【摘要】生物科技活動(dòng)是培養(yǎng)和提高青少年生物科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。由于受生物科技活動(dòng)自身特點(diǎn)以及應(yīng)試教育等因素的影響，傳統(tǒng)的生物科技活動(dòng)長(zhǎng)期以來(lái)一直以課外小組的形式在小范圍內(nèi)進(jìn)行，這種教育形式難以面向全體學(xué)生，把很多喜愛(ài)生物科技活動(dòng)的學(xué)生拒之門(mén)外。因此，如何為熱愛(ài)生物科技活動(dòng)的學(xué)生提供更多參與科技活動(dòng)的機(jī)會(huì)，是當(dāng)前從事生物科學(xué)教育工作的教師關(guān)注的重要問(wèn)題。本研究對(duì)生物類(lèi)校本選修課教學(xué)中融入生物科技活動(dòng)的內(nèi)容進(jìn)行了探索和嘗試，旨在為學(xué)生創(chuàng)造參與生物科技活動(dòng)的機(jī)會(huì)，探求生物類(lèi)校本選修課程與生物科技活動(dòng)有機(jī)結(jié)合的方式和方法，構(gòu)建一種既體現(xiàn)校本課程特色又滿足發(fā)展學(xué)生生物科學(xué)素質(zhì)需求的生物科技活動(dòng)新模式。
　　【關(guān)鍵詞】校本選修課程 生物科技活動(dòng) 科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)
　　
　　生物科技活動(dòng)是生物學(xué)科教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)和提高青少年生物科學(xué)素養(yǎng)的一條重要途徑，在發(fā)展青少年科學(xué)探究能力，幫助青少年理解生物科學(xué)技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系，增強(qiáng)青少年對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，促進(jìn)青少年形成正確的世界觀和價(jià)值觀中起著重要作用。由于受生物科技活動(dòng)自身特點(diǎn)以及應(yīng)試教育等因素影響，學(xué)校生物科技活動(dòng)長(zhǎng)期以來(lái)都是以課外小組的形式進(jìn)行著，這種教育形式把絕大多數(shù)喜愛(ài)生物科技活動(dòng)的學(xué)生都拒之門(mén)外。一方面，大部分學(xué)生沒(méi)有時(shí)間和精力參加生物科技活動(dòng)，另一方面，課外小組活動(dòng)只能接納少數(shù)學(xué)生。這也從側(cè)面反映出科技教育中存在的一種不公平現(xiàn)象。在目前中學(xué)生特別是高中生課業(yè)負(fù)擔(dān)依然很重的情況下，如何為熱愛(ài)生物科技活動(dòng)的學(xué)生提供更多參與活動(dòng)的機(jī)會(huì)，使更多中學(xué)生參與到生物科技活動(dòng)中來(lái)，通過(guò)生物科技活動(dòng)彌補(bǔ)生物學(xué)科教學(xué)重知識(shí)輕實(shí)踐而造成的學(xué)生素質(zhì)結(jié)構(gòu)缺陷問(wèn)題，使學(xué)生科學(xué)素質(zhì)得到真正提升，這是從事學(xué)校生物科學(xué)教育工作的教師思考的一個(gè)問(wèn)題。校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施使生物科技活動(dòng)走進(jìn)普通中學(xué)生的學(xué)習(xí)生活成為了可能。在校本選修課程教學(xué)中，我利用教師自主決定校本選修課學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間有保障的條件，將生物科技活動(dòng)與校本選修課教學(xué)結(jié)合起來(lái)，在生物類(lèi)校本選修課中融入生物科技活動(dòng)的內(nèi)容，豐富了校本選修課程的內(nèi)容與形式，拓展了生物科技活動(dòng)的途徑，促進(jìn)了學(xué)生興趣、個(gè)性和特長(zhǎng)的發(fā)展。
　　一、生物科技活動(dòng)的意義及特點(diǎn)
　　生物科技活動(dòng)是以青少年對(duì)大自然和生物知識(shí)的興趣愛(ài)好為基礎(chǔ)，通過(guò)輔導(dǎo)教師精心設(shè)計(jì)，青少年親身參與，培養(yǎng)并提高青少年觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作和思維能力，培養(yǎng)其社會(huì)責(zé)任感、交流協(xié)作精神和應(yīng)用生物知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題能力。學(xué)校開(kāi)展生物科技活動(dòng)，有利于學(xué)生理解生物知識(shí)，補(bǔ)充、完善生物知識(shí)結(jié)構(gòu)，有利于滿足廣大青少年探求自然界和生物世界的渴望，激發(fā)青少年的生物學(xué)習(xí)的興趣，為培養(yǎng)生物科技人才奠定基礎(chǔ)。