任立城

［摘要］生物學(xué)是中職農(nóng)林類的專業(yè)基礎(chǔ)課程，與后續(xù)專業(yè)課程有著密切的聯(lián)系。筆者根據(jù)專業(yè)職業(yè)崗位(群)的能力要求，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行模塊化整合，并采取相應(yīng)的教學(xué)方法和手段，積極改進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)，提高教學(xué)有效性。

［關(guān)鍵詞］生物學(xué)模塊教學(xué)有效性教學(xué)評(píng)價(jià)

當(dāng)前，中等職業(yè)教育新一輪教學(xué)改革正在展開之中。福州環(huán)保職業(yè)中專學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱“我?！?的農(nóng)林類種植專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)，從分析專業(yè)崗位(群)的職業(yè)能力要求人手，深入農(nóng)場(chǎng)、果園、苗圃、花卉公司、養(yǎng)殖場(chǎng)、畜牧獸醫(yī)站、飼料公司等企業(yè)，進(jìn)行周密的職業(yè)調(diào)查和分析。并經(jīng)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專家論證，構(gòu)建了農(nóng)林類專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)及其專門化方向課程的專業(yè)技能課程體系。在這一體系中，《生物學(xué)》是基礎(chǔ)平臺(tái)課程之一，與后續(xù)專業(yè)課程有著密切的聯(lián)系。上好《生物學(xué)》，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣，為學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)與技能奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，起著至關(guān)重要的作用。為此，我校根據(jù)專業(yè)職業(yè)崗位(群)的能力要求，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行模塊化整合，并采取相應(yīng)的教學(xué)方法和手段，積極改進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)，提高教學(xué)有效性。

一、課程內(nèi)容模塊化。提高教學(xué)有效性

我校《生物學(xué)》教材選用的是農(nóng)林、醫(yī)藥、食品類各專業(yè)的通用教材，內(nèi)容基本沿用傳統(tǒng)的知識(shí)體系，過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科理論知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性、全面性，知識(shí)點(diǎn)在學(xué)科間交叉重復(fù)，沒有凸現(xiàn)出專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，·使學(xué)生難以充分認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的有用性和重要性，以致學(xué)習(xí)興趣下降，不能真正為學(xué)習(xí)專門化方向課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此。筆者根據(jù)專業(yè)職業(yè)崗位(群)的能力要求，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行改革，以模塊化構(gòu)建中職農(nóng)林類基礎(chǔ)平臺(tái)課程。

《生物學(xué)》是我校種植專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基礎(chǔ)平臺(tái)課程，筆者將課程內(nèi)容整合成基礎(chǔ)、職業(yè)兩大模塊。基礎(chǔ)模塊按種植專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位(群)職業(yè)能力所需的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)。整合《生物學(xué)基礎(chǔ)》相關(guān)教材內(nèi)容，為培養(yǎng)種植專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生基本的生物素養(yǎng)。為專業(yè)服務(wù)，為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。職業(yè)模塊即按專業(yè)專門化方向與職業(yè)崗位要求，依據(jù)理論知識(shí)“夠用”原則，模塊化整合專業(yè)學(xué)科化課程之間交叉重復(fù)的教學(xué)內(nèi)容，組成對(duì)職業(yè)崗位有用的職業(yè)模塊，以強(qiáng)化專業(yè)理論知識(shí)的實(shí)用性、針對(duì)性、職業(yè)性。如在種植專業(yè)的職業(yè)模塊中，整合了它與《植物生理學(xué)》、《植物生產(chǎn)與環(huán)境》、《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》、《植物保護(hù)技術(shù)》、《土壤與肥料》、《農(nóng)業(yè)氣象》等重復(fù)部分，整合為職業(yè)模塊6一植物與植物生產(chǎn)，把原課程體系中“遺傳與變異”中的“育種”部分獨(dú)立出來，整合為職業(yè)模塊育種，把原課程體系中“生物常見的病蟲害”整合為職業(yè)模塊8一“農(nóng)業(yè)昆蟲”；而畜牧獸醫(yī)專業(yè)的職業(yè)模塊則將它與《解剖生理》、《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》、《畜禽繁殖與改良》課程重復(fù)的動(dòng)物教學(xué)內(nèi)容整合成微生物、動(dòng)物與動(dòng)物生理、繁殖與改良3個(gè)模塊。同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，緊密聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，每個(gè)模塊后都有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐和基本技能訓(xùn)練項(xiàng)目，突出應(yīng)用性和實(shí)踐性。具體模塊見表l：

