王德青,丁楓林

（黃山學(xué)院 生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，安徽 黃山 245041）

日糧添加“仔豬健”對(duì)仔豬生產(chǎn)性能和抗拉稀效果觀察及分析

王德青,丁楓林

（黃山學(xué)院 生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，安徽 黃山 245041）

為探討“仔豬健”對(duì)仔豬生產(chǎn)性能及抗拉稀效果的影響，試驗(yàn)選擇35-40日齡杜長大/杜大長仔豬80頭，隨機(jī)分成實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，每組40頭,對(duì)照組用普通4%乳豬預(yù)混料配制基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組在對(duì)照組基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上另按1%比例添加“仔豬健”，試驗(yàn)期28天。結(jié)果表明試驗(yàn)組仔豬在腹瀉率、頭均增重、頭均日增重、料肉比等方面均優(yōu)于對(duì)照組，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

仔豬；仔豬健；抗拉??；經(jīng)濟(jì)效益

細(xì)菌、病毒引起的仔豬黃白痢、頑固性痢疾、水腫病、斷奶應(yīng)激綜合癥引起的鬧欄、咬尾等仔豬常發(fā)疾病以及長期營養(yǎng)不良、生長遲緩形成的“僵豬”等疾病一直是危害仔豬健康的常見殺手，也是長期困擾仔豬飼養(yǎng)的難題。針對(duì)以上難題，上海申亞動(dòng)物保健品有限公司與美國康地（集團(tuán)）新技術(shù)有限公司聯(lián)合開發(fā)了專用于仔豬階段防應(yīng)激、抗拉稀、促生長的最新高科技產(chǎn)品——“仔豬健”（含多種氨基酸、免疫多糖、功能性小肽、抗應(yīng)激劑、中藥提取物、雙歧益生菌等）。本試驗(yàn)旨在通過生產(chǎn)實(shí)踐檢測(cè)“仔豬健”對(duì)仔豬抗拉稀的臨床效果以及對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響，以判斷其是否具推廣價(jià)值。

1 試驗(yàn)動(dòng)物選擇、材料及實(shí)驗(yàn)方法

1.1 試驗(yàn)材料

仔豬健，規(guī)格：500g/袋，上海申亞動(dòng)物保健品有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物選擇及分組

在黃山市歙縣慶明養(yǎng)豬場(chǎng)選擇35-40日齡杜長大/杜大長斷奶仔豬80頭，隨機(jī)分為A、B兩組，每組40頭，A組為試驗(yàn)組，B組為對(duì)照組。

1.3 實(shí)驗(yàn)方法

對(duì)照組用普通4%乳豬預(yù)混料配制基礎(chǔ)日糧（配方：玉米58，豆粕25，麩皮3，進(jìn)口魚粉5，乳清粉5，普通4%乳豬預(yù)混料4），試驗(yàn)組在對(duì)照組基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上另按1%比例添加“仔豬健”，試驗(yàn)期28天（2010年3月6日-2010年4月3日）。

1.4 飼養(yǎng)與管理

試驗(yàn)仔豬全部飼養(yǎng)在保育舍內(nèi)，每組仔豬被隨機(jī)分成四欄，每欄10頭。人工喂料（日喂料量開始按每欄豬體重的4%計(jì)算，初始的一周日喂六餐，第二周開始日喂四餐，每天根據(jù)糞便情況調(diào)整喂料量），人工清糞，自由飲水，嚴(yán)格控制豬舍的溫度、濕度，及時(shí)通風(fēng)換氣，做到各試驗(yàn)豬外界環(huán)境一致。試驗(yàn)豬只按常規(guī)的免疫程序進(jìn)行免疫，每周進(jìn)行一次豬舍內(nèi)外的全方位消毒。[1]

1.5 測(cè)試項(xiàng)目與方法

1.5.1 始均重、末均重

開始試驗(yàn)及結(jié)束試驗(yàn)當(dāng)天上午8點(diǎn)給所有試驗(yàn)豬只以欄為單位進(jìn)行空腹稱重，記錄數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總后以組為單位計(jì)算始均重及末均重。

