陶玉蕾，孫 琛，周應(yīng)祺

（上海海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，上海201306）

我國是一個漁業(yè)大國，多年來，水產(chǎn)品產(chǎn)量一直位于世界第1位。遠(yuǎn)洋漁業(yè)因其高風(fēng)險、高投入、高回報、涉外性強(qiáng)等特性，使普通企業(yè)難以涉足。同時，發(fā)展集政治、外交和經(jīng)濟(jì)功能于一身的遠(yuǎn)洋漁業(yè)戰(zhàn)略意義重大。近年來，對境外資源的利用和對其他產(chǎn)業(yè)的拉動已逐漸成為我國大力發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)的巨大動力，然而經(jīng)濟(jì)效益卻是遠(yuǎn)洋漁業(yè)的生存之本。因此，對遠(yuǎn)洋捕撈漁業(yè)的經(jīng)營情況進(jìn)行分析，并根據(jù)經(jīng)營狀況給予不同的行業(yè)發(fā)展政策就顯得非常必要。本文擬以中水集團(tuán)為例進(jìn)行簡要分析和討論。

1 我國遠(yuǎn)洋漁業(yè)基本情況

所謂遠(yuǎn)洋漁業(yè)，是指在公海及他國專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)的漁業(yè)活動。我國的遠(yuǎn)洋漁業(yè)一般是指遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)，分為大洋性漁業(yè)和過洋性漁業(yè)[1]。

1985年3月10 日，由中國水產(chǎn)聯(lián)合總公司組織的第一支遠(yuǎn)洋船隊從福建馬尾港起航，遠(yuǎn)航西非水域。同年5月，上海海洋漁業(yè)公司和大連漁業(yè)公司派遣大型拖網(wǎng)加工船赴北太平洋探捕狹鱈，標(biāo)志著中國遠(yuǎn)洋漁業(yè)的誕生[2]。經(jīng)過20多年的發(fā)展，我國的遠(yuǎn)洋漁業(yè)得到了長足的發(fā)展。2005年，我國遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量達(dá)到122萬t，產(chǎn)值89億元，分別比“九五”末增長52.5%和46%。

自1985年起步到2007年底，我國從事遠(yuǎn)洋漁業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)已有60多家，分布在三大洋公海及39個國家和地區(qū)海域作業(yè)。據(jù)2008年統(tǒng)計，我國現(xiàn)有遠(yuǎn)洋漁業(yè)項目25個，涉及漁船總數(shù)1 485艘，總產(chǎn)量102.99萬t，總產(chǎn)值105.44億元。其中，過洋性漁業(yè)項目總產(chǎn)量38.70萬t，產(chǎn)值27.05億元；大洋性遠(yuǎn)洋漁業(yè)項目總產(chǎn)量64.29 萬 t，總產(chǎn)值 78.39 億元[3]。

遠(yuǎn)洋漁業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，提高了漁民的收入和生活水平，增加了水產(chǎn)品的有效供給，調(diào)整了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)了近海漁業(yè)資源，并帶動了其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展[4]。

2 遠(yuǎn)洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析——以中水集團(tuán)為例

我們以中水集團(tuán)為例，選取2003—2008年的數(shù)據(jù)，對其經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行初步分析。

2.1 中水集團(tuán)基本情況

中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司成立于1984年，主要是從事大洋性遠(yuǎn)洋漁業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作開發(fā)的股份制上市公司。至2008年底報告期內(nèi)，中水集團(tuán)總資產(chǎn)為1 237 230 302.16元（其中，流動資產(chǎn)合計944 266 287.78元，固定資產(chǎn)為256 790 672.93元），負(fù)債合計521 914 999.96元，所有者權(quán)益（或股東權(quán)益）為620 096 329.29元，股本為319 455 000.00元[3]。

