彭 震

（上海市農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心 201101）

隨著社會進步、經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們越來越關心蔬菜的質量和安全問題。安全、優(yōu)質、衛(wèi)生的蔬菜已成為人們安全消費的必然選擇。但近年來，蔬菜病草害的發(fā)生與危害呈逐年加重趨勢，農(nóng)藥施用量與施用面積成倍增加，大量殺傷天敵，嚴重破壞了生態(tài)環(huán)境，給蔬菜安全生產(chǎn)造成極大威脅。因此，科學合理使用農(nóng)藥，對保證蔬菜安全、衛(wèi)生和優(yōu)質具有非常重要的現(xiàn)實意義。

1 農(nóng)藥使用存在的問題

據(jù)調查，90%以上農(nóng)藥的終端使用者是農(nóng)民，由于部分菜農(nóng)自身素質較低，科學用藥意識淡薄，經(jīng)常發(fā)生隨意用藥、濫用藥、用錯藥的現(xiàn)象。

1.1 用藥時間不合理

蔬菜病蟲害的發(fā)生具有很強的規(guī)律性，應根據(jù)病蟲害發(fā)生的特點適時用藥，以期達到最佳防治效果。但菜農(nóng)在實際操作過程中均采用見蟲就打，見病就治的方法，用藥時間不合理，降低了防治效果，同時對施藥者身體健康也造成極大威脅。

1.2 濃度配置不合理

農(nóng)藥使用濃度都是根據(jù)科學的試驗數(shù)據(jù)確定的，在發(fā)生病蟲害時，有些菜農(nóng)隨意增加藥液濃度，誤認為藥量越大防效越好。這樣不但加大了經(jīng)濟投入，增加了農(nóng)藥殘留量，加重環(huán)境污染，而且還會加快病蟲害產(chǎn)生抗藥性。

1.3 配藥用水不合理

防治蔬菜病蟲害時，多數(shù)菜農(nóng)噴藥時比較著急，用水量嚴重不足，嚴重影響了藥效的正常發(fā)揮。同時許多菜農(nóng)使用活水配制農(nóng)藥，由于活水雜質多，用其配藥易堵塞噴霧器噴頭，同時還會破壞藥液懸浮性而產(chǎn)生沉淀。

1.4 農(nóng)藥混配不合理

合理混用農(nóng)藥可以擴大使用范圍或者兼治幾種有害生物，達到提高防效、擴大防治范圍、節(jié)省工時的目的。但是在菜農(nóng)用藥時，依然存在將功能相同或相近的農(nóng)藥、酸性和堿性農(nóng)藥混配現(xiàn)象，這樣不僅浪費農(nóng)藥，增加了害蟲產(chǎn)生抗藥性的風險，還會影響防治效果。

1.5 農(nóng)藥使用不合理

菜農(nóng)使用農(nóng)藥具有習慣性，有的菜農(nóng)一旦發(fā)現(xiàn)某種農(nóng)藥效果好就會長期使用，即使發(fā)現(xiàn)該藥劑防效下降也不更換藥劑品種，而是采用加大用藥量的辦法來防治病蟲害，增加了防治難度。

1.6 藥械選用不合理

菜農(nóng)在防治不同病蟲害時均采用同一噴頭，有的噴霧器使用時間過長，壓力不夠或孔徑設計不合理，造成噴霧器霧化程度不好，且存在嚴重的跑冒滴漏現(xiàn)象，使用這樣藥械噴藥既浪費了藥液，又降低了防治效果。

