宋雪霜

(常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系,江蘇常州 213164)

商務(wù)英語實踐能力分階段培養(yǎng)的創(chuàng)新與實踐

宋雪霜

(常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系,江蘇常州 213164)

本文從高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式入手,系統(tǒng)介紹了我院商務(wù)英語專業(yè)為優(yōu)化實踐課程體系,提升學(xué)生實踐能力所采取的創(chuàng)新思路和具體做法。詳細(xì)說明了基于基本技能、核心技能和綜合技能 (初級、中級、高級階段)培養(yǎng)的三段式實踐課程體系,提出了雙師型師資、校內(nèi)外實訓(xùn)基地和課程融合制度對實施分階段實踐教學(xué)的保障作用,對同類學(xué)校構(gòu)建和實施實踐教學(xué)體系具有一定的借鑒意義。

商務(wù)英語;實踐能力;實踐課程體系;分階段培養(yǎng)

1 商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程體系的創(chuàng)新

實踐教學(xué)體系的改革是高職商務(wù)英語專業(yè)辦出質(zhì)量、辦出特色的關(guān)鍵。正如教育部高職高專英語類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會主任劉黛琳所說:“實踐教學(xué)是職業(yè)教育的重要內(nèi)涵,也是其區(qū)別于學(xué)科型教育的核心特征?！盵1]為了建立有效的實踐教學(xué)體系,許多高職高專類學(xué)校都進(jìn)行了有益的嘗試。應(yīng)該注意的是,實踐教學(xué)體系的構(gòu)建和實施是一個系統(tǒng)工程,它依靠對專業(yè)定位的正確理解、實踐教學(xué)目標(biāo)和實踐課程的準(zhǔn)確設(shè)置以及校內(nèi)外實踐教學(xué)條件的不斷完善。只有對實踐教學(xué)體系進(jìn)行整體優(yōu)化并使其得到有效實施,才能帶來人才培養(yǎng)質(zhì)量的實質(zhì)性提高。

根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn),教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》倡導(dǎo):“大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實踐能力的培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式?！睂W(xué)生實踐能力的培養(yǎng)和提升,必須從人才培養(yǎng)模式入手。

我院地處紡織服裝業(yè)發(fā)達(dá)的長三角地區(qū),大部分商務(wù)英語專業(yè)的畢業(yè)生選擇學(xué)校所在城市或臨近地區(qū)就業(yè),高職教育為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的特征非常明顯。在這種形勢下,本著“專業(yè)設(shè)置圍繞市場需求,課程體系圍繞崗位設(shè)置,教學(xué)內(nèi)容源于崗位需求,實訓(xùn)實踐圍繞崗位展開”的原則,商務(wù)英語專業(yè)創(chuàng)造性地實施了“盯崗、輪動、復(fù)合、融通”的工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。根據(jù)社會對人才需求的不斷變化(盯崗),每年修訂人才培養(yǎng)方案,不斷調(diào)整課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容 (輪動),實現(xiàn)不同類型課程的復(fù)合 (復(fù)合),將語言、商務(wù)和紡織服裝三種不同專業(yè)的課程內(nèi)容有機(jī)融通,學(xué)校考核和社會考證有機(jī)融通 (融通),不僅實現(xiàn)了專業(yè)教育與就業(yè)的零距離對接,而且使學(xué)生具備了較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。

在課程體系的確定上,本專業(yè)按照“TEB-P”的“T”型結(jié)構(gòu)設(shè)置課程,突出實踐應(yīng)用能力 (Practice)的融合和支撐作用。商務(wù)英語專業(yè)的 TEB-P課程結(jié)構(gòu)如下:

在“TEB-P”課程體系上層的三個模塊中,英語語言 (English)模塊處于中心位置,是商務(wù)英語專業(yè)區(qū)別于商務(wù)商貿(mào)和紡織服裝專業(yè)的核心所在。紡織服裝 (Textile)模塊和商務(wù)商貿(mào) (Business)模塊要求學(xué)生具備必要的紡織服裝知識和一定的紡織品鑒別、檢測能力,了解商務(wù)環(huán)境的文化背景和外貿(mào)操作規(guī)程,“T”“E”“B”所代表的專業(yè)能力最終融合成紡織服裝外貿(mào)的職業(yè)實踐能力。同時,職業(yè)能力的培養(yǎng),也依靠三者來實現(xiàn)。

