(jié)構(gòu)。具體來說，一方面，經(jīng)貿(mào)漢語精讀教材要跟其他語言技能課教材在語言程度、內(nèi)容方面保持一致，以精讀課為核心，其他語言類課程與之相配套，構(gòu)成一個完整的語言知識體系；另一方面，精讀教材內(nèi)容應(yīng)該依據(jù)該方向?qū)I(yè)課的知識體系按比例進行選取。

這樣，不僅可以使該方向的語言課之間語言知識相互配套，又可使語言課和專業(yè)課在專業(yè)知識方面相配合。既可為該方向的留學生建立一個大概的經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識體系，使其了解經(jīng)貿(mào)專業(yè)的知識框架，又可以為經(jīng)貿(mào)漢語的專業(yè)課提供語言儲備，為專業(yè)課的學習打下堅實的語言基礎(chǔ)。

經(jīng)貿(mào)漢語專業(yè)課相對語言課來說，其語言難度系數(shù)要高。這是由多方面原因造成的：專業(yè)課教材充斥著大量商貿(mào)詞匯；經(jīng)貿(mào)專業(yè)文章與通用漢語文章表達方式存在明顯差異；專業(yè)課使用書面語，書面語和口語不僅存在詞匯差異，而且存在表述差異；專業(yè)課教材內(nèi)容對文化背景知識的要求較高；專業(yè)課教材內(nèi)容學生不熟悉，等等。

所以，經(jīng)貿(mào)漢語留學生學習專業(yè)課時存在巨大的障礙，專業(yè)課老師教授專業(yè)課也存在巨大的困難。很多專業(yè)課老師為了讓學生弄懂專業(yè)知識，需要先把專業(yè)課上成語言課，然后再把專業(yè)課上成專業(yè)課。即，專業(yè)課老師必須先把語言障礙排除，才能達到讓學生理解專業(yè)的目的。可是這樣一來，專業(yè)課的壓力就特別大，專業(yè)課的課時是有限的，內(nèi)容是豐富復雜的。大部分專業(yè)課的學習期限都是一個學期，專業(yè)必修課每周不超過4個課時，專業(yè)選修課每周不超過2個學時。如何在有限的學時里教授完畢并消化掉專業(yè)知識，存在相當大的難度。所以很多專業(yè)課老師不得已減少專業(yè)課內(nèi)容，降低對學生的要求，有時甚至將教學要求降到相當?shù)偷某潭?。這勢必難以在學生畢業(yè)時達到我們預(yù)期的培養(yǎng)目標，而畢業(yè)生也難以從專業(yè)課中真正受益。

專業(yè)課的任務(wù)在于通過學習讓學生掌握一定的專業(yè)知識，提高從業(yè)能力。因此，專業(yè)課的語言關(guān)應(yīng)該交給本方向里的語言課來完成，其中精讀課負有主要義務(wù)。因為精讀課存在的本質(zhì)意義在于，為其他課程在詞匯、語法、表達方式、語體、內(nèi)容等方面打下堅實的語言基礎(chǔ)。

因此，經(jīng)貿(mào)漢語精讀教材的內(nèi)容應(yīng)該根據(jù)該方向其他專業(yè)課的內(nèi)容來安排設(shè)置。通過精讀課所學習到的經(jīng)貿(mào)漢語詞匯、特殊的表達方式、句法等基礎(chǔ)知識，提高閱讀專業(yè)教材內(nèi)容的能力，減輕專業(yè)課上留學生和老師所面臨的巨大的語言壓力。

（二）專門用途英語教學（ESP）之內(nèi)容教學法（CBI）對經(jīng)貿(mào)漢語精讀知識體系的啟發(fā)

ESP（ENGLISH FOR SPECIAL PURPOSE）中文譯為專門用途英語教學，研究認為，專門用途語言教學需要結(jié)合專業(yè)內(nèi)容來進行，學習者除了要掌握目的語外，還要掌握一定數(shù)量的專門用途知識。ESP教學中有兩種需求：一種是目標需求，一種是學習需求。