2 科學合理使用農(nóng)藥

2.1 加大宣傳力度，提高菜農(nóng)安全用藥意識

菜農(nóng)是農(nóng)藥使用的主體，只有提高菜農(nóng)安全用藥意識，才能從根本上解決因農(nóng)藥使用不當造成農(nóng)藥殘留超標的問題。因此，要加大安全用藥的宣傳力度。（1）充分利用廣播、電視、宣傳材料等媒介，通過現(xiàn)場會、培訓會、科技下鄉(xiāng)等多種形式，廣泛宣傳禁用、限用的農(nóng)藥品種和相關的法律法規(guī)，使廣大菜農(nóng)了解農(nóng)藥知識，認識盲目用藥的危害，提高科學安全使用農(nóng)藥自覺性。（2）對農(nóng)藥經(jīng)營人員進行法律法規(guī)知識和安全用藥技術培訓，提高他們的法律意識、安全意識和環(huán)保意識，不僅要把經(jīng)營人員培訓成合格的賣藥者，而且要使其成為技術較好的民間醫(yī)生、農(nóng)藥安全使用技術的宣傳員、法律法規(guī)的傳播員。（3）對蔬菜種植大戶進行培訓，使其成為技術能手及農(nóng)藥安全使用的模范，把新農(nóng)藥、新技術傳授給身邊和周圍的人。

2.2 提高防治水平，指導菜農(nóng)安全使用農(nóng)藥

2.2.1 科學選用農(nóng)藥 準確判斷病蟲害種類，對癥下藥，通過看名稱、看三證、看使用范圍、看含量、生產(chǎn)日期、有效期、看標簽等步驟科學選用農(nóng)藥。

2.2.2 合理使用農(nóng)藥 合理使用農(nóng)藥就是要適時用藥、適量用藥、輪換用藥和合理混配用藥。（1）適時施藥。應在無雨、3級風以下天氣施藥、下雨和3級風以上天氣不宜施藥，更不能逆風噴施農(nóng)藥。高溫季節(jié)一般在上午9點前和下午5點后進行，中午不宜噴藥。要根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律和危害程度，確定防治適期。防治蟲害一般在卵孵化期或幼蟲初孵期集中、及早防治；防治病害一般以預防為主，掌握在發(fā)病初期施藥防治。（2）適量用藥。要嚴格按農(nóng)藥標簽推薦的使用量用藥，不得隨意加大或減少用藥量，嚴格控制施藥次數(shù)。（3）輪換用藥。長期使用一種農(nóng)藥，病蟲就會產(chǎn)生抗藥性，降低防治效果，提高防治成本。因此，不要長期施用單一農(nóng)藥，以免病蟲產(chǎn)生抗藥性。（4）合理混配用藥。合理混合使用農(nóng)藥，具有防治多種病蟲害、提高防效、節(jié)省勞力等優(yōu)點，但農(nóng)藥不能隨意混用，否則不但達不到混用效果，還會發(fā)生藥害。農(nóng)藥混用要遵循以下原則：一是混合后不發(fā)生不良的物理化學變化，對遇堿性物質分解失效的農(nóng)藥，不能與堿性農(nóng)藥混用，可濕性粉劑不能與乳劑農(nóng)藥混用；二是混合后對作物無不良影響；三是混合后不能降低藥效；四是混合后不會增加使用成本。

2.3 引進先進藥械，提高農(nóng)藥利用率

積極引進先進的施藥器械，不斷改進施藥技術，推廣低容量噴霧技術、基準施藥技術，解決因“跑、冒、滴、漏”造成的藥劑浪費問題，提高藥劑的有效利用率。

2.4 推廣綠色防控技術，減少化學農(nóng)藥使用量

大力推廣病蟲害綠色防治技術，堅持預防為主、綜合防治的植保方針，真正做到以農(nóng)業(yè)防治為基礎，優(yōu)先采用生物防治，協(xié)調利用物理防治，推廣生物農(nóng)藥，科學合理應用低毒、低殘留環(huán)境友好型的化學農(nóng)藥，盡可能減少化學農(nóng)藥的使用量，創(chuàng)造有利于蔬菜生產(chǎn)、不利于病蟲害發(fā)生的生態(tài)環(huán)境，把蔬菜病蟲害造成的損失控制在允許的經(jīng)濟閾值以下，使蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在國家規(guī)定的范圍以內(nèi)，達到優(yōu)質、高產(chǎn)、高效、無害的目的，確保生態(tài)環(huán)境和蔬菜質量安全。