2 實踐能力分階段培養(yǎng)的創(chuàng)新與實踐

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》指出:“人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性,實驗、實訓(xùn)、實習(xí)是三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！?/p>

在我院商英專業(yè)的課程體系中,實踐實訓(xùn)課程的比重超過 50%。通過由淺入深、由低到高、由單項到綜合的一體化實訓(xùn),學(xué)生的實踐能力逐步提高,職業(yè)能力逐漸形成,構(gòu)建了具有行業(yè)背景、與就業(yè)無縫對接的商務(wù)英語知識技能體系。在實踐教學(xué)的規(guī)劃上,根據(jù)專業(yè)人員職業(yè)能力要素,按基本技能?核心技能?綜合技能分階段構(gòu)建教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容體系,即初級、中級和高級三個實踐階段。如表 2所示:

表2 商務(wù)英語專業(yè)分階段實訓(xùn)課程一覽表

2.1 初級階段:基本技能訓(xùn)練

《商英專業(yè)認(rèn)識實訓(xùn)》

表3 《商英專業(yè)認(rèn)識實訓(xùn)》主要訓(xùn)練內(nèi)容

該課程堅持“校企共建”。通過主管領(lǐng)導(dǎo)針對性的專業(yè)介紹,優(yōu)秀畢業(yè)生講座,參觀校內(nèi)外實訓(xùn)基地等方式,使學(xué)生入學(xué)伊始就樹立“職業(yè)人”意識,除了了解體驗所學(xué)專業(yè)的工作內(nèi)容、工作環(huán)境和知識技能外,還幫助學(xué)生鞏固專業(yè)思想、養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,為學(xué)生進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和《商英專業(yè)體驗實訓(xùn)》做好準(zhǔn)備。

《商務(wù)英語聽說》實踐:

該課程圍繞日常商務(wù)流程的主要環(huán)節(jié),以工作過程為導(dǎo)向,就典型任務(wù)進(jìn)行相關(guān)語言和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和聽說訓(xùn)練。目的是使學(xué)生系統(tǒng)地掌握在對外貿(mào)易和商務(wù)交流工作過程中各主要環(huán)節(jié)的英語聽說基本策略和技巧,培養(yǎng)較為熟練和規(guī)范地使用英語進(jìn)行一般商務(wù)接待和貿(mào)易接洽的能力,形成跨文化交際意識,提高學(xué)生以英語為工作語言的言語交際能力和語用能力。

表4 《商務(wù)英語聽說》主要實踐內(nèi)容

2.2 中級階段:核心技能訓(xùn)練

《涉外文秘》實訓(xùn):

根據(jù)涉外秘書的工作環(huán)境、工作性質(zhì)、工作內(nèi)容及工作要求設(shè)置教學(xué)情境及教學(xué)任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生在動態(tài)學(xué)習(xí)中將理論知識與實踐知識進(jìn)行整合,加強(qiáng)對所學(xué)知識的綜合運(yùn)用,促進(jìn)職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。

表5 《涉外文秘》實訓(xùn)主要訓(xùn)練內(nèi)容

《商英專業(yè)體驗實訓(xùn)》:

學(xué)生通過到所在家鄉(xiāng)紡織服裝企業(yè) (家鄉(xiāng)沒有相關(guān)實訓(xùn)單位的由外語系統(tǒng)一安排)進(jìn)行工作體驗 (兩周),完成認(rèn)識社會、貼近行業(yè)、接觸企業(yè)、鍛煉專業(yè)技能的過程,進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識,提高學(xué)習(xí)興趣。

《函電與寫作 (英)實訓(xùn)》:

通過訓(xùn)練紡織服裝行業(yè)外貿(mào)函電的寫作要領(lǐng),學(xué)生可以掌握各種商務(wù)信函的寫作技巧并知曉外貿(mào)英語函電語言的發(fā)展?fàn)顩r,從來往書信中準(zhǔn)確獲取有關(guān)業(yè)務(wù)信息,運(yùn)用適當(dāng)?shù)慕浑H策略,有的放矢地撰寫有關(guān)書信,提高作為對外貿(mào)易工作者的基本素質(zhì),獲得較強(qiáng)的商務(wù)函電處理能力。

