這是一個(gè)最好的時(shí)代,也是一個(gè)最壞的時(shí)代。
——狄更斯
曾幾何時(shí),中國(guó)本土日化品牌呈現(xiàn)出“忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的繁榮景象。從一度引起寶潔、聯(lián)合利華恐慌的重慶“奧妮”,到寶潔公司“向絲寶學(xué)習(xí)管理”的“舒蕾”,一個(gè)個(gè)響徹云霄的民族品牌,在抵御“外敵入侵”、“保家衛(wèi)國(guó)”的諸多民族自衛(wèi)戰(zhàn)中,在品牌創(chuàng)建、渠道建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)傳播、人才培養(yǎng)等中國(guó)式營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中,留給國(guó)人太多可圈可點(diǎn)之處。
然而,進(jìn)入21世紀(jì)后,隨著越來(lái)越多國(guó)際品牌高調(diào)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),加速了中國(guó)日化格局的嬗變,日化分水嶺開(kāi)始凸顯。外資巨頭以雄厚的資本為杠桿,將一個(gè)個(gè)民族品牌收歸于麾下,民族品牌小護(hù)士、羽西、大寶、舒蕾等先后在外資巨頭“金元+大棒”的威逼利誘下繳械投降,留給國(guó)人更多的是捶胸頓足、扼腕嘆息。
如今,代表著中高端品牌風(fēng)向標(biāo)的中國(guó)城市一線商場(chǎng),已鮮見(jiàn)本土品牌的身影,隨著跨國(guó)巨頭本土化品牌戰(zhàn)略的基本完成及中國(guó)消費(fèi)者品牌意識(shí)的覺(jué)醒,艱守于中國(guó)二三線城市的中低端本土品牌逐漸失去了價(jià)格戰(zhàn)的威力,開(kāi)始節(jié)節(jié)敗退,日漸陷入不可自拔的不歸路。
為什么擁有天時(shí)、地利、人和的本土日化品牌,在與眾多國(guó)際品牌短兵相接的對(duì)抗中總是敗走麥城?真是本土品牌技不如人,還是另有隱情?筆者認(rèn)為主要還是由于“先天不足、后天不良”,直接導(dǎo)致本土品牌全線潰敗。
一、品牌定位之困惑——注重消費(fèi)者還是注重渠道?
在國(guó)際行銷(xiāo)市場(chǎng),上世紀(jì)50年代提出“獨(dú)特銷(xiāo)售主張(USP)”的產(chǎn)品導(dǎo)向時(shí)代,60年代提出“廣告應(yīng)該是對(duì)品牌的長(zhǎng)程投資”的品牌導(dǎo)向時(shí)代,70年代提出“必須在其潛在顧客的心智中創(chuàng)造一個(gè)位置”的定位導(dǎo)向時(shí)代,并風(fēng)靡至今。
然而,中國(guó)市場(chǎng)在20年的時(shí)間里,本土企業(yè)創(chuàng)建品牌后,面對(duì)中國(guó)區(qū)域市場(chǎng)的復(fù)雜性,為了快速收回投資,更多地考慮經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品承接能力,而并不怎么考慮如何快速搶占消費(fèi)者的心智資源。一旦產(chǎn)品上市走俏后,又生產(chǎn)出大量不同品類(lèi)、不同價(jià)位的產(chǎn)品,希望籠罩在一棵大樹(shù)下乘涼,美其名曰:品牌延伸。