與學(xué)科教學(xué)相比，生物科技活動(dòng)具有以下特點(diǎn)：首先是實(shí)踐性。生物科技活動(dòng)主要是青少年利用所學(xué)知識(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、參觀等實(shí)踐性活動(dòng)，解決生活中的實(shí)際問(wèn)題并培養(yǎng)其實(shí)踐能力。其次是自主性。生物科技活動(dòng)是以青少年的興趣和愛(ài)好為基礎(chǔ)，在教師指導(dǎo)下自主組織實(shí)施的學(xué)習(xí)活動(dòng)。生物科技活動(dòng)的另一個(gè)特點(diǎn)就是探索性。生活科技活動(dòng)的內(nèi)容大都是青少年在生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在教師指導(dǎo)下把這些問(wèn)題提煉成研究課題，用科學(xué)方法進(jìn)行探究得出結(jié)論。生物科技活動(dòng)的價(jià)值體現(xiàn)在以實(shí)踐活動(dòng)為主要形式的學(xué)習(xí)方式上。
　　二、校本選修課程的特點(diǎn)
　　校本課程是國(guó)家基礎(chǔ)教育課程設(shè)置實(shí)驗(yàn)方案中的一部分，是我國(guó)三級(jí)課程管理的重要內(nèi)容。它是在中小學(xué)多年來(lái)實(shí)施活動(dòng)課、選修課和興趣小組活動(dòng)基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展而來(lái)的課程開(kāi)發(fā)策略，是學(xué)校根據(jù)自己的辦學(xué)理念和實(shí)際情況自行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施的課程。校本課程以發(fā)展學(xué)生個(gè)性為目標(biāo)指向，課程開(kāi)發(fā)的主體是教師，教師可以自己確定開(kāi)設(shè)課程的內(nèi)容，自己設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，自己決定教學(xué)組織形式，自主決定教學(xué)效果評(píng)價(jià)方式。學(xué)生也可以根據(jù)自身需求，選擇自己感興趣的課程，在課程選擇和學(xué)習(xí)中，掌握基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，發(fā)揮個(gè)性和特長(zhǎng)。
　　三、結(jié)合校本選修課程開(kāi)展生物科技活動(dòng)的可行性分析
　　1. 有利因素
　　校本選修課有固定課時(shí)，對(duì)于那些熱愛(ài)科技活動(dòng)但是因?yàn)檎n業(yè)負(fù)擔(dān)較重而沒(méi)有時(shí)間和精力參與課外活動(dòng)的高中生來(lái)說(shuō)，提供了時(shí)間保障。
　　校本選修課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織形式、教學(xué)效果評(píng)價(jià)等都由任課教師自主決定，教師可以根據(jù)學(xué)校實(shí)際、學(xué)生需求、自身專業(yè)特長(zhǎng)等靈活制定教學(xué)計(jì)劃，自主安排有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的活動(dòng)。
　　與學(xué)科教學(xué)不同，參加校本選修課程學(xué)習(xí)的學(xué)生都是經(jīng)過(guò)慎重思考后選擇了這門(mén)課程的，學(xué)生對(duì)課程目標(biāo)和內(nèi)容已經(jīng)有了一定程度的了解，對(duì)參與課程學(xué)習(xí)充滿了期待。學(xué)生的這種學(xué)習(xí)狀態(tài)有利于科技教育內(nèi)容的實(shí)施，有利于實(shí)現(xiàn)在教學(xué)中培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的教育目標(biāo)。
　　開(kāi)展生物科技活動(dòng)需要場(chǎng)地以及各種儀器設(shè)備和用具用品。懷柔一中是北京市金鵬科技團(tuán)成員學(xué)校，學(xué)校建有占地600平方米的生物科技園，科技園內(nèi)有無(wú)土栽培室、生態(tài)種植園、植物組織培養(yǎng)室、環(huán)保實(shí)驗(yàn)室、室外種植園、生物教學(xué)廳、成果展示區(qū)等，并配備有相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和用具用品。生物科技園現(xiàn)為我校學(xué)生生物科技活動(dòng)和生物類(lèi)校本課程教學(xué)的主要場(chǎng)所。