表6 《函電與寫作 (英)實訓(xùn)》主要訓(xùn)練內(nèi)容

2.3 高級階段:綜合技能訓(xùn)練

《商務(wù)英語專業(yè)綜合實訓(xùn)》

該課程是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實習(xí)前的綜合實訓(xùn)課,目的是引領(lǐng)學(xué)生再次“親歷”紡織服裝行業(yè)背景下的典型工作過程。實訓(xùn)圍繞語言能力、商務(wù)技巧和紡織服裝三個方面的核心技能展開,盡可能體現(xiàn)學(xué)生在紡織服裝行業(yè)中可能遇到的工作內(nèi)容。教學(xué)以項目為基礎(chǔ),設(shè)置真實任務(wù),要求學(xué)生完成完整的工作過程。

表7 《商務(wù)英語專業(yè)綜合實訓(xùn)》主要訓(xùn)練內(nèi)容

《畢業(yè)實習(xí)》,《畢業(yè)設(shè)計》

《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專人才培養(yǎng)工作的意見》強(qiáng)調(diào):“畢業(yè)設(shè)計 (論文)要盡可能結(jié)合實際任務(wù)進(jìn)行,要立足于提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力?！?/p>

商務(wù)英語專業(yè)對畢業(yè)設(shè)計也進(jìn)行了大刀闊斧的改革,將本科壓縮型的畢業(yè)設(shè)計改為商務(wù)項目設(shè)計,要求學(xué)生在實習(xí)期間完成。商務(wù)項目設(shè)計的根本目的是考察學(xué)生能否深入實習(xí)企業(yè),對所從事的某項工作流程進(jìn)行設(shè)計和改進(jìn),并提出具體方案。

表8 商務(wù)項目設(shè)計的參考題目

商務(wù)項目設(shè)計要求學(xué)生利用所學(xué)的商貿(mào)知識和英語知識,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營活動實際,對商務(wù)活動中的某一特定項目進(jìn)行總體和細(xì)節(jié)設(shè)計,用英文撰寫書面報告,并在畢業(yè)答辯中用英文進(jìn)行講解和演示。

3 實踐能力分階段培養(yǎng)的保障措施

3.1 雙師型師資保障

為了保障實踐實訓(xùn)課程的教學(xué)質(zhì)量,外語系除了從紡織服裝和外貿(mào)企業(yè)聘請校外指導(dǎo)教師外,還制定一系列切實可行的教師培訓(xùn)和實踐鍛煉方案。每年派 1—2名教師出國進(jìn)修,每學(xué)期派1名教師下企業(yè)鍛煉,并經(jīng)常組織到企事業(yè)單位、外貿(mào)公司、海關(guān)等相關(guān)單位學(xué)習(xí)和實踐,使 90%的教師具備了雙師素質(zhì)。

3.2 校內(nèi)外實訓(xùn)基地保障

實訓(xùn)實踐教學(xué)包括三個層次:課堂基本技能訓(xùn)練,校內(nèi)實訓(xùn)基地核心技能訓(xùn)練,校外綜合技能訓(xùn)練和職業(yè)能力訓(xùn)練。其中,校內(nèi)多功能一體化實訓(xùn)中心由三部分組成,即語言訓(xùn)練中心、專業(yè)技能實訓(xùn)中心和紡織服裝實訓(xùn)中心。通過校外指導(dǎo)教師牽線搭橋,商英專業(yè)先后與 19家企業(yè)簽訂了實習(xí)實訓(xùn)基地協(xié)議書,為學(xué)生的專業(yè)知識實訓(xùn)、專業(yè)體驗實訓(xùn)和畢業(yè)實習(xí)提供了保障。