縱觀眾多本土品牌的傳播訴求,無(wú)不在產(chǎn)品線的延伸中破壞了固有的品牌定位?!岸〖乙恕弊兞?,一究竟是“面容一洗白”還是美白;“白大夫”變了,究竟是“去斑美白”還是“控油美白”?“霸王”變了,究竟是“防脫”還是“去屑”……這些曾經(jīng)或正在成為細(xì)分領(lǐng)域冠軍的本土品牌初嘗甜頭后,企圖籠罩在同一品牌的光環(huán)下,在不同的細(xì)分市場(chǎng)中討好更多的人,于是,無(wú)一例外憑借不同概念、品類(lèi)向不同目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)起攻勢(shì)。
品牌的延伸雖然帶來(lái)了暫時(shí)的銷(xiāo)量增長(zhǎng),但駐留于消費(fèi)者心目中獨(dú)特的心智定位卻日漸模糊,這種“以運(yùn)營(yíng)效益代替戰(zhàn)略定位”的殺雞取卵式做法,為日后最終被消費(fèi)者拋棄埋下了禍根。
殊不知,中國(guó)日化歷經(jīng)多年的螺旋式發(fā)展,一直以來(lái)混沌不清的產(chǎn)業(yè)職能分工正發(fā)生著前所未有的演變,產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)正在形成更加清晰的協(xié)作與分工。隨著第三次國(guó)民消費(fèi)浪潮的悄然來(lái)臨,曾經(jīng)在產(chǎn)業(yè)變革中充當(dāng)幕后導(dǎo)演的消費(fèi)者,在這一輪的變革中將逐漸走向前臺(tái)。當(dāng)產(chǎn)業(yè)鏈之間的利益博弈達(dá)成新的平衡時(shí),所有企業(yè)所考慮的首要問(wèn)題就是如何討好消費(fèi)者,誰(shuí)贏得了消費(fèi)者的青睞,誰(shuí)就會(huì)成為最大的贏家。
未來(lái)的中國(guó)機(jī)會(huì)太多,既然已經(jīng)有很多領(lǐng)袖品牌完成了先期啟蒙,建立了諸多品類(lèi)結(jié)構(gòu),以此為參考對(duì)象,對(duì)目標(biāo)群體進(jìn)行精細(xì)定位并堅(jiān)持之,必有云開(kāi)霧散、彩虹當(dāng)空的一天。
在合適的時(shí)機(jī),對(duì)合適的人講了合適的話,中國(guó)本土品牌的背書(shū)不再是低價(jià)無(wú)效的標(biāo)志。北京奧運(yùn)的成功舉辦,向世人展現(xiàn)了博大精深的中華文化,中華文化的復(fù)興為本土品牌的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),中國(guó)本土品牌不再是紅高粱,而是華麗的夜宴,時(shí)尚的元素本土品牌一樣具備。隨著80后、90后獨(dú)生子女逐漸成為社會(huì)主流消費(fèi)群體,其充滿活力、朝氣蓬勃又不乏叛逆性的消費(fèi)特征決定了中國(guó)日化發(fā)展的主流趨勢(shì)是需要更多個(gè)性化的品牌,而并非大品牌一統(tǒng)天下。產(chǎn)品的簡(jiǎn)單模仿只會(huì)導(dǎo)致本土品牌在價(jià)格戰(zhàn)的惡夢(mèng)中自殺,只有在細(xì)分市場(chǎng)精準(zhǔn)定位并始終堅(jiān)持才是生存之道!
二、品類(lèi)抉擇之困惑——選擇洗護(hù)品還是護(hù)膚品切入市場(chǎng)?
