王洪坤，劉登民，時(shí)連輝，周 波，聶俊華

(山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 資源與環(huán)境學(xué)院，山東 泰安 271018)

穴盤育苗技術(shù)源于美國(guó)，歷經(jīng)20余年發(fā)展，現(xiàn)已趨于成熟完善，并普及推廣到全世界五大洲［1］，近幾年在我國(guó)草本花卉育苗中應(yīng)用很廣。穴盤育苗是采取分格室的苗盤，每個(gè)根坨的容積較小，這就決定了它對(duì)育苗基質(zhì)的理化性質(zhì)以及幼苗期的肥水條件要求更為嚴(yán)格，一方面要滿足幼苗期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的供給，另一方面由于每個(gè)根坨的基質(zhì)量少，過(guò)多的加入速效肥料必然會(huì)造成基質(zhì)中鹽分濃度增大，傷害幼苗。因此，要高質(zhì)、高效的培育壯苗，首先要明確苗期的營(yíng)養(yǎng)特性并依此來(lái)指導(dǎo)苗期供肥［2］。盡管國(guó)內(nèi)外對(duì)基質(zhì)穴盤育苗的研究已取得了大量的科研成果，但主要集中在2個(gè)方面:基質(zhì)的配方、理化性質(zhì)的研究［3］;施肥量和施肥方法的研究［4－6］;而對(duì)于苗期草本花卉自身營(yíng)養(yǎng)特性的研究較少。本試驗(yàn)在前人工作的基礎(chǔ)上，對(duì)萬(wàn)壽菊苗期的氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)特性和控釋肥肥效進(jìn)行研究，旨在找出萬(wàn)壽菊苗期的需肥規(guī)律和控釋肥最佳施用量，為萬(wàn)壽菊穴盤育苗養(yǎng)分精準(zhǔn)管理、培育優(yōu)質(zhì)種苗提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試萬(wàn)壽菊 (Tagetes erecta L.)為矮生金黃。

供試肥料為山東金正大生態(tài)工程有限公司生產(chǎn)的樹脂包膜控釋肥，含 N 20%、P2O58%、K2O 10%。

供試育苗穴盤為72孔 (6×12)長(zhǎng)方形塑料標(biāo)準(zhǔn)育苗盤。

供試育苗基質(zhì)泥炭∶蛭石∶珍珠巖為1∶1∶1(V∶V)?；|(zhì)的基本理化性質(zhì)為總孔隙度79.5%，容重0.22 g·cm－3，含水率34.8%，pH值6.25，電導(dǎo)率 0.79 mS·cm－1，有機(jī)質(zhì)含量 21.6 g·kg－1，堿解氮 656.4 mg·kg－1，有效磷 142.5 mg·kg－1，速效鉀 159.7 mg·kg－1。

1.2 設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2009年4月15日至6月5日在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)南校區(qū)溫室大棚中進(jìn)行。設(shè)7個(gè)處理，即基質(zhì)氮、磷、鉀施入量:CRF1 15.00，6.00和 7.50 g·kg－1;CRF2 25.00，10.00 和 12.25 g·kg－1;CRF3 30.00，12.00 和 15.00 g·kg－1; CRF4 40.00，16.00 和 20.00 g·kg－1;CRF5 50.00，20.00 和 25.00 g·kg－1;CRF6 60.00，24.00 和30.00 g·kg－1;CK 均為 0。

重復(fù)4次，共28個(gè)穴盤。根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)用量，將控釋肥與基質(zhì)混勻裝盤，噴水濕潤(rùn)基質(zhì)，播種覆蓋。日常管理按常規(guī)穴盤育苗進(jìn)行，每天噴水1～2次，定期噴藥，以防病蟲害。4月25日出苗后，每10 d測(cè)1次株高、葉面積 (葉面積=葉長(zhǎng)×葉寬×0.70)、葉綠素 (采用 SPAD502型葉綠素儀測(cè)定，相對(duì)值)，取植株樣品測(cè)鮮重、干重及氮磷鉀含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 萬(wàn)壽菊苗期的氮磷鉀營(yíng)養(yǎng)特性

