郭子民 山東省定陶縣銀河科技養(yǎng)殖場 274100

澳洲銀鱸原產(chǎn)于澳大利亞墨累-達(dá)令河流域。體色銀白，肌間刺少，肉質(zhì)鮮美，頭小，可食用部分大，雜食，生長速度較快。屬廣溫性魚類，適宜在各地淡水池塘和水庫養(yǎng)殖。近年來，該魚從臺(tái)灣省引進(jìn)閩南地區(qū)養(yǎng)殖，獲得較好效益。

1 材料與方法

1.1 親魚

（1）親魚來源

本試驗(yàn)用的親魚來源于從臺(tái)灣引進(jìn)的3cm左右銀鱸苗在本地池塘養(yǎng)殖選留培育而得。

（2）親魚選擇

選擇體重1.1-1.2kg、魚腹部膨大、卵巢輪廓明顯、腹部較松軟的雌魚和體重0.8-1kg、輕壓魚腹部有乳白色精液流出的為雄魚。

1.2 人工催產(chǎn)

挑選出來的親魚分二次注射催產(chǎn)激素。第一針注射 LRH-A，雌魚按體重0.5μg/kg，雄魚不注射；第二針注射 HCG，雌魚按體重 1500IU/kg，雄魚減半。

1.3 產(chǎn)卵與孵化

（1）產(chǎn)卵

經(jīng)注射催產(chǎn)劑的親魚放于家魚產(chǎn)卵池，微流水，讓其自行產(chǎn)卵，自然受精。

（2）魚苗孵化

親魚產(chǎn)卵后立即將卵收集計(jì)數(shù)后放于魚苗孵化環(huán)道流水孵化。環(huán)道除流水外還加用氣泵打氣，以提高溶解氧。產(chǎn)卵后12小時(shí)計(jì)算受精率。日常管理方法與家魚孵化相同。

1.4 出苗

魚苗出膜后觀察魚的活動(dòng)情況，當(dāng)魚苗發(fā)育至能平游時(shí)，即在孵化環(huán)道內(nèi)投喂蛋黃，出膜后第七天移放到池塘?xí)r計(jì)數(shù)。

1.5 產(chǎn)卵及魚苗孵化

產(chǎn)卵及魚苗孵化用水及水溫控制。產(chǎn)卵池塘和孵化用水均采用抽取地下水摻池水，使水溫穩(wěn)定保持在24℃-26.5℃之間。

1.6 測溫

定時(shí)測量水溫，觀察親魚產(chǎn)卵情況，及時(shí)收取魚卵計(jì)數(shù)，并作記錄。

2 小結(jié)與討論

（1）本試驗(yàn)表明，在池塘養(yǎng)殖二年的銀鱸可達(dá)性成熟。根據(jù)我們觀察，雄魚可提早一年成熟。利用這些性成熟的銀鱸做為親魚，在水溫24℃-26.5℃時(shí)，第一針注射LRH-A、第二針注射HCG，且在第一針注射后28-30小時(shí)左右，親魚能自行產(chǎn)卵受精。在魚發(fā)情時(shí)，可見到多條雄魚追逐1條雌魚的產(chǎn)卵和排精行為。

（2）銀鱸的受精卵較小，卵徑約2mm左右，有油球，在沒有流水或打氣的狀態(tài)下，魚卵下沉，有流水或打氣時(shí)卵即浮起。

（3）受精卵在水溫24℃-25℃時(shí)、約30個(gè)小時(shí)，水溫在24.5℃-26.5℃、約26個(gè)小時(shí)孵出魚苗。

（4）剛出膜的銀魚苗對水中氧的要求比家魚苗高。本試驗(yàn)第一批催產(chǎn)孵苗后第三天凌晨因停電，銀魚苗孵化環(huán)道內(nèi)停止打氣發(fā)生魚苗窒息死亡，而使用同一水源、同期催產(chǎn)孵化的不同環(huán)道的青魚、白鰱魚苗，其密度比銀鱸高出幾倍，但只見這些家魚苗浮頭而沒有發(fā)生死苗。

（5）銀鱸苗孵出后第4天，在孵化環(huán)道中直接投喂蛋黃，可見魚苗腸內(nèi)有食物，第5天時(shí)在腸的下方尚有油球。用魚盤觀察時(shí)，魚苗平游速度很快，當(dāng)停止游動(dòng)魚體下沉貼底時(shí)，魚體呈側(cè)身姿勢。

（6）繁殖季節(jié)輕壓銀鱸腹部時(shí)，性成熟的雄魚有乳白色的精液流出。但值得注意的是，個(gè)體重500g以上的銀鱸，體內(nèi)積累大量的脂肪，腹部膨大，因此在選擇雌魚時(shí)要通過比較，選擇腹部大，卵巢輪廓明顯且松軟的魚，以免誤選。

解剖2條與本試驗(yàn)用同齡、個(gè)體重1.5kg的雌魚，發(fā)現(xiàn)有1條魚的卵巢比另一條魚卵巢小得多，可能有退化趨向，二批催產(chǎn)銀鱸其卵受精率只有50%左右，可能與魚的性腺發(fā)育成熟度有關(guān)。因此人繁催產(chǎn)時(shí)間可以提早半個(gè)月進(jìn)行。催產(chǎn)過的親魚一年內(nèi)能否再次成熟有待進(jìn)一步探討。

（7）銀鱸采用LRH-A和HCG分二針注射，雖能達(dá)到催產(chǎn)效果，但是否需要二次注射催產(chǎn)劑，不同催產(chǎn)激素的有效劑量等有待進(jìn)一步摸索。