需要特別指出的是,無(wú)論是選擇洗護(hù)品還是護(hù)膚品切入市場(chǎng),都孕育著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)廣袤的地理區(qū)域及明晰的城鄉(xiāng)二元化格局,決定了中國(guó)化妝品市場(chǎng)必然充滿著矛盾和沖突。
目標(biāo)消費(fèi)群體的年齡、收入、生活形態(tài)等呈現(xiàn)多層次性,一方面使得國(guó)內(nèi)外高、中、低檔次的化妝品都能找到屬于自己的市場(chǎng)資源及各自相應(yīng)規(guī)模的人群配置,但另一方面也讓中國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)變得更為復(fù)雜多變,因?yàn)闆](méi)有一套固化的營(yíng)銷(xiāo)模式能適應(yīng)某類(lèi)指定的消費(fèi)群體。
渠道分布上,在一級(jí)市場(chǎng)中,國(guó)際品牌洗護(hù)品在倉(cāng)儲(chǔ)型KA賣(mài)場(chǎng)等現(xiàn)代終端零售業(yè)態(tài)中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),部分品類(lèi)本土品牌略占上風(fēng);而護(hù)膚品在大商場(chǎng)、超市專(zhuān)柜陳列區(qū)的表現(xiàn)中,國(guó)際品牌幾乎獨(dú)步天下,本土品牌乏善可陳;在更為廣闊的二、三級(jí)市場(chǎng)及農(nóng)村市場(chǎng)中,國(guó)內(nèi)外品牌洗護(hù)品在傳統(tǒng)流通業(yè)態(tài)、批發(fā)市場(chǎng)、雜貨店中的表現(xiàn)旗鼓相當(dāng)。
由于前期現(xiàn)代終端零售企業(yè)優(yōu)先發(fā)展大城市,未將二三線城市納入布局重點(diǎn),這為二三線城市其它零售業(yè)態(tài)的形成提供了機(jī)會(huì)。在零售競(jìng)爭(zhēng)尚不夠充分的條件下,日化專(zhuān)營(yíng)店這一新興渠道井噴而出,為本土護(hù)膚品牌由低端向中高端邁進(jìn)提供了絕佳銷(xiāo)售平臺(tái),部分本土品牌在區(qū)域范圍內(nèi)甚至可與國(guó)際品牌相抗衡,如自然堂、丸美。
可見(jiàn),無(wú)論是選擇洗護(hù)品還是護(hù)膚品,如果本土品牌能避開(kāi)國(guó)際品牌的鋒芒,采取“至下而上”、“以農(nóng)村包圍城市”的發(fā)展方式,也能走出一條具有中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)特色的道路來(lái),如“自然堂”就是一個(gè)鮮活的例子。
三、渠道懸空之困惑——選擇大流通、大終端還是小終端?
大終端(指國(guó)際性、全國(guó)性或區(qū)域相對(duì)壟斷性的現(xiàn)代連鎖超市)自2003年國(guó)家政策放開(kāi)束縛后快速擴(kuò)張,國(guó)際性連鎖巨頭的“跑馬圈地”運(yùn)動(dòng)對(duì)大城市的渠道格局造成極大沖擊(如“沃爾瑪”自1996年在深圳開(kāi)第一家店后,發(fā)展到今天達(dá)到146家,平均每年新增加10家店;香港屈臣氏2004年只有50家店,而2009年達(dá)到450家,預(yù)計(jì)到2011年將達(dá)到1000家店),國(guó)內(nèi)連鎖超市經(jīng)過(guò)多年擴(kuò)張,進(jìn)行了階段性盤(pán)整,將目標(biāo)放在二、三級(jí)城市,如上海聯(lián)華對(duì)柳州佳用的兼并;區(qū)域性超市繼續(xù)向二、三級(jí)城市擴(kuò)張,如湖南步步高;對(duì)農(nóng)村市場(chǎng),部分零售企業(yè)在政策支持下進(jìn)一步下鄉(xiāng),如北京的“千鄉(xiāng)萬(wàn)店計(jì)劃”,江蘇蘇果的“萬(wàn)村千鄉(xiāng)工程”等。
終端呈現(xiàn)梯度轉(zhuǎn)移、兼并或倒閉的特點(diǎn),對(duì)批發(fā)市場(chǎng)大流通運(yùn)作模式的沖擊起到?jīng)Q定性的作用;日化原材料價(jià)格上漲,物流價(jià)格上漲,加大了流通品牌的成本壓力;領(lǐng)袖企業(yè)寶潔“飄柔9.9”價(jià)格洗牌、同質(zhì)性產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致流通品牌價(jià)格進(jìn)一步走低。凡此種種通過(guò)設(shè)計(jì)渠道層級(jí)利潤(rùn)而建立起來(lái)的大流通模式逐漸步入了窮途末路。