　　2. 不利因素
　　生物科技活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩，有些活動(dòng)需要在較長(zhǎng)的時(shí)間里進(jìn)行，而校本選修課程每一輪課一般安排9個(gè)課時(shí)，且每周只有1課時(shí)，教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)需要考慮到這個(gè)問(wèn)題。
　　生物科技活動(dòng)的一般組織形式為小組活動(dòng)，活動(dòng)小組人數(shù)一般在10人以下。校本選修課的班級(jí)學(xué)生容量一般都在30人以上，怎樣組織課堂教學(xué)，使教學(xué)既體現(xiàn)生物科技活動(dòng)開(kāi)放、多樣、互動(dòng)的特點(diǎn)，又能秩序井然，對(duì)任課教師來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
　　四、結(jié)合校本選修課程開(kāi)展生物科技活動(dòng)的教學(xué)實(shí)踐研究
　　1. 總體思路
　　立足懷柔地處北京遠(yuǎn)郊、大多數(shù)學(xué)生來(lái)自農(nóng)村的實(shí)際，結(jié)合學(xué)校生物科技園場(chǎng)地條件和任課教師的專業(yè)特長(zhǎng)，我把自己所承擔(dān)的校本選修課程確定為《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》。課程內(nèi)容包括無(wú)土栽培技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)、芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)和植物組織培養(yǎng)技術(shù)等幾個(gè)單元。
　　立足于種植活動(dòng)，著眼于科技活動(dòng)內(nèi)容，以種植活動(dòng)為載體，開(kāi)展生活習(xí)性觀察、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新等生物科技活動(dòng)。課堂教學(xué)采取小組合作與集體探討相結(jié)合的組織方式?；A(chǔ)知識(shí)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)方法技能和研究課題確定等采用集體探討的方法，然后再按自愿原則分小組進(jìn)行探究實(shí)施。學(xué)生在參與課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)期間必須選擇一個(gè)自己感興趣的科學(xué)問(wèn)題進(jìn)行深入探究，通過(guò)探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)中掌握科學(xué)研究方法、獲得科學(xué)研究體驗(yàn)。對(duì)學(xué)生的考核和評(píng)價(jià)主要依據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)中的態(tài)度以及活動(dòng)成果。
　　2. 研究目標(biāo)
　　探求生物類(lèi)校本選修課程與生物科技活動(dòng)有機(jī)結(jié)合的方式和方法，構(gòu)建一種既體現(xiàn)校本課程特色又滿足發(fā)展學(xué)生生物科學(xué)素質(zhì)需求的生物科技活動(dòng)新模式。
　　3. 課堂教學(xué)實(shí)例
　　《設(shè)施農(nóng)業(yè)與無(wú)土栽培技術(shù)》的教學(xué)
　　“設(shè)施農(nóng)業(yè)與無(wú)土栽培技術(shù)”是《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》校本選修課程中的一個(gè)教學(xué)單元。本單元教學(xué)分兩課時(shí)進(jìn)行，第一課時(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容為“設(shè)施農(nóng)業(yè)”，第二課時(shí)教學(xué)內(nèi)容為“實(shí)習(xí)：植物無(wú)土栽培”。結(jié)合第一節(jié)課的教學(xué)，我布置了制作無(wú)土栽培簡(jiǎn)易裝置的作業(yè)，我給學(xué)生提出的要求是充分利用生活中的廢舊物品。從學(xué)生帶來(lái)的作品看，有的學(xué)生是用罐頭瓶做的、有的學(xué)生是用裝洗滌劑的容器改做的、有的甚至還是利用廢舊玻璃燈罩改制的。說(shuō)明在制作無(wú)土栽培裝置過(guò)程中，學(xué)生們充分開(kāi)動(dòng)腦筋發(fā)揮出了創(chuàng)造潛能。這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)也是本節(jié)課中體現(xiàn)創(chuàng)新教育的一個(gè)亮點(diǎn)。