1.5.2 頭均增重、頭均日增重

以組為單位，每組的末均重減去始均重即為組的頭均增重，用頭均增重/試驗(yàn)天數(shù)即為頭均日增重。

1.5.3 料肉比

每天記錄每組的耗料量，統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)期間A、B兩組的總耗料量，以組為單位用總耗料量/總增重即為料肉比。

1.5.4 腹瀉數(shù)及腹瀉率

每天觀察并記錄每組仔豬出現(xiàn)腹瀉情況，并對(duì)腹瀉仔豬進(jìn)行標(biāo)記和抗拉稀處理。以頭為單位統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)期間A、B兩組仔豬出現(xiàn)腹瀉情況。

1.6 經(jīng)濟(jì)效益分析

以仔豬基礎(chǔ)日糧成本和仔豬價(jià)值為指標(biāo)，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析。仔豬基礎(chǔ)日糧成本（元∕kg）=試驗(yàn)期 （日）×仔豬平均耗料量 （kg/日）×基礎(chǔ)日糧單價(jià)（元/kg），仔豬價(jià)值=仔豬重量（kg）×仔豬市場(chǎng)售價(jià)（元/kg）。

2 結(jié)果與分析

“仔豬健”對(duì)仔豬增重及抗拉稀試驗(yàn)結(jié)果如表1，從表1可以看出，試驗(yàn)組仔豬采食量略高于對(duì)照組，試驗(yàn)組日增重為356克，對(duì)照組的日增重為271克，試驗(yàn)組比對(duì)照組增加85克，提高了31.4%，差異顯著。試驗(yàn)組料肉比1.63，對(duì)照組為2.03，試驗(yàn)組比對(duì)照組降低了19.6%。對(duì)照組仔豬試驗(yàn)期間有拉稀現(xiàn)象，而試驗(yàn)組自始至終無一例拉稀發(fā)生，仔豬生長良好。說明使用“仔豬健”可明顯增強(qiáng)仔豬抗病力，促進(jìn)生長。

經(jīng)濟(jì)效益分析見表2。

表2 經(jīng)濟(jì)效益及分析

從表2可看出，試驗(yàn)組飼料成本雖然比對(duì)照組高0.36元/kg，而增重成本卻比對(duì)照組降低0.66元/ kg，每頭仔豬毛利潤試驗(yàn)組為62.71元，對(duì)照組為42.74元，試驗(yàn)組比對(duì)照組增加19.97元（不包括對(duì)照組仔豬拉稀的治療費(fèi)用），這充分說明“仔豬健”對(duì)仔豬的促生長、增重效果和經(jīng)濟(jì)效益都是非常可觀的。

3 討 論

細(xì)菌、病毒等病原微生物感染以及斷奶、轉(zhuǎn)群、防疫等對(duì)仔豬造成的應(yīng)激常常導(dǎo)致仔豬腹瀉，水腫病、鬧欄，咬尾等現(xiàn)象的發(fā)生，這些因素除了造成仔豬的直接死亡外，還會(huì)引起仔豬長期營養(yǎng)不良、生長遲緩進(jìn)而形成“僵豬”，造成飼料及養(yǎng)殖資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬場(chǎng)（戶）的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)今很多人都把上述現(xiàn)象歸結(jié)于簡(jiǎn)單的大腸桿菌感染，從而采用抗菌劑、疫苗、生物學(xué)等手段進(jìn)行預(yù)防，[2-5]但由于耐藥性的產(chǎn)生、抗原型的多樣以及腸毒素等因素,尤其是防治過程中忽略了應(yīng)激這個(gè)關(guān)鍵的因素，造成預(yù)防效果極不理想。