表1 中水集團(tuán)下屬公司情況

目前，中水集團(tuán)共有全資子公司和控股公司13家，主要分布在東南亞、大洋洲、西南非洲、拉丁美洲和美國等國家和地區(qū)（表1）。

中水集團(tuán)目前的主要業(yè)務(wù)除遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈外，還有產(chǎn)品加工、儲運、水產(chǎn)品貿(mào)易、漁船、漁機(jī)等漁需物資的進(jìn)出口、對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)和勞務(wù)合作等。集團(tuán)擁有各種類型的遠(yuǎn)洋漁輪和運輸船舶57艘，主要分布在北太平洋、南大西洋、印度洋和西南太平洋，常年進(jìn)行大洋性遠(yuǎn)洋捕撈生產(chǎn)和經(jīng)營，主要產(chǎn)品有鱈魚、魷魚、蝦、金槍魚等產(chǎn)品及加工制品。

自2004年起，中水集團(tuán)不斷尋求多元化發(fā)展，以期降低單獨經(jīng)營遠(yuǎn)洋捕撈帶來的高風(fēng)險，提高承受能力，保證集團(tuán)的穩(wěn)定發(fā)展。2005年，中水集團(tuán)基本形成了多元化的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，不斷開拓發(fā)展新投資項目。自2007年起，其主營業(yè)務(wù)已不僅僅限于遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)務(wù)，還包括船舶修理、房地產(chǎn)行業(yè)、藥業(yè)、餐飲等眾多經(jīng)營項目。捕撈收入是集團(tuán)利潤來源的重要組成部分，但其他的經(jīng)營項目的盈利或虧損給企業(yè)的總利潤帶來不小的影響。

2.2 中水集團(tuán)捕撈業(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)效益分析

為了分析中水集團(tuán)捕撈業(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)效益，通過對中水集團(tuán)2003—2008年的捕撈產(chǎn)量、捕撈收入、捕撈成本、捕撈利潤以及捕撈利潤與總利潤之間的比例進(jìn)行縱向的比較，計算本期與上期之間的增減變動，討論其變化趨勢，并運用成本收益法進(jìn)行計算，得出各年度的成本收益率及各年度的增減變化[5]。此外，還分析了國家財政補(bǔ)助對集團(tuán)利潤的影響。

2.2.1 捕撈產(chǎn)量變動情況 2003—2008年，中水集團(tuán)的捕撈產(chǎn)量有很大波動。2003年產(chǎn)量最高，之后銳減，2005年為最低值，產(chǎn)量僅為2003年的2/5。之后逐年增長，到2007和2008年均有較大增加，但仍低于2003年的產(chǎn)量（表2）。

表2 中水集團(tuán)捕撈產(chǎn)量

2003年中水集團(tuán)主要捕撈對象有魷魚、金槍魚、狹鱈魚、竹莢魚等，產(chǎn)量達(dá)到26 517 t。2004年因資源減少，結(jié)束了竹莢魚項目，產(chǎn)量回落至20 717 t，比上年同期減少了22%。2005年，中水集團(tuán)進(jìn)行了調(diào)整和整合，遠(yuǎn)洋捕撈的重點為魷魚和金槍魚兩大優(yōu)勢項目。2005年受國際漁業(yè)資源的影響，僅有10 752 t的產(chǎn)量，為2003—2008年的最低值。從2006年開始，資源有所恢復(fù)，同時集團(tuán)內(nèi)部通過建造大型遠(yuǎn)洋捕撈漁船等方式，加大投入，使捕撈產(chǎn)量穩(wěn)步回升。2008年產(chǎn)量有所提高，為25 657 t，但仍然低于2003年的水平。由此可知，遠(yuǎn)洋捕撈漁業(yè)經(jīng)營狀況受資源影響很大。

2.2.2 捕撈成本收益情況 2003—2008年，中水集團(tuán)捕撈業(yè)務(wù)的利潤隨著捕撈產(chǎn)量的變化有所波動，但幅度不大，稍有所增長。捕撈業(yè)務(wù)利潤的增長卻沒能帶動集團(tuán)總業(yè)務(wù)利潤的同步增長（圖1）。由于遠(yuǎn)洋捕撈的高收益與高風(fēng)險并存，中水集團(tuán)為了規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險，不斷進(jìn)行投資和融資活動，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但其他業(yè)務(wù)的較低收益甚至虧損卻抵減了遠(yuǎn)洋捕撈所帶來的收益，使得企業(yè)的總利潤有所下降。

收入和成本的增減變動直接表現(xiàn)為利潤的增減變動。2003—2008年，中水集團(tuán)的收入總體有所增長，2008年比2003年增長了18.3%，同時成本亦同步大幅增加（表3），平均成本收益率為125.26%。