流通渠道的萎縮促使品牌商紛紛轉(zhuǎn)型直面KA連鎖賣(mài)場(chǎng)或B/C類(lèi)商超。伴隨著連鎖零售渠道的快速崛起,以連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)為主體的零售商的支配權(quán)地位開(kāi)始日漸突出,昔日因“品牌少、店面多”零售商低頭向品牌供應(yīng)商“求貨”的時(shí)代一去不復(fù)返,終端優(yōu)質(zhì)資源的稀缺性促使數(shù)量龐大的品牌商削尖腦袋、想方設(shè)法占領(lǐng)連鎖商超貨架,無(wú)形中提高了連鎖商超的門(mén)檻,于是,連鎖零售終端一改低調(diào)姿態(tài),增設(shè)了名目繁多的賣(mài)場(chǎng)費(fèi)用,讓眾多實(shí)力弱小的品牌商不堪重負(fù)而黯然退場(chǎng)。
大終端不敢做、大流通不能做,小終端成為眾多本土品牌唯一的救命草!2005年,以“嬌蘭佳人”為首的化妝品專(zhuān)營(yíng)連鎖系統(tǒng)取得不俗的業(yè)績(jī),也正是這一年,在中國(guó)的二三線市場(chǎng),化妝品專(zhuān)營(yíng)店開(kāi)始步入發(fā)展的快車(chē)道,到了2007年,中國(guó)化妝品專(zhuān)營(yíng)店呈現(xiàn)井噴狀態(tài),到2008年上半年,國(guó)內(nèi)化妝品專(zhuān)營(yíng)店已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)家,并以30%的年增長(zhǎng)速度快速發(fā)展。
化妝品專(zhuān)營(yíng)店的蓬勃發(fā)展正在改寫(xiě)著行業(yè)的渠道格局,在許多二三線區(qū)域的護(hù)膚品市場(chǎng),專(zhuān)營(yíng)店的份額超過(guò)了60%,與此同時(shí),在化妝品專(zhuān)營(yíng)店內(nèi)部,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)幾乎呈現(xiàn)白熱化狀態(tài)!其實(shí)也不難理解,化妝品零售總額的年度增長(zhǎng)一直維持在15%左右,門(mén)店數(shù)量卻以30%的增長(zhǎng)速度在遞增,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必然加劇行業(yè)的洗牌,洗牌的結(jié)果將是行業(yè)集中度提高,大規(guī)模的航母級(jí)連鎖店鋪成為行業(yè)的主導(dǎo)和領(lǐng)袖,大部分小規(guī)模商業(yè)企業(yè)將不復(fù)存在。在區(qū)域市場(chǎng),壟斷型連鎖專(zhuān)營(yíng)店悄然成型,如遼寧美程、山東匯美、四川金甲蟲(chóng)等。
事實(shí)上,中國(guó)化妝品行業(yè)的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于其它行業(yè),如家電??梢灶A(yù)見(jiàn),在中國(guó)的未來(lái)十年,類(lèi)似于家電行業(yè)的國(guó)美、蘇寧全國(guó)性連鎖商業(yè)企業(yè)一定會(huì)在化妝品行業(yè)出現(xiàn),成為未來(lái)化妝品發(fā)展的趨勢(shì)性渠道,并與所謂的現(xiàn)代主流渠道(商場(chǎng)、超市等)分庭抗衡、三分天下,共同瓜分化妝品的市場(chǎng)份額。
歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家日化行業(yè)的發(fā)展軌跡足以預(yù)測(cè)中國(guó)日化發(fā)展的未來(lái),
國(guó)內(nèi)領(lǐng)先行業(yè)(如國(guó)美、蘇寧)的發(fā)展軌跡可以預(yù)測(cè)本土日化行業(yè)的未來(lái),領(lǐng)先行業(yè)的現(xiàn)在就是相對(duì)落后日化行業(yè)的未來(lái),城市市場(chǎng)的今天就是農(nóng)村市場(chǎng)的明天,逃避不是辦法,只有選擇趨勢(shì)性渠道,才是未來(lái)的發(fā)展方向,才會(huì)在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中找到自己的位置繼續(xù)前行,否則,只會(huì)辛苦經(jīng)營(yíng)無(wú)所積累,始終為生存而焦慮,無(wú)法在歷史奠定的基礎(chǔ)上獲得持續(xù)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。
四、營(yíng)銷(xiāo)宗旨之困惑——提升市場(chǎng)占有率還是提高產(chǎn)品毛利率?