“仔豬健”作為一種功能性的復(fù)全預(yù)混料，除含多種氨基酸、免疫多糖、功能性小肽、中藥提取物、雙歧益生菌外，還含有抗應(yīng)激劑。在豬的養(yǎng)殖過程中，斷奶、轉(zhuǎn)群、換料、防疫等過程和操作均會(huì)對(duì)仔豬構(gòu)成應(yīng)激，降低仔豬免疫力，使仔豬處于一種內(nèi)環(huán)境紊亂的狀態(tài)，從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。在這個(gè)階段的仔豬日糧中添加抗應(yīng)激劑則有效緩解了應(yīng)激綜合癥的發(fā)生，這可能是導(dǎo)致試驗(yàn)效果非常理想的重要原因之一。許多研究報(bào)告指出中草藥具有抗病保健、中和毒素、提高機(jī)體免疫力、調(diào)整胃腸機(jī)能、無毒無殘留等特點(diǎn)，[6-8]本試驗(yàn)仔豬添加“仔豬健”后，由于其中所含的中藥提取物、功能性小肽、免疫多糖既可抑制或殺滅病原微生物，又提高了豬的免疫力，進(jìn)而預(yù)防了腹瀉的發(fā)生，我們推測(cè)提高了機(jī)體免疫力可能是本次試驗(yàn)有效預(yù)防仔豬拉稀的主要原因之一?！白胸i健”中特別添加的雙歧益生菌，能迅速增殖仔豬腸道中的有益菌，在抑制病原菌的同時(shí)還提高了飼料的消化率，從而有效地提高了仔豬的采食量和增重速度。由于仔豬生長過程中對(duì)蛋白質(zhì)水平要求較高，“仔豬健”根據(jù)豬營養(yǎng)學(xué)中對(duì)一些必須氨基酸的特殊要求針對(duì)性地進(jìn)行了添加，使得試驗(yàn)組仔豬日糧中營養(yǎng)較之對(duì)照組更加平衡合理，從而大大提高了飼料利用率。

表1 “仔豬健”對(duì)仔豬增重及抗拉稀試驗(yàn)結(jié)果

從本次試驗(yàn)可以看出，在仔豬日糧中添加“仔豬健”后能非常有效地預(yù)防仔豬腹瀉的發(fā)生，極大提高仔豬的生產(chǎn)性能，經(jīng)濟(jì)效益明顯，極具推廣價(jià)值。

[1]王德青,王世強(qiáng).三個(gè)引進(jìn)品種母豬泌乳力的比較[J].黃山學(xué)院學(xué)報(bào),2005,7（5）:96-98.

[2]李賢良.北里霉素預(yù)防仔豬黃白痢試驗(yàn)[J].黑龍江畜牧獸醫(yī), 1989,(3):37.

[3]曾家喜,林維慶.用滅活菌苗控制大腸桿菌[J].中國獸醫(yī)雜志,1987,(4):28.

[4]高躍.大腸桿菌K88-K99抗原工程苗對(duì)仔豬黃痢的預(yù)防效果[J].中國畜禽傳染病,1990,(4):18-19.

[5]辛英伊.用大腸埃希氏菌多價(jià)苗免疫妊娠母豬預(yù)防仔豬黃痢[J].中國畜禽傳染病，1990,(4):13-14.

[6]董國雄.畜禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物疾病防治[M].北京:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,1985：91-92

[7]趙四喜.中草藥添加劑的生物學(xué)效應(yīng)[J].草與畜雜志,1995, (3):23-24.

[8]劉建秀.中草藥飼料添加劑在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用前景[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2002，（4）：12-14.

The Effect of“Piglet Jian”Added in Basal Diet on the Growth and Anti-diarrhea of Piglets

Wang Deqing,Ding Fenglin
（School of Life and Environment Science,Huangshan University,Huangshan 245041,China）

To explore the effect of"Piglet Jian"on the growth and anti-diarrhea of piglets,80 piglets (35-40 days of age)were randomly divided into 2 groups (experimental group,control group)with 20 piglets each.The piglets in the control group were fed with basal diet containing 4%premix,and those in the experimental group were fed with basal diet plus 1%"Piglet Jian"for 28 days.The results showed that the experimental group was better than the control group in the diarrhea rate,the average weight gain,the average daily weight gain,feed conversion rate with obvious economic benefits.

piglet;Piglet Jian;anti-diarrhea;economic benefit

S853.74

A

1672-447X(2010)04-0074-03

20110-06-28

王德青(1971-)，安徽歙縣人,黃山學(xué)院生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院講師，研究方向?yàn)閯?dòng)物醫(yī)學(xué)。

胡德明