　　
　　在“植物無(wú)土栽培”的教學(xué)過(guò)程中，我是這樣安排教學(xué)過(guò)程的：用大約10分鐘時(shí)間由老師講無(wú)土栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)、無(wú)土栽培生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成、無(wú)土栽培的一般方法、無(wú)土栽培的技術(shù)要點(diǎn)等基礎(chǔ)理論知識(shí)。用大約15分鐘時(shí)間供學(xué)生討論小組或個(gè)人的實(shí)驗(yàn)研究方案。另外20分鐘時(shí)間學(xué)生分組活動(dòng)。有研究課題的學(xué)生按照自己計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其他學(xué)生按老師要求進(jìn)行植物無(wú)土栽培的實(shí)習(xí)活動(dòng)。為了讓學(xué)生體驗(yàn)種植的樂(lè)趣和掌握無(wú)土栽培的管理技術(shù)，我讓學(xué)生把栽培好的裝置帶回家進(jìn)行管理和觀察，但要求學(xué)生填寫(xiě)管理日志，目的是培養(yǎng)學(xué)生良好的科研習(xí)慣。下面是我要求每個(gè)學(xué)生都要填寫(xiě)的活動(dòng)記錄表。類(lèi)似這樣的學(xué)習(xí)資料是我對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)的重要依據(jù)（見(jiàn)表1）。
　　在本節(jié)課的科技活動(dòng)中，學(xué)生設(shè)計(jì)的研究課題有“比較完全營(yíng)養(yǎng)液與缺氮營(yíng)養(yǎng)液對(duì)無(wú)土栽培吊蘭生長(zhǎng)的影響”、“有機(jī)基質(zhì)（雜木屑）和無(wú)機(jī)基質(zhì)（珍珠巖）栽培金葉甜菜的效果比較”、“肥料預(yù)混法與營(yíng)養(yǎng)液直接澆灌法在植物無(wú)土栽培中應(yīng)用效果的比較”等。學(xué)生選擇的這些研究課題能夠與教學(xué)內(nèi)容緊密相連，并且具有一定可行性和科技含量。
　　《食用菌栽培技術(shù)》的教學(xué)
　　“食用菌栽培技術(shù)”也是《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》校本選修課程中的一個(gè)教學(xué)單元。這個(gè)單元包括食用菌概述、菌種制作技術(shù)、平菇栽培技術(shù)三個(gè)內(nèi)容，分3個(gè)課時(shí)進(jìn)行教學(xué)。生物科技活動(dòng)的內(nèi)容主要安排在菌種制作和平菇栽培課里面。
　　在“菌種制作技術(shù)”的教學(xué)中，除了講解菌種制作技術(shù)要領(lǐng)和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行組織培養(yǎng)法制作菌種的實(shí)踐活動(dòng)之外，我還引導(dǎo)學(xué)生主要從母種培養(yǎng)基配制和由子實(shí)體形成菌絲兩個(gè)地方著眼進(jìn)行科學(xué)探究。在老師引導(dǎo)下，學(xué)生設(shè)計(jì)了 “杏鮑菇菌蓋、菌柄不同部位形成菌絲能力的比較研究”等課題，并進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。
　　在“平菇栽培技術(shù)”的教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)是學(xué)習(xí)平菇熟料袋栽技術(shù)。有課題研究計(jì)劃的學(xué)生從栽培方式、栽培料配方、出菇方式、環(huán)境因素對(duì)子實(shí)體形成的影響等方面著手設(shè)計(jì)研究課題。例如學(xué)生設(shè)計(jì)了“平菇熟料栽培與生料栽培生產(chǎn)效率的比較研究”、“平菇直接開(kāi)袋出菇與覆土出菇生產(chǎn)效率比較研究”、“平菇出菇期光照強(qiáng)度對(duì)子實(shí)體顏色影響的研究”等課題，并分小組進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。
　　《芽苗菜栽培技術(shù)》的教學(xué)
　　“芽苗菜栽培技術(shù)”是《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》校本選修課程中另一個(gè)教學(xué)單元。這個(gè)單元包括芽苗菜及其種植設(shè)施、芽苗菜栽培技術(shù)等教學(xué)內(nèi)容。生物科技活動(dòng)的內(nèi)容主要安排在芽苗菜種植容器以及基質(zhì)選擇、芽苗菜種類(lèi)、芽苗菜種植技術(shù)改進(jìn)等方面。例如有的學(xué)生設(shè)計(jì)的研究課題是“不同栽培容器對(duì)豌豆苗生長(zhǎng)影響的研究”，有的學(xué)生設(shè)計(jì)的研究課題是“懷柔芽苗菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查”、有的學(xué)生設(shè)計(jì)的研究課題是“豌豆苗生產(chǎn)過(guò)程中光照時(shí)間和強(qiáng)度對(duì)菜品質(zhì)影響的研究”等，這些課題都具有研究的實(shí)際意義和價(jià)值。