經(jīng)貿(mào)漢語也是一種專門用途語言。ESP專家Hutchinson和Waters把目標需求概括為“學習者在目標情景中能順利運用語言所必須學會的知識技能”；并將學習需求概括為學習者為了完成學習目標所需要做的一切，完成學習目標的過程需要學習“缺乏的知識”和“需要掌握的知識”。專門用途語言的實質(zhì)是“語言＋X”，X即專門用途知識［2］，這是經(jīng)貿(mào)漢語區(qū)別于通用漢語的關(guān)鍵所在。

在ESP的幾種教學法中，其中最重要的一種即“內(nèi)容教學法（CBI）”，所謂內(nèi)容教學法是指通過學習專業(yè)內(nèi)容來獲得語言交際能力，根據(jù)學生的需求確定教學內(nèi)容，將專業(yè)教學內(nèi)容與語言學習有機地結(jié)合起來。因此，我們認為，經(jīng)貿(mào)漢語精讀應(yīng)該與專業(yè)教學內(nèi)容結(jié)合起來，并且應(yīng)該按專業(yè)課的重要性及其在整個學科體系中所占的比例確定精讀教材的專業(yè)內(nèi)容比例。

（三）經(jīng)貿(mào)漢語精讀語言知識和專業(yè)知識之間的關(guān)系

我們在確立經(jīng)貿(mào)漢語精讀課的語言知識和專業(yè)知識之間的關(guān)系的時候，應(yīng)該對其上屬學科屬性進行分析。經(jīng)貿(mào)漢語屬于中國語言文學這一學科中的漢語言專業(yè)，經(jīng)貿(mào)漢語精讀又是這個專業(yè)中經(jīng)貿(mào)漢語方向里一門課程，因此我們既要考慮漢語言專業(yè)的共同性，又要考慮經(jīng)貿(mào)漢語方向的特殊性。李楊認為，“語言教學活動主要是進行言語技能、言語交際技能訓練，以提高學生聽、說、讀、寫、譯各種實際運用漢語言的能力；語言教學內(nèi)容要與相關(guān)文化因素及文化知識密切結(jié)合；語言學教學既要注重語言學本身的科學系統(tǒng)性，又應(yīng)起到輔助提高學生運用漢語的能力的作用”［4］，作為漢語言專業(yè)下的經(jīng)貿(mào)漢語方向自然也應(yīng)該符合這些特點，應(yīng)以培養(yǎng)運用漢語進行商貿(mào)活動的人才為目標。經(jīng)貿(mào)漢語精讀課的本質(zhì)應(yīng)該是語言課，教材中的專業(yè)內(nèi)容是為專業(yè)學習提供語言基礎(chǔ)的。

三、經(jīng)貿(mào)漢語精讀的專業(yè)知識體系

要想確定經(jīng)貿(mào)漢語精讀的專業(yè)知識體系，首先需要研究經(jīng)貿(mào)漢語方向的專業(yè)知識體系。確定經(jīng)貿(mào)漢語方向的專業(yè)知識體系，可以從以下幾個方面入手：調(diào)查了解經(jīng)貿(mào)漢語方向留學生的就業(yè)意向，根據(jù)其就業(yè)意向確定經(jīng)貿(mào)漢語的專業(yè)知識體系，并將其作為確定經(jīng)貿(mào)漢語精讀各專業(yè)內(nèi)容的比例關(guān)系的一個依據(jù)；調(diào)查了解國內(nèi)經(jīng)濟類院校的院系設(shè)置和課程設(shè)置，將其作為設(shè)置經(jīng)貿(mào)漢語專業(yè)知識體系的一個參考。

（一）學習經(jīng)貿(mào)漢語留學生的就業(yè)意向調(diào)查

就業(yè)意向決定了學習動機。學習經(jīng)貿(mào)漢語的留學生的學習動機又對學習內(nèi)容和專業(yè)知識體系提出了要求。因此對經(jīng)貿(mào)漢語留學生的學習動機進行調(diào)查是確立專業(yè)知識體系和編寫教材的一個有力的依據(jù)。為此，我們針對如下幾個方面對在廣州學習的50位經(jīng)貿(mào)漢語留學生的就業(yè)方向以及專業(yè)課的需求度進行了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果見表1、表2。

