董捷報道

2009年12月1日，中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專業(yè)委員會年度工作會議在北京香山召開。會議由蜂產(chǎn)品專業(yè)委員會主任彭文君主持。中國養(yǎng)蜂學(xué)會理事長張復(fù)興、中國農(nóng)科院蜜蜂研究所所長吳杰等分別對專委會工作做重要發(fā)言，明確指出蜂產(chǎn)品行業(yè)存在的食品安全問題，特別強(qiáng)調(diào)應(yīng)從源頭控制蜂產(chǎn)品質(zhì)量，專委會要從養(yǎng)蜂基地建設(shè)做起，從培訓(xùn)蜂農(nóng)做起，以保證蜂產(chǎn)品的規(guī)范生產(chǎn)；提出充分發(fā)揮蜂產(chǎn)品專委會的優(yōu)勢，充分發(fā)揮由浙江大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所共同構(gòu)建的科研體系平臺，國家蜂產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)分中心平臺以及專業(yè)委員會的企業(yè)平臺的優(yōu)勢。

彭文君主任總結(jié)了2009年蜂產(chǎn)品專業(yè)委員會的工作，主要有以下四方面：

一、在胡福良、彭文君和董捷三位蜂產(chǎn)品行業(yè)科學(xué)家的共同努力下，針對蜂產(chǎn)品市場存在的問題，開展蜂產(chǎn)品加工業(yè)宏觀發(fā)展戰(zhàn)略及相關(guān)政策研究，正逐步建立我國蜂產(chǎn)品主要加工企業(yè)、蜂產(chǎn)品國際研發(fā)情況、蜂產(chǎn)品加工推廣技術(shù)檔案的數(shù)據(jù)庫，以期逐步建立國內(nèi)外蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與資料庫，建立我國蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策支持系統(tǒng)。

二、積極參與四川阿壩藏族羌族自治州的扶貧項目，規(guī)劃四川災(zāi)后的養(yǎng)蜂業(yè)規(guī)劃，為綿陽地區(qū)爭取了500萬元資金用于發(fā)展當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)。

三、通過出版書籍、發(fā)表科普文章、錄制廣播和電視節(jié)目等途徑，開展多種多樣的宣傳活動，擴(kuò)大了中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專業(yè)委員會的影響力。

四、國家蜂產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)分中心相關(guān)機(jī)構(gòu)的構(gòu)建工作。分別是功能食品與食品生物技術(shù)研究室、蜂產(chǎn)品營養(yǎng)與評價研究室、蜜蜂產(chǎn)品加工技術(shù)研究室、蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全研究室和產(chǎn)業(yè)化推廣研究室。

最后，與會代表就蜂產(chǎn)品專業(yè)委員會的建設(shè)與發(fā)展，包括專委會的自身建設(shè)，規(guī)模和影響力，機(jī)制建設(shè)，交流平臺的建設(shè)，辦事效率和服務(wù)能力建設(shè)以及2010年工作任務(wù)等議題展開討論。