中國(guó)本土中小日化企業(yè)普遍有一種矛盾心理:既要提升市場(chǎng)占有率,又要提高產(chǎn)品毛利率。提升市場(chǎng)占有率,就意味著產(chǎn)品一面世就恨不得能馬上占領(lǐng)各種形式的終端,恨不得讓全天下的消費(fèi)者都能立刻購(gòu)買(mǎi)自己的產(chǎn)品,而想盡量并快速靠近這一宏偉目標(biāo),只有重操舊業(yè),快速啟動(dòng)“廣告戰(zhàn)”、“渠道戰(zhàn)”、“促銷(xiāo)戰(zhàn)”等各種形式的變相價(jià)格戰(zhàn),經(jīng)過(guò)一番高空轟炸、地面突圍后,市場(chǎng)占有率是提升了,而產(chǎn)品的毛利率卻接近冰點(diǎn),市場(chǎng)的過(guò)度投入,攤薄了產(chǎn)品利潤(rùn)甚至賠錢(qián)賺吆喝一一得不償失。
眾所周知,利潤(rùn)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的根基。任何企業(yè)都以追求利潤(rùn)為最終目的,而追求更大的市場(chǎng)份額是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段之一。大手筆的市場(chǎng)投入,如能完全按照甚至超過(guò)預(yù)期銷(xiāo)量,讓巨大的市場(chǎng)費(fèi)用形成足夠的分?jǐn)傄?guī)模,間接降低產(chǎn)品成本,則意味著這樣的市場(chǎng)占有率是需要大力提倡的,否則,對(duì)于大部分仍處于創(chuàng)業(yè)階段的本土中小日化企業(yè)而言,為搶占市場(chǎng)份額而過(guò)度透支利潤(rùn)的做法無(wú)異于搬起石頭砸自己的腳。
五、品牌投入之困惑:如何實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出最大化?
在生意開(kāi)始前,必須確定全盤(pán)戰(zhàn)略規(guī)劃,戰(zhàn)略是戰(zhàn)術(shù)制訂、執(zhí)行的總體方向,沒(méi)有戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)是無(wú)源之水、無(wú)枝之葉。
戰(zhàn)略方針一旦確定后,圍繞品牌戰(zhàn)略展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的規(guī)劃。首先,制定詳實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)政策細(xì)則,涵蓋生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、人員配置、媒介投入、招商代理、網(wǎng)點(diǎn)分銷(xiāo)、零售提升等核心指標(biāo),相應(yīng)產(chǎn)生的產(chǎn)品成本、辦公費(fèi)用、人員費(fèi)用、媒介費(fèi)用、招商費(fèi)用、終端費(fèi)用、促銷(xiāo)費(fèi)用等。在這些核心元素中,唯一無(wú)法確定的是生意額,對(duì)新品牌而言,需要參照預(yù)測(cè)。
大賣(mài)場(chǎng)亂收費(fèi)現(xiàn)象與零售成長(zhǎng)是共生的,但是隨著零售業(yè)態(tài)的成熟已經(jīng)是明日黃花,堆頭、快訊、特價(jià)、管理費(fèi)、贊助費(fèi)都已經(jīng)成為總部談判費(fèi)用,一切都設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn),根本無(wú)法產(chǎn)生作弊,設(shè)計(jì)科學(xué)合理的費(fèi)用投入模型及團(tuán)隊(duì)效率提升機(jī)制才是根本。
小終端大多屬于松散零售網(wǎng)點(diǎn),即便是連鎖系統(tǒng)小終端,一般也不直接產(chǎn)生費(fèi)用,只是在不同階段需要把控好投入方向。
第一階段:大媒介、大造勢(shì)。如品牌商主動(dòng)參展美容博覽會(huì)、投放行業(yè)平面媒體、投放電視廣告。