表1 經(jīng)貿(mào)漢語方向留學生對專業(yè)課的需求度調(diào)查表

表2 經(jīng)貿(mào)漢語方向留學生就業(yè)意向調(diào)查表

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，高達96%的留學生認為需要學習專業(yè)課，只有4%的留學生認為不需要專門學習專業(yè)課，經(jīng)貿(mào)漢語語言課已經(jīng)足夠應(yīng)付將來的工作，并且認為外國人用漢語學習專業(yè)課太難。

針對就業(yè)意向所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，將來傾向于選擇雙邊貿(mào)易類工作的留學生高達92%，將來希望從事管理工作的占36%，由此可以看出，留學生對國際貿(mào)易和管理類的專業(yè)知識需求度比較高。

（二）ESP的相關(guān)研究啟示

根據(jù)ESP專家Stickt等人的有關(guān)研究，“面對相同的目的與閱讀材料，要達到70%的準確理解度，不了解內(nèi)容知識的人需要具備11年級水平，而對內(nèi)容知識十分熟悉的人只需要具備6年級的水平?！保?］這是從學習內(nèi)容對語言理解影響的角度進行的研究。從工作交際的角度來看，如果經(jīng)貿(mào)漢語留學生對相關(guān)專業(yè)內(nèi)容非常熟悉，在工作中也必然能更熟練地用漢語進行交際，更有效地達到交際目的。

（三）經(jīng)貿(mào)漢語精讀知識體系

李揚對設(shè)置經(jīng)貿(mào)漢語方向提出了四個依據(jù)：適應(yīng)社會發(fā)展的需要；適應(yīng)人才市場的需要；適應(yīng)學習目標職業(yè)化趨勢；符合漢語言專業(yè)特點。［4］表2的調(diào)查顯示，經(jīng)貿(mào)漢語可能會涉及經(jīng)濟、貿(mào)易、管理、金融等相關(guān)專業(yè)知識，其中貿(mào)易和管理是學習經(jīng)貿(mào)漢語的留學生的主要就業(yè)方向，因此經(jīng)貿(mào)漢語方向的專業(yè)課程應(yīng)以貿(mào)易和管理為主。又因為經(jīng)濟是貿(mào)易和管理的基礎(chǔ)，不了解宏觀和微觀的經(jīng)濟背景和經(jīng)濟規(guī)律，貿(mào)易和管理工作也難以順利進行，因此經(jīng)濟也應(yīng)該占一定的比重。在這四個方面的專業(yè)知識中，金融對經(jīng)貿(mào)漢語方向的畢業(yè)生的就業(yè)影響最小，但是也不能完全忽視。特別是中國加入WTO后，外商投資企業(yè)可以根據(jù)與內(nèi)資企業(yè)平等的原則獲得在股票市場上市的待遇?？鐕静粌H在制造、研發(fā)、人力資源方面實現(xiàn)本土化，也在資本運作方面逐步實現(xiàn)本土化。很多外資企業(yè)已經(jīng)直接間接控股或參股國內(nèi)上市公司，更有一些國外大公司選擇直接在國內(nèi)上市。另外，隨著國際間經(jīng)濟貿(mào)易往來的快速增長，國際間資本流動數(shù)額越來越大，越來越頻繁，外匯儲備對國家和企業(yè)興衰有重大影響，因此金融知識對經(jīng)貿(mào)漢語方向的留學生來說也必不可少。

（四）經(jīng)濟、貿(mào)易、管理、金融專業(yè)知識在精讀教材中的順序、比例及具體內(nèi)容

對于經(jīng)濟概貌的了解是進行貿(mào)易、管理和金融活動的一個前提，所以經(jīng)濟類內(nèi)容應(yīng)該在整個精讀課體系中前置。又因為國際貿(mào)易在整個方向中是最重要的，所以國際貿(mào)易部分緊跟經(jīng)濟類內(nèi)容其后；管理、金融部分依據(jù)需求程度高低在國際貿(mào)易后依次展開。

