文/祖增

農(nóng)產(chǎn)品漲價問題從未像現(xiàn)在這樣引發(fā)人們的關(guān)注。10月份，農(nóng)產(chǎn)品價格同比上漲超過10%，為CPI“貢獻(xiàn)”了74%；11月上旬，全國50個城市超7成食品漲價，蔬菜價格依然延續(xù)了10月下旬的普漲態(tài)勢（商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，11月上旬主要蔬菜價格比年初上漲了11.3%，比去年同期上漲62.4%）。令人憂慮的是，此輪農(nóng)產(chǎn)品漲價不是某個品種的結(jié)構(gòu)性上漲，而是所有產(chǎn)品的集體上漲，并引發(fā)了食品制成品價格的全面上漲。比起高房價，由農(nóng)產(chǎn)品漲價主導(dǎo)的高物價更能對普通民眾（全國接近一半人口的恩格爾系數(shù)都超過40%）的生存質(zhì)量構(gòu)成擠壓，平抑過快上漲的農(nóng)產(chǎn)品價格已是當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)面臨的熱點問題。

食品價格向來是CPI走高的主要推手，10年來的通貨膨脹基本上反映的都是農(nóng)產(chǎn)品市場的巨大波動。但本輪通脹的生成機(jī)理與眾不同，并非由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不足造成，學(xué)界把此輪通脹更多的聚焦點放置于成本和流動性之上。就流動性而言，當(dāng)股市泡沫退潮、房地產(chǎn)市場又遭受政策打壓時，急速膨脹的流動性開始選擇了最不靠譜的農(nóng)產(chǎn)品市場，農(nóng)產(chǎn)品也就成了資本逐利的投資品和資本品。這一年內(nèi)大小農(nóng)產(chǎn)品頻遭到炒作，“蒜你狠”、“豆你玩”、“辣翻天”、“姜你軍”、“糖高宗”陸續(xù)粉墨登臺。而國外流動性的再次泛濫更是激化了矛盾，與半年前相比，全球小麥和玉米價格已漲了57%、大米漲了45%、糖漲了55%，大豆價格漲到過去16個月來的高位。

雖然貨幣超發(fā)帶來短期內(nèi)的炒作是不能回避的漲價推手，但“罪不全在游資”，投機(jī)資金只是順應(yīng)或加速了漲價的趨勢，同時在豐產(chǎn)背景下供求關(guān)系、周期性理論也無法解釋此輪價格上漲，成本的持續(xù)走高才是催動本輪農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的主要推手。在農(nóng)產(chǎn)品的成本中，近年來勞動力成本和土地租金成本的上漲尤為明顯。今年大多數(shù)省市都提高了最低工資標(biāo)準(zhǔn)，許多內(nèi)陸省份的漲幅超過30%，流行的說法是，人工飆漲是因為已經(jīng)逼近人口結(jié)構(gòu)拐點，而勞動力短缺所引發(fā)的“漲薪潮”不是短時間可以結(jié)束的。據(jù)專家分析，低端勞工工資今后3-4年將每年上漲20%-30%，國內(nèi)勞動者報酬將逐步向世界平均水平甚至向較發(fā)達(dá)國家水平看齊。而對照對去十年，勞動力成本占比越高的農(nóng)產(chǎn)品，恰恰是過去十年的累計漲幅最大的。

實際上，跟工業(yè)品相比，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格長期來一直處于被低估地位，適度漲價有其合理性。隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加速，不僅勞動力價格高企，土地等要素價格的剛性上升也漸成常態(tài)，農(nóng)產(chǎn)品漲價已是一種不可避免的現(xiàn)象。特別是伴隨著火熱的“農(nóng)民進(jìn)城”圖景、農(nóng)村勞動力加速流出，農(nóng)村“三化”現(xiàn)象（農(nóng)村空心化、農(nóng)田拋荒化、城鎮(zhèn)侵占化）開始愈演愈烈，而大城市的高速擴(kuò)張導(dǎo)致城市周邊的食品供應(yīng)基地越來越少甚至消失，這都極大地抬高了農(nóng)產(chǎn)品供給的成本。更重要的是，上述推高成本的因素將長期存在，并且效應(yīng)逐步增強(qiáng)?？梢哉f，被低估的農(nóng)產(chǎn)品正通過漲價回歸價值，進(jìn)入趨勢性的上漲通道，農(nóng)產(chǎn)品市場在開始逐步地告別低價時代。

在這場“漲價的狂歡”中，有人說農(nóng)產(chǎn)品漲價真正得到好處的未必是耕作的農(nóng)民，但是如果不漲，吃虧的一定是農(nóng)民。陳錫文因此說，“各種要素都在漲，憑什么不讓農(nóng)產(chǎn)品漲？”；張五常最近感慨，“農(nóng)產(chǎn)品的相對價格上升是好事，而蔬菜之價急升是大好特好”。但對政府而言，調(diào)控物價是其天職。隨著旨在穩(wěn)定物價的“國十六條”等相繼出臺，近期許多農(nóng)產(chǎn)品品價格都止住了飛漲的腳步，部分農(nóng)產(chǎn)品價格開始止?jié)q回跌，但大宗農(nóng)產(chǎn)品價格已經(jīng)出現(xiàn)拐點的論調(diào)尚言之過早。從另一方面看，如果政府看不到農(nóng)產(chǎn)品漲價的內(nèi)在動力，只單純通過政策管制人為抑制農(nóng)產(chǎn)品價格，那么未來農(nóng)產(chǎn)品漲價壓力會更大、價格會更高。對于今后的農(nóng)產(chǎn)品價格而言，這依舊不是一個輕松的話題。