第二階段:強(qiáng)媒介、強(qiáng)促銷(xiāo)。產(chǎn)品快速進(jìn)店須見(jiàn)到廣告,消費(fèi)者接觸新產(chǎn)品須見(jiàn)到廣告。
第三階段:強(qiáng)媒介、弱促銷(xiāo)。隨著網(wǎng)點(diǎn)分布的擴(kuò)散,促銷(xiāo)的成本加大,因此對(duì)媒介的要求提升,如此時(shí)放棄媒介投入,只會(huì)增加終端的成本壓力,導(dǎo)致短時(shí)間開(kāi)始降價(jià)促銷(xiāo),葬送了樹(shù)立品牌的后續(xù)機(jī)會(huì)。
第四階段:弱媒介、變促銷(xiāo)。可選擇一些新工具,比如網(wǎng)絡(luò)推廣會(huì)員選秀、慈善聯(lián)誼、異業(yè)聯(lián)盟、現(xiàn)身說(shuō)教等,有效防止品牌老化。
六、終端變局之困惑:渠道扁平化下,代理商是否喪失了作用?
操作終端的模式,品牌商離不開(kāi)代理商的幫助,這是由我國(guó)的基本國(guó)情決定的。在渠道越來(lái)越扁平化的今天,代理商的作用依然十分突出。
1、生意開(kāi)展。由于代理商貼近當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、生活習(xí)慣,對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)嗅覺(jué)更加靈敏,品牌商往往鞭長(zhǎng)莫及,零售商直接信任品牌商需要太久的成長(zhǎng)時(shí)間,如品牌商增設(shè)分公司直營(yíng),需要龐大的資金支持及良好的管理能力,一旦操作失控,后果不堪設(shè)想。
2、資金回籠。產(chǎn)品上市后,品牌商需要快速回籠資金,代理商的存在給了品牌商快速回籠資金的極佳平臺(tái)。
3、分銷(xiāo)速度。新品上市后,不用說(shuō)進(jìn)店成本,進(jìn)店都是一個(gè)大問(wèn)題,必須依靠代理商的力量進(jìn)入,品牌商更不具備快速分銷(xiāo)的條件,需要依靠代理商的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
4、終端服務(wù)。中國(guó)地大物博,終端銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)幾乎遍布全國(guó)各個(gè)角落,網(wǎng)點(diǎn)布局、物流配送、終端促銷(xiāo)、會(huì)員管理等,需要代理商的廣泛參與,品牌商無(wú)法完成。
5、結(jié)算風(fēng)險(xiǎn)。在生意較小的條件下,品牌商可以直接控制,一旦形成大面積分銷(xiāo),數(shù)量有限的品牌商銷(xiāo)售人員根本無(wú)暇顧及每一個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn),因此,代理商的支持將省力又省心。
總結(jié):
中國(guó)日化是一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)化程度相當(dāng)高的行業(yè),本土品牌與國(guó)際品牌的整體差距將會(huì)長(zhǎng)期存在。只要本土品牌扎扎實(shí)實(shí),構(gòu)建起一整套合乎行業(yè)發(fā)展規(guī)律的品牌運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),在品牌定位、品牌建設(shè)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品類(lèi)管理、營(yíng)銷(xiāo)決策、渠道管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、運(yùn)作機(jī)制上狠下功夫,將植根于本土的文化優(yōu)勢(shì)發(fā)揚(yáng)光大,在未來(lái)十年,日化細(xì)分領(lǐng)域冠軍必將越來(lái)越多。
編輯 田