四個方面的專業(yè)內(nèi)容也應(yīng)該根據(jù)留學生的需求程度按比例進行合理的搭配，具體來說，以國際貿(mào)易相關(guān)的內(nèi)容為主，以經(jīng)濟、管理和金融為輔。雖然國際貿(mào)易就業(yè)意向高達92%，但是精讀課中國際貿(mào)易所占的比例應(yīng)該適當降低。因為經(jīng)濟、管理、金融的知識也必不可少，而且精讀課負有為專業(yè)課的學習打下語言基礎(chǔ)的義務(wù)，經(jīng)濟、管理、金融的比重不應(yīng)過低，內(nèi)容太少不利于語言的積累提高。我們認為國際貿(mào)易類內(nèi)容比重可以占40%－50%，經(jīng)濟、管理類內(nèi)容占各占15%－20%，金融類占10%左右。

每部分內(nèi)容應(yīng)該涉及該專業(yè)方向中最核心、最重要的知識點。具體包括以下幾個方面。

經(jīng)濟部分應(yīng)該包括宏觀經(jīng)濟學、微觀經(jīng)濟學、中國基本經(jīng)濟國情等方面的內(nèi)容。通過這些內(nèi)容的學習，使學生掌握經(jīng)濟學的基本原理、知識，了解經(jīng)濟概貌，為其他經(jīng)貿(mào)類課程奠定基礎(chǔ)，并為經(jīng)貿(mào)漢語方向中的經(jīng)濟類專業(yè)課打下語言基礎(chǔ)。

國際貿(mào)易部分應(yīng)該包括國際貿(mào)易、國際貿(mào)易實務(wù)、市場營銷學、國際商法、國際運輸與保險、世界市場行情等內(nèi)容。通過這些內(nèi)容的學習，使學生掌握對外經(jīng)濟貿(mào)易中的核心內(nèi)容，并為經(jīng)貿(mào)漢語方向的國際貿(mào)易類專業(yè)課打下堅實的語言基礎(chǔ)。

管理部分應(yīng)該包括人力資源管理、成本管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、企業(yè)信息管理、質(zhì)量管理、成本管理等內(nèi)容，通過這些內(nèi)容的學習，使學生掌握工商管理的一些核心知識，并未經(jīng)貿(mào)漢語方向的管理類課程打下堅實的語言基礎(chǔ)。

金融部分可以包括外匯與匯率、國際資本流動、國際貨幣體系、貨幣危機外匯交易等內(nèi)容。通過這些內(nèi)容的學習，使學生了解國際金融的一些基本知識，并為經(jīng)貿(mào)漢語方向的金融類課程打下堅實的語言基礎(chǔ)。

總之，經(jīng)貿(mào)漢語精讀課肩負為經(jīng)貿(mào)漢語方向留學生提供專業(yè)知識體系以及語言儲備的任務(wù)，而精讀教材的容量又是有限的，因此所選專業(yè)內(nèi)容應(yīng)該是該專業(yè)課中最核心最基本的內(nèi)容，并且應(yīng)能體現(xiàn)該專業(yè)課中的常用詞匯及典型句式；文章語言類型可以是專業(yè)型及普及型相結(jié)合，盡量避免全部選用專業(yè)型文章，既適當降低難度，又能使精讀教材與專業(yè)課教材文章類型相區(qū)別，保持精讀教材的特性。

［1］ 張黎.經(jīng)貿(mào)漢語課程研究.北京：商務(wù)印書館，2007.

［2］ 蘆薇.商務(wù)漢語教材內(nèi)容評估及編排探討估.華南師范大學碩士學位論文，2009.

［3］ 路志英.商貿(mào)類漢語教材編寫和研究的基本情況述評.云南師范大學學報：對外漢語教學與研究版，2006，（4）.

［4］ 李楊.對外漢語本科教育研究.北京：北京語言文化大學出版社，2000.

【責任編輯：王建平】

G42

A

1000－5455（2010）03－0066－04

2009－04－16

王燕飛（1975—），女，山東膠南人，華南師范大學國際文化學院講師。