2.1.1 氮、磷、鉀的基本含量與比例

在萬(wàn)壽菊出苗以后，每過(guò)10 d分別于10、20、30、40、50 d時(shí)取 CK的植物樣品，測(cè)定其氮、磷、鉀的含量 (表1)。

表1 萬(wàn)壽菊苗期氮、磷、鉀吸收累積的動(dòng)態(tài)變化

從表1可看出，萬(wàn)壽菊苗期體內(nèi)氮素含量為2.483 3%～3.163 3%，平均2.711 0%，前20 d與后20d差異顯著。磷素含量為0.343 3%～0.650 0%，平均0.498 4%，隨著整個(gè)苗期苗的生長(zhǎng)而逐漸降低，差異顯著。鉀素含量為1.083 0% ～1.603 3%，平均1.342 6%，20 d時(shí)含量較低，之后逐漸升高，40 d達(dá)到峰值后下降。

在苗期各階段，萬(wàn)壽菊對(duì)氮磷鉀三要素的吸收比例也各不相同。以相對(duì)吸收量比較，出苗10 d時(shí)氮、磷、鉀相對(duì)吸收量之比為1∶0.205∶0.448，氮是磷的4.8倍，鉀的2.3倍，磷鉀的比例基本為2∶1，之后磷的吸收逐漸降低，鉀的吸收則逐漸升高。到出苗40 d氮、磷、鉀相對(duì)吸收量之比為1∶0.179∶0.628，氮是磷的5.6倍，鉀的1.6倍，鉀是磷的3.5倍。萬(wàn)壽菊整個(gè)苗期氮、磷、鉀平均相對(duì)吸收量之比為 1∶0.183∶0.495。

2.1.2 控釋肥對(duì)氮、磷、鉀含量的影響

選取有代表性的40 d苗齡的萬(wàn)壽菊植株，對(duì)各處理進(jìn)行氮、磷、鉀含量的測(cè)定，結(jié)果見圖1。

圖1 控釋肥對(duì)苗期萬(wàn)壽菊氮、磷、鉀含量的影響

圖1所示，不同處理間的萬(wàn)壽菊幼苗植株體氮素含量，各控釋肥處理 (CRF)均明顯高于空白處理 (CK)，且差異顯著;磷素含量除CRF4處理較高外，其余處理與空白之間差異不顯著;鉀素量表現(xiàn)為各處理均高于CK，差異顯著。各控釋肥處理之間，氮素含量總體呈現(xiàn)隨施肥量的增加而升高，其中以CRF6最高，為5.253%，但差異不顯著;磷、鉀含量隨施肥量增加也呈增加的趨勢(shì)，但增加量不大。試驗(yàn)表明控釋肥對(duì)萬(wàn)壽菊苗期體內(nèi)氮的含量增加較明顯，對(duì)磷、鉀的含量有一定的提高。

2.2 控釋肥對(duì)萬(wàn)壽菊穴盤苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.2.1 控釋肥對(duì)葉面積、株高的影響

如圖2所示，所有CRF處理葉面積都顯著高于CK處理，差異顯著，說(shuō)明控釋肥能明顯增加萬(wàn)壽菊幼苗的葉面積，為光合作用的進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。各CRF不同施用量處理之間，在幼苗生長(zhǎng)前期差異顯著性不強(qiáng)，以CRF5處理葉面積最大;中期差異的顯著性也不明顯，以CRF5處理明顯大于其它處理;后期差異顯著，CRF2＞CRF3＞CRF1、CRF5＞CRF6。表明在低施肥量時(shí)，葉面積隨控釋肥施用量的增加而增大，當(dāng)達(dá)到一定值時(shí)，過(guò)量施用反而抑制了植株生長(zhǎng)，葉面積下降。成苗來(lái)看，CRF2處理的葉面積最大。