表3 2003—2008年中水集團(tuán)捕撈業(yè)務(wù)收入成本情況

中水集團(tuán)2003年度產(chǎn)量較高，但由于成本也較高，故收益較為平穩(wěn)。2003年捕撈收入17 049萬元，捕撈成本14 161萬元，捕撈毛利潤為2 888萬元，成本收益率為120.40%，比上年同期減少13.22%。2004—2006年，相繼結(jié)束了竹莢魚和鱈魚的項目，同時受到遠(yuǎn)洋漁業(yè)資源所限，產(chǎn)量大幅減少，收入也隨之減少，3年的平均成本收益率為129.16%。2007年中水集團(tuán)的西南大西洋魷魚單產(chǎn)和總產(chǎn)均創(chuàng)項目最好水平，并且漁獲結(jié)構(gòu)以價格相對較高的大規(guī)格產(chǎn)品為主。然而，成本方面因油價、魚貨運費仍在高位運行并持續(xù)攀升，影響了整體的經(jīng)濟(jì)效益，成本收益率僅為110.03%。

2008年南太平洋金槍魚釣單產(chǎn)和總產(chǎn)均創(chuàng)集團(tuán)開發(fā)該項目以來最好水平，加上全年平均魚價有所上漲，效益同比有較大增長；西南大西洋魷魚資源雖然有所回落，仍屬正常偏好年景，保持較高產(chǎn)量和效益，但由于第三季度臺灣、韓國魷魚開始大量進(jìn)入我國市場，及世界金融危機(jī)暴發(fā)，在產(chǎn)品供過于求和國內(nèi)市場疲軟雙重沖擊下，魷魚價格下降幅度較大，并一度出現(xiàn)有價無市局面，影響了經(jīng)濟(jì)效益?？傮w而言，2008年度主業(yè)兩種魚生產(chǎn)經(jīng)營取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。但是，由于集團(tuán)新開展的保險項目尚處于業(yè)務(wù)培育開拓期，出現(xiàn)巨大虧損，使得在捕撈效益較好的情況下集團(tuán)整體的效益出現(xiàn)嚴(yán)重虧損。

2.2.3 財政補(bǔ)貼情況 多年來，國家出臺了一系列的政策和措施對遠(yuǎn)洋漁業(yè)加以扶持。這些政策多以補(bǔ)貼的形式予以落實，各從事遠(yuǎn)洋捕撈的企業(yè)也把各種補(bǔ)貼款項直接計入當(dāng)期損益，從而轉(zhuǎn)化為利潤的一部分。因此，有必要對企業(yè)扣除財政補(bǔ)貼之后的經(jīng)濟(jì)效益情況進(jìn)行分析。

中水集團(tuán)2003年獲得財政貼息17.78萬元，2004年財政貼息0.46萬元。2005年獲得專項補(bǔ)貼資金464萬元。2006年獲得了包括財政貼息79萬元，柴油補(bǔ)貼470萬元，和其他補(bǔ)貼842萬元總計1 391萬元的補(bǔ)助款項。2007年獲柴油補(bǔ)貼540.95萬元，總計1 539.67萬元的補(bǔ)助款項。2008年則獲得柴油補(bǔ)貼1 764萬元，其他補(bǔ)貼717.29萬元，總計2 481.29萬元的補(bǔ)助款項（表4）。由于數(shù)據(jù)資料來源有限，故列出的補(bǔ)貼數(shù)額可能小于實際補(bǔ)貼情況。其中，其他補(bǔ)貼主要包括對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作專項資金、國際市場開拓資金、房租補(bǔ)貼等。

表4 中水集團(tuán)財政補(bǔ)貼收入情況元

2004年之前，財政補(bǔ)貼占公司利潤的份額很小，幾乎不受影響。自2005年起，國家開始加大了對遠(yuǎn)洋漁業(yè)的扶持力度，各項補(bǔ)貼開始影響公司的利潤，特別是2006年起的柴油補(bǔ)貼，對公司的收益產(chǎn)生了很大程度的影響（圖2）?？梢哉f，由于油價、魚貨運費的高位運行和不斷攀升，如果沒有政府的各項政策支持，公司的成本很難壓縮下降，遠(yuǎn)洋漁業(yè)的利潤會受到較大的威脅。