　　五、研究體會(huì)
　　我從2009年開(kāi)始進(jìn)行校本選修課的教學(xué)工作，至今已進(jìn)行了3輪。在實(shí)踐過(guò)程中，有如下體會(huì)和收獲：
　　第一，有意識(shí)的加入生物科技活動(dòng)內(nèi)容能夠?yàn)樾１具x修課注入活力。我的第一輪教學(xué)是按常規(guī)學(xué)科教學(xué)的方式進(jìn)行的。進(jìn)行完一輪之后我感覺(jué)這樣的課過(guò)于平淡，不能把學(xué)生學(xué)習(xí)積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，達(dá)不到校本選修課發(fā)展學(xué)生個(gè)性和特長(zhǎng)的課程目標(biāo)。從第二輪開(kāi)始加入生物科技活動(dòng)的內(nèi)容。通過(guò)與前一輪教學(xué)比較，我感覺(jué)到，有意識(shí)的加入生物科技活動(dòng)內(nèi)容，猶如給校本選修課注入了新鮮血液，使課程鮮活起來(lái)了。最明顯的變化是學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的積極性提高了。例如我對(duì)學(xué)生提出的要求是在選修課學(xué)習(xí)期間每人完成一個(gè)小課題的研究任務(wù)。有不少學(xué)生都是在每個(gè)學(xué)習(xí)單元里搞一個(gè)研究課題并且積極主動(dòng)地完成研究任務(wù)。同樣內(nèi)容的課堂上學(xué)生為什么發(fā)生了這么大的變化？原因在于加入生物科技活動(dòng)內(nèi)容讓學(xué)生找到了自主學(xué)習(xí)的感覺(jué)，滿足了學(xué)生表現(xiàn)和發(fā)展自身能力的需要。一個(gè)學(xué)生在學(xué)習(xí)體會(huì)中這樣說(shuō)：“通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)，使我對(duì)農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)生了濃厚的興趣，這門(mén)選修課程使我在愉快的心情中學(xué)習(xí)了知識(shí)，想必是我感到收獲最大的地方”。這說(shuō)明他們進(jìn)行課題研究已經(jīng)不是為了完成老師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)，而是把研究問(wèn)題當(dāng)成了一種生活態(tài)度和學(xué)習(xí)樂(lè)趣。這正是我們進(jìn)行科技教育期望達(dá)到的教育效果。
　　其次，培養(yǎng)青少年的科學(xué)素質(zhì)是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、系統(tǒng)工程。學(xué)校教育所起的作用只是培養(yǎng)青少年對(duì)科學(xué)的興趣，做的只是培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)的起始工作。如果從這樣的角度來(lái)看，在校本選修課學(xué)習(xí)中學(xué)生們研究的問(wèn)題雖然簡(jiǎn)單、缺乏難度和深度，有的問(wèn)題甚至有些幼稚，但學(xué)生通過(guò)參與這樣的科學(xué)探究活動(dòng)對(duì)科學(xué)產(chǎn)生了興趣，對(duì)科學(xué)研究的方法有了一定了解，對(duì)科學(xué)研究的意義有了深切的體會(huì)。在許多學(xué)生寫(xiě)的學(xué)習(xí)體會(huì)中，談的最多、感受最深的也是這一點(diǎn)。這正是我們期望達(dá)到的目的。從這些方面來(lái)說(shuō)，這樣的活動(dòng)還是非常有意義的。
　　再次，校本課程開(kāi)發(fā)是社會(huì)進(jìn)步、科技發(fā)展、教育變革的客觀要求。校本課程開(kāi)發(fā)的主體是教師。教師在校本課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施中，應(yīng)該把促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展作為終極目標(biāo)。有了這樣的認(rèn)識(shí)，校本課程才能真正成為發(fā)展學(xué)生不同興趣、個(gè)性和特長(zhǎng)的渠道。也正是基于這樣的認(rèn)識(shí)，我才敢在校本選修課程的教學(xué)中做大膽地改革嘗試。
　　
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