圖2 控釋肥對(duì)萬(wàn)壽菊穴盤苗葉面積的影響

圖3所示，控釋肥對(duì)萬(wàn)壽菊穴盤苗株高的影響規(guī)律和對(duì)葉面積的影響基本類似，CRF處理都顯著高于CK處理，差異顯著，說(shuō)明控釋肥能明顯增加萬(wàn)壽菊幼苗的株高生長(zhǎng)。各控釋肥CRF處理之間均沒有顯著差異。各CRF不同施用量處理之間，在萬(wàn)壽菊幼苗生長(zhǎng)前期、中期，差異規(guī)律性不明顯;幼苗生長(zhǎng)后期，不同控釋肥施用量的各處理之間，CRF2＞CRF3、CRF4＞CRF5、CRF6＞CRF1，差異顯著。表明在低施肥量時(shí)，萬(wàn)壽菊葉面積與株高隨控釋肥施用量的增加而增大，當(dāng)達(dá)到一定值時(shí)，過(guò)量施用同樣抑制了苗高的生長(zhǎng)。

圖3 控釋肥對(duì)萬(wàn)壽菊穴盤苗高的影響

2.2.2 控釋肥對(duì)葉綠素、生物量的影響

葉綠素是光合產(chǎn)物形成的必備條件。試驗(yàn)結(jié)果(圖4)表明，萬(wàn)壽菊幼苗葉綠素的含量，所有CRF處理都明顯高于CK處理，差異顯著。各CRF處理之間，葉綠素含量隨施肥量的增加差異不顯著，說(shuō)明控釋肥的施入量對(duì)葉綠素的含量影響不大。

圖4 控釋肥對(duì)萬(wàn)壽菊穴盤苗葉綠素的影響

生物量是植株吸收營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)發(fā)育后的最終產(chǎn)物，是評(píng)價(jià)施肥效應(yīng)、光合能力、植株生長(zhǎng)發(fā)育結(jié)果的重要指標(biāo)。如圖5所示，所有控釋肥 (CRF)處理都顯著高于CK處理，差異顯著。各控釋肥(CRF)不同施用量處理之間，在萬(wàn)壽菊幼苗生長(zhǎng)前期、中期生物量有隨著肥料施用量增加而增加的趨勢(shì)，但差別不大。在幼苗生長(zhǎng)后期，CRF3＞CRF2＞CRF6＞CRF4＞CRF1＞CRF5，其中 CRF2、CRF3與 CRF1、CRF5之間，差異顯著。成苗來(lái)看，以 CRF3、CRF2處理的萬(wàn)壽菊幼苗生物量最大。

圖5 控釋肥對(duì)萬(wàn)壽菊穴盤苗生物量的影響

3 小結(jié)

萬(wàn)壽菊苗期氮素的含量平均為2.711 0%，磷為0.498 4%，鉀為1.342 6%，苗期氮、磷、鉀平均相對(duì)吸收量之比為1∶0.183∶0.495。隨著幼苗的生長(zhǎng)，整個(gè)苗期氮素含量呈現(xiàn)先高后降再升高的變化趨勢(shì)，磷的含量則逐漸下降，鉀的含量是先高后略降再升高，達(dá)到峰值后又下降。

控釋肥能明顯增加萬(wàn)壽菊穴盤苗植株體內(nèi)的氮素含量，與CK處理差異顯著，磷素增加不大，鉀素增加。各控釋肥處理中，氮素含量總體呈現(xiàn)隨施肥量的增加而升高，磷、鉀含量也呈增加的趨勢(shì)，但差異不顯著。表明控釋肥對(duì)萬(wàn)壽菊植株體內(nèi)氮的含量增加較明顯，對(duì)磷、鉀的含量有一定的提高。

控釋肥能夠明顯增加萬(wàn)壽菊穴盤苗的株高、葉面積、葉綠素和生物量，促進(jìn)萬(wàn)壽菊幼苗的生長(zhǎng)和提高幼苗質(zhì)量。本試驗(yàn)中，根據(jù)壯苗指標(biāo)綜合評(píng)定，以控釋肥用量為純氮30.00 g·kg－1、磷12.00 g·kg－1、鉀 15.00 g·kg－1時(shí)育苗效果最好。

［1］陳殿奎.國(guó)內(nèi)外蔬菜穴盤育苗發(fā)展綜述 ［J］.中國(guó)蔬菜，2000(增刊) ∶7－11.

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