在扣除補(bǔ)貼的情況下，結(jié)合以上分析，2003—2008年中水集團(tuán)扣除補(bǔ)貼后的經(jīng)濟(jì)效益趨勢和扣除前的基本一致，只是收益規(guī)模有所變化。財政補(bǔ)貼在收益中所占的比重越來越大，尤其是2006，2007，2008年，這與2006年開始的柴油補(bǔ)貼政策有很大的關(guān)系。

3 結(jié)論與討論

中水集團(tuán)自2005年起，基本形成多元化結(jié)構(gòu)，以遠(yuǎn)洋捕撈作為其主營業(yè)務(wù)，同時開拓修船、房地產(chǎn)、餐飲、藥業(yè)、保險等其他業(yè)務(wù)。

從總體上看，中水集團(tuán)的遠(yuǎn)洋捕撈項目是比較穩(wěn)定的利潤來源，捕撈收益在集團(tuán)總收益中占極大比重。但遠(yuǎn)洋捕撈由于其行業(yè)特性，受資源影響大，對國際漁業(yè)形勢變化敏感。成本中的柴油和運費受國際原油市場的影響巨大，其收益受多種因素影響，波動極大。主要的影響因素包括：（1）外部環(huán)境因素。遠(yuǎn)洋漁業(yè)受漁業(yè)資源、國際漁業(yè)形勢及國際原油價格等影響甚大，一旦國際漁業(yè)資源下降，原油價格上升引起運費等上漲，對企業(yè)的捕撈產(chǎn)量和產(chǎn)值及利潤均會造成很大程度的影響。沿海國家普遍提高了漁業(yè)合作門檻，國際社會對公海漁業(yè)資源的管理日趨嚴(yán)格、提高了技術(shù)壁壘，減少了我國遠(yuǎn)洋企業(yè)的入漁機(jī)會。在參與公海漁業(yè)管理中，我國履行國際公約的能力不足。另外，我國對主要漁業(yè)合作國和公海海域漁業(yè)資源的信息缺乏系統(tǒng)調(diào)查研究，影響產(chǎn)業(yè)計劃制訂和生產(chǎn)效益。（2）企業(yè)內(nèi)部因素。中水集團(tuán)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)以底拖網(wǎng)捕撈作業(yè)為主體，經(jīng)營結(jié)構(gòu)過于單一，產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)不優(yōu)，市場營銷乏力，近幾年在資源下降及成本升高的壓力下，效益逐年下滑。遠(yuǎn)洋漁業(yè)的資產(chǎn)總量中，絕大部分是船舶，投資大，專業(yè)性強(qiáng)，退出障礙大。且遠(yuǎn)洋漁船總體裝備水平不高，以購買二手船為主，捕撈效率有待提高。作為遠(yuǎn)洋漁業(yè)的第二產(chǎn)業(yè)加工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè)發(fā)展明顯滯后，水產(chǎn)品加工和銷售環(huán)節(jié)與生產(chǎn)不能很好地銜接，對遠(yuǎn)洋捕撈的拉動力不強(qiáng)，一體化程度較低。