3.3 課證融合的制度保障

為了使學(xué)生的實踐能力和就業(yè)崗位實現(xiàn)零對接,商英專業(yè)推行課證融合制度,將課程內(nèi)容的設(shè)置與學(xué)生應(yīng)具備的能力模塊相對應(yīng),由社會標(biāo)準(zhǔn)檢驗學(xué)生的專業(yè)知識水平和能力結(jié)構(gòu),通過課程學(xué)習(xí),學(xué)生可直接參加相關(guān)的證書考試。這也與《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》征求意見稿⑶的要求相符合:“積極推進(jìn)‘雙證書’制度,推進(jìn)職業(yè)院校課程標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)相銜接?！?/p>

2010年,商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生畢業(yè)生除畢業(yè)證以外,應(yīng)選擇考取一張語言能力證書、一張商務(wù)英語證書和一張職業(yè)資格證書。

表9 商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生證書要求

4 實踐能力分階段培養(yǎng)的改革和建設(shè)成果

4.1 實踐教學(xué)條件整體優(yōu)化,教學(xué)質(zhì)量顯著提高

根據(jù)實踐實訓(xùn)課程的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容要求,學(xué)院投入了大量的資金和設(shè)備,包括改擴(kuò)建語言訓(xùn)練中心、新建自主學(xué)習(xí)中心、購買外貿(mào)軟件、增添實訓(xùn)設(shè)備、擴(kuò)大校內(nèi)外實訓(xùn)基地規(guī)模,等等。與此同時,教師下廠鍛煉的積極性提高了,回校后以多種形式傳授所學(xué)的實踐經(jīng)驗,如情景模擬法、案例法、專題研討法,多形式、多方位、多渠道實施實踐課程教學(xué),使學(xué)生得到了最大限度的體驗、操練和實踐。

4.2 學(xué)生技能和素質(zhì)顯著提高,得到用人單位普遍認(rèn)可

我院商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)率多年保持 100%,專業(yè)對口率達(dá) 80%,充分顯示了專業(yè)的辦學(xué)成效和社會認(rèn)可度。通過近 5年來的跟蹤調(diào)查,企業(yè)普遍反映我院商英專業(yè)畢業(yè)生具有扎實的專業(yè)基本知識和技能,較強(qiáng)的事業(yè)心與責(zé)任感,能夠勝任現(xiàn)任崗位工作。在分項調(diào)查中,用人單位對商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的組織管理能力、創(chuàng)新能力和適應(yīng)能力等也有較高評價。

4.3 產(chǎn)學(xué)研合作日趨緊密,合作項目向縱深發(fā)展

目前,實踐教學(xué)體系已日趨成熟,校內(nèi)外實訓(xùn)基地規(guī)范管理,教師下企業(yè)實踐蔚然成風(fēng)。學(xué)生技能訓(xùn)練和證書考試的落實,使學(xué)生獲得了專業(yè)核心技能和綜合能力,成為就業(yè)的有力支撐。與校外實訓(xùn)基地的合作除了實踐實訓(xùn)課程之外,還包括單證繕制、資料翻譯、員工培訓(xùn),等等,產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的成果將不斷豐富。

5 結(jié)束語

如今,我院商務(wù)英語專業(yè)已成功申報為江蘇省特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn),這與實踐能力分階段培養(yǎng)的有效開展是密不可分的。當(dāng)然,實踐教學(xué)體系的構(gòu)建是體現(xiàn)高職教育規(guī)律、不斷適應(yīng)和滿足社會需求的過程,需要更深入、更持久地創(chuàng)新和實踐。只有建立科學(xué)合理的教學(xué)規(guī)范,并在此基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化,才能隨時滿足社會對專業(yè)人才能力素質(zhì)的要求,體現(xiàn)高等職業(yè)教育對社會發(fā)展不可或缺的作用。

[1]劉黛琳.高職高專外語教育發(fā)展報告 (1978—2008)[M].上海:上海外語教育出版社,2008:126.

G712

A

1671-6876(2010)04-0330-05

2010-05-01

江蘇省現(xiàn)代教育技術(shù)研究“十一·五”規(guī)劃 2008年度滾動課題(2008-R-7518)

宋雪霜 (1974-),女,黑龍江五常人,碩士,講師,主要從事商務(wù)英語教學(xué)與翻譯研究。

[責(zé)任編輯:仇海燕 ]