二、靈活采用教法，提高教學(xué)有效性

僅僅將教學(xué)內(nèi)容模塊化，而不采取有效的教學(xué)方法和手段，依然不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。筆者根據(jù)貼近生活、貼近專業(yè)的原則，充分利用和開發(fā)校內(nèi)校外課程資源，以小組合作的形式，采用探究性教學(xué)、任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、研究性學(xué)習(xí)等方法，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。

1.挖掘教材的“生活點(diǎn)”，采用探究性教學(xué)。筆者認(rèn)為。生物學(xué)是一門和生活緊密聯(lián)系的學(xué)科，讓教學(xué)貼近生活，引導(dǎo)學(xué)生把教學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活實(shí)踐中去，學(xué)生就能體會(huì)到生活中充滿了生物學(xué)知識(shí)而興趣盎然。如在教植物細(xì)胞吸水和失水內(nèi)容時(shí)，先讓學(xué)生找出生活中的案例進(jìn)行熱烈討論，有的列舉腌蘿卜的例子，有的列舉涼拌黃瓜的例子，有的又不甘示弱地補(bǔ)充剛采摘的新鮮蔬菜不一會(huì)兒就萎蔫了的現(xiàn)象，還有的分析了植物施肥太多出現(xiàn)燒苗的原因……通過生活中的經(jīng)驗(yàn)歸納，教師可引導(dǎo)學(xué)生分析以上現(xiàn)象的原因是植物細(xì)胞失水，然后再進(jìn)一步啟發(fā)他們研究在什么情況下會(huì)發(fā)生吸水和失水現(xiàn)象。又如在學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)模塊1微生物的病毒內(nèi)容時(shí)，筆者布置了“甲型H1N1流感”學(xué)習(xí)課題，讓學(xué)生自行探究學(xué)習(xí)。上交的作業(yè)大都能介紹甲流的大概情況、傳播方式、特征、引起原因、預(yù)防措施及與“禽流感”、“豬流感”的區(qū)別，等等。事實(shí)證明，讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)生活中的熱點(diǎn)問題進(jìn)行多角度、多層次的探究，有利于提高教學(xué)的效率。

2.利用校內(nèi)課程資源，采用任務(wù)教學(xué)法。利用學(xué)校數(shù)百種植物品種、綠化工程初具規(guī)模的資源，筆者在種植專業(yè)學(xué)習(xí)的職業(yè)模塊教學(xué)中，設(shè)計(jì)了“我為校園植物設(shè)牌識(shí)別”和“我為校園綠化工程盡份力”兩個(gè)任務(wù)，要求學(xué)生兩人一組，小組合作觀察校園植物形態(tài)特征，識(shí)別校園數(shù)百種植物身份，寫出名稱、科屬及特征。在識(shí)別植物的過程中，觀察校園綠化工程規(guī)劃是否有不合理的地方，是否有更能代表鄉(xiāng)土的植物沒有栽種，是否可以栽種更經(jīng)濟(jì)、更容易存活、更優(yōu)美、更賞心悅目的品種，為學(xué)校綠化工程規(guī)劃獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。由于任務(wù)教學(xué)貼近專業(yè)，學(xué)生參與積極性很高。如有的小組設(shè)計(jì)的植物掛簽是：“假檳榔，棕櫚科，喜溫暖，潮濕，陽(yáng)光充足，夏天請(qǐng)多澆灌我!別名：亞歷山大椰子。但是我不會(huì)結(jié)椰子哦”；“鐵樹，蘇鐵科，因?yàn)闃涓扇玷F打般堅(jiān)硬，喜歡含鐵質(zhì)的肥料，所以得名鐵樹，別名：鳳尾焦等，只要同學(xué)們愛護(hù)我，好好栽培我，我一定會(huì)年年開花啦”。在為校園綠化工程盡份力的活動(dòng)中，有的小組環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)學(xué)校沒有凈化空氣的植物，就強(qiáng)烈建議在教室周圍空地栽種夾竹桃吸附粉塵，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室旁種月季吸收氯化氫、硫化氫、苯酚、乙醚等有害氣體。