發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)是我國實施“走出去”戰(zhàn)略的重要產(chǎn)業(yè)政策之一[7]。遠(yuǎn)洋漁業(yè)有三大效益，即經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益。生態(tài)效益是減少對我國近海資源的壓力和利用國際自然資源，相當(dāng)于提高我國的資源利用總量。社會效益包括創(chuàng)造勞動就業(yè)崗位，擴(kuò)大我國的國際影響，維護(hù)我國的海洋權(quán)益等。經(jīng)濟(jì)效益是主要的、第1位的。從分析結(jié)果可知，遠(yuǎn)洋漁業(yè)還是有比較可觀的經(jīng)濟(jì)效益的，但隨著成本的提高和國際漁業(yè)情勢的制約，如果扣除國家政策補(bǔ)貼，遠(yuǎn)洋漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是不容樂觀的，企業(yè)要想獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，需要更多的投入，而國家也應(yīng)給予更多的關(guān)心和扶持。具體建議如下：（1）應(yīng)繼續(xù)重視遠(yuǎn)洋漁業(yè)這一產(chǎn)業(yè)，投入更多的人力物力，繼續(xù)制定完善相關(guān)的各項政策。自柴油補(bǔ)貼實施以來，國家在遠(yuǎn)洋漁業(yè)方面的投入有所增加，但僅是資金補(bǔ)貼遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，應(yīng)從觀念上進(jìn)行改變，對遠(yuǎn)洋漁業(yè)重視起來。除外交、政治、生態(tài)多方面的影響之外，遠(yuǎn)洋漁業(yè)本身還是具有一定經(jīng)濟(jì)效益的，我們應(yīng)通過各種政策措施對其進(jìn)行扶持，讓其發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效用。但采取什么樣的具體方式加以扶持，扶持的力度應(yīng)該多大，都有待于進(jìn)行深入的研究。（2）在漁業(yè)資源調(diào)查、科學(xué)研究、漁業(yè)監(jiān)督、觀察員計劃等建設(shè)方面加大投入，增強(qiáng)我國的發(fā)言權(quán)和參與分享公海大洋性漁業(yè)資源的能力，加強(qiáng)信息化建設(shè)[8]。在國際社會中，要爭取我國遠(yuǎn)洋漁業(yè)的更多權(quán)益，同時上傳下達(dá)各類前沿信息，使我國從事遠(yuǎn)洋漁業(yè)的企業(yè)及時獲取全球漁業(yè)資訊和市場信息，適時調(diào)整經(jīng)營計劃方案，增加入漁機(jī)會，減少入漁成本，獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。如何建立這一平臺是一項重大的理論和實踐課題。（3）制定明確而清晰的發(fā)展思路和戰(zhàn)略，幫助企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理，引進(jìn)培育優(yōu)秀人才，不斷開拓國際市場，更新提升技術(shù)裝備力量，提高從業(yè)人員素質(zhì)，加強(qiáng)綜合競爭力。

目前在從事遠(yuǎn)洋漁業(yè)的人才培養(yǎng)方面做得還很不夠，應(yīng)從發(fā)展戰(zhàn)略角度出發(fā)，制定一整套的人才培養(yǎng)機(jī)制，從高校的專業(yè)設(shè)置到從業(yè)人員的專業(yè)技能培訓(xùn)，各個階段和環(huán)節(jié)都應(yīng)有相應(yīng)的設(shè)置，包括海洋政策法規(guī)研究、漁船漁具的設(shè)計、環(huán)境和資源的監(jiān)測、魚類行為學(xué)研究、企業(yè)管理、市場營銷、物流供應(yīng)鏈等各個與遠(yuǎn)洋漁業(yè)相關(guān)的領(lǐng)域。培育專業(yè)的高素質(zhì)人才，使企業(yè)內(nèi)部井然有序，分工明確。另外，在引進(jìn)國外遠(yuǎn)洋漁業(yè)的先進(jìn)設(shè)備的同時，我們也要持續(xù)進(jìn)行研究開發(fā)，使我們的科研創(chuàng)新能力得到提升，為將來的發(fā)展提供有力保障。

［1］ 云經(jīng)才.中水集團(tuán)發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)的環(huán)境分析與戰(zhàn)略選擇[D].北京：對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，2003.

［2］ “遠(yuǎn)洋漁業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)信息研究”課題組.遠(yuǎn)洋漁業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)手冊[M].北京：海洋出版社，2002.

［3］ 中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司.2002—2008年年度報告、審計報告[Z].企業(yè)公告，2002—2008.

［4］ 霍軍.我國遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策淺析 [J].漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2008（4）：24-26.

［5］ 閆曉軍，鄧蓉，孫伯川.中國畜產(chǎn)品生產(chǎn)成本與收益分析[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2007．

［6］ 程宏偉.企業(yè)綜合經(jīng)營分析[M].成都：西南財經(jīng)大學(xué)出版社，2008.

［7］ 黃欣，周應(yīng)祺.我國遠(yuǎn)洋魷釣漁業(yè)發(fā)展淺析[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（10）：77-80．

［8］ 樊豐.以信息化促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 [J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36（2）：15-16.