王先琳

深圳地區(qū)夏絲瓜栽培技術(shù)

王先琳

王先琳，深圳市農(nóng)作物良種引進(jìn)中心試驗(yàn)場(chǎng)，深圳市龍崗區(qū)坑梓街道龍?zhí)锎澹?18122，電話：0755-84123027

深圳地區(qū)夏季栽培絲瓜，一般在4月下旬至7月上旬播種，6～10月上市，栽培季節(jié)較為特殊。部分種植者在季節(jié)的安排、品種的選擇及栽培技術(shù)的應(yīng)用上存在很多不合理的地方，常造成減產(chǎn)甚至絕收，2003年龍崗區(qū)龍崗鎮(zhèn)龍東村一戶菜農(nóng)就因?yàn)槭褂玫慕z瓜品種和對(duì)應(yīng)的栽培季節(jié)不相符從而造成絕收。至2008年為止，還有不少農(nóng)戶夏季栽培絲瓜因?yàn)榧夹g(shù)原因減產(chǎn)欠收，為避免因栽培技術(shù)不當(dāng)對(duì)生產(chǎn)造成的影響，現(xiàn)將夏絲瓜的栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 季節(jié)安排

夏絲瓜相對(duì)于春絲瓜和秋絲瓜的栽培不同，主要是利用夏絲瓜的抗熱性和耐濕性在華南地區(qū)越夏栽培。一般4月下旬至7月上旬可以播種，連續(xù)采收到10月底。

2 播種定植

①品種選擇 品種選擇對(duì)成功栽培夏絲瓜最為關(guān)鍵，當(dāng)前市面上銷售的絲瓜品種主要分兩類，一類是供春秋兩季栽培的春秋絲瓜類型，另一類是供夏季栽培的夏絲瓜類型。一般情況下夏絲瓜可以春秋栽培，而春秋絲瓜不能越夏栽培。主要是因?yàn)榇呵锝z瓜作越夏栽培時(shí)由于花芽分化時(shí)溫度過高，造成雌花節(jié)位高，有的甚至無雌花。例如深圳市農(nóng)作物良種引進(jìn)中心選育的早青絲瓜，當(dāng)2月中旬播種時(shí)5~6節(jié)出現(xiàn)第一雌花，當(dāng)8月底播種時(shí)，第一雌花平均出現(xiàn)在第26節(jié)，而在4~6月播種則很難出現(xiàn)雌花。夏季種植絲瓜時(shí)品種的豐產(chǎn)性和抗病性也尤為重要。當(dāng)前可供選擇適合夏季栽培的品種有夏棠一號(hào)、雅綠1號(hào)等。

②地塊選擇及整地作畦 選擇3年內(nèi)沒種過瓜類、土壤肥沃、排灌良好的地塊種植。深溝高畦，畦寬（包溝）1.5~1.6 m，畦面寬1.1~1.2 m。每667 m2施有機(jī)肥2 000~3 000 kg作基肥，基肥最好在畦面整好后開溝深施。整好地后覆蓋銀黑雙色地膜。

③浸種催芽 50~55℃溫水浸種15 min并不斷攪拌，然后換室溫清水浸泡12 h，再磕開種殼，在30℃恒溫條件下催芽，出芽后用8 cm×8 cm營(yíng)養(yǎng)缽育苗，苗齡1葉1心時(shí)定植。

④種植密度 畦寬 （包溝）1.5~1.6 m，單行定植，行距1.5~1.6 m，株距40~45 cm，每穴定植2株。

3 大田管理

①水肥管理 定植成活后用糞水每3~4天淋施一次，淋2~3次作提苗肥，也可每667 m2用15 kg三元復(fù)合肥穴施作提苗肥。初花期重施追肥，每667 m2用三元復(fù)合肥50 kg或花生麩50 kg穴施作促苗肥。每采收2~3次，再追肥1次，每次用硫酸鉀復(fù)合肥15 kg、尿素10 kg，穴施補(bǔ)充施肥。每次施肥結(jié)合澆水，苗期水分不能太多，太多了不利于根系生長(zhǎng)。抽蔓開花期需水較多，注意澆水，采收期溝內(nèi)要保留3~5 cm的水層，雨天要及時(shí)排水。

②植株調(diào)整 當(dāng)蔓長(zhǎng)30 cm時(shí)插竹架，插“人”字架，也可用水泥柱和粗木樁結(jié)合鐵絲搭棚架。插架后，不要馬上引蔓，要適當(dāng)窩藤、壓蔓，有雌花出現(xiàn)時(shí)再向上引蔓，并使蔓均勻分布。由于是雙株種植，前期不留側(cè)株，當(dāng)蔓長(zhǎng)超過80 cm時(shí)視瓜苗長(zhǎng)勢(shì)留側(cè)枝，苗弱少留，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)則多留。當(dāng)蔓葉滿架后注意整枝，保持空氣流通，及時(shí)剪除照不到光的蔓葉。夏絲瓜采收后期，下面的病葉、老葉影響通風(fēng)，又易傳播病害，要及時(shí)摘除。絲瓜彎曲時(shí)，要吊瓜，用包裝繩一頭綁瓜蒂，一頭綁一小石塊，把瓜拉直，一般在摘瓜前2~3天進(jìn)行。

③病蟲害防治 夏季高溫多雨、空氣濕度大，病害易發(fā)生，特別是霜霉病和白粉病。霜霉病可選用58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑800倍液，72%普力克水劑600倍液，25%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液或50%烯酰嗎啉2 500倍液噴霧，每隔7天防治1次，連防2～3次，效果較好。白粉病可選用12.5%腈菌唑乳油3 000倍液，40%氟硅唑乳油8 000倍液或20%粉銹寧乳油1 000倍液噴霧，隔5～7天防治1次，連防2～3次，效果較好。蟲害主要是蚜蟲、瓜絹螟、黃守瓜等，及時(shí)用藥防治。

4 采收

自花開放到采收商品瓜10～12天，應(yīng)及時(shí)采收。

2010-04-22