3.立足專業(yè)資源，采用項(xiàng)目教學(xué)法。由于學(xué)校農(nóng)林類種植專業(yè)建設(shè)已初具規(guī)模，擁有專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和專業(yè)設(shè)備設(shè)施，建有十余個(gè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，筆者因此而大膽改變傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，將教室、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室合為一體，采用項(xiàng)目教學(xué)提高教學(xué)有效性。如在種植專業(yè)職業(yè)模塊“模塊6植物與植物生產(chǎn)”教學(xué)中，設(shè)計(jì)了“培養(yǎng)水栽植物”項(xiàng)目：在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生小組合作，先自主選擇好水培項(xiàng)目的植物，然后分工查閱資料，尋找植物的水培配方，自行設(shè)計(jì)出培養(yǎng)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)方案，教師在逐組評(píng)價(jià)學(xué)生設(shè)計(jì)的項(xiàng)目方案的合理性、可行性后，學(xué)生小組根據(jù)修改后的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目方案在實(shí)驗(yàn)室自行配置營(yíng)養(yǎng)液，每天觀察并記錄水培植物生長(zhǎng)情況，遇到問題先在小組內(nèi)解決，解決不了再找教師，教師將學(xué)生實(shí)踐操作中遇到問題所需的理論知識(shí)集中講解，同時(shí)要求學(xué)生認(rèn)真記錄解決問題的過程，最后組織學(xué)生將培養(yǎng)成功的水栽植物在校園或花店出售。教師在做中教，學(xué)生在做中學(xué)，在學(xué)中做。教、學(xué)、做有機(jī)結(jié)合，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，也有效提高了他們的職業(yè)能力。

4.開發(fā)地域資源，開展研究性學(xué)習(xí)和實(shí)踐實(shí)習(xí)活動(dòng)。在基礎(chǔ)模塊生物與環(huán)境的教學(xué)中，開展生物多樣性、大氣污染與防治、水污染與防治等專題的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，利用市、區(qū)環(huán)保局是學(xué)校聯(lián)辦單位的資源優(yōu)勢(shì)，到與課題相關(guān)的環(huán)保部門收集資料，并將專題研究成果制作成環(huán)保小報(bào)、電子PPT、環(huán)保宣傳單，利用環(huán)保紀(jì)念日參加環(huán)保局舉辦的各種環(huán)保宣傳實(shí)踐活動(dòng)。如水日、地球日、環(huán)境日、生物多樣性日等，教師帶領(lǐng)學(xué)生走人社會(huì)，向公眾散發(fā)自己制作的環(huán)保小報(bào)、環(huán)保宣傳單，并結(jié)合電子PPT宣傳保護(hù)環(huán)境的重要性。還利用學(xué)校地處花鄉(xiāng)的地域優(yōu)勢(shì)，緊密聯(lián)系園林綠化公司、公園、花圃和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)，帶領(lǐng)學(xué)生下企業(yè)參觀實(shí)習(xí)，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

當(dāng)然，上述教法并不是課程模塊教學(xué)方法和手段的全部，只有根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生特點(diǎn)和教學(xué)資源等實(shí)際情況，選擇最合適的手段和方法進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，并積極改進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)，才能切實(shí)提高教學(xué)有效性。

三、改革教學(xué)評(píng)價(jià)。確保實(shí)現(xiàn)教學(xué)有效性

課程采用模塊式教學(xué)，就不能沿用傳統(tǒng)的期中、期末兩次卷面考試來評(píng)定學(xué)生學(xué)習(xí)效果的好壞，必須注重過程性評(píng)價(jià)，將形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，對(duì)考核評(píng)價(jià)方式進(jìn)行改革。筆者在模塊式教學(xué)考核中，對(duì)每個(gè)模塊學(xué)習(xí)完成情況都進(jìn)行階段考核，考核方式根據(jù)模塊特點(diǎn)可靈活多變，各模塊的最終成績(jī)綜合平均分便是學(xué)生本學(xué)科的考核成績(jī)。具體各個(gè)模塊考核評(píng)價(jià)方式見表2：筆者將模塊知識(shí)點(diǎn)以開卷形式考核，然后以先前布置的小組研究性學(xué)習(xí)課題“生物與環(huán)境保護(hù)”成果作為模塊能力考核成績(jī)，再結(jié)合平時(shí)學(xué)習(xí)過程，綜合評(píng)價(jià)生物與環(huán)境模塊考核成績(jī)。在評(píng)模塊能力考核分時(shí)，教師不能簡(jiǎn)單地對(duì)成果作品或?qū)嶒?yàn)技能項(xiàng)目給予等級(jí)劃分和優(yōu)劣評(píng)價(jià)，要綜合考慮學(xué)生進(jìn)行的每個(gè)學(xué)習(xí)階段：關(guān)注每一位學(xué)生獲得的發(fā)展，要注意收集記錄小組內(nèi)部成員的活動(dòng)和交流合作情況，并注意評(píng)價(jià)主體的多元化，采取學(xué)生自評(píng)、組評(píng)和師評(píng)想結(jié)合的方式來綜合考核分。