寧國市現(xiàn)有特色經(jīng)濟(jì)林面積達(dá)7.3 hm2,以山核桃、茶葉、筍干、香菇等為主的特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民的主要收入來源。2008年,全市茶葉產(chǎn)量2030t、山核桃產(chǎn)量 8500t、竹筍干 1353t、香菇 4500t。為適應(yīng)特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的需要,市農(nóng)機(jī)局及時(shí)調(diào)整工作思路,充分發(fā)揮購機(jī)補(bǔ)貼政策的引導(dǎo)作用,大力推廣應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)備,通過冷藏保鮮延長農(nóng)特產(chǎn)品的市場銷售期,保障產(chǎn)品質(zhì)量,大幅度提高了農(nóng)特產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益,有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收積極性。
在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益增收明顯。如該市特產(chǎn)之一香菇,屬易變質(zhì)難貯藏的農(nóng)產(chǎn)品,在集中上市期,價(jià)格最低時(shí)只有3元/kg,或者部分烘干對(duì)外批量運(yùn)輸銷售,價(jià)格平均只有4元/kg左右,香菇種植戶很難收到經(jīng)濟(jì)效益。2008年,市農(nóng)機(jī)局在香菇主產(chǎn)地之一的方塘鄉(xiāng),示范引導(dǎo)3個(gè)香菇經(jīng)銷大戶購建了3座冷藏保鮮庫,用于冷藏保鮮香菇。當(dāng)年香菇收購均價(jià)提高到5元/kg,較上一年提高了30%,未出現(xiàn)以前在大量集中上市期間價(jià)格大幅下降,甚至沒人收購的現(xiàn)象,增收效益明顯。香菇經(jīng)銷大戶對(duì)香菇進(jìn)行簡單的分級(jí)處理入庫冷藏,然后批量外售,均價(jià)達(dá)6.4元/kg,除去電費(fèi)、人工工資、運(yùn)費(fèi)等成本,每公斤凈利潤達(dá)0.6元(以前只有0.3元),良好的經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)了農(nóng)民種植香菇的積極性,促進(jìn)了香菇經(jīng)銷大戶投資建設(shè)冷藏保鮮設(shè)備的信心。今年,該鄉(xiāng)香菇產(chǎn)量達(dá)2 200 t,新購建香菇冷藏庫15座。預(yù)計(jì)2010年產(chǎn)量將達(dá)到5 000 t,需購建冷藏保鮮庫30座。
同樣,通過冷藏保鮮技術(shù)的普及應(yīng)用,該市山核桃、板栗、筍干、茶葉等農(nóng)特產(chǎn)品新增冷藏保鮮庫140座,較前期增加近3倍,截止目前,全市共有農(nóng)特產(chǎn)品冷藏保鮮庫197個(gè),庫容量達(dá)2.2萬m3,年冷藏保鮮各類農(nóng)特產(chǎn)品近萬噸,經(jīng)濟(jì)效益增加15%~40%,創(chuàng)收達(dá)1 000余萬元。
農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)備的應(yīng)用極大地推動(dòng)了該市特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。市農(nóng)機(jī)局表示,將充分利用農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼項(xiàng)目等扶持政策,繼續(xù)鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷大戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織投資農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮庫建設(shè),加快農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮技術(shù)推廣與應(yīng)用,促進(jìn)特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。